《现代生活化学》课件

现代生活化学化学无处不在，从我们呼吸的空气到我们吃的食物它影响着我们生活的方方面面，从医药到农业再到科技课程简介目标内容方法帮助学生了解化学在现代生活中的广泛涵盖化学基本概念化学与日常生活化以案例分析实验演示互动讨论等形式,,,,,应用培养化学思维提升生活质量学与社会发展等主题增强学习兴趣提升学习效果,,,化学与生活烹饪洗涤医药从食材的加工到烹饪过程，化学无处不洗衣粉、洗洁精等洗涤用品都利用了化学药物的研发、生产和使用，都是化学的杰在例如，用小苏打做蛋糕，用盐腌肉物质，通过化学反应来去除污渍作化学为人类健康提供了保障等化学的历史与发展现代化学1系统化的科学研究炼金术2早期化学实践古代文明3基础的化学知识化学元素与化合物元素化合物化学元素是构成物质的基本单化合物由两种或两种以上元素按位，无法通过化学反应分解成更一定比例结合而成，具有与组成简单的物质元素不同的性质化学式化学式用来表示物质的组成，由元素符号和数字组成，例如水H2O物质的状态与相变固态1形状和体积固定液态2体积固定，形状可变气态3形状和体积可变溶液与浓度溶液浓度由溶质和溶剂组成的均

一、稳定溶液中溶质的含量体系例如糖水、盐水可以用质量分数、体积百分比、摩尔浓度等表示酸碱盐与值pH酸碱盐概念值与酸碱性pH12酸、碱和盐是化学中重要的物值用于衡量溶液的酸碱pH质类别，它们在生活中无处不性，范围从到，值小于014pH在为酸性，大于为碱性，等于77为中性7酸碱反应与盐的生成3酸与碱发生反应会生成盐和水，盐是金属离子与酸根离子结合形成的化合物氧化还原反应电子转移氧化还原反应的核心是电子的转移，一个物质失去电子，另一个物质得到电子氧化剂和还原剂氧化剂是得到电子的物质，还原剂是失去电子的物质，它们在反应中相互作用氧化和还原氧化是指物质失去电子的过程，还原是指物质得到电子的过程应用广泛氧化还原反应广泛应用于日常生活，例如电池、金属腐蚀和呼吸作用生活中的化学反应化学反应无处不在，它们在我们的生活中扮演着至关重要的角色，从日常烹饪到工业生产，化学反应都发挥着重要作用例如，烹饪食物就是一个典型的化学反应过程，热量促使食物中的成分发生变化，形成新的物质，改变其味道和口感化学与环境保护化学污染的防治可持续发展理念的实践..资源的合理利用和循环利用.化学与人体健康营养物质是人体必需的化学物质，例药物是化学合成的，用于治疗疾病和如碳水化合物、蛋白质和脂肪缓解症状化学物质对人体健康的影响很重要化学与食品安全食品添加剂农药残留食品添加剂可以改善食品的色、农药残留会通过食物链进入人香、味，延长保质期，但过量使体，造成慢性中毒，影响人体健用会危害健康康食品包装食品包装材料的安全性也十分重要，需要选择安全、环保的包装材料洗涤用品中的化学洗涤用品是我们生活中不可缺少的一部分，它们利用各种化学物质来去除污垢、杀菌消毒，并使衣物保持清洁和舒适常见的洗涤用品包括洗衣粉、洗衣液、肥皂、洗洁精等，它们都含有不同的化学成分例如，洗衣粉中含有表面活性剂、酶、漂白剂等成分，它们可以有效地分解污垢、去除油脂、杀菌消毒肥皂主要成分是脂肪酸盐，它能够将水和油脂混合在一起，从而起到清洁作用化学与衣着服饰合成纤维染料与印花服装护理涤纶、锦纶、腈纶等合成纤维的出现，化学染料和印花技术使服装更加丰富多洗衣粉、柔顺剂等洗涤用品的化学成分改变了人们的衣着习惯，带来更耐用、彩，满足人们的审美需求决定了它们对衣物的清洁和保养效果更易打理的服装化学与家居装饰材料选择色彩与光线化学材料在家具、地板、墙壁化学染料和涂料可以创造不同和窗帘等方面发挥着重要作的颜色和纹理，影响室内空间用，影响着家居装饰的风格和的氛围和光线反射耐用性环保意识选择环保的装饰材料，例如天然木材、可再生资源和低涂料，对人VOC体健康和环境保护至关重要化学与个人护理护发产品护肤产品口腔护理洗发水、护发素、染发剂等包含化学物面霜、洗面奶、防晒霜等含有化学物质，牙膏、漱口水等含有化学物质，以清洁牙质，以清洁、滋养和改变头发外观以滋润、