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食品安全管理工作计划集锦篇20229食品安全管理工作安排为切实履行食品安全监管职能,依据泰海食安委办[)年号文1件精神,现制定如下工作安排20xx2
一、工作目标系统内食品生产企业要深刻理解区食安办通知精神,子细落实食品安全主体责任,共同确保我区食品质量安全
二、工作内容
(一)监管对象泰供东方五云斋食品有限公司
(二)监管内容、索证索票落实状况食品生产企业要重点把好进货关,严格执行原辅料选购制度,做好原辅料选购索证索票及进货记录,保证原辅料可追1溯,确保选购合格的食品原辅料;、生产过程管理状况食品生产企业要子细做好生产过程中的卫生、安全管理,根据加工过程限制要求,做好关键限制点记录,确保运用中的2原辅料无过期变质,保持生产场所卫生、整齐,按要求确保食品原料、半成品、成品等储存条件同时企业从业人员要有健康证明、要定期开展食品安全学问培训等;、运输过程管理状况食品生产企业要保证成品管理规范,3一旦发生食物中毒事故,能快速处理,把险情限制在最小范围,并降到最低程度、加大宣扬,营造氛围,突出教化的长效性实行《学校卫生工作条例》,大力宣扬《中华人民共和国食品卫生法》、2《学生集体用餐卫生监督方法》、《街头食品管理方法》充分利用健康教化课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教化,要加强教化,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流淌摊点食品增加学生的预防意识,提高自我爱护的实力、突出重点、狠抓落实3要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧环绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果重点抓好四个方面的工作加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量1学校食堂监管从源头抓起,建立经营者选购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;主动协2作卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入3加强事前预防工作,严防突发事务的发生4要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校5内侵害切实做好食堂管理,严格限制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事务发生,严把房门关加强业务培训,提高监管水平要加强校医、食品安全管理人员的业务学问培训,提高他们的业务6实力和依法管理的水平同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提7高食品安全意识和驾驭卫生操作规范,避开食物中毒事务的发生坚持培训上岗、执证上岗制度,增加责任感、使命感,确保食品卫生安全食品安全管理工作安排年上半年,完成学校食堂经营状况的摸底调查;年底前,全5市学校食堂全部取得《餐饮服务许可证》,全部城区义务教化阶段学校食堂20xx20xx和农村义务教化阶段学校食堂自主经营;到年年底,全市义务教化阶段学校食堂均自主经营,清除个人承包经营70%20xx二强化学校饮用水的管理凡能纳入城镇自来水管网的学校食堂必需在年底前改用自来水;运用自备水源供水的学校,必需安装持续消毒设备或者装置,并经卫生疾控部门检测合格后,方可作为供水水源催促20xx学校建立和落实供水设施和水井定期清洗消毒制度,所需检测费用列入当地财政预算,确保饮用水安全年月底前完成全面排查任务;年月底前全面开展回访,检查验收学校整改状况;年底,健全相关制度,形成长效机制20xx620xx10
(三)加强学校食品安全的内部管理以落实学校食品安全工作责任20xx制为重点,明确校长是学校餐饮服务食品安全的第一责任人,将食品安全作为学校考核的重要的指标,在加快学校食品平安基础设施建设同时,力求在制度上不遗漏洞、不留盲区要落实内部管理措施,配备专职或者兼职的餐饮安全管理员,子细分析学校食品安全工作中存在的薄弱环节,子细排查安全隐患,对发觉的问题要建立台账、落实整改,并跟踪检查;要加强安全保卫工作,严格禁止非工作人员进入食堂加工操作间和原料存放间,加固食堂门窗,防范投毒事务年月底前,重点是建立健全学校内部食品安全管理制度,落实校长是学校餐饮服务食品安全的第一责任人,对各学校管理制度和管理措施20xx6落实状况进行自查;年底前,全市学校食堂全部配备专职或者兼职的餐饮安全管理员;年底,建立比较完善的学校内部食品安全管理体系20xx
