醇和酚--苯酚的性质》课件鲁教版选修

醇和酚苯酚的性质--欢迎来到本次关于醇、酚和苯酚性质的课程我们将深入探讨这些重要有机化合物的特性、制备方法和应用醇和酚概述

1.醇酚重要性123含有羟基（-OH）的有机化合物，苯环上直接连接羟基的芳香族化合在有机化学和工业应用中扮演关键通常具有亲水性物，具有独特的化学性质角色醇和酚的定义

1.1醇的定义酚的定义醇是烃基与羟基结合的有机化合物通式为R-OH，其中R为烃基酚是苯环上直接连接羟基的化合物最简单的酚是苯酚，分子式为C6H5OH醇和酚的分类

1.2醇的分类酚的分类根据羟基数量一元醇、二元醇根据羟基数量一元酚、二元酚、多元醇根据碳原子类型伯、多元酚根据取代基位置邻醇、仲醇、叔醇位、间位、对位取代酚苯酚的性质

2.分子结构物理性质苯环直接连接羟基，形成独特的共轭体系常温下为无色针状晶体，有特殊气味化学性质表现出酸性和亲电取代反应活性分子结构

2.1苯环1六元碳环，具有特殊的共轭结构羟基2直接连接在苯环上，形成苯酚共轭效应3羟基与苯环之间存在p-π共轭物理性质

2.2外观常温下为无色针状晶体气味具有特殊的刺激性气味熔点

40.5°C沸点

181.7°C化学性质

2.3酸性1比水强，比羧酸弱可与碱反应生成酚盐氧化2易被氧化，溶液在空气中变红亲电取代3苯环上易发生卤化、硝化、磺化等反应作为酚的反应

2.

3.1与碱反应与铁离子反应12生成可溶于水的酚盐生成紫色络合物与溴水反应3生成白色沉淀（三溴酚）作为芳香烃的反应

2.

3.2卤化硝化磺化与氯气反应生成氯代苯酚与硝酸反应生成硝基苯酚与浓硫酸反应生成苯酚磺酸苯酚的制取

3.原料选择1苯、氯苯或异丙苯反应过程2氧化、水解或磺化分离纯化3萃取、蒸馏等方法原料及工艺

3.1主要原料工艺流程•苯

1.原料预处理•氯苯

2.反应过程•异丙苯

3.分离纯化

4.产品包装常见的生产方法

3.2氯苯水解法异丙苯法氯苯在碱性条件下水解生成苯酚异丙苯氧化生成过氧化氢，再分条件温和，但产生副产物解得到苯酚和丙酮产率高，副产物有价值磺化法苯与浓硫酸反应生成苯磺酸，再经熔融碱得到苯酚工艺简单，但成本较高苯酚的用途

4.化工原料药物原料用于生产塑料、树脂等用于合成药物和消毒剂其他用途用于染料、农药等生产化工原料

4.1酚醛树脂1用于制造电子元件、绝缘材料双酚A2用于生产聚碳酸酯、环氧树脂己内酰胺3用于生产尼龙6药物原料

4.2阿司匹林消毒剂局部麻醉剂123苯酚是合成阿司匹林的重要原料苯酚稀溶液可用作消毒剂某些苯酚衍生物用作局部麻醉剂其他用途

4.3染料生产农药制造香料制造苯酚是许多染料的重要原料某些苯酚衍生物用于生产杀虫剂苯酚用于合成某些香料成分苯酚的毒性与防护

5.毒性特点中毒症状安全防护具有腐蚀性和刺激性可引起皮肤灼伤、呼吸困难等需要穿戴防护装备，保持通风毒性特点

5.1腐蚀性刺激性对皮肤和黏膜有强烈腐蚀作用蒸气可刺激眼睛和呼吸道神经毒性累积毒性可影响中枢神经系统长期接触可能导致慢性中毒中毒症状

5.2皮肤接触吸入12引起灼烧感、皮肤变白、脱落导致咳嗽、胸闷、呼吸困难误服慢性中毒34可能引起恶心、呕吐、腹痛、可能导致肝肾功能损害、神经休克系统异常安全防护措施

5.3个人防护环境控制应急处理佩戴防毒面具、橡胶手套保持良好通风，使用排风装置配备洗眼器、淋浴设施典型实验

6.苯酚的性质实验1观察溶解性、酸性等苯酚的制取实验2通过水解氯苯制备苯酚苯酚的检验实验3利用显色反应检测苯酚苯酚的性质

6.1溶解性实验酸性实验•水中微溶•与碳酸钠反应•乙醇中易溶•与氢氧化钠反应•氢氧化钠溶液中完全溶解•与金属钠反应苯酚的制取

6.2原料准备氯苯、氢氧化钠溶液水解反应高温高压条件下进行分离提纯酸化、萃取、蒸馏苯酚的检验

6.3铁离子显色反应溴水显色反应12加入三氯化铁溶液，观察紫色加入溴水，观察白色沉淀米伦试剂检验3加入米伦试剂，观察红色课后思考题

7.理论分析实验设计解释苯酚的酸性比醇强的原因设计一个实验来区分苯酚和乙醇应用思考探讨苯酚在日常生活中的应用及其替代品本章小结

8.苯酚结构1苯环直接连接羟基物理化学性质2特殊气味，酸性，易发生取代反应制备与应用3多种制备方法，广泛应用于化工、医药等领域安全与环保4注意毒性，做好防护，合理使用和处理。