《饲料原料的选择》课件

饲料原料的选择饲料原料是动物饲料的基础，选择优质的饲料原料对动物的生长发育、健康状况、产品质量和养殖成本都至关重要作者目录饲料成本的重要性不同饲料原料的特点饲料成本占养殖成本的比例很大，直接影响养不同饲料原料的营养成分、消化率、价格等方殖效益面存在差异饲料原料的选择原则饲料原料的采购与储存选择饲料原料需要考虑营养价值、价格、可获饲料原料的采购要选择信誉良好的供应商，储得性等因素存要保持良好的环境饲料成本的重要性

1.饲料成本是畜禽生产成本中占比最大的部分，通常占到总成本的60%-70%降低饲料成本是提高养殖效益的关键，对畜禽生产具有重要意义不同饲料原料的特点

2.谷物类蛋白质类谷物类是饲料中主要的能量来源例如玉米、小麦、大米等谷物类富蛋白质类是饲料中主要的蛋白质来源例如大豆粕、鱼粉、棉籽粕等含碳水化合物，为动物提供能量蛋白质类富含必需氨基酸，促进动物生长发育谷物类

2.1玉米小麦玉米是常见的饲料原料，富含碳小麦蛋白质含量较高，适合禽类水化合物，提供能量和猪的饲料配方大麦高粱大麦是反刍动物的理想饲料，可高粱是耐旱作物，适合在干旱地以提高动物的消化率区种植，为动物提供能量蛋白质类

2.2植物性蛋白动物性蛋白

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2.12大豆粕、葵花籽粕、棉籽粕等鱼粉、肉骨粉、血粉等，氨基，价格相对低廉，但氨基酸组酸组成更接近动物需求，消化成不完全，需要搭配其他蛋白率高，但价格较高源使用微生物蛋白

3.3酵母蛋白、菌体蛋白等，营养价值高，消化率好，可作为优质蛋白来源矿物质类

2.3钙磷铁钠钙是骨骼和牙齿的主要成分，磷参与能量代谢，促进骨骼和铁是血红蛋白的重要组成部分钠参与体液平衡，维持神经和对动物的生长发育至关重要牙齿的生长，提高动物的免疫，参与氧气运输，防止动物贫肌肉的正常功能力血维生素类

2.4多种维生素重要来源维生素是动物生长发育不可或缺常见的维生素来源包括维生素A的营养物质它们在机体内发挥、维生素、维生素、维生素D E K着重要的作用，例如调节新陈代、维生素族等B谢、维持免疫功能等添加方法在饲料中添加维生素可以有效补充动物所需的维生素，提高其生长性能和免疫力饲料原料的选择原则

3.营养价值价格合理性营养价值高、消化率高、适合动物生长发育价格低廉，物美价廉，有利于降低饲料成本可获得性储存与运输条件供货稳定、数量充足，确保饲料生产的稳定性便于储存、运输，保证饲料原料的质量营养价值

3.1能量来源蛋白质供应维生素和矿物质饲料原料为动物提供能量，支持生长发育蛋白质是构建肌肉、器官和酶的关键维生素和矿物质对于免疫系统、骨骼健康至关重要价格合理性

3.2成本控制市场行情性价比饲料成本是养殖成本中最大需关注市场行情变化，选择不同饲料原料的营养价值和的部分选择价格合理的饲价格较低的原料，但要注意价格不同，要选择性价比高料原料，可以有效控制成本质量的原料，才能提高饲料利用率可获得性

3.3市场供应运输便捷储存条件

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3.123饲料原料的供应量要满足养殖需求选择易于运输的饲料原料，减少运确保饲料原料能够安全地储存，避，避免出现供不应求的局面输成本和损耗免变质和霉变储存与运输条件

3.4仓储条件运输条件饲料原料需要干燥通风的环境，防止霉变和虫害运输过程中避免高温暴晒和雨淋，保持饲料质量稳定常见饲料原料的选择

4.玉米大豆粕玉米是许多动物饲料的主要成分大豆粕是优质蛋白质来源，含有，富含能量和碳水化合物，价格丰富的必需氨基酸，适用于各种相对便宜动物饲料鱼粉石灰石鱼粉是高蛋白、高消化率的饲料石灰石作为饲料添加剂，能够补原料，特别适合水产养殖动物充钙，促进动物骨骼生长和蛋壳形成玉米

4.1能量来源玉米是重要的能量来源，富含碳水化合物，可为动物提供能量蛋白质含量玉米的蛋白质含量较低，需搭配其他蛋白质饲料营养价值玉米含有丰富的维生素和矿物质，对动物生长发育有益大豆粕

