初中物理课件-物质的变化和性质

物质的变化和性质物质变化和性质是初中物理的重点内容，涉及物质的组成、性质和变化，以及物质之间的相互作用by课程目标理解物质的概念区分物理变化和化学变应用化学方程式表达化认识物质的形态变化化学变化学习物质的基本组成，包括掌握物质的相互转化以及相元素和化合物掌握判断物理变化和化学变了解化学反应的条件，包括变温度的概念化的标准，以及常见化学反温度、催化剂等因素应的类型物质的概念固体液体气体固体具有固定的形状和体积液体具有固定的体积，但形状会随着容器气体没有固定的形状和体积，会充满整个而改变容器物质的三大特性质量体积12物质本身所具有的属性，不会物质占据空间的大小，会随着因为状态变化而改变状态变化而改变形状3物质的外观轮廓，固体有固定形状，液体和气体没有固定形状物质的基本组成原子分子物质的基本组成单位，原子不可再分由原子组成的团簇，可以保持物质的化学性质离子带电荷的原子或原子团，可以通过化学反应形成元素和化合物元素化合物元素是构成物质的基本成分，是化合物是由两种或多种元素组成不能再分解的纯净物的纯净物，其性质与组成元素的性质不同区别元素不能再分解，化合物可以分解成更简单的物质物质的物理性质熔点沸点密度颜色物质从固态转变为液态时的温物质从液态转变为气态时的温物质单位体积的质量物质的外观度度物质的化学性质反应活性稳定性物质在化学反应中发生变化的物质抵抗化学变化的能力，稳难易程度定性高的物质不易发生化学变化氧化性还原性物质得电子的能力，氧化性强物质失电子的能力，还原性强的物质容易得到电子，使其他的物质容易失去电子，使其他物质失去电子物质得到电子物理变化和化学变化物理变化物质的状态或形态发生改变，但物质本身的组成没有改变化学变化物质的组成发生改变，生成新的物质物理变化的特点物质的状态可能改变，比如水的三态变化物质的形状、大小和体积可能改变，但物物理变化通常是可逆的，例如冰融化成水固态、液态、气态质的本质不变，水也可以凝固成冰化学变化的特点生成新物质不可逆性伴随能量变化化学变化过程中，会生成新的物质，大多数化学变化是不可逆的，即生成化学变化通常伴随着能量的释放或吸且新物质的性质与反应物不同的新物质不能再转化回原来的物质收，表现为发热或吸热现象化学变化的类型分解反应化合反应置换反应复分解反应一个物质分解成两个或多个两个或多个物质反应生成一一种单质和一种化合物反应两种化合物互相交换成分，物质的反应种新物质的反应生成另一种单质和另一种化生成另外两种化合物的反应合物的反应反应前后的变化生成新物质1性质改变2质量守恒3物理变化和化学变化的区别本质区别现象不同物理变化不改变物质的种类，而物理变化通常伴随着物理性质的化学变化改变了物质的种类变化，而化学变化则伴随化学性质的变化可逆性物理变化一般是可逆的，而化学变化通常是不可逆的化学方程式的书写反应物和生成物1反应物用“+”连接，生成物用“=”连接化学式2用化学式表示反应物和生成物配平3使反应前后各元素的原子个数相等反应条件4用箭头上的符号表示反应条件化学反应的条件温度浓度催化剂123大多数化学反应都需要一定的温度反应物浓度越高，反应速率越快，催化剂可以改变反应速率，但自身才能发生，例如，木材在常温下不例如，浓硫酸比稀硫酸腐蚀性更强不参与反应，例如，二氧化锰可以会燃烧，但加热到一定温度后就会加快过氧化氢分解生成水和氧气的燃烧反应化学反应速率反应速率单位时间内反应物浓度变化或生成物浓度变化影响因素温度、浓度、催化剂等衡量标准反应物消耗速度或生成物生成速度温度与反应速率温度升高温度降低温度升高，反应速率加快温度降低，反应速率减慢催化剂的作用改变反应速率降低反应活化能提高反应效率催化剂可以加速或减缓化学反应的速率催化剂通过降低反应的活化能，使反应催化剂可以提高反应的效率，使反应能，但本身在反应前后质量和化学性质保更容易进行，从而加快反应速率够在更低的温度或更短的时间内完成持不变化学反应的热效应吸热反应放热反应吸收热量的化学反应，例如冰融化成释放热量的化学反应，例如木柴燃烧水产生火焰燃烧反应燃烧是一种常见的化学变化，伴随发光和放热现象燃烧需要满足三个条件可燃物、氧气和达到燃点光合作用植物利用光能将二氧化碳和水合成有机物，并释放氧气的过程称为光合作用光合作用是地球上最重要的化学反应之一，为地球上的生命提供了能量和氧气呼吸作用呼吸作用是生物体将有机物氧化分解并释放能量的过程，是生命活动的基础有机物被氧化分解的过程需要氧气的参与，并释放出能量，同时产生二氧化碳和水呼吸作用可以为生物体的生命活动提供能量，例如生长发育、运动、繁殖等呼吸作用也是生物体内能量代谢的重要途径，为生命活动提供必需的能量光合作用与呼吸作用的联系互补关系物质循环12光合作用为呼吸作用提供有机光合作用和呼吸作用共同构成物和氧气，呼吸作用为光合作了生物圈中物质循环的重要环用提供二氧化碳和水节能量转化3光合作用将光能转化为化学能储存在有机物中，呼吸作用释放有机物中的化学能，为生命活动提供能量物质的形态变化固态液态形状和体积固定形状可变，体积固定气态形状和体积可变物质的相互转化固态液态加热可以使固体熔化成液体，冷加热可以使液体沸腾成气体，冷却可以使液体凝固成固体却可以使气体液化成液体气态冷却可以使气体凝华成固体，加热可以使固体升华成气体相变温度与熔点、沸点01000℃100℃水的熔点水的沸点液体的沸腾现象液体沸腾是指液体在沸点时，内部和表面同时发生剧烈汽化的一种现象当液体温度升高到沸点时，液体内部和表面同时发生剧烈汽化，形成大量气泡，气泡上升到液面破裂，放出蒸汽，这就是沸腾现象汽化与凝华凝华汽化从气态直接变成固态的过程，例如霜的形成从液态变成气态的过程，包括蒸发和沸腾两种方式溶液的形成溶质1溶液中被溶解的物质溶剂2溶解溶质的物质溶液3溶质和溶剂均匀混合而成的物质课堂小结物质变化和性质化学反应物质的形态变化物质的变化分为物理变化和化学变化，化学反应有条件、速率和热效应等特点物质可以存在固态、液态和气态三种状物理变化不改变物质的组成，而化学变，温度和催化剂会影响反应速率态，物质形态的变化称为相变化会产生新的物质。