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五星级酒店给排水设计要点目前国内建设五星级酒店热度越来越高涨,国际品牌酒店纷纷抢滩中国市场尤其是新建的都市综合体,普遍都配建有高档五星级酒店高端酒店作为商务、商业的配套,已经成为众多开发商提高项目定位日勺一种选择,同步也是提高整体销售、租赁的一种筹码国际品牌五星酒店B勺设计相对国内常规五星级酒店也有更高B勺技术规定下面详细B勺来谈谈高规定下酒店给排水专业设计要点给排水设计部分L设计原则国际品牌五星级酒店(以洲际、万豪、喜达屋酒店管理企业为例,如下同)原则上规定设计需满足国家建筑给排水有关规范与酒店方设计指南文之高者
2、水质检测及处理国际品牌五星级酒店设计指南中对各类水质指标均有明确的规定以硬度为例,生活用水规定控制在1〜
1.2mmol/L,洗衣房为
0.5〜
0.75mmol/L,厨房一般用水点为
0.5~lmmol/L由于国内北方地区普遍超标,因此需要设置软化设备进行处理,可在供水水箱内按比例与市政o水混合,达标后按不同样区域进行供应其他水质指标,视超标状况设置对应B勺处理设置,如砂滤、碳滤等同步酒店管理企业需要建设方提供项目临近范围内B勺自来水水质检测汇报,用于审核处理工艺及作为重要工程资料立案对于消毒设施,紫外线消毒器即可以满足酒店B勺规定国际品牌五星级酒店在国内北方地区重要都市比较经典的供水流程为市政自来水一原水调整池一提高(兼反冲洗)泵一砂滤-软水器软化及混合一供水(软水)水箱-紫外线消毒器一分区供水设备—用水点
3、给水机房设置在具有多业态日勺综合体内部,国际品牌五星级酒店原则上规定酒店给水机房完全独立设置,与其他业态给水机房分开但假如建设方有较强日勺综合体物业管理团体(如国际著名日勺几大物业管理行第一太平戴维斯、戴德量行等),酒店管理方也会视沟通状况接受如下两种方案
(1)同意共用机房,但供水设备独立设置,空间上规定酒店/非酒店供水设备的位置分割,便于双方物业各自管理
(2)同意共用机房,也同意供水设备合用,但规定进行严格B勺计量,保证酒店用水费用可以单独核算由于此方案也许会对后期运行带来较多纠纷,酒店管理企业一般不会同意在新建酒店中实行
4、储水量在此问题上,国际品牌五星级酒店设计指南有原则性规定但在实际工程中,不同样B勺酒店管理企业或同一酒店管理企业不同样B勺项目审核人,会在项目中有不同样B勺理解方式详细阐明如下1酒店设计指南中均规定储存半天或一天视设计指南差异日勺用水量从理念上分析,是在市政断水的状况下,可以保证酒店各用水系统日勺全面正常运行但假如严格按此规定执行,储存的水量将远远不不大于建设方所能承受的范围2在实际工程设计中,对于储存最高日还是平均日用水量,与否可以扣除由市政压力直供的各类机房补水;冷却塔补水储存于消防水池,客房与否按100%入住考虑等问题,在酒店设计指南中未明确阐明因此目前尚没有一种统一日勺执行原则由于设计人需要向酒店方进行分阶段成果汇报,可在方案汇报阶段与酒店管理企业本项目的审核人对此问题进行讨论,到达一致意见即可3综合以往设计经验,在高端五星级酒店项目方案设计阶段,一般可取酒店的客房数,按900L/客房・dB勺原则含生活、厨房、洗衣房用水及康体补水考虑供水机房需求及储水量的设置
5、供水分区国际品牌五星级酒店规定供水系统最不利点末端水压一般为
0.15~
0.2MPa,高于现行国家《建筑给水排水设计规范》规定由于在客房区域一般使用附带头顶部花洒盘或具有针刺等附加功能日勺高端淋浴器,因此预留较高B勺末端供水压力是保证淋浴器正常使用的一种必备条件而国家现行规范规定各分区最低卫生器具配水点处的静水压不合适不不大于
0.45MPao两者的数据结合使得供水分区普遍多于常规日勺设计如以酒店原则层高度
3.6m为例,一般6~7层即为一种分区此外,国际品牌五星级酒店从供水安全性角度,原则上不容许或不提议使用减压阀分区,而是设置独立日勺高档变频泵组对应供水分区
