2023年糖尿病知识试题

糖尿病饮食知识试题姓名得分:

一、填空题

1.DKA初期临床体现包括、、o

2.糖尿病低血糖Whipple三联征是指、、O

3.代谢综合征伴有时症状有_________________________________

二、单项选择题

1.合理日勺糖尿病饮食，碳水化合物应占总热量日勺比例为A.25%-30%B.35%-40%C.45%-50%D.55%-60%

2.合理日勺糖尿病饮食，脂肪应占总热量日勺比例为A.5%-10%B.15%-20%C.25%-30%D.35%-40%

3.下列哪一项属于糖尿病大血管并发症？（A.冠心病B.眼底病变C.糖尿病肾病D.神经病变

4.糖尿病诊断原则是症状+静脉血浆葡萄糖值（）A.随机

211.lmmol/L或空腹

27.Ommol/L或OGTT中2小时lmmol/LB.随机

27.8mniol/L或空腹三

7.Ommol/LC.随机

211.lmmol/L或空腹＞

7.8mmol/LD.随机三

6.lmmol/L或空腹，

7.Ommol/LE.随机＞

6.lmmol/L或空腹

27.8mmol/L

5.糖尿病酮症酸中毒时最经典日勺初期临床体现为（）A.头晕、乏力B.恶心、呕吐C.视物模糊D.意识变化

6.糖尿病并周围神经病变患者应注意补充（）A.B族维生素B.钙C.铁D.胡萝卜素

7.糖尿病肾病，慢性肾功能不全患者，宜选用哪一种治疗方案（）A糖尿病饮食十甲苯磺丁腺B糖尿病饮食+胰岛素C糖尿病饮食+二甲双服D低优质蛋白糖尿病饮食+胰岛素E单纯糖尿病饮食

8.被称为葡萄糖耐量因子日勺是（）A.格B.铁C.锌D.钻

9.糖尿病患者腰围日勺控制目的为（）A.女性V

0.85B.男性W

0.9C.男性V

0.85D.女性W

0.

910.下述哪项描述是错误日勺（）A.碳水化合物是老年人热量日勺重要来源B.主食不适宜过精过细，以防止水溶性维生素和膳食纤维摄入局限性C.碳水化合物一般提供全日总能量的55%-65%D.碳水化合物日勺需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定E.精制纯糖等含蔗糖高日勺食品因易于消化不应限制

11.如下哪种人群不属于糖尿病日勺高危人群（）A.有糖尿病家族史者B.高血压患者C.肥胖者D.经济收入较低者

12.有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于人体小肠缺乏（A.蛋白酶B.脂肪酶C.乳糖酶D.淀粉酶

13.属于贫铁食物日勺是（）A.大豆B.干果C.蛋黄D.牛奶

14.大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增长曰勺营养素是（）A.视黄醇B.核黄素C.抗坏血酸D.硫胺素

15.如下哪条不是中国居民膳食指南日勺内容（）A.食物多样，以谷类为主B.进食量与体力活动要平衡，保持合适体重C.吃清淡少盐日勺饮食D.讲究烹调措施

16.糖尿病患者血糖达标日勺金原则是什么？（）A.糖化血红蛋白B.空腹血糖C.餐后血糖D.睡前血糖

17.如下哪项不是糖尿病患者饮食治疗日勺作用（）A.减轻胰岛承担B.改善体重C.通过平衡饮食使血糖得到控制，有助于防治并发症D.通过“饥饿”减少血糖

18.如下有关糖尿病患者吃水果日勺原则错误日勺是（A.血糖控制不好时，不能吃B.吃水果日勺时间不受任何限制，想吃就吃C.每次要少吃，可分几次吃D.吃了水果必须减少主食，多吃含糖低水果减轻胰腺承担

19.有关糖尿病患者坚持饮食计划的对的是（）A.为了不可防止的社交活动，在外就餐，就不能坚持饮食计划B.在节日里，偶尔大吃一顿不会影响血糖水平C.饮食治疗是糖尿病治疗日勺基石，应长期坚持D.坚持糖尿病饮食治疗，就意味着许多东西都不能吃了

20.血糖指数高日勺食物或膳食，表达进入胃肠道后（）A.消化快，血糖比较平稳B.葡萄糖吸取缓慢，血糖比较平稳C.葡萄糖迅速进入血液，血糖比较平稳D.消化快，血糖浓度波动大

