2023年包饺子教案

年包饺子教案2023年包饺子教案20231

一、活动目标、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作_

1、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的心情_

2、发挥孩子的主体性，充分进展孩子的想象力及小朋友之间的交往合_3作力量、进展幼儿的动手包饺子力量一_

4、主动参与活动，体验活动的欢快及成功的喜悦5

二、活动预备、生活阅历预备生疏包饺子的过程，留意观看饺子沸腾时的样子_

1、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形〔轮廓线）表示2“大盘子”、玩耍时用的“大漏勺”一个厨师帽及衣服一套

3、动画饺子在锅里跳舞的样子4Flash活动反思_本次活动思路清楚，环节紧凑，孩子们很感兴趣，能够乐观创编动作，在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中，孩子们乐观性很高，表现的很快活、欢快教师和孩子协作默契，很和谐本次活动充分表达《纲要》中“孩子是活动的主体，教师是活动的指导者、参与者和合作者”的精神前两个目标完成的很好，第三个目标孩子们合作的不是很好，这与我们寻常很少放手让孩子自由合作有关，以后需多进展这方面的练习年包饺子教案20234活动目标、进展宝宝的平衡力量_

1、促进亲子之间的沟通，体验集体玩耍的欢快_2活动过程介绍玩耍的玩法指导要点、家长与教师有语气的齐说儿歌_

1、家长的动作应轻柔_

2、玩耍反复进展3附儿歌:小胖猪，肉乎乎，_背在背上去卖猪，走一走，跳一跳，翻过小山卖掉了年包饺子教案20235活动背景_依据班级开展的民俗特色教育活动设计而成活动目标、教幼儿练习用多彩泥包饺子的技能一_

1、感受民族风情，培育动手力量_

2、进展幼儿的动手力量_

3、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得、_

4、探究、觉察生活中的多样性及特征5活动预备、学问幼儿在家见过妈妈包饺子_

1、物质每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物:2饺子活动过程_

一、导入向幼儿介绍说明今日特色活动的内容包饺子_

二、开放、赏识、观看饺子的外形，启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈寻常是怎1样包饺子的？、鼓舞幼儿自己包饺子试试

2、幼儿相互表达自己包饺子的方法3教师进展小结，并讲解方法先将面压平，放上饺子馅，然后对折成半圆，最终，把边捏紧，以防漏馅、幼儿再次尝试制作，比一比与第一次的作品有没有进步教师巡回_4指导幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受民族韵味_

三、完毕组织幼儿相互参观彼此的作品，体验成功的喜悦活动反思:大班孩子已有肯定的.生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解选择孩子生疏的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣由于兴趣是孩子学习的动力年包饺子教案20236活动目的、熬炼小朋友的动手力量，培育自力更生的意识

1、感受集体劳动的欢快2活动过程、预备阶段（分钟）130

①肉〔已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗假设干、小勺假设干、盛馅盆、淘菜盆、/.I-t rrr等_

②各班小朋友在教师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周小朋友们表演手指操《包饺子》，为马上开头的包饺子活动营造气氛

③生活教师把芹菜〔每班一颗葱姜）安排给各班，小朋友在教师的指导下进展摘去菜叶，教师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监视下淘洗干净（此过程教师应组织得好玩如有关芹菜颜色、生长［地面地上］、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监视员监视干活的质量等）

④生活教师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室〕进展切碎班级教师请小朋友逐个观看切菜的过程

一、拌馅阶段（分钟）210_生活教师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次参加盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进展搓和、拌馅请小朋友依次参观（并说明鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看、增加食欲）〔地点活动室）、擀面皮阶段［分钟）、（与包饺子同步进展〕_330生活教师和班级教师进展分工，擀面杖，切成小面团教师先示范，请小朋友依次掘成面片并成擀饺子皮〔个/人次）2〔地点活动室）（开头前，请班级教师给小朋友们洗手）、包饺子阶段（分钟）_450_生活教师把饺子皮分给小朋友（个/人次），班级教师把饺子馅分别放2在小朋友的饺子皮上，然后，班级教师进展示范，小朋友依示范进展包饺子（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进展嘉奖，奖小礼品一份）（各班依据自己班级包的饺子进展数数）（地点各班教室）、水煮阶段（分钟〕530生活教师集中包好的饺子，放进开水的锅里水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透请各班选出代表两名到厨房参观回班后讲给小朋友们听、、吃饺子阶段6_生活教师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，教师进展配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子〔此阶段气氛应更为活泼这是谁包的饺子？盛的数量？）_回忆下午上课后，请小朋友们进展争论包饺子的过程，教师总结年包饺子教案72023设计背景_《包饺子》是中班艺术领域的一节泥工活动泥工是幼儿手工活动的重要组成局部，它具有形象性、可操作性、富有变化性等特点，深受幼儿的宠爱“玩泥”是孩子的天性，橡皮泥在幼儿手中被团、捏、搓、压等可以塑造出不同的外形，极大地满足了幼儿的古怪心，激发了幼儿的制造力，促进了幼儿动手力量的提高和智力进展包饺子是中国的传统文化，幼儿吃过饺子，也见过包饺子，对饺子也有肯定的了解因此，将传统文化与泥工活动相结合，通过团聚、压扁、捏等技巧学习用橡皮泥包饺子，幼儿肯定会乐在其中，轻松愉悦地感受泥塑的乐趣活动目标了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子_