(四)建立监督部门联合执法检查制度教化和食药监管部门要建立20xx联合执法制度,每年定期对学校食堂进行专项检查,巩固整治成果,防止反弹从年月底前,建立联合执法机制;年月起先试行,对全市学校食品安全监管状况进行检查;年底全面建立比较完善的20xx620xx7学校食品安全联合监管体系20xx
(五)完善学校食品安全应急体系建立健全学校食品安全事故应急处置和教化培训机制一是编制学校食品安全事故应急预案和操作手册二是建立学校食品安全事故报告制度要建立覆盖全部学校、报告责任主体(人)明确、相关部门协调的食品安全事故报告网络,力求做到早发觉、早报告、早处理,最大限度地削减伤害三是主动开展应急演练和培训工作切实做到“心中有数、程序娴熟、处置得当四是子细开展学校食品安全事故应急学问的宣扬教化加高校校食品安全应急学问的宣扬普及力度,编印常识手册,提高学生的应急自救实力和自我爱护意识年年底前,全面建立和完善学校食品安全事故应急预案和事故报告制度,制定预案操作手册;年上半年,因地制宜开展演练活动,加20xx强应急培训和应急学问教化;年底,全面建立比较完善的学校食品安20xx全应急管理体系
(六)普及食品安全学问教化以食品安全宣扬教化进校20xx内活动为载体,广泛开展饮食服务食品安全教化活动,使学校食品安全宣扬教化步入制度化和规范化轨道教化局要组织学校统筹安排、因地制宜开展“五个一〃活动每学期举办一次食品安全学问讲座;每学期支配一节食品平安教化课;每学期出一期食品安全黑板报;每一个学生有一本食品平安科普读物;学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌从年下半年起先,分步实施,统一落实以上工作要求,把食品安全宣扬教化工作实行到每年的学校食品安全工作安排当中20xx
(七)开展学校食堂食品抽验将学校食堂餐饮食品安全列入年度抽检安排,在校食堂配置餐饮食品安全快速检测设备,并正常开展自检筛查工作年底完成对学校食堂抽检覆盖任务全部城区和农村的供餐人数人以上的学校食堂食品原料及成品的自检筛查体系建20xx100%60%设;年全部完成供餐人数人以上的学校食堂食品原料及成品的自300检筛查体系建设同时激励有条件的供餐人数以下的学校食堂建立食20xx300品原料及成品的自检筛查体系300
(八)稳步推动学校食堂“明厨亮灶〃改造工程通过实施“明厨亮灶”改造工程,将学校食堂食品加工制作的关键部位和重要环节通过透亮玻璃窗、显示屏等方式展示给广阔师生,实现阳光操作、透亮化管理,自觉接受广阔师生监督年年底前,全部城区和农村的供餐人数人以上的.学校食堂完成“明厨亮灶”改造工程(其中城区供餐人数人以上的学校食20xx60%300堂应在年年底前全部完成);年底,全市供餐人数人以上300的学校食堂全部完成“明厨亮灶改造工程,激励有条件的供餐人数20xx20xx300人以下的学校食堂完成“明厨亮灶”改造工程300
四、工作要求
(一)加强组织领导,落实责任学校食堂食品安全实行地方政府负总责,教化部门和学校全面负责学校食品安全工作,食品药品监督管理部门负责监督指导,校长是第一责任人,主管校长和学校食品安全管理员是干脆责任人各级政府和各有关部门要充分相识学校食品安全工作的重要性、紧迫性和长期性,增加责任感和使命感,主动建立和完善学校食品安全保障的联防联控机制加大财政投入力度,主动争取将学校食品安全基础建设列入教化系统经费预算,切实改善学校食品安全基础设施
(二)健全完善工作责任制和责任追究制把学校食品安全纳入校长政绩考核的重要内容,对发生重大食品安全事故的,实行“一票推翻”健全完善学校食品安全奖惩制度,表彰先进,对失职溺职导致重大食品安全事故以及瞒报、迟报和漏报食品安全事故的,学校和相关行政部门负责人要按规定追究领导责任
(三)强化督查指导市食药监局要加强对学校食品安全工作实施状况进行督查、检查、指导和协调,主动供应信息沟通、沟通平台,刚好通报相关工作发展状况,总结先进阅历和好的做法
