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社区酒吧定价方案.引言1社区酒吧是一种近年兴起的新型酒吧,其特点是开设在居民社区内,以服务社区居民为主要目的,为社区居民提供各种饮品和小吃,并在一定程度上促进社区文化和社区居民关系的发展社区酒吧的客户群体主要是社区居民和周边人群,主要以家庭聚会、朋友聚会等小型聚会为主对于社区酒吧而言,价格不宜过高,而且应该制定一套合理的定价方案,以吸引和维持客户群体竞争对手分析
2.在社区酒吧市场上,存在着很多竞争对手,需要仔细分析竞争对手的产品、价格、优势等方面的情况,从而更好地制定自己的定价方案以下是社区酒吧竞争对手分析社区酒吧
2.1A社区酒吧是该区域内的知名社区酒吧之一,其主营产品为各种饮A品和小吃,价格较为实惠,服务质量好,生意非常红火该酒吧与其竞争对手相比,价格低、服务好、而且产品品质也不错,客户群体多这给我们的定价方案提供了思路,即价格不能太高,要提高服务水平,不断提高产品品质,争取更多的客户群体社区酒吧
2.2B社区酒吧是该区域内的另一个竞争对手,其主营产品也是各种饮品B和小吃,价格略高于社区酒吧,但是口碑很不错,服务质量也很好A对于社区酒吧,我们可以从他的营销策略入手,将自己的酒吧定位明B确,发挥竞争优势,争取更多的客户定价方案
3.针对社区酒吧这一特殊的市场需求,我们制定以下方案按照不同的时间段和消费方式定价
3.1社区酒吧的客户群体主要以小型聚会为主,因此我们可制定不同的时间段和消费方式的定价策略,从而满足不同客户价位的需求具体方案如下白天饮品优惠方案上午到下午点,主要是工作日•10:0018:00的客户群体,时间上比较充裕,饮品定价要稍微廉价一些,可以考虑小型聚会打包套餐优惠晚间饮品与小吃定价方案晚上,主要以小型聚会为主,这时•候以饮品和小吃为主,可按照不同的品项和份量定价,以满足不同预算客户的需求麻将室收费方案我们提供一个小型麻将室,主要是为那些家庭聚•会的年轻人提供服务,可按照时间和人数收费,可考虑免费送些小吃和饮品实施积分体系,提高客户满意度
3.2我们可以实施积分消费系统,针对有定期光顾的客户,提供一定的积分和打折优惠具体方案如下针对每消费元以上的客户,赠送积分,积分可在以后兑换奖•1001品、享受打折等服务积分达到分以上的客户,可以享受商品折优惠,积分达到•1008分以上的客户,可享受商品折优惠,积分达到分以上的客户,2007300可享受商品折优惠6举办活动,拓宽客户群体
3.3我们可以举办一些类似特色小吃、饮品制作、品酒小型活动,切实提高客户的满意度和对我们的认知度同时,我们也可以加强口碑推广,鼓励客户在社交软件尤其是朋友圈分享我们的酒吧,以此扩大客户群体具体方案如下:新用户免费品尝对于新用户,我们可以免费提供一小杯饮品或・者小吃,让他们对我们的产品有所了解,进而成为我们的忠实客户节假日特惠针对节假日,我们可以推出一些特别的小吃或者饮品,•吸引更多的客户光顾我们的酒吧推荐优惠客户成功推荐第一位新客户光顾,我们将免收该客户饮・品或小吃的费用,提高客户的满意度结语
4.以上是我们社区酒吧制定的一套较为完整的定价方案通过巧妙地制定价格策略,社区酒吧可以吸引更多的客户群体,提高客户满意度,最终获得更大的收益和更好的口碑当然,我们的定价方案并非绝对可行,具体实施还需要结合市场的实际反应和客户反馈,不断进行改进和优化。
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