1.尝试用彩泥制造性地捏出不同外形的饺子一

2.宠爱用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣

3.活动重点了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子活动难点尝试用彩泥制作不同外形的饺子，体验泥工活动的乐趣活动预备_纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》活动过程

一、谈话激趣，感知不同外形和颜色的饺子谈话小朋友，你最爱吃什么食物？〔幼儿自由发言）

1..宝箱探秘2）谈话你们想知道教师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，教[1师请几个小朋友把它请出来吧_〔〕解密教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺2子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里〔适时提问它的外形像什么？）_〔）出示图片，请幼儿观看不同外形和颜色的饺子3_谈话你们宠爱吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同外形和颜色的饺子，我们一起去看看吧！_〔）谈话引入小朋友，图片上的饺子秀丽吗？你们想学4包饺子吗？今日，教师就教大家一个本领包饺子_

二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子教师示范讲解包饺子的根本方法_

1._

①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团聚〔教师演示，幼儿用手仿照团聚的动作〕

②将白颜色泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”

③取一块小于白颜色泥的红颜色泥搓圆做饺子馅_

④将“饺子馅”放入“饺子皮”中_

⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来.教师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同外形的饺子，重点强调捏饺_2子皮时，不同的捏法会做出不同外形的饺子

三、幼儿分组包饺子，教师巡察指导明确操作要求在包的过程中不要讲话，保持安静我们可以包

1.白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，也期望大家可以发挥想象包出不同外形的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里比一比，看谁包的饺子最秀丽.分发材料，幼儿练习包饺子，教师巡察指导2

四、幼儿作品展现_幼儿分组展现作品〔每组一盘）请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么外形、什么口味、什么馅的？

五、完毕活动音乐律动《包饺子》播放音乐《包饺子》，教师带着幼儿自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，稳固包饺子的方法，感受成功的快乐活动反思:本次活动师幼配和良好，幼儿能在教师的引导下认真观看、大胆沟通、自主操作，特别是最终的律动环节，幼儿在《包饺子》的音乐中，不仅稳固了包饺子的方法，更将活泼地课堂气氛推向了—，让幼儿轻松愉悦地完毕了活动我最感欣慰的是大局部孩子都把握了团、压、捏的方法，根本学会了包饺子，少数孩子还能用自己的方式创饺子的外形有元宝外形的，还有春卷形_状的……看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创的乐趣_本节活动也有很多地方不如人意由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了“宝箱探秘”环节奇特感尽失为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我预备了各种饺子的图片，可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧急假设我只是让幼儿快速赏识几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了年包饺子教案20238活动目标:、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子

1、尝试用彩泥制造性地捏出不同外形的饺子

2、培育幼儿手眼协调的力量3

三、活动重点创编包饺子和饺子沸腾时的动作

四、活动过程、活动导入随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好_1_教师“今日，教师给小朋友带来一段请小朋友来赏识”Flash,提问“小朋友看到了什么？”“怎么包饺子？”_饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”、分段赏识音乐并创编动作2〔〕教师“小朋友说的很好，那么今日我们就来学习包饺子”1_第一步擀皮请小朋友说说擀皮的各种动作单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀教师和幼儿一起听段音乐做擀皮的动作一A）其次步包饺子先放馅再包请小朋友争论包饺子[2的动作、体验玩耍中相互合作的欢快及获得成功的满足4活动重点_引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子活动难点_尝试用彩泥制作不同外形的饺子，体验泥工活动的乐趣活动预备饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》活动过程