(四)创建示范工程各县(市)区要在城区和农村主动开展达标合规学校食堂创建工程,使各类学校食堂学有模范,学有标准,充分发挥示范引领作用,带动全市学校食堂餐饮食品安全水平整体提升食品安全管理工作安排
一、指导思想6子细践行科学发展观,遵循“集中部署、突出重点、属地管理、联合督导〃的原则,把抓好食品、药品安全专项整治作为食品安全工作切入点通过深化开展专项整治,催促食品、药品企业规范生产经营行为,要加大惩戒的力度,切实解决影响食品、药品平安的突出问题,使全镇食品、药品生产经营秩序进一步好转,人民群众食品、药品安全消费信念进一步增加
二、整治内容
(一)规范取缔无证无照食品、药品生产经营行为坚持查疏结合、标本兼治的原则,安监办将会同工商所、派出所对全镇食品、药品生产经营单位(户)进行全面清理整治,规范证照不齐和超范围经营的经营户,协作县食安办取缔一批无证无照生产经营户并建立长效防范机制确保人民群众饮食安全和身体健康
(二)调味品专项整治安监办、工商所要长期督查调味品的进货渠道,对调味品门市部建立长效管理机制指导餐饮服务单位运用调味品,重点规范火锅底料的运用
(四)餐饮器具集中消毒、食品包装材料专项整治卫生院要会同安监办、工商所对餐饮服务、食品生产(加工)经营单位进行督查,餐饮器具自行消毒流程的规范、加强对食品包装材料的监督检查
三、工作要求
(一)加强领导,落实专项整治工作责任镇政府统一支配部署,成立由镇长马祥成任组长,分管领导林海军为副组长等部门负责人为成员的专项整治领导小组,定期召开专题会议集中探讨解决实际问题推行网格化管理,把监管责任落实到人;刚好相互沟通信息,形成整治工作合力;加大投入力度,搞好整治工作中的经费和物资保障,努力做好各项工作
(二)突出重点,务求专项整治取得实效相关部门,要突出重点,针对我乡食品安全中存在的难点和突出问题,开展管理整顿,严打恶意违法犯罪行为开展规范“小作坊〃、“小摊贩〃的监管和食品安全整治,创建食品安全乡,有效推动食品安全监管长效机制的建立建全
(三)加强宣扬,充分展示整治工作成效各村、各社区要充分利用广播、宣扬栏、宣扬挂图等方式进行宣扬,以正面宣扬为主,大力宣扬党委、政府加强食品安全工作、开展专项整治工作的决策部署以及取得的工作成效等;对热点问题要合理引导,把握舆论导向,回应社会关切,提升群众的消费信念食品安全管理工作安排为进一步提高食品7安全监管水平,结合区委、区政府《关于开展社会管理创新综合试点的实施看法》要求,北仑区食品药品安全委员会办公室出台《关于完善食品安全监管机制的工作方案》,实行有效措施,扎实推动社会管理创新试点工作的开展本次试点工作以“创新社会管理”为手段,以“主动改善民生”为目标,重点做好以下几项工作一是建立健全食品安全群众监督网络,加强社会监督通过整合农村公共安全协管员队伍,规范制度建设,加强日常指导,健全群众监督网络二是开展农产品标识试点工作,建立健全农产品质量安全可追溯制度通过制作产地身份标识,规范标识管理,完善农产品质量平安追溯链条三是探索建立食品生产企业全程监管工作新模式通过完善监督抽样方式,使监管工作覆盖原辅料、成品和市场成品,提升地产食品质量四是规范“放心店”管理,扎实推动“千万”工程将我区多家加贝“放心店”纳入食品电子监管,健全奖惩机制,提升“放心店”的示范效果100五是推广豆类制品冷链运输及销售在柴桥菜市场、星阳菜场、大型超市配备豆制品冷链销售柜台,在豆制品市场流通企业配备冷链车,提升豆制品安全水平六是推动卫生监督网格化管理,主动探索餐饮监管新模式依托信息化手段,通过卫生监督执法网格化管理,落实监管责任,提高执法效率试点工作分为打算、实施和验收三个阶段,自月起先,到年月结束11食品安全管理工作安排6为促进我市学校餐8饮食品安全监管工作,保障广阔师生餐饮服务食品安全,依据市委、市政府的支配部署,结合我市实际,特制订《唐山市学校食堂食品安全两年规划(年)》
一、指导思想20xx-20xx坚持以防为主、科学监管,建立健全政府主导、分工负责、齐抓共管,学校是食品安全第一责任人的工作机制,坚持标本兼治、着力治本,突出重点,统筹兼顾,着眼长远,重在实效的工作原则,力争通过落实一系列措施,全面提高我市学校餐饮食品安全工作水平,为建设沿海强市漂亮唐山供应良好的社会环境
二、工作目标到年底,力争通过两年时间的努力,全市学校食堂餐饮食品安全工作实现以下十项目标20xx
(一)改造更新基础设备设施指导学校食堂经营者根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设备设施(详细要求见附件)
