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超市培训计划范文(通用22篇)202X-01-22超市培训计划范文(通用22篇)超市培训计划范文篇1粤华商业集团公司,下属有20个超市,每个超市面积300-800平米,共250-100人,每个超市设一名经理(小店为店长)(地处珠三角地区)超市经理平均年龄35岁,大专以上学历占75%,大专以下占35%由于,近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境,国外沃尔玛、家乐福等,国内内地大商业集团的竞争,然而,集团发展目标要达到市场占有率(珠三角)由8%上升到10%;利润额年增20%;并要进入珠三角商业企业前15名所以,我司决定对每个超市的经理做培训计划调研
一、对被培训对象的调查情况
1、面谈;
2、观察;
3、上级主管意见征求;
4、业绩考核;
5、卷面考试;
6、顾客意见;
7、同行比较;
8、工作记录;
9、绩效考核;
10、同事满意度;
11、对的执行情况
二、超市经理培训的内容及理由
(一)、集团对经理的要求
(1)企业教育了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识等;
(2)服务培训对顾客的服务态度以及礼貌用语等
(3)形体培训站姿、笑容、简单的礼貌形体姿势等;
(4)规范语言培训专业术语等
(5)专业培训收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧等;
(6)员工培训对新员工的培训能力等
(二)、经理岗位工作对经理人员的新的要求
1、员工手册(观念培训、心理培训)目的
(1)帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
(2)了解零售商业
(3)了解员工的责任和义务
2、经理出入超市规定及工作原则观念培训目的1工作时间规范2仪容仪表规范3行为及服务规范4语言规范7货物摆放原则6保护顾客人身和财产安全的原则7保护公司财产的原则8保护公司商业机密的原则
3、超市术语及常用设备设施知识培训目的1超市专用术语2标识牌3常用设备设施
4、商品陈列培训,比如食品干货、百货知识、技能、思维培训目的1食品干货、百货陈列的基本工具⑵货架位置区分⑶食品百货、百货陈列的基本要领
三、不同经理个人存在的主要问题
1、提高员工整体素质;
2、
3、降低损耗;
4、改善工作质量;
5、减少事故的发生;
6、改善管理内容;
7、增强就业能力;
8、获得除收入以外的其它报酬;
9、
四、需要培训的内容及依据
1、顾客管理了解顾客的反馈信息
2、知识培训知的问题商品知识、服务知识、顾客消费知识;
3、技能培训会的问题;
4、思维培训创的问题;
5、观念培训适的问题;
6、心理培训悟的问题;
五、注意事项
1、以为新员工自然而然会胜任工作;
2、没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;
3、高层管理人员不需要培训;
4、培训是一种成本;
5、培训时重知识,轻技能,忽视态度;切记有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算超市培训计划范文篇2培训内容
1、基础培训;
2、岗位培训,业务技能培训;培训时间安排(课程)3月20日起,培训理论课时间为3天,军训4天培训的内容
1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
2、技能培训会的问题;
3、思维培训创的问题;
4、观念培训适的问题;
5、心理培训悟的问题;培训前的准备和要求
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的知识技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、提供培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、获取管理者的支持;培训内容行政部主要培训内容
1、企业教育了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;
2、服务培训;
3、形体培训;
4、规范语言培训;
5、军训I;培训课程一员工手册(观念培训、心理培训)参加人员全体人员目的
1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范参加人员全体人员
(一)员工出入超市规定观念培训
(二)员工工作原则观念培训
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、保护顾客人身和财产安全的原则
6、保护公司财产的原则
(三)超市术语及常用设备设施知识培训
1、超市专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施
(四)礼貌用语
2、如何接待顾客问询
3、顾客投诉3-1顾客投诉主要项目A、商品B、服务C、安全3-2如何处理顾客投诉A、倾听顾客的投诉B、表示道歉C、提供解决方案营运部主要培训内容
三、商品陈列培训
(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训)参加人员食品、百货课长、主管
1、食品干货、百货陈列的基本工具
2、货架位置区分
3、食品百货、百货陈列的基本要领3-1显面易见的原则A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;
(1)商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;
(2)每一种商品不能被其它商品挡住视线;
(3)进门商品应贴有中文标识;
(4)商品价目牌应与商品相对应,位置正确;
(5)标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚B、打贴价格标签注意事项3-2放满陈列的原则3-3纵向陈列的原则
4、商品陈列要点4T陈列的安全性4-2陈列的易观看性、易选择性;4-3陈列的关联性4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性A、清洁感B、鲜度感C、新鲜感4-6提供信息、思想意识具有说服力4-7陈列的陈本问题
5、常用商品陈列的方法5-1定位陈列A、陈列方法
(1)集中陈列
(2)整齐陈列
(3)错位陈列B、陈列注意事项5-2变化陈列A、纸箱陈列B、投入式陈列C、突出陈列D、挂式陈列E、墙面陈列电脑部主要培训内容
五、收银员
(一)收银员素质培训(观念培训)
(二)收银机的解释及使用(知识培训)
1、POS机组成电脑收银机1-2扫描枪1-3P0S
2、条形码
3、信用卡机的使用
(三)收款(技能培训)
1、现金「1点钞技术1-2辩别假钞
2、信用卡
3、其它付款形式
(四)收银流程(技能培训)
(五)操作注意事项(思维培训)
1、操作步骤
2、兑零