一、谈话导入、谈话在上课之前，我要先考考小朋友们，看看谁是聪_1明宝宝，我要请大家猜一个猜谜谜面白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮儿又有馅，鲜美佳肴味道好谜底是饺子、提问2我们两周前刚吃过饺子，你们还记得饺子是什么外形1吗？像什么？（）〔出示饺子图片，生疏饺子）小朋友，你们看这是什么？哇！2是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子一（〕你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在2家是怎样包的饺子？（引导幼儿说出包饺子的过程如先擀饺子皮，再放馅包起来，最终煮饺子这样就做好了）、激情导入_3_今日我们教室里来了这么多的客人，我们来学一学包饺子，送给客人吃好吗？

二、教师演示团、压、捏等包饺子的根本方法、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，_1然后团聚〔教师演示，幼儿用手仿照团员）、将白颜色泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片_

2、取一块小于白颜色泥的红颜色泥搓圆做饺子馅_

3、将“饺子馅”放入“饺子皮”中_

4、将“饺子皮”边沿对折捏起来_5

三、幼儿用彩泥包饺子，教师指导师小朋友，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同外形的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里

四、展现作品_请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？

五、玩耍_播放音乐《喜洋洋》，教师在前面带幼儿做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，稳固包饺子的方法，感受成功的快乐年包饺子教案20239

一、设计意图_幼儿泥工活动是一种进展幼儿动手力量和培育幼儿空间想像力量的活动，也是一项孩子们格外宠爱的休闲玩耍活动其操作性、制造性很强，幼儿在泥工活动中可以随便地团一团、捏一捏、搓一搓就能转变它的外形，使孩子们感到满足，激发幼儿的古怪心，所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣泥工活动对进展幼儿的制造性思维力量有着独特的作用，要实现泥工活动的教育作用，关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用，要设法调动起幼儿的主动性、乐观性，帮助幼儿在泥工活动中获得制造的欢快，促进幼儿制造性思维力量的进展依据中班孩子的年龄特点，我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动

二、活动目标.引导幼儿学习用团聚、压扁和捏等方法做饺子1通过活动，提高幼儿的动手力量和手眼协调力量

2..情愿与同伴共享饺子，体验做泥工的乐趣一3

三、活动重难点、重点引导幼儿学习用团聚、压扁和捏等方法做饺子

1、难点体验泥工的乐趣2

四、教学预备橡皮泥及工具，盘子、盘（图片、音乐）、玩具小熊、教师范例U作品

五、活动流程谈话今日有位小朋友到我们中

（二）班来做客（教师出示玩具

1.熊），打招呼小熊你好，小朋友们好（小声），小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢教师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧播放盘，幼儿认真看一遍U后，教师提问（）小熊想吃的美味食物是什么啊？（饺子）_1（）饺子是用什么做成的？（面粉）2（）饺子的外形是什么样的？（有的像小船，有的像元宝）_

3、播放各种外形的饺子图片，请幼儿观看_

2、展现范例作品，示范做饺子的方法、_3师“看看教师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗”教师一步一步示范包饺子的方法、师“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他预备一些好吃的饺_4子吧”让幼儿分成几组，自己操作，教师巡回指导-------放轻音乐、展现幼儿作品（每组的用小盘子装起来）送给小熊和教室里的其5他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿赐予鼓舞、师:饺子已经包好了，我们要来煮饺子了，可是我刚听小6熊说，以前每次妈妈都是做的汤饺，它想试试别的吃法，今日老师就来给你们介绍几种饺子的吃法，好吗播放图片、玩耍包饺子播放音乐，教师好人幼儿自由做动作,7稳固包饺子的过程、除了饺子，我们还可以用我们的小手为小熊预备些什么食物（如_8面条、汤圆），鼓舞幼儿大胆动手操作、小结:小熊告知我他今日可快活了，感谢大家给他做的美味食物，9他要回家了，我们和他说再见吧

