《ATP的主要来源——细胞呼吸》教学设计4

理解细胞呼吸两种方式的原理、本质及其异同

2.呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生的本ATP质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础；是理解生物呼吸作用与植物光合作用区别与联系的基础同时一，呼吸作用的过程复杂、抽象，物质的变化还伴随着能量的变化，尤其高一的学生有机化学知识不足，对其理解有一定的困难，因此作为本节的重点也是难点该点的突破可采用这样的方法学生边自学边填图，在对有氧呼吸和无氧呼吸过程有基本认识的基础上，教师引导学生列表对比两者的异同，对知识进行提炼、总结和升华

三、课时安排本节内容分课时完成3

四、教学过程教学活动引入复习上一节有关的知识，引发思考对生物生命活动如此重要的从ATP ATP何而来呢？让我们一起重走科学家们的探索历程吧（书问题讨论）世纪，P9118化学家拉瓦锡发现物质燃烧需要氧气，并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”后来人们发现，呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解，并且释放能量讨论回忆初中学过的呼吸作用对比物质的燃烧有什么共同点？

1..呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？

2.你能尝试在回答问题的基础上用自己的语言表达什么叫细胞呼吸吗？32在无氧的条件下，细胞还能进行呼吸作用吗？如果有，能释放能量吗？

4.细胞呼吸学习书细胞呼吸的概念P91

二、呼吸的方式1认识酵母菌兼性厌氧，便于用来研究细胞呼吸的不同方式.2主题本探究活动中，你需要设计和进行对比实验，分析有氧和无氧条件.下酵母菌细胞呼吸的情况3阅读书参考案例和参考资料，思考以下问题.P92

①酵母菌使葡萄糖发酵，可能会产生哪些产物？

②如何检测是否产生了这些产物？

③装置和装置有什么不同？为什么？（怎样控制有氧和无氧的条件？）A B4如何比较产生的多少？C025对实验你还有什么疑问或新的想法？通过问题“对生物生命活动如此重要的从何而来”引出全课的主题ATP问题层层深入引导学生理解呼吸作用与燃烧极其相似，需要氧的辅助，进行氧化分解，能释放出大量

1.的能量这个巨大的能量就是的来源ATP.呼吸作用不能象燃料一样剧烈燃烧，否则会摧毁细胞结构它是由一系列2相对温和，能量缓慢释放的氧化分解的化学反应所组成的第四个问题不急于给学生明确的答复，但能给学生明显的提示，提供思考

3.的空间，激发对“探究酵母菌细胞呼吸方式”的研究热情对比学生用自己语言表达的概念与书本表述，重点在以下两方面给予强调:

①科学严谨性

②存在物质与能量两方面的变化明确主题，达成共识通过一系列的问题引导学生的思考和讨论通过问题

③引导学生思考实验装置的连接；通过问题

①②④引导学生对实验现象的预测；通过问题

⑤给学生更多的发言空间学习活动进行实验

4.装置A B有无条件加氧产物C02酒精结论结论、交流

5.

①让个实验小组汇报实验结果，并要求学生用简明而科学的语言，在班里说2-3出酵母菌的细胞呼吸有几种方式，每种方式的条件和产物有什么？

②重洛酸钾可以检测有无酒精存在想一想，这一原理在日常生活中可以有什么用处？.小结及拓展6水C02+酵母菌细无氧呼酒CO2+

②科学家通过大量的实验证实，类似于酵母菌细胞这样的呼吸方式是普遍存在于生物界中的老师巡视，参加某些组的讨论和实验通过左表既能让学生明确实验现象，方便总结出细胞呼吸的两种方式；又能一目了然地进行对比，为学习什么是对比实验，提供了更形象具体的素材若时间来得及，为了不致于由酵母菌的个性推广到生物界的普遍性过于生硬，可以举一两的生活中的例子如果时间不允许可留到第二节课通过“细胞呼吸原理的应用”来印证其普遍性第课时2复习复习细胞呼吸的概念、类型、条件与产物

二、引入通过上节课的学习，同学们对细胞呼吸有了初步的了解，那么，大家说说“细胞呼吸”与我们通常所说的“呼吸”是一回事吗？对于绝大多数生物来说,有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，我们首先对有氧呼吸这一重要的生化反应进行“慢动作分解”，看看它是如何一步步进行的

三、线粒体的结构要了解细胞呼吸，我们必须得先了解一个与之密不可分的细胞器一一线粒体通过动画展示线粒体在细胞中的分布

1.通过图片展示线粒体的结构

2.

