711便利店店铺清洁用品使用指引

工具名称存放位置使用指引补货鸡毛扫COUNTER只用于清扫货品与机器的灰尘,（清洁货店铺自购下品时，特别是装有胶袋的货品，不能用湿毛巾抹，只能用鸡毛扫云扫）扫把用于扫除货场，后房地面的尘土与杂物店铺自厕所或后房购垃圾铲与扫把同时使用店铺自厕所或后房购干地拖湿地拖厕所或后房将稀释消毒粉倒入拖桶，每更最少一次用消毒水拖地，店铺自消毒粉比例每桶水放20G（即“瑞纳安”消毒粉内量购匙的两勺）每次用完湿拖拖地后，须用干拖拖干地面，防止地滑拖桶与地拖同时使用店铺自厕所或后房购玻璃刮向大门玻璃喷水，用玻璃刮自上至下刮店铺自厕所或后房购厕所刷往厕所坑倒入稀释了的消毒水，用厕所刷清洗坑道与周店铺自厕所或后房边购钢丝刷洗手盆下用于清刷粘于食品用具，难以清除污垢，不作其他用途，店铺自切记不可用于刷洗电饭煲；购洗手盆下只用于清洁货架、机器等用，切勿用作其他用途店铺自毛巾（清洁货架，购机器等专用）毛巾（清洁食品洗手盆下店铺自用具专用）只用于清洁食品用具，不用时，切勿用作清洁其他用品购一一必须每次使用前，使用后都要用消毒液泡洗毛巾（员工擦手洗手盘旁只用于员工洗后后把手擦干，不用时，切勿用作清洁其店铺自专用）他用品一每天最少泡洗一次购洗手液洗手盘旁店铺自用于清洗员工双手，保证双手清洁，不可用作清洗其他购用品；（操作快餐食品前后，必须用洗手液洗手，及员工饭前饭后、如厕、拖地、做完清洁工作后使用）洗洁精洗手盆下店铺自用于清洁店铺食品用具，餐具，及日常清洁货场之用；购洁而亮洗手盆下店铺自用于清洗不锈钢表面油污，白板污垢，切记绝不用于快购餐食品接触到的地方（如肠仔机的滚筒、蒸包机内部等）消毒粉（雪糕机洗手盆下只用于清洗雪糕机，切勿用作清洁其他用品向写字专用）楼订SZ（瑞纳安）消洗手盆下用于清洗地面、毛巾、机器等，绝不用于清洗软雪糕机向写字毒粉1GZ（庆卫）（详细内容可瓶身说明）楼订清洁地面、毛巾等专用GZ消毒粉（庆地板10G加5KG水即一拖桶放两勺消毒粉向写字卫）楼订餐具、毛巾10G加5KG水开成消毒液向写字楼订SZ消毒粉（瑞纳地板20G加8KG水即一拖桶放两勺消毒粉向写字楼订安）餐具、毛巾20G加8KG水开成消毒液向写字楼订一次性口罩COUNTER快餐专员必须带口罩上岗向写字下楼订一次性手套COUNTER快餐专员必须带手套上岗向写字下楼订围裙后房快餐专员必须带围裙上岗向写字楼订。