六、活动反思_经过第一次的上课和评课，让我对自己的这节课有了一些_的生疏，因此有设计了本次的活动由于第一次在别的班级上课，由于对幼儿的了解不够充分，我之前估量的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟，由于之前在我班上时，孩子很快就完成了可是这次花了快格外钟，有局部孩子还没做好，所以在展示环节就是匆忙而过另外由于之前的环节铺张的时间太多，在最终环节我就是一带而过，没有到达预想的效果但是总的而言，我认为孩子们在这节课堂上感受到了欢快，这也是我期望到达的，也让我感到欣慰年包饺子教案202310【教材分析】饺子是幼儿宠爱吃的主食，大班幼儿多数看过成人包饺子，已有肯定的生活阅历音乐玩耍《包饺子》内容贴近幼儿生活，喜庆且好玩玩耍选用经典管弦乐曲《喜洋洋》，乐曲轻愉快泼，热忱洋溢，富有民族特色，表现了人们喜气洋洋的精神风貌，极易将幼儿带入节日气氛，能够激发幼儿参与玩耍的兴趣本活动通过创编动作、观看视频、合作玩耍等途径，引导幼儿制造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程，在包饺子的玩耍中体验大家一起表演的欢快在玩耍最终环节，教师鼓舞幼儿创编不同的动作来表现不同姿势的饺子，激发幼儿对社会生活中的美的体验，再现劳动生活的魅力与欢快【活动目标】感知乐曲欢快、吵闹、喜庆的特点，在音乐表现中初步了解包

1.饺子的过程能随音乐有节奏地、制造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作_

2.乐观参与“包饺子”玩耍，体验音乐玩耍带来的欢快_

3.【活动预备】《幼儿素养进展课程音乐》自制漏勺，包饺子过程图，下饺子的_

1.CD,视频，平坦的场地活动前引导幼儿了解包饺子的过程

2.【活动建议】.请幼儿完整赏识音乐，感受音乐心情，唤起包饺子的生活阅历1提问这首曲子给你什么感觉？听了这首曲子，你想到了什么事情？鼓舞幼儿结合生活阅历自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并

2.随音乐进展表演段引导幼儿结合儿歌把握制作饺子皮的动作，随段音一乐节奏表_A A演_〔）引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程一1提问包子都要做哪些事情？假设幼儿说到搓条，教师追问你是怎样搓条的？你能做给r家看看吗？_〔）在幼儿仿照动作的根底上，引导幼儿依据节奏做动作2_〔）鼓舞幼儿随段音乐表现制作饺子皮的过程一3A段引导幼儿大胆想象，随段音乐创编不同的饺子造型_B B_〔）启发幼儿自主创编不同动作，表现校子的造型一1_提问饺子皮做好了，接下来要干什么？你想包个什么样的校子？谁能包一个跟别人不一样的子？）引导幼儿随段音乐包不同造型的饺子12B段结合煮饺子视频，引导幼儿制造性地表现煮饺子的过A程）请幼儿观看视频，了解煮饺子的过程，自由创编煮饺子的动作_U提问饺子刚下锅的时候是什么样子的？水沸腾了，饺子是什么样子的？饺子煮熟了又是什么样子的？_〔）请幼儿随，段音乐表现煮饺子的情景2A_幼儿扮“饺子”，教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”，“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”，但凡被“大漏”遇到的“饺子”，要安静地待在大盘子中并摆出美丽的造型，表示“饺子”熟了幼儿随音乐玩“包饺子”玩耍，尝试用身体动作表现音乐欢快的心情_

3._〔）师幼听音乐共同玩耍，鼓舞幼儿听音乐看图片用身体1动作表现包饺子的玩耍过程教师可跟随幼儿，用简洁的动作和语言进展简要的提示，重点关注个别幼儿_〔）幼儿随音乐玩“包饺子”玩耍提示幼儿遵守玩耍规2则听音乐在锅外包饺子，水开后才能跳到锅里）依据幼儿玩耍的娴熟程度，可请个幼儿扮演“大[31—2漏匀”，提高幼儿再次玩耍的兴趣年包饺子教案202311活动目的、了解元旦的由来，感受元旦欢快的气氛

1、乐观参与元旦的环境布置，初步有空间审美力量

2、通过元旦庆祝活动，幼儿参与包饺子玩耍，满足肢体活动的乐趣，3并了解饺子的制作过程，以及过节吃饺子的习俗_活动预备、收集有关《元旦》的故事、歌谣、儿歌_

1、收集有关《元旦》布置装饰品、食品、卡片、图片等

2、播放“早安年”音乐，预备包饺子用的食材3活动过程、教师讲解元旦的由来，及过元旦的风俗习惯，引出装饰_1室内和包饺子，激发幼儿参与活动的兴趣、请幼儿相互沟通自己对元旦的阅历，说说为什么宠爱元旦

