超市营业员岗位职责

超市营业员岗位职责

（一）、岗位职责

1、熟悉并遵守所在部门的各项规章制度和作业流程，在充足授权的范围内进行多种现场作业；

2、配合部门负责人工作，保证完毕企业下达欧I销售计划和各项工作指标

3、熟悉所在部门商品名称、条码、规格、产地、功能或用途，做专业的销售人员和顾问，为顾客排忧解难，尽量满足顾客的规定；

4、掌握商品陈列的原则和措施，要货架上进行丰满陈列到达促销销售的目的和美观效果；

5、根据卖场的实际销售和仓库存货，及时精确地进行商品的补货作业，维持货架商品的销售，防止存货过多或脱销；

6、遵守国家消防法规和企业的消防规定及管理措施，熟悉使用多种消防器材，消除火灾隐患，防止火灾事故发生；

7、理解顾客对商场商品的规定和意见，及时地将信息反馈给部门负责人，呈报企业业务部，作为多种商场循环管理的原始参数；

8、遵守仓库管理和商品验收的有关规定，按作业流程进行调拔，并有权拒绝验收严重不符合质量管理规定的商品，拒办不符合操作规范的事，并视状况轻重及时呈报柜组负责人；

9、熟悉使用商品标价知识，对的标价，一物一签，货签对位，以免误导顾客，并对产生的后果负所有责任；

10、保证所属区域货架及责任区的卫生清洁，到达原则,（地面无垃圾、货架上无灰尘，商品无污染物），并对卫生状况负所有责任;

11、保证卖场商品日勺安全，提高自身的防损意识，防止不良顾客偷窥，并对其后果负重要责任；

12、按照企业的各项规定和退换货报损管理措施，对卖场的商品进行定期和不定期的检查，对异常商品时进行退货、换货、报损的I申请填写，保证物流畅通，合格商品的上架，并对工作失误产生的后果负重要责任；

13、按作业程序检查进入卖场的商品质量，防止标示与内容不符，量少破损，变质，过期等质量欠佳的商品上架销售，保证商品的安全，对消费者负责，并对后果负所有责任；

14、按调价作业程序，及时调整标价签和POP广告牌，将电脑和标价签的误差减至至少程度，并对产生的后果负所有责任；

15、正常地使用“员工物品、店内用品、赠品、”标签，对自己的行为负责，有关商场的财产，一律不得带出商场私用；

（二）、平常工作操作流程

1、上班打卡后列队接受值班经理日勺服务讲评和工作指示；

2、整顿货架排面，同步清洁商品的货架，做好开业前的准备工作；

3、针对柜台商品的畅销和滞销状况，将状况及时反馈给领班；

4、巡视所属区域的存货状况，理解缺货、断货现象，做好记录，进行仓库调货及时补货作业和区域整顿；

5、对需要换货的商品，在收货区通道防损员的监督下，在通首入口处换同数量，条码，品名，价格完全相似的商品并按规定验收；

6、在部门负责人指导下进行退货，报损作业，每周进行一次汇总，统一退入退货仓，接受验收;

7、每日交接班时，列队接受部门负责人日勺定期工作指示和服务评悦

8、对每日来货状况（有保质期）进行来货状况及存货记录；

9、随时整顿货架商品，根据先进先出日勺原则进行补货作业和前进性陈列，保证陈列丰满，美观，整洁；

10、凡有新商品到货，应在两个小时内（一般）将商品上架陈列出来，并放置好标价签，进行正常销售；

11、接受部门负责人的安排逢周

一、周三（视详细状况）对周围商场进行市调，力争精确，及时；

12、作好顾客欧I向导，协助顾客选购到满意欧I商品，在顾客的规定下，不超过权限范围内进行多种顾客服务，力争顾客满意；

13、严格检查商品质量，如发现货架出现霉变，过期，包装陈旧，破损商品时应及时撤架，做好记录，填好表格，呈报领班处理；

14、每月1日对货架商品进行检查，对临近保持期商品提前3个月书面呈报领班,在月初进行退货作业，不得在货架上滞留；

15、每周一和周四针对货架和仓库存货，按作业程序进行补货工作，填写补货申请单，务必及时，对时填写并保留底单以备填写“补货异常表”；

16、每月定期填写“补货异常状况登记表”呈交领班，填写时力争真实，精确，详细；

17、散装区营业员需按流程对顾客挑选的商品进行计价作业，规定快捷，精确，态度诚恳，力争顾客满意；

18、认真作好交接班记录，并且对接班员工口头传达清晰，精确无误后方可下班;

19、结业后，整顿商品货架排面，接受部门负责人的检查，在指定的地点进行例会后，列队接受安检，打卡后方可商场；

20、接到部门负责人对工作的及时调整和安排，支援其他同事进行协调工作，规定团结，合作和统一，体现团体精神；有关商品保质期的管理规定为了深入与完善营运部对商品管理的职能，增进每一种商品在保质期内得到及时有交销售与处理，减少因人为销售管理示当导致商品长时间积压导致商品过期、报损和无法退货等状况发生，特制定本规定望各部门严格贯彻执行

