中学]大学医学院生理版课件消化

中学大学医学院生理最新版课-件消化这是一套全新的生理学课件，针对中学生和医学院学生，旨在帮助他们更深入地理解人体功能消化系统概述主要功能器官组成消化系统的主要功能是将食物分解成可以被身体吸收的营养物质消化系统由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肝脏、胆囊和胰腺等，并排出废物器官组成口腔牙齿舌头唾液腺牙齿用于咀嚼食物，将食物分解成更小的舌头用于搅拌食物，帮助吞咽，并感受食唾液腺分泌唾液，唾液中含有消化酶，可颗粒，以便于消化物的味道以初步分解淀粉食管食管是连接口腔和胃的肌肉管，负责将食物从口腔运送到胃部食管壁由四层组织构成粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜层食管的肌肉层分为上段的横纹肌和下段的平滑肌，这种结构使食管能够进行蠕动，将食物推向胃部胃胃是消化系统的关键器官，位于食道和十二指肠之间它是一个形器官，具有J扩张的胃体和胃底，以及狭窄的胃窦胃的功能包括储存食物、机械消化和化学消化胃壁含有胃腺，分泌胃液，其中包含盐酸、胃蛋白酶和黏液等物质，帮助消化食物小肠小肠是消化道中最长的部分，主要负责消化和吸收食物小肠内壁有许多绒毛，增加了表面积，有利于营养物质的吸收小肠还分泌多种消化酶，将食物分解成更小的分子胰腺胰腺是一个重要的消化器官，位于胃的后方，形状像一个扁平的梨子它是消化系统中最大的外分泌腺体之一，也是内分泌腺体，负责分泌胰液和胰岛素胰液通过胰管进入十二指肠，帮助消化食物胰液含有许多重要的消化酶，包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，它们可以分解蛋白质、碳水化合物和脂肪胰岛素是一种重要的激素，由胰岛的细胞分泌，负责调节血糖水平胰岛素通β过帮助葡萄糖进入细胞，降低血糖浓度胰岛素缺乏会导致糖尿病肝脏解毒功能蛋白质合成代谢功能肝脏是人体最大的解毒器官，负责清除血肝脏合成人体所需的多种蛋白质，如白蛋肝脏参与糖、脂肪和蛋白质的代谢，调节液中的有害物质，如药物、酒精和毒素白、凝血因子和酶类血糖水平，合成胆固醇和脂肪酸胆囊及胆道胆囊是一个梨形的囊状器官，位于肝脏的下方，是储存和浓缩胆汁的器官胆汁由肝脏产生，通过胆管系统输送到胆囊胆道系统包括肝内胆管•肝外胆管•胆囊管•胆总管•大肠大肠是消化道的最后一段，主要功能是吸收水分和电解质，形成粪便并将其排出体外大肠分为盲肠、结肠和直肠三部分盲肠是连接小肠和大肠的短而盲端的管状结构，附有阑尾结肠分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠直肠是连接结肠和肛门的短而直的管状结构肛门消化道的出口肛管肛门是消化道的出口，负责排出粪便它由内括约肌和外括约肌组肛管是肛门的一部分，连接着直肠和肛门，它负责排便过程中的最成，控制排便后阶段消化系统功能摄取营养吸收水分消化系统负责将食物分解成可被身体消化系统吸收食物中的水分，维持体吸收的营养物质，提供能量和构建组液平衡和细胞功能织排出废物消化系统将未被消化的食物残渣和代谢废物排出体外，维持身体健康消化的步骤摄食1食物进入消化道消化2食物被分解成可吸收的物质吸收3营养物质被吸收进血液排泄4不能消化的物质被排出体外消化道结构与功能口腔食管12负责食物的摄入和初步消化将食物输送到胃部胃小肠34食物的储存和初步消化营养物质的主要吸收部位大肠肛门56水分和电解质的吸收食物残渣的排出通道唾液的作用润滑作用消化作用保护作用唾液帮助食物在口腔中滑行，使其更容唾液中的酶可以开始消化淀粉，将它分唾液可以清洁口腔，冲走食物残渣和细易吞咽解成更小的糖分子菌，保护牙齿和牙龈胃液的作用消化蛋白质杀死细菌胃液中含有胃蛋白酶，它能将蛋白质分解成更小的肽链胃液的酸性环境可以杀死进入胃部的细菌，防止感染激活胃蛋白酶调节胃肠蠕动胃液中的盐酸可以激活胃蛋白酶，使其发挥作用胃液可以刺激胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收胰液的作用消化酶中和胃酸调节消化123胰液中含有多种消化酶，例如胰蛋胰液呈碱性，可以中和来自胃的酸胰液的分泌受神经和激素调节，确白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶，分别性食糜，为小肠内酶的最佳活性创保消化过程中酶的供应量与食物的消化蛋白质、脂肪和碳水化合物造条件种类和数量相匹配肠液的作用消化和吸收中和胃酸润滑作用肠液含有各种酶，如乳糖酶、蔗糖酶和麦肠液的碱性可以中和来自胃的酸性食糜，肠液中的水分有助于润滑食物，使其更容芽糖酶，帮助消化碳水化合物肠液还含为小肠内的消化酶提供最佳的环境易通过肠道，促进消化和吸收pH有脂肪酶，有助于脂肪的消化和吸收肝胆液的作用乳化脂肪促进脂溶性维生素吸收中和胃酸胆汁中的胆盐能将脂肪乳化成微小的脂肪胆汁可以帮助脂溶性维生素（维生素、胆汁中的碳酸氢盐可以中和胃酸，为小肠A D球，增加脂肪与消化酶的接触面积，促进、、）的吸收提供适宜的环境E KpH脂肪的消化消化道内值的变化pH