2、介绍饺子的由来，让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗

3、师幼共同听音乐“早安，年”4单手捏、双手捏、双手攥师幼一起听段音乐做包饺子的动作一B_〔）第三步煮饺子请小朋友争论饺子放入锅里煮，沸3腾时的动作_师幼一起听段音乐并边做动作边玩耍C_玩法教师“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的玩耍自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来教师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子但凡被大漏勺遇到的小朋友，就请来到这个大盘子里”第一遍幼儿自己来玩玩耍_其次、

三、

四、五遍幼儿分组来玩耍最终，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，完毕活动年包饺子教案20232活动目标、初步感受《喜洋洋》的音乐，能依据三段体音乐的变化1按乐句、乐段交替变换动作、小朋友在教师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台,小朋友5分坐在操作台的四周小朋友们表演手指操《包饺子》，为马上开头的包饺子活动营造气氛、生活教师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次参加盐、五香粉、饺6子调料、酱油、鸡蛋等，进展搓和、拌馅请小朋友依次参观（并说明鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看、增加食欲）_、生活教师和班级教师进展分工，擀面杖，切成小面团教师先示范，_7请小朋友依次掘成面片并成擀饺子皮〔开头前，请班级教师给小朋友们洗手）、把预备好的食材弄好后，预备开头包饺子生活教师把饺子皮分给_8小朋友〔个/人次），班级教师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，2然后，班级酒教师进展示范，小朋友依示范进展包饺子包的又快又好的小朋友赐予嘉奖，包不好的赐予鼓励、生活教师把煮熟的饺子分发在小朋友的碗里，请小朋友们品尝自己_9包的饺子〔猜猜看碗里有多少饺子，都是谁包的饺子？）年包饺子教案202312活动目标能随音乐，根本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小

1.圆到大圆的队形创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情

2.在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞_

3.在感受歌曲的根底上，理解歌曲意境

4.通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培育学生的创编力量与合作力

5.量重点难点_重点学习随音乐有节奏进展律动表演难点创编包饺子、煮饺子动作并进展表演活动预备、生疏包饺子的过程，留意观看饺子沸腾时的样子_

1、玩耍时用的“大漏勺”一个_

2、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片_3活动过程、赏识乐曲，初步生疏音乐构造

1、创编饺子沸腾局部2）引导幼儿说出包饺子的过程[1）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子[2（）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞3）幼儿听音乐自由表现[

4、学习擀饺皮局部_3）创编擀饺皮的动作[1）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮[

2、学习包饺子局部_4）学习包小饺子[1）学习两人结伴包饺子[2）听音乐包饺子[

3、将动作连起来，完整练习一遍_

5、完整地做“煮、捞饺子”玩耍一遍_6教学反思《纲要》指出幼儿艺术活动的力量是在大胆表现过程中逐渐进展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，使之体验自由表达和制造的欢快让每一位幼儿都得到美的熏陶和培育提高自由表现的时机，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和制造，确定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，共享他们的欢快，在此基础上，依据幼儿的进展状况和需要，对表现方式和技能技巧赐予适时、适当的指导幼儿园大班孩子，已有肯定的生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解选择孩子生疏的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣由于兴趣是孩子学习的动力_由于音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成局部传统的韵律活动教学方法单一使用示范教学，只留意幼儿机械的模仿，而无视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培育如何在艺术活动中培育幼儿对奇特生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试生活阅历的重温

1.在一日生活中营造过年气氛我利用晨间接待、进餐、午睡前、1起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如掰日子》、《大拜年》等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容，为此_2活动做好充分的铺垫不用图谱

2.传统的韵律活动中，教师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着教师反复地练习本次活动中我使用孩子自由创编，共选定动作，运用玩耍活动突破难点动作来自孩子本身创编，更具好玩味性，让幼儿在玩不知不觉中把握韵律动作.调动幼儿各种感官感受节奏3_启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并情愿参与韵律活动_音乐是一种情感的艺术，人的感情在很多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿欢快的学会、学好此律动，并且能开心的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验此次活动中幼儿心情高涨，兴趣极浓，个个跃跃欲试虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不美丽，但我觉得让幼儿大胆表现，培育幼儿自信开朗的性格更为重要_小百科饺子源于古代的角子饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先制造的，距今已有一千八百多年的历史是深受中国人民宠To爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品年包饺子教案202313设计意图:感知以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容5《3〜6岁儿童学习与进展指南》明确提出，要“利用生活和玩耍中的实际情境，引导幼儿理解数概念“依据小班幼儿的年龄，a点，我们创设幼儿生疏的、感兴趣的“包饺子”情境，支持与引~r幼儿在玩耍中进一步感知以内的数量活动中教师通过提出假、5r-t干开放性的问题，将以“点数”为核心的多种数学内容蕴含其r形成一个布满挑战的数学学习环境，激发幼儿乐观尝试，主动获取数学阅历操作卡片设计简洁、奇异，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断转变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、围绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿抑制动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培育幼儿的学习品质，并给幼儿带来乐观的情感体验_目标:_能不受饺子摆放形式（整齐、散乱、遮挡、干扰、围绕等）的影响，_

