《奶牛饲养模式》课件

奶牛饲养模式课程目标掌握奶牛饲养的基本知学习科学的奶牛饲养技提高奶牛生产效率了解奶牛养殖的经济效识术益通过科学的饲养管理，提高了解奶牛的生理特点、营养掌握饲料配方设计、饲喂管奶牛的产奶量、繁殖率和健掌握奶牛养殖成本核算、产需求、饲养管理等方面的知理、住舍设计与管理等方面康水平品质量管理等方面的知识识的技术前言奶牛饲养模式是现代畜牧业的重要组成部分，直接关系到奶牛生产效率和奶制品质量随着人们生活水平的提高，对优质奶制品的demand越来越高，对奶牛饲养模式也提出了更高的要求奶牛饲养概况30M2000奶牛数量平均产奶量全球约有3000万头奶牛，主要分布每头奶牛每年平均产奶量约为2000在欧洲、北美和亚洲公斤500100饲养成本奶牛寿命每头奶牛每年饲养成本约为500美元奶牛的平均寿命约为100个月奶牛的生理特点奶牛是反刍动物，拥有四个胃室奶牛泌乳量受遗传、营养、管理和环境等因素影响奶牛具有独特的生理结构和机能，适应草食性生活奶牛的基本营养需求能量蛋白质12提供维持生命活动和产奶所需用于生长、乳汁合成和机体组的能量织修复矿物质维生素34参与骨骼生长、乳汁分泌和代促进新陈代谢、提高免疫力谢调节饲料配方设计能量1满足奶牛生长、产奶和维持生命活动所需的能量蛋白质2为奶牛提供合成乳蛋白所需的氨基酸维生素3促进奶牛生长、繁殖和免疫功能矿物质4维持奶牛骨骼、牙齿和血液的健康饲料采购与贮存质量优先科学贮存防止霉变选择信誉良好、质量可靠的供应商，并对根据饲料种类和环境条件，选择合适的贮采取措施防止饲料霉变，如通风干燥、除饲料进行严格的检验和验收存方式，并定期检查和维护湿防潮等，确保饲料质量安全饲喂管理饲料种类1根据奶牛的生理需求和生产阶段，合理选择各种饲料，包括精饲料和粗饲料饲喂量2根据奶牛的体重、产奶量和生产阶段，确定合理的饲喂量，避免过度或不足饲喂时间3制定合理的饲喂时间表，保证奶牛在不同生产阶段有足够的进食时间饲喂方法4采用科学的饲喂方法，如TMR全混合日粮，确保奶牛均衡摄入各种营养成分住舍设计与管理住舍设计要考虑通风、采光、保温、排水、防潮等因素，并根据奶牛品种、饲养规模、地理环境等进行设计住舍管理包括清洁卫生、温度控制、通风换气、消毒灭菌、饲料和饮水管理等，要保证奶牛的舒适度和健康安全生产环境卫生清洁消毒通风换气定期对牛舍、地面、饮水器、食保持牛舍通风换气，降低空气中槽等进行清洁消毒，避免病菌滋的有害气体浓度，改善牛舍环境生粪污处理及时清理牛粪，并进行无害化处理，防止污染环境乳房健康管理定期检查挤奶卫生乳房护理定期检查乳房，及早发现异常，例如肿胀保持挤奶环境清洁，使用消毒的挤奶设备定期清洁乳房，使用合适的乳房护理产品、发红、分泌物等，避免乳房感染，保持乳头干燥，避免细菌滋生繁育管理配种妊娠管理分娩管理选择优质公牛进行配种，提高后代的遗监测母牛的妊娠状态，提供合理的饲养做好分娩前的准备工作，及时应对生产传素质和生产性能和护理，确保母牛顺利生产过程中的突发情况，保障母牛和犊牛的安全母牛日常管理定期体检饲料供应12监测母牛的健康状况，及时发根据母牛的生理状况和生产阶现和处理疾病段，提供营养均衡的饲料饮水管理环境控制34确保母牛随时都能饮用干净充保持适宜的温度、湿度和通风足的饮用水，营造舒适的养殖环境母牛分娩管理分娩前准备隔离母牛，观察母牛行为，准备分娩场所分娩过程观察密切观察母牛分娩，记录产犊时间和过程新生犊牛护理清理犊牛鼻腔，帮助犊牛呼吸，消毒脐带母牛恢复管理监测母牛健康状况，提供营养丰富的饲料，保持环境卫生泌乳期母牛管理饲喂管理1根据泌乳量调整饲料配方，满足高产奶牛的营养需求挤奶管理2严格执行挤奶程序，确保乳房健康和奶牛乳质量健康监测3定期监测母牛身体状况，及时发现和治疗疾病干奶期母牛管理停止挤奶1确保母牛有足够的时间休息和恢复营养调整2提供低能量、高纤维的饲料，促进乳房恢复健康监测3定期检查母牛的健康状况，预防疾病发生环境控制4保持适宜的温度、湿度和通风，创造舒适的环境幼牛的饲养初乳饲料初乳富含抗体，对幼牛免疫力至幼牛应逐渐过渡到固体饲料，以关重要，应尽早喂食满足其生长发育需求卫生保持幼牛生活环境清洁卫生，预防疾病发生疾病预防与控制疫苗接种环境卫生定期接种疫苗，可有效预防牛的常见保持养殖场环境清洁，避免疾病传播传染病人员管理加强人员卫生管理，防止疾病传入养殖场疾病诊断与治疗体格检查实验室检测观察奶牛的整体状态，包括体温对奶牛血液、尿液、粪便等进行、心跳、呼吸、体重等，发现异化验，以确定病因，并制定相应常及时处理的治疗方案药物治疗护理措施根据病因选择合适的药物进行治提供充足的饮水、优质饲料，保疗，同时要注意用药剂量、频率持牛舍通风干燥，并定期消毒，和疗程帮助奶牛尽快康复奶牛生产效率评价指标单位目标值产奶量公斤/头/天25-30乳脂率%