3、商品3-1价格3-2机使用及指法条形码超市培训计划范文篇3培训的目的培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益
1、可以提高员工整体素质;
2、可以提高销售额和为企业创新的能力;
3、可以降低损耗;
4、可以改善工作质量;
5、可以减少事故的发生;
6、可以改善管理内容;
7、增强就业能力;
8、获得除收入以外的其它报酬;
9、增强职业的稳定性;培训的内容:
1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
2、技能培训会的问题;
3、思维培训创的问题;
4、观念培训适的问题;
5、心理培训悟的问题;培训前的准备和要求
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的知识技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、提供培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、获取管理者的支持;
7、估算培训成本;
8、对受训员工进行训后评估;培训效果的评价
1、层次类型目的1反映学员反应如何mdash;mdash;每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?2知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得3应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识4经营效果从培训前后的结果差别看培训效果超市培训计划范文篇4
一、员工培训计划总体目标
1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力
2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力
3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力
4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力
5、加强公司员工的学历培训提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质
6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理
二、员工培训计划原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量
2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训
3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原贝限根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则20一年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于10天超市培训计划范文篇5首先我们来明确培训的目的及作用
1.传递公司文化和企业价值观
2.沟通公司新的战略目标
3.改变员工观念
4.协助新项目推广、解决眼前问题
5.提高员工岗位工作技能
6.推广新的观念、知识和技能
7.提高团队整体素质水平
8.提供个人职业生涯发展知道了培训的目的和作用,这些都是对我们企业可持续发展起到极其关键的作用,那如何才能使培训工作行之可效,而不是白白浪费时间、金钱和精力呢?培训成功与否的秘诀是决定培训的基础是什么?如果培训计划的制定,完全是以管理者所认为的职工“应当”会的东西为基础,那么无数次培训的经验可以告诉我们,参加学习者的态度一定颇为冷淡相反,如果培训计划是在公司发展战略基础上,经常了解培训对象的需要和兴趣基础上制定的,那么一定会是个成功的计划成人培训和儿童教育是截然不动的两种教育方式,儿童基本上是强制学习者,如果他们不去学他们应当学的东西,就要惩罚他们然而,成人却是自愿学习者儿童教育和成人教育的关键差别也正在这里,这些差别将极大地影响学习的内容和方法,及后期的成果超市培训计划范文篇6
一、礼仪礼仪是塑造形象的重要手段熟悉和掌握礼仪,可以做到触类旁通,待人接物恰到好处仪表要求整洁,每天上班前化妆给人感觉清秀,发妆随时应注重打理,服装要求得体
二、微笑微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言美容会所业一个好的微笑会给顾客留下深刻印象是您服务成功的关键,更是您建立消费群体的有力武器微笑的到位也意味着引导消费的成功
三、态度员工的服务态度是服务中最为关键的一环没好的服务态度直接会导致顾客的流失,会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响有这样一句话“我们不能改变天气,但我们能改变自己的心情”心情因各种原因可能产生不愉快,那么在为顾客服务时,一定会流露给顾客
四、技能态度是根的话,那技能即是本,二者缺一不可技能好与坏也会直接影响业绩要让每位员工清楚明白他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系;要让员工明白,企业是多么需要他通常培训首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训,经考试合格后上岗,其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练
五、接待技巧不能正确控制接待技巧,再好的服务、技能等于零,顾客还是不回头,因为不对路在顾客进门一瞬间,员工就得细致观察顾客心态及档次
六、沟通技巧好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜一个顾客本只想做个简单的护理,员工沟通好顾客很可能改变主意,也许是做全面护理、也许办张会员卡;一个普通顾客只要重视他,沟通到位,也许变为您长期固定的客人让员工主动努力学好沟通技巧也是美容会所重要的财富
七、自信树立员工自信,是培训员工首要环节假如自身就不自信,在给顾客介绍时吞吞吐吐,说不清楚,以及不敢面对顾客,从而使顾客产生多虑要敢于面对顾客,具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态
八、真诚关心顾客当顾客进入店内后,顾客变为客人,员工应象对待亲人一样对待顾客,这样员工一定能在顾客心中留下深刻印象,从而给您带来更大的收益
九、培训员工顾客至上“十不要”
1、不要认为有比你顾客还首要的人
2、不要忽视顾客需求
3、不要忘记未来
4、不要害怕重新创业
5、不要永远听信顾客
6、不要认为“顾客至上”很容易做到
7、不要忘记做到“顾客至上”需要时间
8、不要给顾客出难题
9、不要和顾客争执
10、不要忘了顾客永远是对的
十、培训员工“十点”工作原则做事多一点、微笑多一点、脑筋活一点、嘴巴甜一点、效率高一点、说话轻一点、肚量大一点、仪表美一点、行动快一点、服务好一。