清洁和保护皮肤齿、预防蛀牙和保持口腔卫生化学与能源利用化石燃料可再生能源核能煤炭、石油和天然气是传统能源，但会太阳能、风能、水能和生物质能是环保核能具有高能量密度，但核废料处理存造成环境污染的选择，正在不断发展在挑战化学与农业生产肥料农药温室技术化学肥料为农作物提供必要的营养物质，农药用于控制害虫、病菌和杂草，保障作温室利用化学原理控制环境条件，提高作提高产量和质量物健康生长物产量，延长种植季节化学与医疗技术药物研发医疗器械12化学是药物研发的基础，通过化学材料在医疗器械的制造中化学合成或提取天然活性物发挥着重要作用，例如塑料、质，可以开发出治疗各种疾病金属、陶瓷等的药物诊断技术3化学分析技术在疾病诊断中不可或缺，例如血液分析、尿液分析等化学与交通运输汽车燃料航空燃料轨道交通汽油、柴油等燃料的生产和使用涉及复杂航空煤油的提炼和使用也离不开化学知高铁、地铁等轨道交通的建设和运营都与的化学反应识化学材料有关化学与日用品清洁用品化妆品食品添加剂洗涤剂、消毒剂、漂白剂等，利用化护肤霜、口红、香水等，运用化学物防腐剂、色素、香料等，提升食品的学物质的清洁、消毒和漂白特性，使质的美容、护肤、香氛等功能，提升口感、外观和保质期，丰富我们的饮生活更卫生个人形象食化学与运动健身肌肉生长心血管健康蛋白质是肌肉生长和修复的关键通运动可以增强心血管功能，降低患心过合理的饮食和运动，可以增加蛋白脏病的风险适当的运动可以提高血质的摄入和利用液循环效率，增强心肌力量能量消耗运动消耗能量，有助于控制体重运动可以提高身体的新陈代谢率，促进脂肪燃烧化学与艺术创作化学不仅是严谨的科学，也与艺术创作息息相关颜料、染料、陶瓷、玻璃等艺术材料都与化学物质密切相关化学反应可以创造出各种色彩斑斓的物质，为艺术家的创作提供无限可能化学与娱乐休闲化学与游戏化学与电影化学与音乐从游戏机的屏幕到玩具的材质，化学都电影特效、化妆品、服装等等，都与化音乐的制作、乐器的材质、录音设备等在娱乐游戏中发挥作用例如，液晶显学息息相关化学为电影的制作提供了等，都与化学有着紧密的联系例如，示屏、塑料玩具等等，都涉及到化学材丰富的表现形式，例如爆炸、火焰等吉他弦的材料、扬声器的材料等等料和技术等化学与社会发展能源与可持续发展医疗保健与福祉基础设施建设与城市化化学推动了清洁能源技术的进步，如太阳化学研发药物、医疗器械和诊断工具，提化学为基础设施建设提供材料和技术，推能和风能，为可持续发展贡献力量升人们的健康水平动城市发展实验室安全知识安全意识个人防护12实验室安全是首要任务，需时实验时应佩戴防护眼镜、手刻保持警惕，遵守安全操作规套、实验服等，避免化学物质范接触皮肤安全设备化学物质34熟悉实验室安全设备的使用，正确识别化学物质的性质，了如急救箱、灭火器、通风橱解其危险性，并按规定存放和等，以便应对突发情况使用化学实验设计与操作实验目的1明确实验要验证的科学原理或解决的问题实验方案2设计实验步骤，选择合适的仪器和试剂，并预估可能出现的现象实验操作3按照实验方案规范操作，并记录实验现象和数据实验分析4分析实验结果，得出结论，并评估实验的准确性和可靠性化学实验数据分析分析实验数据，得出结论，验证化学原理化学实验报告撰写实验结论1分析实验结果，得出结论数据分析2对实验数据进行分析，得出结论实验步骤3记录实验步骤，确保实验的可重复性实验目的4明确实验目的，指明实验方向实验名称5清晰、简洁地描述实验内容化学知识的实践应用日常生活中职业领域了解化学原理，能够更好地选择化学知识在医药、农业、制造业和使用生活用品，例如食品、化等领域具有重要作用，能够帮助妆品和清洁剂人们进行产品研发、工艺改进等工作环保意识理解化学物质的性质和危害，能够有效地控制污染、保护环境未来化学发展趋势绿色化学1以环保为核心，减少化学品对环境的影响纳米化学2利用纳米材料开发新技术，例如纳米药物和纳米传感器生物化学3将化学原理应用于生物领域，例如基因工程和生物医药计算化学4使用计算机模拟和预测化学反应，推动药物发现和材料设计。