1.正确感知以内的饺子数量5尝试不受干扰，准确地完成“按数量包饺子”的任

2.宠爱参与活动，体验数数的乐趣

3.预备幼儿有用彩泥包饺子的阅历

1.用彩泥包好的饺子盘

2.1每张桌子上放个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着、、

3.334的点卡5实物投影仪，电视机_

4.操作材料不同摆放形式的饺子实物图片（如图）每人

5.4张，小盘和彩泥球各假设干（数量要充分，够每人包盘饺4―,\过程_

一、进入玩耍情境，回忆前期阅历引发幼儿兴趣

1.师娃娃家的娃娃们想吃饺子了今日，我们就来给娃娃包饺子师（出示一盘“饺子”）瞧!这是什么？你会包饺子to-*—f-.师幼共同玩手指玩耍“包饺子”（附

2.—*\

二、排解饺子摆放形式的影响，正确感知以内的饺子数量5帮助幼儿生疏操作材料，初步了解操作要求

1._师这里都有什么？（卡片、盘子和彩泥）要让我们做什么？（包饺子）包几个你是怎么知道的？_师（小结）对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子引导幼儿观看卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数以内的饺子数_

2.5量一_师桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数（幼儿练习点数，教师观看指导，针对幼儿的点数状况，选取“遮挡”和干扰”摆放形式的饺子卡片各一♦r\引导幼儿对“遮挡”和干扰”摆放形式卡片上的饺子、

3.r,1点数师（出示“干扰“卡片）这张卡片上有几个饺子还有什它是饺子吗？能不能数？师（出示“遮挡”卡片）这张卡片上有几个饺子这个饺子I_t露出了半个要算进去吗我们在数饺子的时候可不能把它漏掉To

三、学习依据数量要求包饺子，并按数量分类摆放引导幼儿观看娃娃身边的点卡，了解每个娃娃要吃几个

1.饺子_师娃娃们都饿了，看看他们都要吃几个饺子你是怎么知道的？教师讲解包饺子的操作要求

2.教师示范包个饺子先点数卡片上的饺子，将卡片插_14在盘沿上，再包出相应数量的饺子放在盘中，最终进展点数检查师我的饺子包好了，应当送给哪个娃娃吃送饺子的时_2候要大声说“娃娃，请你吃个饺子“谁来帮我、、广4z-请一名幼儿送饺子，鼓舞全体幼儿学说“娃娃，请你3个饺子✓4Z幼儿操作活动给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子_

3.教师观看指导，引导幼儿边操作边表达“卡片上有义个子，我包了个饺子，盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多XZZ同时，帮助力量较弱的幼儿依据卡片上饺子的数量包“饺子”，r I-t醒幼儿包完一盘“饺子”后再次选择卡片进展操//展现共享

4.⑴师幼共同做手指放松玩耍，吸引幼儿围坐在教师跟前（）教师依据幼儿的操作结果，提前选取两、三盘饺子引导幼儿进展2展现共享，对正确的操作赐予确定，对错误的操作进展订正师你们真能干，给娃娃包了这么多饺子这一盘有几个饺子为什么要包个饺子？X师这一盘“饺子”和卡片上的饺子不一样，怎么r一_

四、完毕活动_鼓舞还想操作的幼儿连续操作，提示不想连续操作的幼儿将饺子卡片依据数量放到相应的点卡盒里，活动自然完毕延长活动_将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿连续玩耍，可依据幼儿的力量适当增加卡片上饺子的数量_附手指玩耍包饺子“咕噜“咕噜”擀擀皮儿，（左手手心向上，右手在左手一L、上做擀面杖滚动的动作）“哗哗”“哗哗”和和馅儿，（伸出右手的食指在左手手心，，r1搅拌状）、迁移对包饺子的生活阅历，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态

