美食活动策划书（6篇）

美食活动策划书（6篇）美食活动策划书（精选6篇）美食活动策划书篇1

一、承办方内蒙古大学学生社区团工委

二、协作单位奥都集团饮食服务公司

三、活动时间

四、活动地点校园一餐厅二楼

五、活动目的

1、让同学们了解一些菜式的制作工艺，提高他们对菜式的认识

2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力，推行合理饮食的理念

3、增加同学菜式方面的知识，丰富同学们的课余生活

4、给同学一个展现自我的舞台，发展烹饪爱好者的兴趣，为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台

4、每位队员都尽职尽责，根据策划书的分工，使得活动流程有序地进行，尽到自己的一份力量

二、缺点及改善措施

1、举行时适逢是24节气中的冬至，在开场的时候，没有好好利用这一点，其实可以由冬至这个“冬至大过年”点引申出美食这个话题，这样更引人入胜

2、在选择表演节目的时候，没有考虑到场地有限和安全的问题若表演的节目是存有危险性的，可以提醒表演者动作摆动的幅度小，同时也要安排观众到安全范围内欣赏

3、我们忽略了选材应该要难易适中，再如一些菜名已经包含了菜的材料选择竞猜的菜品一定要考虑到竞猜者是否知道，要简单易懂，才能带动同学们的积极性，更好地进行互动

4、图片展示没有形成一种对比，应该实拍几张学坂堂校里的“美食”与我们要展示的美食对比，这样更好地进行对比，吸引观众的眼球

5、在表演嘉宾离场的时候，我们没有好好对表演嘉宾的表示欢送我们应该时刻注意场下的情况，要尊重别人的表演

6、在歌唱环节时，我们没有提前准备好歌曲的伴奏，这样就可能会打乱环节演唱者唱歌的时候要面对观众，与观众互动美食活动策划书篇3一活动背景鉴于各位同学对我们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状，美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王（美食天下寻）比赛，锻炼大家与人沟通的能力，并力求使大家在此过程中寻找到乐趣一一让挑战与娱乐并存！二活动目的1,鼓励大家走出校园，走向校外增加对学校周边的了解2,提高与人沟通协商的能力，锻炼脸皮与勇气全面发展；三活动组织山东师范大学化学院引路人实习社团、美食有约社团四活动安排活动时间初定于六月十一号活动地点教室待定（属于室内兼室外型，需要多媒体）活动对象山东师范大学化学院大一大二全体同学五活动策划一两个社团的宣传于6月5日制作海报，贴于一号楼二层中厅，做好活动的宣传工作二活动安排6月5日由两社宣传部向两社社员和大一以及大二各班组织委员下达通知每班限报一组，一组至多三人宣传部统计参加同学的姓名、级及联系方式，将报名情况报给美食社或引路人社的组织部，组织部进行分组，将分组情况报于活动负责人三；活动内容三人一组，由山师出发自己选择店面（小吃、饭店、快餐皆可），开始比赛内容是携带学生证与本次比赛策划书一份，与店主沟通，意欲达到以下效果1,店主同意让选手参与制作本店食品；2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传；3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观，并作品尝宣传等;4,店主同意与选手合影，并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段；5,必须要进店、开口、这是目的，也是最低要求；（以上效果可选择性达到，并不要求全部实现，我们的原则结果不重要，重要的是过程）与此同时，三人需做好分组，可选择一人负责拍摄整个过程，包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟，制作视频短片（协商技巧可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任，并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传，我们会联系记者站等等措施来帮助宣传以此来说服店主满足自己对他提出的要求）六活动流程1,活动负责人在6月9号集合报名参加的同学，宣布分组的情况，并说明活动有关的注意事项；2,6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合，活动开始；3,6月11日六点活动结束，参加活动的同学在东方红广场集合解散（可以不集体）；4,6月n日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比；七活动前期准备工作；1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数2,策划部负责写好策划书，并发给范军师哥3,社长借好教室，提前安排并布置教室（干事及提前半小时入场，调试多媒体等必要设备……）4,联系化学院记者站，做好宣传工作并邀请通讯员写通讯稿5,社长安排好各干事工作，且活动完成后一定要打扫干净教室卫生八，评奖标准活动初定于六月十一（周六下午）两点半开始，截止到六点半（室外）当晚七点半开始视频观看及评比1,选手完成任务所需时间长短；2,视频制作效果及感染力；3,选手谈自己的一天感悟的深刻程度；九，活动预算暂时无，活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结十，预期效果；1,宣传化学院精神，培养大家作为化学人的意识；2,增强大家对周边环境的了解，更好的生活；3,锻炼自己与人沟通交流的能力，全面发展；最后预祝我们活动顺利，大家共同度过一个有意义的一天！化学院社团部引路人美食有约社团邵丹5月28日美食活动策划书篇4