四、有氧呼吸自学书有氧呼吸，边看书边完成下列反应式

1.P93-P94将三个反应式的左边加左边，右边加右边，消去左右相同的内容，并配平

2.方程式，你看到了什么？（可得总反应式）.小结3

①区别三个阶段的不同反应场所

②区别三个阶段产生的量的不同ATP

③点出这三个阶段的进行需要不同的酶和温和的条件方能顺利进行练习在细胞内，葡萄糖彻底氧化分解以后，可使左右的

4.1MOL1161KJ能量储存在中，其余的能量则以热能的形式散失掉了，这些能量大约能使ATP多少个转化为ADP ATP

五、无氧呼吸有氧呼吸普遍存在生物界中的，但无氧呼吸不是所有的生物都有的，它存

1.在于部分的生物身上，常见的除酵母菌以外，还有许多种细菌和真菌能，此外，马铃薯、苹果果实等植物器官的细胞以及动物骨骼的肌细胞等，除了能进行有氧呼吸，在缺氧的条件下也能进行无氧呼吸一般来说，无氧呼吸最常利用的物质也是葡萄糖无氧呼吸的全过程可以概括分为两个阶段

2.第一阶段葡萄糖降解阶段这个过程与有氧呼吸的第一个阶段完全相同发生部位细胞质基质中a.过程与有氧呼吸相同b.产物丙酮酸、少量c.ATP第二阶段丙酮酸继续分解阶段发生部位细胞质基质a.过程在不同酶的催化下，丙酮酸继续分解产生酒精和二氧化碳或乳酸,并b.释放出少量能量产物酒精和二氧化碳或乳酸，少量能量c.你能不看书，尝试写出反应式吗？.你能依据反应式，参照有氧呼吸的概念，用准确而简练的语言概括无氧呼3吸的定义吗？（无氧呼吸是指细胞可以在无氧的条件下，通过酶的催化，将有机物分解为不彻底的氧化产物，并释放出少量能量的过程）最常见的无氧呼吸发生在微生物身上，常常称为“发酵”，如酒精发酵和

4.乳酸发酵人和高等动物细胞内也有类似乳酸发酵的过程人在剧烈运动时,或从平原进入高原时，身体的局部组织缺氧，产生的丙酮酸不能及时进入线粒体进行有氧氧化，于是丙酮酸可以通过乳酸发酵的途径进行无氧呼吸无氧呼吸只能形成少量与有氧呼吸相比相差很大ATP,

六、对比有氧呼吸和无氧呼吸请你尝试设计一个简明的表格，从发生部位、过程、产物等方面对有氧呼吸和无氧呼吸进行对比

七、细胞呼吸原理的应用阅读书本资料，任选个事例，尝试用本节课所学的理论分析人们在P952-3生产和生活中应用了细胞呼吸原理的哪些方面？试再举一两例加以说明附“随堂练习道选择题，道简答题”102的主要来源一一细胞呼吸》随堂练习UTP选择题将下列名词对号入座:

1.丙酮酸A.B.H2O C.CO2少量能量大量能量氧呼吸无氧呼吸D.E.F.G.完成有氧呼吸全过程的机构是（）

2.C呼吸系统线粒体A.B.细胞肺泡C.D.有氧呼吸从葡萄糖开始，到最终生成水和氧气用于（）

3.C02,C葡萄糖分解为丙酮酸丙酮酸分解为A.B.CO2与［］结合生成水氧化有机物C.H D.生物进行无氧呼吸和有氧呼吸都产生的化合物是（）

4.D乳酸二氧化碳A.B.酒精丙酮酸C.D..同样消耗的葡萄糖，有氧呼吸产生的比无氧呼吸产生的多51M0L ATPATP（）B倍倍A.20B.19C.34—36MOL D.

12.7%制作泡菜要利用乳酸菌发酵，下列对此有利的措施是（）

6.A密封泡菜罐敞开泡菜罐A.B.高温处理低温处理C.D.在有氧呼吸过程中，分解水和合成水分别发生在（）

7.B第一阶段和第二阶段第二阶段和第三阶段A.B.第三阶段和第一阶段第三阶段和第二阶段C.D.在水稻叶肉细胞的细胞基质、线粒体基质、叶绿体基质中产生的代谢产物

8.分别是（）C；丙酮酸；葡萄糖丙酮酸；葡萄糖；A.CO2B.CO2丙酮酸；；葡萄糖葡萄糖；丙酮酸；C.CO2C.CO2人体进行剧烈运动时，处于暂时相对缺氧状态下的骨骼肌，可以通过无氧

9.呼吸获得能量，此时葡萄糖分解为（）CA.酒精B.酒精和二氧化碳乳酸乳酸和二氧化碳C.D.下图表示两类动物的耗氧量与环境温度的关系，下列叙述中正确的是

10.A甲是羊乙是虎A.B.耗氧量甲是蛙乙是家鸽C.D.简答题.什么是有氧呼吸？有氧呼吸对生物有何生理意义？

1.什么是无氧呼吸？酵母菌进行无氧呼吸的条件是什么？影响酵母菌无氧2呼吸的因素有哪些？无氧呼吸的过程包括哪两个阶段？有氧呼吸与无氧呼吸有哪些主要区别？无氧呼吸对生物有何生理意义？参考答案

一、

①②③④⑤⑥⑦⑧

1.A BC DD EA

⑨G G2-5CCDB6-10ABCCA。