《中大中药化学总论》课件

药总论中大中化学本课程将深入探讨中药化学的基础知识，涵盖中药化学的特点、研究对象、研究意义和主要研究方法，以及中药化学在现代中药研究开发中的应用药对中化学的特点和研究象对特点研究象以中药为研究对象，融合化学、药学、生物学等多学科知识中药的化学成分、结构、性质、药理活性、质量控制等药义中化学研究的意阐药疗发药明中效开新揭示中药有效成分及其作用机制发现新的药用成分或制备新型中药制剂证质保量建立中药质量标准，确保中药的安全性、有效性和稳定性药类中的化学成分型类碳脂肪化合物水化合物如脂肪酸、甘油酯、蜡类如单糖、二糖、多糖质氨酚类蛋白和基酸化合物如酶、蛋白质、氨基酸如酚类、醌类、黄酮类类脂肪化合物酯脂肪酸甘油如油酸、亚油酸如甘油三酯蜡类如蜂蜡、羊毛脂碳水化合物1单糖:葡萄糖、果糖2二糖:蔗糖、麦芽糖3多糖:淀粉、纤维素质氨蛋白和基酸质氨蛋白基酸如酶、抗体如谷氨酸、赖氨酸酚类化合物酚类1醌类2酮类3黄萜类化合物单萜1萜2倍半萜3二碱生物100500种类强繁多生理活性1000药广泛存在于中中酮类黄化合物结构样药多理活性广泛黄酮类化合物具有多种结构类型，如黄酮、黄烷酮、异黄酮等抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用类香豆素化合物类有机酸化合物见类药常型理作用如柠檬酸、苹果酸、酒石酸抗菌、抗氧化、抗炎等药中中无机成分矿质1物2微量元素如钾、钠、钙、镁如铁、锌、铜、硒药骤中化学研究的一般步中药材的采集和预处理1中药化学成分的提取分离2中药化学成分的结构鉴定3中药化学成分的药理活性评价4中药化学成分的应用研究5药离术中化学的提取分技浸提法水煮法、醇提法等剂溶萃取法石油醚萃取、乙醚萃取等谱色法硅胶色谱、薄层色谱等谱术药波技在中化学研究中的应用谱红谱核磁共振波外光用于确定化学成分的结构和构型用于鉴定化学成分的官能团见谱紫外可光用于测定化学成分的含量和纯度质谱术药技在中化学研究中的应用测结构分子量定碎片分析确定化学成分的分子量和分子式推断化学成分的结构谱术药应色技在中化学研究中的用谱气相色1谱2液相色层谱3薄色药见问题中化学研究的常复杂成分1中药材中含有数百种甚至上千种化学成分结构难解析困2很多成分结构复杂，难以解析药难理活性研究度大3中药成分多靶点，药理作用机制复杂药质鉴中化学物的定12质测谱理化性定光分析34谱测色分析生物活性定药结构中化学成分的解析谱质谱核磁共振波分析用于确定化学成分的结构和构型用于确定化学成分的分子量和碎片信息药质测中化学成分的理化性定熔点沸点旋光性测定化学成分的熔点，判断其纯度测定化学成分的沸点，判断其纯度测定化学成分的旋光度，判断其光学活性药测中化学成分的生物活性定氧抗化活性抗炎活性测定化学成分清除自由基的能力测定化学成分抑制炎症反应的能力肿抗瘤活性测定化学成分抑制肿瘤细胞生长的能力药饰中化学成分的化学修酯化反应1酰化反应2醚化反应3药质中的量控制品种鉴定确保中药材的来源和品种性状鉴别观察中药材的外观、气味、味道等性状显微鉴别观察中药材的显微结构，判断其真伪化学成分分析测定中药材的化学成分含量，判断其质量药热中化学研究的前沿点药复杂药药质础中体系分析中效物基研究研究中药化学成分的多样性和相互揭示中药的有效成分及其作用机制作用药创应中化学成分的新用开发中药新药和中药保健品药发趋势中化学研究的未来展术技革新学科交叉应用先进的分析技术，提高研究效率融合化学、药学、生物学等多学科知和精度识创药发新物开开发新型中药制剂，提升疗效药议提高中化学研究水平的建强础论加基理研究1发进术2展先技平台视养3重人才培课总结本程药现药础1中化学是代中研究的重要基课为药础识2本程学生奠定中化学的基知够识应实3希望学生能将所学知用于践。