一、活动目的弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采

二、主题:韩园新“食”代仍有三名评判作为主评，评团参与决赛的评判，20位晋级表演者进行表演，每位表演者的表演时间不限，20位选手表演完后，依次上台进行拉票，展示自己在同学中的人气，然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评；最后再由评判、评判团及老师进行评定，选出此次达人秀的冠、亚、季

三、活动时间20_年11月10日11日（周

六、周日）

四、活动地点东区中心广场

五、参加对象韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容

1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味（可以是DIY的，也可以是进货的）心心相印我来做你来猜事先准备一些纸片，上面写好各种职业，或者体育运动然后分组轮流找人上来表演，不能说话，让两组都猜猜看是什么职业，猜对的一组加分赢美元

2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部以班为单位，可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事（要有辅助设备增强效果）、魔术、T台秀等形式参与展示，形式不限，每个班最多3个展示节目，在狂欢之夜之前对节目进行预选打分，节目打分表附后，预选为最后晚会确定节目表

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月

10、11日于东区沉降式广场参与美食展销

七、报名时间及方式四次比赛结束以后，获胜场次最多的那个组得到奖品如果出现两组并列，可以在这两组之间加试一次决定胜负如果每个组的获胜和失败次数一样多，则没有奖惩措施，六个组都没有奖品

1、各队伍（除社团、学生组织形式外）于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区；电子档统一发到各班在周二下午主题班会上，开展有关“建绿色校园，树绿色理想”为主题的班会活动，并以班级为单位进行“植树节”募捐,募捐方式要强调自愿原则

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联

八、注意事项

1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备（除桌子、帐篷等外），且盈亏自负

2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生

3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W父爱是世界上最伟的爱，在这样一个节日里，我们希望人们能够放慢自己的生活节奏，与我们一起表达对父亲的爱与祝福，我们借助父亲节这个活动，激发同学们的感恩情怀，让同学们把对父亲的爱真切的表达出来，让同学们更多的关注父亲，感恩父亲

4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价（除11月11日下午外）组员文艺、体育、学术部部门部员任务a、晚会现场的设计与装饰b、确保演出当天舞台装饰的完整性c、负责会场桌椅的配备工作;活动幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长助切食物，例如水果、月饼等让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等美食活动策划书篇5为了丰富同学们的课余生活，增进同学们之间的友谊，体现各团队之间的竞争精神和集体凝聚力，我部特举办“碗食如意，食食顺心”活动，希望大家踊跃参与一.活动背景和宗旨本次活动的举办，可以丰富同学们的课余生活，加强同学们均衡健康饮食的意识，领会均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深入的了解能够磨炼同学们的实践操作能力，有利于构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的友谊二.活动主题用我的手，造福我们的口！三.策划主办部门机电学院学生会办公室赞助单位、入党申请书网四.活动群体面向全校师生五.活动时间—年11月六.活动地点翱翔学生活动中心前广场七.活动流程1“食全食美”pk赛1饮食健康智慧大赢家1颁奖典礼八.宣传周宣传时间活动开始前一周宣传形式横幅，板报，宣传栏，校内广播

1.横幅内容碗食如意，食食顺心

2.校内广播播出组织院系，活动的大体内容

（二）组织召开全系学生会议

1.时间

2.地点:

六、活动主题我和美食有个约会

七、活动概述此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办，由学校食堂（或由校外附近餐厅支持赞助）协办的一项丰富同学课余生活的活动旨在弘扬中国传统的饮食文化，推行健康饮食的观念和展示同学们的手艺参赛作品是参赛者在规定时间内（30分钟）利用所需菜种（其他调味品根据个人不同需要提供）进行制作而诞生每组人员不超过三人，比赛分三组进行

八、赛制安排此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组，各组简介如下

1、通俗组主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味

2、乡韵组参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品，比赛过程中需介绍菜品背景

3、创新组在已有菜品的基础上有所创新，参赛选手可以自由发挥，比赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点

九、活动流程:

3.会议内容发放报名表向各班生活委员讲解活动的情况（包括主题、活动时间、活动项目、报名方式、报名表填写的截止日期和其他相关注意事项等）使活动的相关讯息传递到各班内报名时间报名要求对于pk赛可以一组队的形式来参加报名，每组二至四个人，每小组推选出一名小组长，并留下联系方式pk赛中包饺子比赛可一个人的形式参加大胃王比赛，报名有人数限制，人数限制在十人对于健康知识赛，是个人答题的比赛，必须个人参加九.活动内容及安排