一、店办与营运部是商品管理的重要职能部门，前台部、防损部、物价部、收货区是商品管理及J间接职能部门，责任比率为前者70%,后者30%

二、店办必须每月计划的定期组织有关职能部门对商品进行一次前面检查范围包括商品质量、商品包装、保持期等，发现问题及时上报与处理，并将检查成果每月15日经书面形式呈交总经办

三、营运部主管必须每天亲自带领本部门觇工进行商品质量、包装和保质期等工作的自检工作

四、商品保质期的界定与处理

1、保质期为3天，营运部必须每天更换

2、保质期为7天，营运部必须提前2天予以更换

3、保质期为15天，营运部必须提前3天予以更换

4、保质期为一种月，营运部必须提前5天予以更换

5、保质期为三个月，营运部必须提前10天予以撤架与退货

6、保质期为六个月，营运部必须提前30天予以撤架与退货

7、保质期为八个月，营运部必须提前30天予以撤架与退货

8、保质期为一年，营运部必须提前90天向采购部提出撤架申请与退货；

9、保持期为18个月至24个月，营运部必须提前90天向采购部提出撤架申请与退货；

10、保质期为两年以上，营运部必须提前90天向采购部提出撤架申请与退货；

五、因人为原因或管理导致商品过期或变质将部门主管部门负责人过错责任；以上规定自即日起开始执行;商品陈列的检查事项

一、签必须做到一物一签，物签相符，标价签无卷角、破损、模糊；

二、商品陈列应遵照商品陈列八大原则（先进先出、垂直陈列、显而易见、伸手可取、丰满陈列、轻易辨别、有关联性、安全性）

三、商品及陈列货架应保持清洁卫生；

四、检查与否有因陈列位置不佳、价格过高、陈列面、量局限性、包装陈旧导致滞销的商品;

五、畅销商品应有足够的陈列面，应陈列在货架黄金位置，并配有醒目的I价格标识或POP；

六、商品构造应保持合理，同质量、同价位、同包装、同类别的商品应考虑经营面积，合适筛选；

七、商品陈列排面应时刻保持整洁美观，无空位；

八、商品陈列应防止导致缺、断货现象；

九、商品陈列应保证季节感、量感、艺术感突出；

十、商品陈列应遵照合适的陈列场所、位置；

十一、商品陈列应有效运用所有可运用的陈列资源、位置；

十二、一线品牌商品价格与否合理，价格必须敏感，具有竞争力；

十三、商品陈列应遵照国家及企业合理的保质期限；商品陈列八大原则总则商品陈列遵照畅销商品突出陈列的原则、商品陈列遵照先进先出的I原则阐明商品陈列遵照先生产日勺商品先销售，后生产欧I商品后销售（先生产的商品放在货架前端，后生产的商品放在货架后端），补货时应严格遵守此原则以保证商品鲜度；

二、商品陈列遵照同类商品垂直陈列的J原则阐明同类商品采用纵向陈列的J原则，有助于同类产品分别享有各货架层次的不一样销售效益，集中纵向陈列有助于顾客比较、选择；

三、商品陈列遵照轻易辨别其所在地日勺原则阐明商品陈列要以明确日勺区域日勺指示牌或标识，使顾客轻易获知商品所在地；

四、商品陈列遵照伸手可取日勺原则阐明商品陈列与上层板之间保持一定距离，在利于顾客拿出及放回;

五、商品陈列遵照显而易见日勺原则阐明商品正面标识面向顾客，有助于展示商品全貌，体现商品自身形象，应防止商品被其他商品遮挡；

六、商品陈列遵照饱满丰富的原则阐明商品陈列遵照满货架陈列的原则，有助于顾客选择、有助于展示商品自身形象及体现商品丰富性；（满货架不等于不遵照伸手可取的原则，不能过满）

七、商品陈列遵照有关联性陈列的J原则阐明商品陈列遵照商品之间的关联性陈列日勺原则，集中关联性陈列有助于增进连带销售，且满足顾客一次性购足欧I愿望;

八、商品陈列遵照安全性日勺原则阐明在陈列丰富的同步应遵照安全口勺原则，有助于防止商品损耗;营运部员工工作职责I I II供应商订货单每周

一、周四上交,自采商品订货单每周二上交;断货、缺货商品每周一记录书面上交退货商品每月初记录上交，报损商品每月末上交；商品标价签及价格每天早上检查跟进，及时打印，部门不定期检查;商品陈列根据商品八大原则以及商品销售状况进行维护，部门每周一检查;每天早700——900清洁商品卫生，部门每周二检查；（平常工作中应随手清洁）订单上交后跟进货源状况，及时书面形式记录未到货商品,部门每周五检查货源状况各区域畅、滞销商品每月十五号、三十号书面记录上交;市场调查每周星期一上交，特殊状况根据实际状况处理；周工作总结于每周一上交，月工作总结于每月初上交;对部门管理及工作安排的建设性意见于每月30上交;商品质量、保质期不定期检查（根据商品保质期有关规定），如有问题书面统上交;高加层商品存货不定期检查;备注请各区域员工严格按以上规定开展平常工作，以上规定如有违反，将根据部门规章制度严厉处理，并按企业规定计入部门业绩评分考核中。