4.2高蛋白来源必需氨基酸丰富12大豆粕是动物饲料中重要的蛋白质来源大豆粕富含赖氨酸、蛋氨酸等多种必需，含有约的粗蛋白氨基酸，可以满足动物生长发育的需要44%价格相对稳定消化率高34大豆粕的价格相对稳定，易于采购，且大豆粕的消化率较高，可以被动物有效价格合理，适用于规模化养殖利用，提高饲料利用率鱼粉

4.3提供必需脂肪酸鱼粉富含和等不饱和脂肪酸，有利于动物健康生长DHA EPA鱼粉中还含有丰富的维生素和矿物质，补充动物所需营养高蛋白含量鱼粉是优质动物蛋白来源，富含必需氨基酸促进畜禽生长发育，提高饲料转化率石灰石

4.4钙来源石灰石是动物骨骼和牙齿发育所需的钙来源，也是维持血液中的钙平衡的必需元素石灰石还可以调节胃酸，帮助消化吸收维生素预混料

4.5多种维生素维生素预混料包含多种必需维生素，例如维生素、、、、族维生素等A DEKB促进生长发育维生素预混料可以促进动物的生长发育，提高免疫力方便使用维生素预混料以粉末状或颗粒状的形式存在，方便使用，可以根据动物的需要添加饲料原料搭配的注意事项

5.营养需求平衡反式脂肪酸控制

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2.12不同动物的营养需求不同，要反式脂肪酸对动物的健康有负根据动物的种类、生长阶段和面影响，应尽量选择低反式脂生产性能选择合适的饲料原料肪酸的饲料原料抗营养因子管理

3.3一些饲料原料中含有抗营养因子，会影响动物对营养物质的吸收，需要采取措施降低其含量营养需求平衡

5.1满足动物生长提高生产性能维护健康状态饲料原料应包含足够的蛋白质、脂肪、碳均衡的营养可以提高动物的生长速度、饲营养失衡会导致动物出现各种健康问题，水化合物、维生素和矿物质，以满足动物料转化率、产蛋率和产奶量，以及整体生如生长发育迟缓、免疫力下降、繁殖障碍的生长、发育和繁殖需求产性能等反式脂肪酸控制

5.2反式脂肪酸的危害饲料中的来源反式脂肪酸会增加心血管疾病风部分植物油经过氢化处理后会产险，降低免疫力，影响动物的生生反式脂肪酸，比如一些油脂添长发育加剂控制措施重要性选择低反式脂肪酸的植物油，控控制反式脂肪酸含量，能够有效制氢化处理的程度，添加一些酶提高饲料的营养价值，保障动物制剂来降解反式脂肪酸的健康生长抗营养因子管理

5.3酶制剂热处理饲料配方酶制剂可以降解抗营养因子，提高饲料消高温处理可以破坏某些抗营养因子，降低合理搭配饲料原料，可以降低抗营养因子化率其活性的浓度饲料原料的采购与储存

6.供应商选择仓储条件运输安全选择信誉良好、产品质量稳定的供应商，仓库应通风干燥，防潮防虫，配备必要的选择合适的运输工具，确保原料运输过程建立长期合作关系定期评估供应商，确设施，如除湿机、通风设备等，确保原料中安全，避免污染和损耗合理安排运输保原料供应稳定和质量可靠储存安全路线，确保及时配送供应商的选择

6.1信誉可靠价格合理

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2.12供应商应具有良好的信誉，信选择价格合理、性价比高的供誉好的供应商往往能够提供质应商，有利于控制饲料成本量稳定的产品和服务服务到位资质齐全

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4.34供应商应提供完善的售前和售供应商应具备相关的经营资质后服务，例如及时送货、提供，如营业执照、食品安全许可技术支持等证等合同条款的制定

6.2清晰明确风险控制合同条款要清晰明确，避免模棱两可，确保双方理解一致合同应包含质量保证条款，明确双方责任，并制定相应的违约处理机制合同应包含饲料原料的名称、规格、数量、价格、交货时间、付款方式等关键信息例如，规定饲料原料的检验标准，明确质量不合格的处理方式，以及违约责任的承担方式仓储条件的把控

6.3温度控制湿度控制饲料原料需要在合适的温度下储存，避免过高的湿度会导致霉菌滋生，影响饲料质变质和营养损失量和动物健康通风良好防虫害通风可以有效减少仓库内的水分和有害气定期进行杀虫灭鼠，防止虫害破坏饲料原体，保证空气新鲜料，影响饲料质量结论与展望饲料原料的选择是畜禽生产的重要环节未来，饲料行业将更加重视安全、高效、环保的原料选择。