化学上册碳和碳的化合物复习课课件粤教

碳和碳的化合物复习课本节课我们将回顾碳和碳的化合物知识，并进行巩固练习碳的基本性质原子结构化学性质燃烧性质碳原子核外有6个电子，其中4个电子处碳的化学性质比较稳定，常温下不与酸、碳在空气中燃烧生成二氧化碳，发出白于最外层碱、水反应光碳的三种同素异形体金刚石石墨富勒烯由碳原子以正四面体结构排列而成，每由碳原子以层状结构排列而成，每个碳由碳原子以球状或管状结构排列而成，个碳原子都与另外4个碳原子形成共价原子都与另外3个碳原子形成共价键，层例如C60，结构复杂，性质特殊，具有许键，结构稳定，硬度高，熔点高，不导与层之间以范德华力结合，结构相对松多独特的应用电散，质软，有滑腻感，导电性好金刚石金刚石是碳的同素异形体之一，拥有极其坚硬的性质，是自然界中最坚硬的物质金刚石的结构是正四面体结构，每个碳原子与另外四个碳原子以共价键相连，形成坚固的晶体结构金刚石的应用广泛，包括切割工具、钻探工具、高压设备、光学器件等石墨石墨是一种由碳原子组成的层状结构的矿物，碳原子以sp2杂化轨道形成共价键，构成平面六元环状结构，这些六元环在一个平面上以蜂窝状排列，层与层之间以范德华力结合石墨质地柔软，有滑腻感，颜色为深灰色，具有良好的导电性和导热性石墨广泛应用于铅笔芯、润滑剂、耐火材料等领域富勒烯足球烯纳米管C60是富勒烯家族中最著名的成员，具有足球形状纳米管是富勒烯家族中的一类重要成员，具有优异的物理化学性质碳的氧化物二氧化碳一氧化碳无色无味气体，密度比空气大，无色无味气体，密度比空气略能溶于水，并与水反应生成碳小，难溶于水，有毒性酸二氧化碳的性质无色无味不燃烧也不助燃12二氧化碳是一种无色无味的气二氧化碳不能燃烧，也不能支体，比空气略重持燃烧，因此可用作灭火剂能溶于水能与碱反应34二氧化碳溶于水后，部分与水二氧化碳能与碱反应生成碳酸反应生成碳酸，使水溶液呈弱盐和水，例如，二氧化碳与氢酸性氧化钠反应生成碳酸钠和水二氧化碳的应用灭火剂温室气体12二氧化碳不助燃，密度比空气二氧化碳可以吸收红外线，提大，可以覆盖在可燃物表面，高地球温度，被广泛应用于温隔绝空气，达到灭火目的室种植碳酸饮料3二氧化碳溶于水，可以制成碳酸饮料，带来爽口的感觉一氧化碳的性质可燃性毒性还原性一氧化碳可以燃烧，产生蓝色火焰，生成一氧化碳无色无味，比空气略轻，有毒，一氧化碳可以将氧化铜还原成铜，自身被二氧化碳能与血红蛋白结合，使血红蛋白失去携氧氧化成二氧化碳能力一氧化碳的中毒症状头痛恶心呕吐意识模糊呼吸困难一氧化碳中毒会导致头痛，中毒者可能会感到恶心和呕随着中毒程度的加深，中毒一氧化碳会与血红蛋白结并且随着中毒程度的加深，吐，这可能是由于一氧化碳者可能会变得意识模糊，甚合，从而影响氧气的运输，头痛会越来越严重抑制了身体的正常代谢功至失去意识导致呼吸困难能烃的概念和分类烃的定义烃的分类仅由碳和氢两种元素组成的化合物称为烃烃可根据碳原子之间的连接方式和碳链结构分为不同的类别，如烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃烷烃的性质和应用化学性质物理性质烷烃一般比较稳定，不易发生反烷烃的物理性质随着碳原子数的应在常温下，烷烃不与强酸、增加而发生变化例如，烷烃的强碱、氧化剂反应但烷烃可以熔点、沸点和密度都随着碳原子在高温下燃烧，生成二氧化碳和数的增加而升高水，并放出大量的热量应用烷烃是重要的燃料，如天然气、石油等烷烃也是重要的化工原料，用于生产多种有机化合物烯烃的性质和应用聚合反应水果催熟合成材料烯烃具有加成反应活性，可发生聚合反应乙烯可用于催熟水果，促进果实成熟，提烯烃是合成多种重要材料的原料，如聚乙生成高分子化合物高果实品质烯、聚丙烯等炔烃的性质和应用不饱和烃燃烧加成反应炔烃分子中含有碳碳叁键，具有不饱炔烃燃烧时会产生大量的热量，所以炔烃可以与卤素、氢卤酸等发生加成和性，可以发生加成反应乙炔常用作燃料和焊接切割金属的原反应，生成相应的饱和烃或烯烃料芳香烃的性质和应用芳香