21.5-

3.5口腔胃约为左右，略偏酸性强酸性，有利于消化

6.86-

75.5-7小肠大肠弱碱性，有利于消化酶发挥作用弱酸性，有利于细菌发酵消化道神经调控自主神经系统肠神经系统神经递质消化道激素调控胃泌素促胰液素促进胃酸和胃蛋白酶分泌，刺激促进胰液分泌，使之含有丰富的胃的运动碳酸氢盐和消化酶胆囊收缩素抑胃肽促进胆囊收缩，释放胆汁，促进抑制胃酸分泌，减少胃的运动，胰酶分泌延缓胃排空消化系统疾病1胃食管反流病消化性溃疡胃酸反流到食管，引起烧心、胃或十二指肠黏膜发生溃疡，反酸等症状常伴有疼痛、出血等症状肠易激综合征肠道功能紊乱，引起腹痛、腹泻、便秘等症状消化系统疾病2肠易激综合征炎症性肠病肠易激综合征是一种常见的肠道疾病，以腹痛、腹胀、腹炎症性肠病是一组慢性炎症性疾病，包括克罗恩病和溃疡IBS IBD泻和便秘为特征，影响着全球数百万人的生活性结肠炎，会影响消化道，引起腹痛、腹泻、体重减轻和疲劳肝脏代谢功能蛋白质代谢糖代谢脂代谢肝脏是合成血浆蛋白的主要场所，包括白肝脏可调节血糖水平，将过量的葡萄糖转肝脏是脂肪酸氧化和合成场所，并参与胆蛋白、球蛋白等，并参与氨基酸代谢化为糖原储存，并参与糖异生固醇和脂蛋白代谢胆汁的生成和排出肝细胞生成1肝细胞是胆汁的主要来源，通过分泌胆汁酸、胆固醇、胆红素等成分构成胆汁胆囊储存2胆汁通过胆管流入胆囊，并在胆囊中浓缩储存，等待食物进入消化道时释放胆道排出3食物进入消化道时，胆囊收缩，胆汁通过胆总管进入十二指肠，参与脂肪的消化和吸收消化吸收的调节神经调节激素调节12消化道的神经系统，包括内在多种消化道激素，如胃泌素、神经丛和外在神经，调节消化胆囊收缩素和胰高血糖素，参道的运动、分泌和吸收与调节消化液分泌、消化道运动和吸收其他因素3食物的物理化学性质、情绪状态和生活习惯等因素也会影响消化吸收过程营养素的利用碳水化合物蛋白质脂肪维生素和矿物质提供能量，维持身体机能构成组织、修复损伤、调节生提供能量，维持体温，保护器调节各种生理活动，维持健康理功能官消化道细胞更新持续更新细胞周期消化道内壁的细胞不断更新，以消化道细胞的寿命很短，它们经应对消化酶、胃酸和食物磨损带历一个快速增殖、分化和凋亡的来的损伤细胞周期关键因素营养供应、激素、生长因子和免疫系统等因素影响消化道细胞的更新过程消化系统的防御胃酸和酶肠道菌群免疫系统胃酸和酶可以杀死进入胃中的大部分细菌肠道中存在大量的有益细菌，这些细菌可免疫系统在消化道中发挥着重要作用，可和病毒，从而保护身体免受感染以抑制有害细菌的生长，并有助于消化食以识别并消灭入侵的病原体物和吸收营养消化系统的发育与老化婴儿期老年期消化系统在出生后继续发育，并随着婴儿的成长而逐渐完善消化系统功能逐渐衰退，消化和吸收能力下降，易出现消化不良、便秘等问题。