3.5-

4.0乳蛋白率%

3.0-

3.2产奶天数天300-305干奶期天数天60-70奶牛产品质量管理牛奶检测卫生管理冷链运输定期进行牛奶成分、微生物、残留药物等加强奶牛场环境卫生，防止污染牛奶，建采用冷链运输，保持牛奶低温状态，避免指标检测，确保牛奶安全卫生立完善的卫生管理制度细菌滋生，确保牛奶新鲜度奶牛养殖成本核算饲料人工兽医折旧其他饲料成本占奶牛养殖总成本的比例最高，约为40%养殖场管理制度制度完善人员培训12制定完善的养殖场管理制度，定期对养殖人员进行培训，提涵盖生产、防疫、安全等方面高专业技能和安全意识记录管理监督检查34建立完善的生产记录、防疫记定期进行内部自查，并接受外录、兽医记录等，便于追溯和部监督，确保制度有效执行分析政策法规与补贴了解国家关于奶牛养殖的政策法规，关注奶牛养殖相关的补贴政策，例如例如动物防疫、环境保护等奶牛良种补贴、饲料补贴等及时学习相关政策法规，并按要求进行生产经营行业发展趋势自动化智能化绿色化现代化的奶牛养殖场正在积极采用机器传感器和物联网技术可以实时监测奶牛环保型饲料、节能减排技术，以及有机人挤奶、自动喂料等技术，提高效率，健康状况、环境参数，实现精准化管理奶牛养殖，成为行业发展的重要方向降低人工成本和疾病预警经验分享与讨论通过案例分析，分享成功经验和失败教训，并进行深入讨论，为学员提供实践参考和指导交流学习心得，分享最佳实践，共同探讨奶牛饲养模式的未来发展趋势总结与展望不断探索更先进的养殖技术，提高奶积极参与科研项目，为奶牛养殖业发牛生产效率和产品质量展提供科技支撑加强行业交流合作，共同推动奶牛养殖业健康发展答疑时间欢迎大家提出任何关于奶牛饲养模式的问题，我们将竭诚为您解答！。