《溶液溶液形成》课件

溶液的形成溶质和溶剂溶质溶剂12溶液中被溶解的物质溶解溶质的物质，通常是数量较多的物质溶质的种类固体溶质液体溶质气体溶质例如糖、盐、沙子等例如酒精、醋酸等例如氧气、二氧化碳等溶剂的种类水有机溶剂水是地球上最常见的溶剂，被称为万能溶剂，可以溶解许多有机溶剂是指由有机化合物组成的溶剂，例如乙醇、丙酮、苯等“”物质，包括盐、糖、酒精等，它们可以溶解许多有机物质，如油脂、树脂、橡胶等溶解过程溶质分散1溶质的粒子分散到溶剂中溶剂包围2溶剂的分子包围溶质的粒子溶液形成3溶质和溶剂均匀混合，形成溶液溶解速度影响因素概念温度溶解速度指的是固体溶质在一定时间内溶解的量温度越高，溶•质表面积越大，搅拌越剧烈，溶解速度越快溶质的表面积•搅拌•溶解度定义在特定温度下，一定量的溶剂中所能溶解的溶质的最大量单位通常用每克溶剂中溶解的溶质的克数表示100影响因素温度、压力、溶质性质、溶剂性质等影响溶解度的因素温度压力温度升高，大多数固体和气体的压力升高，气体在液体中的溶解溶解度都会增加度会增加表面积搅拌固体的表面积越大，溶解速度越搅拌可以加速溶解过程快温度升温降温温度升高，溶解度增大例如，糖在热水中的溶解度比冷水高温度降低，溶解度减小例如，当热水冷却时，一些溶质可能会析出压力气体溶解度应用气体在液体中的溶解度与压力成正比压力越大，气体溶解度越在高压下，可以将更多的气体溶解在液体中，例如碳酸饮料的生高产，在高压下将二氧化碳溶解在水中表面积粉末块状粉末的表面积更大，溶解更快块状的表面积较小，溶解较慢搅拌机械搅拌摇动搅拌加热搅拌通过机械力加速溶质溶解，提高溶解速率利用物理运动，使溶质与溶剂充分接触，升高温度，提供更多能量，促进溶质的分加快溶解解和溶解化学性质溶质与溶剂的反应溶液的酸碱性溶质和溶剂之间可能发生化学溶质的性质会影响溶液的酸碱反应，形成新的物质，例如盐性，例如酸性溶质会使溶液呈酸溶于水会产生氢离子，改变酸性，碱性溶质会使溶液呈碱溶液的性质性溶液的电导率溶液的电导率取决于溶质的种类和浓度，离子化合物溶液通常具有较高的电导率，而非电解质溶液则没有电导率溶解热+-吸热放热溶解过程吸收热量，温度降低溶解过程放出热量，温度升高溶致冰点降低现象解释溶液的冰点低于纯溶剂的冰点溶质粒子占据了溶剂分子原本应该占据的位置，导致溶剂分子更难形成晶体，需要更低的温度才能凝固溶致沸点升高溶液的沸点比纯溶剂的沸点高沸点升高的幅度取决于溶液的浓度溶致渗透压升高12溶液渗透压溶质浓度增加增加浓度的表示方式质量分数摩尔分数溶质质量占溶液质量的百分比溶质摩尔数占溶液总摩尔数的百分比摩尔浓度质量浓度每升溶液中所含溶质的摩尔数每升溶液中所含溶质的质量质量分数定义公式溶质质量占溶液总质量的百分比质量分数溶质质量溶液总质=/量×100%单位无量纲，常用百分比表示%摩尔分数表示溶液中某一组分以符号表示x的摩尔数占溶液总摩尔数的比例组分溶液x=n/n摩尔浓度定义单位溶液中溶质的摩尔数与溶液体积的比值摩尔升（）也称为摩尔浓度/mol/L,质量浓度定义单位特点溶液中溶质的质量与溶液的体积之比通常用、或表示质量浓度不受温度影响g/mL g/L kg/m³用符号表示ρ体积分数定义计算公式溶液中溶质的体积占溶液总体体积分数溶质体积溶液总=/积的百分比体积*100%应用常用于表示气体混合物中各组分的含量溶液的配制质量法1精确称量溶质，溶解于一定体积的溶剂中体积法2用量筒量取一定体积的溶质，溶解于一定体积的溶剂中稀释法3将浓溶液用水稀释至所需浓度质量法配制称量1根据所需溶液的浓度和体积，称取所需质量的溶质溶解2将称取的溶质溶解在适量的水中，并搅拌至完全溶解定容3将溶解后的溶液转移至容量瓶中，并用蒸馏水定容至刻度线体积法配制确定溶液浓度根据实验需求，确定目标溶液的浓度计算所需溶质体积利用溶液浓度和目标溶液体积，计算所需溶质的体积量取溶质使用量筒或移液管等仪器，准确量取所需体积的溶质溶解将溶质加入到容量瓶中，并用溶剂定容至刻度线稀释法配制将浓溶液稀释1使用已知浓度的浓溶液制备所需浓度的稀溶液计算所需体积2根据浓度和体积关系，计算所需浓溶液的体积加入溶剂3将计算好的浓溶液加入到容器中，并用溶剂将其稀释至所需体积溶液的用途工业应用日常生活应用溶液在工业生产中扮演着至关重要的角色，例如溶液在日常生活中随处可见，例如化学合成清洁剂••金属处理饮料••食品加工药品••工业应用化学工业食品工业医药工业溶液在化学工业中应用广泛，例如制溶液在食品工业中用于调味、防腐、溶液在医药工业中用于制药、配药等酸、制碱、制肥等着色等日常生活应用溶液在日常生活中无处不在比如我药品的制作和使用也离不开溶液，许们喝的饮料、吃的食物，都包含溶液多药物都是以溶液的形式存在的清洁用品通常也是溶液，比如洗洁精、洗衣粉等，它们可以有效去除污渍总结与展望溶液在化学、工业、生活中都有着广泛的应用，学习溶液的形成和性质，对我们理解化学反应、物质转化、生产生活等方面具有重要意义。