《健康生活与饮食营养》课件

《健康生活与饮食营养》课饮营养识饮本件旨在帮助大家了解健康生活与食的基本知，掌握科学的食养饮习惯质方法，成良好的食，提高生活量课程目标掌握健康生活基本原则掌握科学饮食营养知识培养良好的饮食习惯营养识饮项养了解健康生活的重要性，掌握健康生活了解膳食的基本知，掌握科学合了解食禁忌与注意事，成健康的则将饮对营养标签饮习惯预营养的主要原，并其运用到日常生活理的食搭配方法，提高的食，防缺乏症，提高生活认识质量什么是健康生活积健康生活是指一种极主动的生活方式，它包括合理膳食、适度运动、充足绪积预睡眠、良好情和极的社交活动等健康生活能够有效防疾病，提高生质活量，延年益寿健康生活的大原则8合理膳食适度运动12摄营养满坚规预均衡入各种素，足人体生长发育和生理功能的需要持律的运动，提高心肺功能，增强免疫力，防慢性疾病充足睡眠良好情绪34证时质乐观积态调节绪缓压保充足的睡眠间，提高睡眠量，有利于身心健康保持极的心，学会情，解力，有利于身心健康积极社交戒烟限酒56关积预脑建立良好的人际系，保持极的社交活动，有利于心理健康戒烟限酒能够有效防心血管疾病，降低患癌风险定期体检环境保护78进检现时疗环环定期行健康查，能够早期发疾病，及治，有利于提高保护境，减少境污染，有利于身心健康生存率合理营养的重要性营养础合理是健康生活的基，能够提供人体生长发育和生理功能所需的各种营养预营养预素，防缺乏症，提高免疫力，防慢性疾病三大营养素及其功效碳水化合物蛋白质约组约主要作用是提供能量，占人体参与人体织的构建和修复，总能量的55%-65%占人体总能量的10%-15%脂肪细内脏约提供能量，构成胞膜，保护器官，占人体总能量的20%-30%维生素种类及作用维生素维生素A B进维谢维促生长发育，持视力，增强免疫参与能量代，护神经系统健康力维生素维生素C D进进钙维增强免疫力，促胶原蛋白合成，抗促的吸收，持骨骼健康氧化矿物质的作用与来源钙铁锌镁维预红预贫进谢维持骨骼和牙齿健康，防构成血蛋白，防血促生长发育，增强免疫力参与能量代，持神经系质骨疏松统健康饮食的平衡与搭配饮满对营养食的平衡与搭配是指在膳食中合理搭配各种食物，以足人体各种应证营养素的需求注意食物的多样化，避免偏食，保均衡饮食金字塔饮将营养摄进现层应该摄食金字塔是一种形象化的膳食指南，它食物按照价值和入量行分类，并以金字塔的形式呈金字塔底是大量层摄入的食物，越往上入量越少合理膳食指南议为们结饮合理膳食指南是一套科学的膳食建，它人提供合理的膳食构和食习惯导们养饮习惯的指，帮助人成健康的食营养标签的认识营养标签标营养质是食品包装上注的成分信息，包括能量、蛋白、脂肪、碳维矿质营养标签们选择营养水化合物、生素、物等了解可以帮助人更丰富的食物饮食禁忌与注意事项饮组过质应过食禁忌是指某些食物或食物合不宜食用，例如敏体者避免食用应敏食物，患有某些疾病的人群忌口某些食物常见营养缺乏症营养维导维导偻常见的缺乏症包括生素A缺乏致夜盲症，生素D缺乏致佝病，导贫时营养预疗营养铁缺乏致血等及补充缺乏的素可以防和治缺乏症各年龄段营养需求龄对营养质不同年段的人体素的需求不同，例如儿童青少年需要更多的蛋白钙妇质维和，孕需要更多的铁和叶酸，老年人需要更多的蛋白和生素D孕妇营养需求妇质钙营养满孕需要补充更多的蛋白、铁、叶酸、等素，以足胎儿生长发育的需求，并保障自身健康儿童青少年营养需求关键阶质钙维营儿童青少年处于生长发育的段，需要充足的蛋白、、生素D等养进素，以促生长发育，提高免疫力老年人营养需求质钙维维营养维预质老年人需要更多的蛋白、、生素D、生素B12等素，以持机体功能，防骨疏松、心血管疾病等慢性疾病疾病预防与营养调理饮预疗压应盐饮合理的食能够有效防和治某些疾病，例如高血患者低食，糖应摄尿病患者控制糖分入慢性疾病与营养营养关压饮习惯关慢性疾病与密切相，例如高血、糖尿病、肥胖等慢性疾病与不良的食密切相运动营养营养为进营养调运动是指了提高运动能力，增强运动效果，而行的补充和整应应质例如，运动前补充碳水化合物，运动后补充蛋白饮食与肥胖饮习惯关热饮导摄过肥胖与食密切相，高量、高脂肪的食会致能量入多，容导饮摄预疗易致肥胖控制食，减少能量入是防和治肥胖的重要措施饮食与肠胃健康饮习惯进肠预肠健康的食能够促胃消化吸收，防胃疾病例如，多吃富含膳维进肠预食纤的食物，能够促道蠕动，防便秘饮食与皮肤健康饮对肤维缓食皮健康影响很大，多吃富含生素A、C、E的食物，能够有效延皮肤肤状态衰老，改善皮饮食与抗衰老杂过饮缓质抗衰老是一个复的程，合理的食能够延衰老，提高生活量多吃剂蓝缓富含抗氧化的食物，例如莓、葡萄等，能够有效延衰老饮食与免疫力饮习惯预维锌良好的食能够增强免疫力，防疾病多吃富含生素C、等免疫增剂强的食物，能够有效提高免疫力食品安全与卫生卫证饮环节应选择鲜食品安全与生是保健康食的重要，注意新安全的食材，严储卫规并格遵守食品加工和存的生范饮食习惯与饮食文化饮习惯饮区组现们食与食文化是一个国家和地的重要成部分，它体了人的生观传活方式、价值和文化承个人饮食管理计划饮计们养饮习惯制定个人食管理划能够帮助人成健康的食，并有效地管理体预重，防疾病课程总结与问答课顾饮营养识将识本程回了健康生活与食的基本知，希望大家能够所学知运养饮习惯质用到生活中，成健康的食，提高生活量。