（一）“食全食美”pk赛比赛项目包饺子比赛、“倾果倾城”水果拼盘、大胃王比赛活动时间活动地点参赛人员8支水果拼盘队伍，4支包饺子队伍，大胃王比赛选手n包饺子比赛a.比赛时间20分钟b.食堂提供饺子皮和饺子馅（包括肉馅和菜馅等，馅由食堂拌好）c.在规定的时间内，由选手现场包饺子d.根据选手包的饺子的数量和质量决出4支队伍中的1支优胜队伍，获第一名n“倾果倾城“水果拼盘规则

1、给各参赛小组提供15块钱，如有超出，自行垫付

2、比赛时间30分钟

3、水果当场进行削切，削切水果的时间计入比赛时间之内

4、项目完成后，参赛队伍对其作品主题和制作过程进行大致的讲解

5、由到场评委根据选手的讲解和拼盘的效果进行评分

6、选出其中3支表现优秀的队伍，分别获第一二三名互动环节选出几名观众，将剩余的苹果作为道具，进行削苹果皮比赛，在规定时间内谁削的果皮最长者获胜，获得鼓励奖n大胃王比赛规则

1、比赛吃面包或馒头，不能喝水

2、在规定的时间内，吃的最多者获胜负责人

（二）饮食健康智慧大赢家活动规则参赛选手隔开做，每人只允许带纸和笔做题，由负责人在投影仪上一个题一个题的播放，并控制好播放时间,选手答完题后交卷离开即可，届时公布结果注意对于比赛作弊的选手，进行取消比赛资格的处罚负责人

（三）颁奖典礼活动时间活动地点到场嘉宾杨导活动内容

1、主持人致开幕词，并介绍到场嘉宾

3、学生会主席等致辞

4、颁奖环节

5、获奖选手代表发言

7、办公室部长总结

8、由主持人致闭幕词闭幕式负责人

（十）活动经费预算

1.活动宣传共50元海报纸10张_2元/张二20元校园宣传大横幅10米_3元/米=30元

2.奖品和奖状等共50元水果拼盘决出一二三名各1名，奖品价值共30元包饺子比赛决出第一名，奖品价值10元奖状等，10元

3.水果拼盘经费8组」0元/组二80元

4.会场的布置等100元总计280元美食活动策划书篇6

一、活动主题感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月美食节”

二、活动内容—年年5月红火五月美食节拟在餐厅举办举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力，培养客户，营造餐饮文化届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细，高档味美并以粤菜为主的特色菜肴让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！

三、活动时间—年年5月1日到5月30日

四、活动形式就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周

六、日宴席间有神秘礼品派送】

五、活动操作程序

（一）筹备

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月美食节的信息，唤起消费者的关注；

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味二举办

1、品牌菜肴形象展示主题有滋有味，色、香、味、形方式设固定的展区，制作成品展示形式通过红火五月美食节体验，展示品牌及其文化形象互动通过回答问题，赢取精美神秘礼品

2.内容1红火五月美食节菜肴的实物艺术形态；2红火五月美食节菜肴的文化展示；3服务人员的仪表姿态4消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的，尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种让红火五月美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景

3、促销活动主题轻松体验，更欢乐形式价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获内容在红火五月美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元【注以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇】

六、活动组织

1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递

2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部

3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等

4、客户营销公关部配合整理客户资料，群发短信息

5、活动保障采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量

七、环境布置挂横幅；酒店门口前放置升空气球条幅2个；三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹珍诱二楼走道挂小红灯笼（数量有待确定）;餐厅平顶挂彩带

八、宣传策划

1、印制美食节广告彩页随晚报附送

2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗

4、大堂放置美食节宣传广告牌

5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况

6、短信群发，消息散播

九、费用预算

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报+短信群发二5000元

2、赠送礼品费用按每天100元计算，合计100_8=800元按比1000元计送完即止

3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球（7天）+杂费〜

4、菜肴原材料费用另计长春市朗飞广告传媒有限责任公司是一家立足本土，面向省内全案策划、执行的代理公司专业提供活动策划、公关执行、庆典演艺、展览展示、设备租赁等服务

1、选手分组进行比赛，并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛，专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识注由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序

2、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍，然后由评委品尝并亮分在每组交接过程中也可安排游戏，避免出现空场

3、成品菜请现场观众免费品尝

4、颁奖前由文艺部表演一个节目，同时进行最后统计组织人员准备奖品，安排颁奖

5、颁奖过程:

