豆沙包的做法【豆沙包的多种做法】

豆沙包的做法【豆沙包的多种做法推荐】豆沙包的做法推荐

一、将红豆洗净，浸泡一夜、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮1;烂

2、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出（以前，俺外婆是用块沙;布包好，再挤的，俺愣没找到块干净沙布）

3、好了，第一步完成;、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，4;、看豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，加入白糖

5、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油搅匀6;、好了，口感细腻，香纯，甜度适中的豆沙就此完成，放入冰箱吧，冷藏一下，再拿7;出来包时候不容易难堪到漏馅8要点、在第步的过程很长，不过千万不能因此就开大火哈、在第步中加的糖的量俺就不说了哈，根据个人口味吧，不过俺建议不要太多，15太甜了会遮了豆沙本身的香

26、还有就是荤油与豆沙的比例差不多是俺强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅，比超市里的现成的口感会好很多，你可以一次多做点，包子用不了还可3150以做面包，对了，还可以做月饼哦豆沙包的做法推荐二材料【面皮】普通面粉清水200g酵母125g泡打粉小勺3g白糖1/2普通面粉25g【馅料】50g红豆馅适量做法、酵母加入清水中化开、加入面粉、白糖、泡打粉，活成团，无需揉到光滑，活成团即可，1;、发酵好的面加入面粉，揉成团后盖保鲜膜松弛分钟，继续揉，再松弛，直2200g到揉到面团表面光滑后，350g

10、松弛好的面团分割成个面剂、面剂擀成大约半厘米厚的面皮，49;、像包子一样包好，收口处掐紧并冲下，

5、笼屉上铺上一层拧干了的湿布，包好的包子排入笼屉内，每个包子之间需要有间6隔，

7、大火蒸开锅转中火蒸分钟，关火后焖分钟再开盖即可豆沙包的做法推荐三材料8102主料赤小豆、低筋面粉辅料水、酵母粉调料白砂糖、黄油做法、红小豆用清水泡小时之后，用清水淘洗几次，直到水变得清澈、加水入高压锅分钟煮至软烂

112、炒锅内加入黄油融化，将红豆沙倒入炒锅，加入糖大火翻炒230-

40、绿豆沙逐渐变浓稠，转中小火一直翻炒至浓稠成团即可

3、晾凉后豆沙会变更稠，此分量一次用不完可以分装后冷冻保存

4、酵母加入温水中化开，分次加入面粉中，揉成较光滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵5倍大

6、发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团（做熊猫豆沙包的眼2-3睛、耳用）如做普通形状豆沙包此步可省略

7、将面团分割成均匀的面剂、面剂擀成大约半厘米厚的面皮，中间放上红豆馅8;9;、像包子一样包好，收口处掐紧并冲下，整圆、取可可面团，分别做成熊猫的耳朵，眼睛和鼻子，眼睛用小号裱花嘴压出眼睛，10;刷子沾许水，把耳朵眼睛鼻子分别粘在包好的豆沙包上

11、包好的包子排入笼屉内，每个包子之间需要有间隔，盖上锅盖发酵至原来倍大

121、大火蒸开转中火蒸分钟，关火后焖分钟再开盖即可;豆沙包的做法推荐四南瓜鲜奶豆沙包13155原料南瓜、鲜奶油克、高粉克、糖克、盐克、水克、酵母克做法

80350153304、南瓜去皮瓤切成块入蒸锅蒸分钟，取出捣烂成泥，放凉备用、取南瓜泥克和奶油混合搅拌均匀

125、高粉、糖、盐、酵母、水与南瓜泥混合揉制出薄膜，收至圆盘，铺保鲜膜，基础发酵2200小时

3、发酵至无弹性不凹陷，分割滚圆，再发酵分钟

2、包入豆沙馅发酵分钟，刷蛋液，中层度烤分钟即可415做法总结53017520泡打粉加入面粉及调味料，揉成面团，切成等分，发酵约分钟，豆沙亦分成等分

1.1030每份面团捍成中间厚，边缘薄的面皮，包入豆沙后收口捏合，置于蒸茏内，以大火10蒸分钟即可

2.发面、包及蒸制15原料标准粉克，全麦面克，度温水克，干酵母克做法

140140301554、将酵母放入温水中和匀、将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面1;成大雪花状

2、将面揉成面团，盖上湿布，放入烤箱中层，在下层放一盘水，将烤箱调成下火，;度330;、约分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹、下剂，约克一个430;、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，从冰箱中取出豆馅，分成约克一个，稍搓成535;球，放入面皮中

635、打褶，成形;、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后分钟的醒发7;、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一815;次醒发），改中水，蒸分钟关火，再保持分钟后，再缓缓揭开锅盖便成9豆沙包的多种做法推荐相关文章102种特色包子的做法糯米面粘豆包要如何做

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