(二)加强学校食堂管理,落实责任,全面实施监督量化分级管理制1度严格落实校长是学校餐饮服务食品安全的第一责任人制度,配备专职或者兼职的食品安全管理员全市学校食堂符合运用合格的包装材料,保持运输工具清洁,确保成品在储存、运输过程中不受污染,做好销售台账
(三)监管时段做好春节、端
五、中秋等重大节假日期间的食品安全专项检查工作,加大对肉制品、糕点等节日热销食品及粽子、月饼等时令性食品的监督检查力度
三、工作要求、子细组织,全面部署区社成立由主要负责人为组长,分管负责人为副组长,职能科室负责人为组员的食品安全监督管理工作领导小组,指导1协调全系统食品安全监督管理工作、严格责任,狠抓落实定期不定期组织食品安全检查,对在检查中发觉问题的食品生产企业要刚好跟进,催促整改,并再次组织检查食品生2产企业主要负责人是食品安全的第一责任人,要深化一线,亲自参预检查,找准食品安全的问题并刚好整改、信息报送,刚好精确关注食品安全风险因素,做好食品风险信息采集,刚好汇总上报食品生产单位反馈的信息,对预防和处置系统内浮现类3似问题打好基础,为食品安全监管工作供应有利支撑食品安全管理工作安排为了切实做好我乡食品药品安全工作,确保全人民身体健康和生命安2全,特制定年食品药品安全工作安排《餐饮服务许可管理方法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》要求,全20xx面实施监督量化分级管理制度
(三)全面实行定点选购学校食堂米、面、粮、油、豆制品、肉、蔬菜、水产品、奶制品、调味品、饮料等大宗物品实施县级范围内定点选购,食品原料可以溯源追踪
(四)严格饮用水的管理凡能纳入城镇自来水管网的学校食堂100%运用自来水;运用自备水源供水的学校,安装持续消毒设备或者装置,100%并定期进行水质检测100%
(五)建立食品安全监测体系全市学校食堂监督性抽验覆盖率达学校食堂全部建立自检体系,实现对原料和成品的定性筛查
(六)完善监管信息公示学校食堂实行网格化监管,餐饮服务食品100%,安全监督量化等级向社会公示
(七)建立学校食品安全例行监督联合检查制度定期开展学校食品100%安全监督联合检查,刚好消退安全隐患
(八)建立餐饮食品安全事故应急处置机制,有效预防食品平安事故
(九)普及食品安全宣扬教化,学校宣扬教化面达
(十)完善诚信体系,加快推动“明厨亮灶”改造工程学校食堂在100%严格落实食品安全管理制度、操作规范的基础上,主动开展食品安全快速检测,加快实施“明厨亮灶”改造工程
三、主要措施
(一)加强学校食堂监督管理大力推动学校食堂监督量化分级管理,严把“四关”,确保学校食堂的食品安全、严把基础设施设计关指导学校食堂经营者根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设备设施凡新建、改(扩)1建的学校食堂,应向当地食品药品监督管理部门申请前置性审查,根据有关食堂食品安全设计规范要求,形成区域分别、功能分块、布局合理的食品操作流程,杜绝二次污染或者交叉污染年底前,完成城区已运用年及以上的供餐人数人以上的全部学校(含托幼机构)食堂及的20xx10供餐人数人以下的学校食堂改造更新,完成农村已运用年及以30050%上的供餐人数人以上的学校(含托幼机构)食堂及的供餐人30010数人以下的学校食堂改造更新;年月底前,完成城区已运用30070%50%年及以上的全部供餐人数人以下的学校食堂改造更新,完成农村已30020xx6运用年及以上的全部供餐人数人以上的学校(含托幼机构)食堂10300及的供餐人数人以下的学校食堂改造更新到年年底,实现10300全市学校食堂符合食堂设计规范要求80%30020xx、严把监督量化分级管理关食品药品监督管理部门在严格学校食堂100%食品安全许可审查的同时,不断提高量化分级管理水平,全面实施量化分级2管理年底前,的城区学校食堂和农村学校食堂年度等级达到“良好”(级)以上标准,全部达到“普20xx70%通”级以上标准;到年年底,全部学校食堂年度等级达到“良好(50%B级)以上标准C20xx”B、严把食品统一配送或者定点选购关依据食品安全风险程度,采用公开招标等方式,分类择优选择食品统一配送或者定点选购单位,全3面落实食品选购索证、进货验收和台账等制度,并与供货单位签订产品质量责任书,确保“优质、安全、价廉”的大宗物品输入学校食堂年底前,的城区学校食堂和农村学校食堂实行大宗物品定点选购或者20xx统一配送;到年年底,学校食堂实行大宗物品食品定点选购或70%50%20xx100%者统一配送制度、严把食堂经营管理关义务教化阶段学校食堂一律不得承包,各类学校食堂一律不得经营凉菜,严格规范学校食堂许可范围,凡不符合规定4许可条件的学校食堂,一律不发放《餐饮服务许可证》,确保营业的学校食堂取得《餐饮服务许可证》食品安全管理工作安排