烃主要以苯为代表,具有独特的环状结芳香烃的燃烧产生大量的热量,是重要的燃芳香烃广泛应用于化工生产,例如制备塑构,具有芳香性料来源料、合成橡胶等苯的结构和性质结构特点化学性质苯分子中碳原子以六元环的形式排列，每个碳原子都连接一个氢由于苯环中的电子云是离域的，苯具有独特的化学性质苯的化原子苯环中的每个碳原子都形成三个共价键，其中两个碳原子学性质比烷烃更稳定，不易发生加成反应，主要发生取代反应之间形成单键，另一个碳原子之间形成双键但苯环中所有碳碳苯的取代反应是指在苯环上的氢原子被其他原子或基团所取代的键的键长都相同，而不是单键和双键的交替因此，苯环中的电反应苯的取代反应通常需要催化剂例如，苯与浓硝酸和浓硫子云是离域的，分布在整个环上这意味着苯环中的电子云是均酸的混合物加热，就会发生硝化反应，生成硝基苯苯与溴在铁匀的，没有明显的单键和双键的区分粉的催化下加热，就会发生溴化反应，生成溴苯甲烷的性质和应用无色无味可燃性12甲烷是一种无色无味的气体，甲烷易燃，燃烧时产生蓝色火是天然气的主要成分焰，放出大量热量化学性质3甲烷化学性质稳定，不易与强酸、强碱反应，但在高温下可以发生氧化、卤代等反应乙烯的性质和应用不饱和烃重要原料植物激素123乙烯是一种无色、无味的气体，具乙烯是重要的石油化工原料，可用乙烯也是一种植物激素，能促进果有不饱和性，容易发生加成反应来生产塑料、合成纤维、合成橡胶实成熟、脱落，并影响植物的生长等多种产品发育乙炔的性质和应用性质应用•无色、无味、易燃气体•焊接和切割金属•密度比空气略小•合成有机物•不溶于水•制造照明灯•燃烧时火焰温度很高脂肪族卤代烃的性质卤原子化学性质应用脂肪族卤代烃是由烷烃分子中的氢原卤代烃比烷烃活性强，易发生取代反卤代烃在有机化学中具有重要的应用子被卤素原子取代而形成的，卤原子应和加成反应，但卤代烃也具有毒价值，例如作为溶剂、农药、医药与碳原子相连性，需谨慎使用等脂肪族醇的性质和应用醇的性质乙醇的应用甲醇的应用脂肪族醇含有羟基-OH基团，具有较强•燃料•燃料的极性，可与水形成氢键，因此低级醇易•溶剂•溶剂溶于水•饮料•制取甲醛脂肪族醛酮的性质和应用加成反应氧化反应醛酮可与氢气加成生成醇，与水加成醛易氧化生成羧酸，酮不易氧化生成水合物还原反应醛酮可被还原剂还原为醇脂肪族羧酸的性质和应用酸性酯化反应脂肪族羧酸具有酸性，能与碱反应生脂肪族羧酸能与醇反应生成酯和水，成盐和水这是重要的化学反应应用脂肪族羧酸及其衍生物在食品、医药、化工等领域有着广泛的应用胺类化合物的性质碱性挥发性胺类化合物具有碱性，可以与低级胺类化合物具有挥发性，酸反应生成盐气味刺鼻生理活性很多胺类化合物具有重要的生理活性，例如，肾上腺素、多巴胺等氨基酸的性质结构特点物理性质化学性质每个氨基酸分子都含有羧基（-COOH）和大多数氨基酸是无色晶体，易溶于水，熔氨基酸可以发生缩合反应，生成肽和蛋白氨基（-NH2）点较高质蛋白质的结构与功能一级结构二级结构氨基酸的线性排列顺序决定了蛋蛋白质链中肽链的局部空间结白质的一级结构，就像字母的排构，主要包括α-螺旋和β-折叠列顺序决定了单词的意义三级结构四级结构蛋白质的整体三维空间结构，是多个具有独立三级结构的蛋白质由二级结构折叠形成的，决定了亚基通过非共价键连接形成的复蛋白质的功能合结构碳水化合物的分类和作用单糖二糖多糖葡萄糖、果糖、半乳糖蔗糖、麦芽糖、乳糖淀粉、纤维素、糖原单糖的性质溶解性甜味还原性单糖易溶于水，这是因为单糖分子中单糖具有甜味，不同的单糖甜度不单糖具有还原性，可以被氧化剂氧含有大量的羟基，可以与水分子形成同，例如葡萄糖的甜度为1，果糖的甜化，例如在弱碱性条件下，单糖可以氢键，从而使单糖能够溶解在水中度为

1.73被弱氧化剂（如斐林试剂、班氏试剂）氧化，生成砖红色沉淀多糖的性质水解不溶性多糖可以水解成更小的糖类，甚至单糖大多数多糖不溶于水，这使得它们能够作为储存物质或结构材料总结与拓展巩固基础1牢记基本概念和性质联系实际2运用知识解决生活问题拓展学习3深入了解相关领域。