酒店财务部工作计划

酒店财务部工作计划酒店财务部工作计划迎新年，年工作计划如下120—.安排好工作时间，做好日常工作根据每天的工作情制定工作1计划，以防为找事情做而找事的事情发生.一周一书面汇报，做到不漏报不瞒报并且对汇报内容就行详2细数据分析，以便于更好的为下一步工作打好基础同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好准备！.对厨房原料有针对性地盘点，特别是海鲜干货制品，做到一周3一盘点，并且生成表格对于一般原料注意其使用情况，发现问题及时上报并且做出相应的答复，以保证原料的正常使用对每天的工作做出小结，并留待好第二天工作的衔接.针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是4整进整出在整进整出的原料品种方面，准备制订出每日售卖盘存表以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗.当月计划如下，做好年货装箱工作，以保证年货准时出库同5时做好高档原材料的盘存工作，以监督厨房物料使用情防止原料的不正常损失，截流成本降低内部损耗从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的最大化酒店编制的财务计划主要包括筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等每项计划均由许多财务指标构成，财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标，为了实现这些目标，财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施编制财务计划要做好以下工作

（一）分析主客观原因，全面安排计划指标审视当年的经营情况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的.经营目标有关的各种因素，按照酒店总体经济效益的原则，制定出主要的计划指标

（二）协调人力、物力、财力，落实增产节约措施要合理安排人力、物力、财力，使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面，要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等还要努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益出发，对酒店各部门经营活动提出要求，制定出各部门的增产节约措施，制定和修订各项定额，以保证计划指标的落实

（三）编制计划表格，协调各项计划指标以经营目标为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标，编制出财务计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡这就是我这一年的工作计划，对公司财务的计划都做了很好的计划，相信公司一年的财务问题不会出现任何问题的在金融危机的大前提下，酒店的生意也受到了很大的困扰，这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责，积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量说实话能够当一个酒店的财务经理，以我个人的能力是不能够完全的胜任的，我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助，这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃我做到这些都是靠努力的来的这就是我的一年工作计划，如有不同的意见，请及时和我沟通,我认真改正酒店财务部工作计划2我所从事的是酒店财务工作，尽管时间不长，但却使我得到了很大的锻炼因为琐碎事情特别多，是既考验基本功又磨合了我的耐性针对这一工作，我作出了年的工作计划好快，时间似乎在一个20_不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，我已从事财务工作两个多又的时间了以下是针对我所在酒店的基本介绍和年酒店财务工作20计划的具体情况酒店简介—大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店在餐饮形式上讲究地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比较多这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入，相应的增多所以在餐饮成本控管方面，必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况以便于更好的对产品价格跟踪管理，随时对产品的毛利进行控制做出毛利预警机制,以保证酒店的利益刚到财务，一切都从零开始作为成本控管，本岗位的工作责任就是发现问题，然后用具体的数字或文字说明问题解决关于成本方面的问题，不定时地对酒店的菜品价格进行核算是否销售价格过低，或成本过高等问题以便于及时发现问题，如有发现及时记录下来并且用书面形式表达出来，以作书面性汇报！及时的反应情况，保证酒店利益不受损失！将酒店的—年财务工作计划如下

20.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在1厨房的使用情况做好购进原料的质量验收与督促工作，保证食品原料的质量.不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查并抽查干货原2材料的净料率或涨发率，做到算得出，管得住以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低，影响酒店的利益.做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题及时做出3书面汇报，并计算出毛利率！以保证餐饮产品的毛利率不低于酒50%店财务部工作计划3

一、抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高，主要方法是。