2、体验音乐玩耍的欢快

3、在活动中，让幼儿体验与同伴共玩耍的欢快，情愿与同伴一起玩耍_

4、使小朋友们感到欢快、好玩，在不知不觉中应经学习了学问5活动预备、阅历预备幼儿包饺子的相关阅历

1、《喜洋洋》音乐2活动过程_

一、通过谈话了解幼儿的已有阅历，引出本次活动的内容_师你们吃过饺子吗？谁知道包饺子需要哪些材料？饺子怎么包呢？师你们知道饺子皮怎么做呢？幼儿答复，教师小结师饺子皮擀好后，接下来要做什么呢？怎么包饺子呢，，嘿哟，，，，嘿哟“捏捏边儿，（左手五指聚拢，右手在左手-r—r上做捏饺子动作，最终捂住左手手指停住）_噬一（做闻饺子动作）咂一咂一咂一咂一（做流口水动作）_香喷喷的饺子给谁吃？（教师大声问）给我吃！（幼儿大声回答）年包饺子教案202314活动目标依据生活阅历，探究用各种身体动作表现搓皮、包馅、下锅等情

1.节，富有制造性地表现吵闹、喜庆的音乐气氛与同伴共享空间，尽情表演，享受参与韵律活动的欢快_

2.活动预备、幼儿在家观看过包饺子的过程

1、幼儿具有肯定的肢体表现力量

2、录有《喜洋洋》的音乐磁带_3活动过程、进展热身运，跟着音乐做揉面团动作〔教师带着〕“今日，幼儿园里来了很多的客人教师，我们一起来包饺子给他们吃，好吗？”_“那我们先来揉面团吧（师生听音乐做揉面团的动作）“教师来把大面团切成小面团，小面团们放到盆子里吧”〔幼儿回座位〕_“面团揉好了，那我们怎么做饺子呢？”_引导幼儿答复搓饺子皮一一包饺子一一下饺子

二、完整听音乐“接下来，我们来认真听音乐，听了这段音乐你想用什么动作表现出做饺子这一过程呢？”〔幼儿边听边做动作）_

三、分段听音乐表演年包饺子教案202315活动目标.初步感受《喜洋洋》的音乐，能依据三段体音乐的变化按乐句、1乐段交替变换动作迁移对包饺子的生活阅历，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态_

2.体验音乐玩耍的欢快

3..在感受歌曲的根底上，理解歌曲意境

4.在进展表演时，能和同伴相互协作，共同完成表演_5活动预备.阅历预备:幼儿包饺子的相关阅历1《喜洋洋》音乐

2.活动过程_

一、通过谈话了解幼儿的已有阅历，引出本次活动的内容师你们吃过饺子吗？谁知道包饺子需要哪些材料？饺子怎么包呢？_师你们知道饺子皮怎么做呢？幼儿答复，教师小结_师饺子皮擀好后，接下来要做什么呢？怎么包饺子呢？_

二、与配课教师合作表演音乐玩耍，初步理解音乐三段ABA_第一段表现擀饺皮，饺子皮变大_其次段表现放饺子馅，捏饺子_第三段表现饺子沉到锅底，再渐渐浮现来，然后不停地翻滚，最终被冷水浇过后马上即不动

三、教师引导幼儿仿照动作师谁是饺子，谁是大厨师？教师大厨师是怎么包饺子的饺子包好后，要干些什么呢？（引导幼儿表现饺子翻腾的状态）

四、幼儿完整合作玩玩耍，感受合作沟通的乐趣玩法幼儿两人一组段幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀A饺子皮动作，幼儿乙协作做饺皮变大的动作段幼儿甲做包饺子的动B作，放馅，捏，幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作，表现被包成饺子了段下饺子，幼儿乙表现A饺子在锅中沉，浮，翻腾，煮熟完毕处幼儿甲做往锅里泼冷水动作，幼儿乙做造型幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色，体验音乐玩耍的欢快_

五、完毕活动_教学反思一本节活动是一节音乐赏识活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为三段式，乐曲欢愉快泼、热忱洋溢对于中班孩子，ABA我们重点是引导幼儿通过赏识活动，感受乐曲的情绪，丰富幼儿的审美阅历，通过包饺子这一生活化、玩耍化的情节来诠释音乐三段体的构造，能够让幼儿从生活阅历和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿乐观、热忱地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法活动中孩子乐观参与，宠爱表现活动中，孩子们格外