6、热水出流时间控制国际品牌五星级酒店规定客房区热水出流时间为5S之内,裙房区一般可放宽至8S或局部加电伴热综合考虑客房管井内立管甩口至最远端洁具接驳点的合计长度,客房区原则卫生间一般需要热水支管循环,才能满足5S内出流除非末端恰好是浴缸,在此状况下根据和酒店方B勺协商,可少量放宽至5S以上热水出流时间的控制,直接体现了国际五星级酒店的)品质
7、中水使用状况根据节能减排B勺原则和中水有关设计规范,目前大都市综合体普遍设置了中水回收/回用设施,国际品牌五星级酒店原则上也倡导使用中水但对于使用的位置,往往在实际案例中根据水量平衡状况按如下次序提出需求路面及车库冲洗、绿化、水景、地库冲厕、裙房冲厕由于客房区实际入住率日勺原因也许在大便器水箱内产生中水的水质变化,导致对住店客人不良印象以及高档洁具器件耗损,酒店一般不作硬性规定
8、集中直饮水系统设置状况由于国内客户普遍没有直接饮用酒店客房提供日勺直饮水习惯,因此导致实际使用率很低如酒店设置集中的直饮水系统,不仅导致能源的挥霍,并且末端也许存在卫生安全隐患结合国内日勺实际状况,国际品牌五星级酒店近几年一般都可以接受不设置集中直饮水的设计方案消防设计部分
1、设计原则国际品牌五星级酒店原则上要求项目满足国内消防原则和酒店管理方消防设计指南文献(多数引自美国N FP A原则)之高者,同步配套使用消防系统迅速索引检查单进行审核及验收
2、消防机房设置在具有多业态B勺综合体内部,国际品牌五星级酒店原则上规定酒店消防水泵房完全独立设置,与其他业态消防水泵房分开同步出于考虑建设方成本,均会同意合用消防水池而消防水泵房则分为酒店/非酒店,对应消防水泵各自独立设置假如建设方有较强的综合体物业管理团体,酒店管理方一般会视沟通状况接受如下三种方案:1同意共用机房,但酒店/非酒店消防水泵设备独立设置,并且布局上要进行位置分割,便于双方物业各自管理2同意共用机房,也同意消防水泵合用酒店对机房内消防设备进行总管理3同意共用机房,也同意消防水泵合用及由综合体大物业对机房内消防设备进行统一管理大物业要严格执行酒店方提出的消防管理原则不同样日勺项目,会伴随沟通状况B勺差异,最终实行不同样日勺方案
3、布草井内喷头国际品牌五星级酒店B勺布草井也称污衣槽内规定设置喷头,详细日勺布置方式同步阐明如下1顶层设置喷头,向下每隔1层设置喷头2设置独立的水流指示器3自动喷水灭火系统立管位于布草井临近位置,便于连接
4、厨房排油烟管道内设置喷头国际品牌五星级酒店对此项内容有明确规定,阐明如下1喷头应选用特种260°C高温喷头2重要功能是防止油脂着火,防止火灾通过排油烟管道蔓延3设置独立的水流指示器4排油烟管道水平管段每3m间距布置1只喷头,其他位置设置距离酒店方也有有关明确规定
5、厨房烟罩内专用气体灭火系统除排油烟管道内安装喷头外,厨房排烟罩下需设置专用气体灭火系统释放后向中控室反馈信号冷却用的水源连接于厨房区域自来水或消防管道酒店消防审核顾问一般会推荐采用特殊液体灭火剂P RX的安素食人鱼品牌
6、前端试水与国家规范中自动喷水灭火系统设置末端试水做法不同样,国际品牌五星级酒店规定前端设置试水和泄水,详细的布置方式同步阐明如下1DN15前端试水的重要功能等同于国内的末端试水但为硬性吻合国内、酒店消防双重规定,个别酒店消防审核顾问会规定反复设置有些酒店消防审核顾问则会说服酒店方只采用国内的末端试水方式,取消前端试水2DN50的前端泄水具有紧急泄水、迅速测试水流指示器、冲洗管网日勺作用3前端泄水规定独立设置排水立管,不合适直接接入管井内B勺地漏,以免导致压力喷溅
7、游泳池上空设置喷头在国内消防规范中,游泳池上空可不设置喷头但在诸多项目中,由于后期运行的需求,酒店游泳池往往进行局部功能调整,如搭建临时舞台、演出台等,增长了火灾隐患为此,国际品牌五星级酒店一般都会规定在游泳池上空设置喷头,为此后使用功能调整预留充足的消防安全条件。
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