6、比赛结束由赞助方、主办方的代表发言

十、活动具体安排

1、活动前一个礼拜贴出海报，做好宣传

2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品，与校外附近餐厅合作取得活动经费

3、购买奖品和奖状

4、比赛前两天由宣传部派发宣传资料，进一步做好宣传工作

5、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种，并对菜种做好冷藏工作以保新鲜

6、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛炊具的准备

十一、评分标准从色、香、味三方面进行评选这是重头戏，评委务必认真负责，公正公道时间控制分数（10分）每组还有10分的时间分，规定时间为30分钟，由工作人员计时规定如下超过5分钟以上，10分钟以下者，扣2分；超过10分钟以上，15分钟以下者，扣4分；以此类推，直至扣完为止总分合计方式，去掉一个最高分，去掉一个最低分，参赛选手得分二（总计评委分数）:（评委人数-2）+时间得分

十二、评奖方式

1、评委组专业厨师两名、老师两名、学生代表两名（决赛阶段加设观众评审15名，作出最后评审）

2、奖项设置设

一、

二、三等奖，最佳综合效果奖，最佳刀工奖，最佳造型奖，最佳内容奖，最佳营养奖，最具人气奖，奖项不重复最具人气奖由现在观众投票选出，又由最具人气奖得主抽出一名幸运观众

十三、报名方式必须是内蒙古大学在校生，可以个人名义参加比赛，每组主厨一名，可自带助手1-2名美食活动策划书篇2

一、活动背景随着社会经济的高速发展，人们的生活水平不断地提高，对美食的要求也越来越高在追求美味健康的同时，也会注重多样化的菜品，能够给视觉和味蕾一种前所未有的享受

二、活动目的及意义美食历来是受人们重视，中国的美食更是传遍世界各地而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹，其中更包含了养生美容等作用在这个冬天，为了丰富同学们的业余生活，提高同学们的生活乐趣，增强团队凝聚力，我们特举办此次美食竞猜大赛，并希望通过此次活动，向同学们传播合理健康的饮食习惯和生活方式，促使同学们在学习之余注重身体素质和生活质量，以更健康的体魄和更饱满的精神投入到学习和生活中

三、活动主题:食全食美

四、主办单位广东理工职业学院会展策划与管理会议模拟2班第八组

五、活动时间20_年12月21日星期

三六、活动地点广东理工职业学院实训楼E508

七、活动对象广东理工职业学院会展策划与管理2班全体同学

八、活动形式与内容活动形式以竞猜的形式为主，问答为辅内容分三个环节第一环节看图片猜菜名（分八大菜系）第二环节看菜猜原料（各地小吃）第三环节问答环节

九、活动流程由主持人进行开场白，介绍活动基本情况和各位到场嘉宾特邀嘉宾致辞，并对本次活动的举办表示期待主持人组织第一环节的看图片猜菜系休息环节邀请武术协会表演节目（林玉生）主持人组织第二环节的看菜猜原材料休息环节邀请班上同学唱歌（陈凤）玩“萝卜蹲”游戏主持人组织第三环节问答环节主持人宣布本次美食竞猜会圆满结束，并合影留念

十、前期工作安排:

1、策划书的撰写，向指导老师提出，确定时间

2、组员之间配合工作，确定人员安排

3、场地实训楼E

5084、收集竞猜会的资料

5、组员布置会场

十一、人员安排主持人蔡思琪、李欣欣摄影摄像苏静怡、黄瑞凤PPT制作小组全体成员广告徐素冰、蒋秋婵文案小组全体成员控场人员陈晓丽、陈凤

十二、要求与注意事项

1、提前十分钟到达教室，对会场进行布置

2、在活动举办期间，工作人员要维持现场秩序，以免同学们随意走动

3、要安排好同学负责现场照相，方便活动后进行回顾与总结

十三、应急预案

1、若邀请的表演嘉宾因为临时有事无法到达现场，应安排好其他人顶替

2、活动所需的资料要有备份，不要都放在一个u盘，以防到时候打不开，导致活动无法正常进行

十四、预期效果及展望通过这次的美食竞猜会，让同学们对我国的八大菜系等各式的饮食文化有了进一步的了解，给他们提供一个方便快捷的美食指南在美食的世界里，得到身心和味蕾的双重享受后，有更多的动力与热情投入到学习和工作中去“美食竞猜会”总结

一、优点

1、会议模拟的过程中穿插了表演和游戏环节，使得竞猜的过程也充满了乐趣

2、邀请外援嘉宾，增加了活动的丰富性既提供了一个平台给他人表演，锻炼自己的能力，也提高了的活动的效果

3、虽然有两名队员是临时加入的，也可以很快的就融入集体，并与其他队友很好地合作。