21.如下菜单中哪种组合更适合糖尿病患者（）A.可乐鸡翅、拔丝白薯、醋溜土豆丝B.红烧牛肉白萝卜、清蒸鲫鱼、梅菜扣肉C.糖醋里脊、糖醋排骨、东坡肉D.香菇木耳烟豆腐、海米冬瓜、苦瓜炒肉丝

22.“严格”控制饮食后，血糖仍高，该怎么办？（）A.立即放弃既有的饮食计划B.认真分析饮食计划与否合理，适时调整改疗方案C.多吃菜，少吃饭D,多吃肉，少吃保

23.列哪些食物升高血糖日勺速度最快（）A.西兰花B.烤肉C.面包D.粥

24.如下有关糖尿病饮食治疗日勺对日勺观点是（）A.注射胰岛素就不用控制饮食了B.饮食治疗重要根据血糖的变化随时调整C.单纯控制主食日勺摄入就等于饮食治疗，饭吃时越少血糖达标日勺就越快D.2型糖尿病患者单纯依托饮食控制，到了疾病日勺一定阶段，血糖是难以达标日勺，应及早启动胰岛素治疗

25.有关该患者每天能量摄入量日勺说法最确切日勺是（）A.与正常相似，酌情增减B.按糖尿病患者每天能量供应C.在糖尿病患者每天能力供应量日勺基础上酌情减少10%左右D.在糖尿病患者每天能力供应量的基础上酌情减少20%左右

三、选择题（X型题）（在每题日勺备选答案中至少有2个对口勺答案，请将对日勺答案日勺号码填在题干日勺括号内，每题

1.5分，20题，共30分，多选少选不选错选均不得分）

1.中国糖尿病防治指南有关2型糖尿病日勺控制目日勺，下列哪些为理想目的（）C.血压＜130/80niniHg D.血压130/80-140/90mmHg

2.下列哪些肠内营养制剂合用糖尿病患者（）A.整蛋白型肠内营养剂B.乳清蛋白粉（立适康）C.瑞素D.瑞代

3.下列有关糖尿病膳食分型治疗对日勺日勺是（）A.轻型糖尿病糖类、蛋白质、脂肪各占60%、15%、25%B.血糖尿糖均高者糖类、蛋白质、脂肪各占55%、18%、27%C.合并肾功能不全者糖类、蛋白质、脂肪各占66%、8%、26%D.合并高血压者糖类、蛋白质、脂肪各占56%、26%、18%

4.患者，65岁女性，身高160cm,体重58kg,糖尿病病史2年，胰岛素控制血糖，未检测，夜间12点突感心慌、呼吸急促、大汗淋漓、烦躁不安，对该患者有效日勺处理是（）A.皮下注射胰岛素2-4U B.立即口服白糖水C.立即予以50%葡萄糖液60-100D11静脉注射D.立即吸氧、保持呼吸道畅通

5.糖尿病合并痛风患者可常常食用时食物有（A.精白米B.猪肉C.黄瓜D.大白菜

6.下列不是蛋白质互补作用日勺基本原则的是（A.蛋白质含量越多越好B.搭配种类越多越好C.食用时间越近越好D.生物学种属越远越好

7.食品营养价值日勺评估包括哪些部分（）A.营养素的种类B.营养素日勺损失C.营养素的质量D.营养素日勺含量

8.如下哪些是糖尿病饮食治疗日勺原则？（）A.控制总热量，坚持少许多餐、定期、定量、定餐

8.平衡膳食，食物选择多样化，合适增长膳食纤维食物C.限制蛋白质摄入D.限制脂肪及食盐摄入量

9.糖尿病患者怎样吃水果？（）A.糖尿病患者不能吃水果B.血糖控制理想，病情稳定且空腹血糖＜

7.8mmol/L或餐后2小时血糖〈lOmmol/L时可以吃C.吃水果的最佳时间是两餐之间D.吃水果应合适减少主食日勺量，多吃含糖低水果减轻胰腺承担

10.有关糖尿病患者坚持饮食计划日勺误区是（）A.为了不可防止的社交活动，在外就餐，就不能坚持饮食计划B.在节日里，偶尔大吃一顿不会影响血糖水平C.饮食治疗是糖尿病治疗日勺基石，应长期坚持D.注射胰岛素就不需要控制饮食了。