1.乐观地参与表演，活动中心情高涨活动中充分表达了由孩子们的听而引出表演，而不是生硬地该怎

2.么表演，该怎么做动作每一环节，我都是由听音乐引出，依据孩子们自身对音乐的理解进展表演，令我快活的是孩子们的理解都是比较正确的

二、与配课教师合作表演音乐玩耍，初步理解音乐三段ABA_第一段表现擀饺皮，饺子皮变大_其次段表现放饺子馅，捏饺子第三段表现饺子沉到锅底，再渐渐浮现来，然后不停地翻滚，最终被冷水浇过后马上即不动_

三、教师引导幼儿仿照动作师谁是饺子，谁是大厨师？_教师大厨师是怎么包饺子的？饺子包好后，要干些什么呢？〔引导幼儿表现饺子翻腾的状态）_

四、幼儿完整合作玩玩耍，感受合作沟通的乐趣_玩法幼儿两人一组段幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作，幼儿乙协作_A做饺皮变大的动作段幼儿甲做包饺子的动作，放馅，捏，幼儿乙做一个大饺子皮逐步_B变小的动作，表现被包成饺子了段下饺子，幼儿乙表现饺子在锅中沉，浮，翻腾，煮熟一完毕处_A幼儿甲做往锅里泼冷水动作，幼儿乙做造型幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色，体验音乐玩耍的欢快

五、完毕活动活动反思本节活动是一节音乐赏识活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为三段式，乐曲欢愉快泼、热忱洋溢对于中班孩子，ABA我们重点是引导幼儿通过赏识活动，感受乐曲的情绪，丰富幼儿的审美阅历，通过包饺子这一生活化、玩耍化的情节来诠释音乐三段体的构造，能够让幼儿从生活阅历和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿乐观、热忱地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法活动中孩子乐观参与，宠爱表现活动中，孩子

1.们格外乐观地参与表演，活动中心情高涨活动中充分表达了由孩子们的听而引出表演，而不是生硬地该怎么表_

2.演，该怎么做动作每一环节，我都是由听音乐引出，依据孩子们自身对音乐的理解进展表演，令我快活的是孩子们的理解都是比较正确的年包饺子教案20233活动目标、尝试将包饺子的阅历运用到音乐活动中，并创编动作进行表演

1、在玩耍的情景中能随音乐有节奏进展表演

2、培育幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣

3、能大胆表现歌曲的内容、情感_

4、培育幼儿初步的制造力量_5活动重点及难点_由于这个班的孩子在合作方面力量比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点活动预备、在区角活动中开设生活区---包饺子

1、磁带、饺子、漏勺_2活动过程〔一）、活动导入、_今日何教师带来了一袋好吃的想和小朋友共享，你们情愿和我共享吗？（情愿〕那我太快活了，赶快把我的好吃的拿出来！你们生疏吗？你们宠爱吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？过年、来客人、冬至）_1_

（二）、幼儿争论擀饺子皮的动作、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？〔先干1什么后干什么？）请这位小朋友仿照擀饺子皮、小朋友一起擀饺子皮〔弹奏）

2、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问_3问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等〕好,我们一起听音乐擀饺子皮〔磁带）、叫两位小朋友示范自己的动作4_

（三）幼儿争论包饺子的动作、饺子皮擀好了，接下来要干什么？〔包饺子）谁来做一下？_

1、小朋友一起仿照（弹奏〕_

2、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子〔磁带〕_3_（四〕煮饺子的动作、饺子包好了，现在可以吃了吗？〔不行）还要干什么？〔煮〕谁1来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，（叫几个幼儿表演饺子在_2锅里跳舞的样子）（弹〕、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺_3子煮熟”后的造型做出来（看看哪个小饺子动作酷教师就给他拍照）现在我们就来听着欢快的音乐包饺子（完整的一遍）

（五）幼儿合作一个人包很慢，假设两个小朋友合作可能会更好玩，你们同意吗？〔同意〕那请小朋友找一位伙伴，找到后面对面站好，两人商量一个人做面团，一个人擀面皮、玩耍开头，幼儿合作1叫两组到前面表演

2、简洁评价后再玩一次_3_〔六）乐器演奏、吃饺子是一件欢快的事情，为了将你们欢快的心情传递给每一个1人，乐器宝宝也想和你们合作，不过乐器宝宝宠爱和爱护它的小朋友做朋友，期望小朋友轻轻的拿轻轻的放我先请女小朋友上来选，再请男小朋友来选请拿同种乐器的小朋友坐在一起、听音乐演奏_2_（七〕活动完毕今日快活吗？可到现在也没吃到饺子，你们想不想吃那我们现在就去煮饺子。