一、明确工作原则与目标要求100%9根据“政府统一领导,部门参加,各方联合行动”的工作格局和“标本兼治,着力治本”的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,下移监管重心,强化政府责任,加大打击力度,努力使我街道产品质量和食品安全状况有明显改观、各部门,各社区高度重视此项工作,结合实施方案、任务进行细化分解,并加强协调协作
1、各社区食品信息人员必需坚守岗位,子细负责,热忱为消费者服务,妥当解答投诉问询,留意采集、驾驭食品信息状况,以便综合报送区食安办
2、我办将严格根据区食品安全委员会的有关工作指示精神,加大食品安全查处力度,确保辖区食品安全工作3
二、详细措施根据谁主管、谁负责的原则,通过食品安全专项整治,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增加首先,工作重点是以学校、街道为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,重点抓好食品源头污染管理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为其次,以“中秋“、“、“元旦“、”春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治;第
三、联合工商、公安、市容等有关部门依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品,加强节日蚀品市场监测,引导群众科学消费、健康消费,保障人民群众节日期间饮食安全第
四、建立长效管理机制,加大产品质量和食品安全的宣扬力度;第
五、注意群众参加,建立和完善群众自治制度,让群众相互约束、自我管理和共同遵守;第
六、做好回访工作,加大食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通
一、指导思想以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,全面落实党的十八大和十八届三中、四中全会精神,坚固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好以构建食品药品安全体系为目标,哺育食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增加责任感和使命感,主动实行有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政实力,切实解决我实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广阔人民群众的根本利益
二、加强组织领导政府成立由乡长张为组长,乡人大主席杨派出所所长何为副组长,社会事务办、农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生XX XXXX院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向县食品安全委员会报告
三、明确职责
(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全学问培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查
(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查次;催促企业建立健全自检制度,开展违法运用1非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故
(三)乡食安办、卫生院将定期组织流淌厨师进行群宴学问学习和食品安全学问培训
四、落实信息报送乡设食品安全管理员名,食品安全监管工作信息按月报送不少于篇,组织次以上专项整治活动食品安全信息报送内容和要求主要包括11本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和4突发事务信息
