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1.1冷冻储备为人们所熟知,给食品的保鲜带来一定的好处但老式的冷冻储备有其缺陷,即冷藏后产品营养流失,形状、色泽、气味均有变化,且不能复原,并且老式的制冷装置制冷所需时间长为了处理上述冰箱储备存在的缺陷,常采用加紧冷却速度的措施此措施能延长食品的寄存期,提高食品的保鲜度和产品的储备质量既有冰箱使用的氟制昂冷剂,存在着污染问题伴随科学技术的发展,国内外学者都在寻求氟利昂的替代品,其中无氟冰箱早已出现,但它们仍有局限性之处,因而就要寻找另一种新的制冷源经研究,运用帕尔贴效应的(热电)半导体制冷器件来克服污染问题半导体制冷是一种运用帕尔帖效应的温度控制措施,它具有体积小、重量轻、寿命长、无噪音、无机械运动、加热制冷灵活迅速、温控精度高、不需制冷剂,对环境无污染等长处基于半导体制冷的电子冰箱设计采用半导体帕尔帖作为温控执行器,并且通过控制通过珀尔贴元件的电流大小可以十分以便灵活迅速的控制冰箱内的温度并且通过微控制器的作用控制可以到达精确温度控制的效果对老式冰箱进行7改革,使其能满足现代生活需要,减少对环境污染课题研究的意义
1.2温度控制技术是一种非常重要的和常用工业技术老式的温度控制技术中,制冷根据应用场所的不一样可以采用风冷、水冷和压缩式制冷在某些特定的场所中,温控系统往往需要体积小,重量轻,加热制冷反应灵活迅速且易于控制,这时采用一般温控措施显得很不以便;而采用热电制冷器帕尔帖作为控温执行器的半导体冰箱可以通过变化流过制冷器的电流方向实现加热和制冷的转换,并且通过控制电流大小可以十分以便灵活迅速的控制温度从而实现精确控制温度的目的体积小、重量轻、寿命长、无噪音、无机械运动的长处可以极大的满足现代人对生活中食品保鲜的需要.再通过触摸屏、红外遥控、网络通信等丰富的人机人机交互方式,极大的丰富和以便人们的生活发展概况
1.31834年法国科学家帕尔帖发现了热电制冷和制热现象一一即金属温差电效应或帕尔帖效应本世纪50年代末期,伴随半导体材料技术的大力发展,处理了初期系统制冷效率低的问题尤其是美、英、日等国在这一领域做了大量研究,60年代末热电制冷即已到达实用化阶段半导体制冷技术在国外已广泛地应用于低温生物学、超导技术、低温外科学、低温电子学、通讯技术、红外技术、激光技术以及空间技术等领域伴随技术的不停进步,半导体制冷技术已开始广泛地应用于家庭用的电冰箱,空调及其他某些制冷设备半导体制冷技术首先应用于高科技领域和军事领域,重要用于对红外探测器、激光器和光电倍增管等光电器件的制冷在夜视机载跟踪系统、夜间跟踪器和夜间观测装置上所用的硫化铅、硒化铅光电导型和光伏型HgCdTe等单元都可用半导体制冷器冷却到190K270K或更低的工作温度〜在超导技术核潜艇上作为低温冷源,是核燃料系统最佳的小型电源前苏联早在50年代,就开始研制约10L的冰箱目前,国。
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