五、健全工作制度切实抓好工作检查落实,为深化做好我乡“食品放心工程〃,实现本系统食品安全目标监管工作,将实行往往性检查与袭击性检查相结合的方法往往性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展
六、加大监管力度乡食安办子细履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生年,乡党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费在党委、政府的坚毅有力领导下,加强食品安全监管,20xx将食品安全工作提升一个新台阶食品安全管理工作安排食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全、关系到社会稳定和3发展的大事,为了进一步加强食品安全工作,保障人民群众的饮食安全,依据区、街道有关文件精神,结合我社区实际,特制定年食品安全工作安排如下20xx
一、加强领导,强化食品安全执法力度、切实加强对食品安全工作的领导,对本辖区内的食品安全负总责,全面加强本区域的食品安全监管和整治工作,主动支持执法监管部门开展1工作同时要确定分管领导、专职食品安全监管人员刚好调整食品安全工作领导小组和村级食品安全网络监管组织、明确职责分工,加强协调协作,强化食品安全执法力度根据一个环节一个部门监管的原则,实行分段监管为主、品种监管为辅的方式,进2一步明确监管责任分工、定期组织召开食品安全领导小组工作会议,探讨部署食品安全工作,刚好传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神3依据各个时间段食品安全状况,在“五.一”、“十.一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作
二、宣扬教化工作、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣扬教化,开展行业诚信教化和职业道德教化工作
1、进一步做好舆论宣扬工作要充分发挥人民群众参加的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用实行各种形式,广泛宣扬食品安全方面的学2问和食品放心工程的内容,努力营造全社会参加监督食品安全的良好工作氛围,增加人民群众食品消费的维权意识和责随意识
三、深化“三网”建设,构建食品安全长效监管机制、大力建设食品安全信用和信息体系社区食品安全工作领导小组与食品监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部门建立食品安全企1业信用分类监管制和责任追究制,加大失信惩戒力度加强食品安全信息管理和综合利用,逐步建立食品安全信息网络,构建信息平台,形成畅通的信息监测和通报网络体系,实现食品安全信息互联和资源共享,逐步形成统
一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系,刚好探讨分析食品安全形势,对食品安全问题做到早发觉、早预防、早整治、早解决、着力构建监管责任网把食品安全监管工作纳入到考核体系之中,子细制订本辖区食品安全重大事故的应急预案并主动组织实施演练2切实健全和落实食品安全监管责任制,对因工作失职而发生重大食品安全问题的,要追究有关责任人的责任、努力健全群众监督网充分发挥各级消费者协会及其基层组织的3作用,在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍,并做好信息员培训工作,提高其法制水平和监督实力同时,主动发挥各类媒体的舆论监督作用,坚持正确的舆论导向,完善监督网络进一步完善举报嘉奖制度,建立便利、畅通的举报渠道,充分调动全社会力气,增加监管工作的针对性和有效性总之,要根据分工,子细履行职责,做好各自工作,使各项措施落到实处,尽快实现我社区食品安全状况的明显改善,确保人民群众饮食安全食品安全管理工作安排
一、指导思想4为子细实行《养分餐工程》,进一步抓好学校卫生及食品及平安工作,最大限度地遏制学校安全事故的发生,确保师生的身体健康和生命安全,针对学校卫生工作实际,进一步完善卫生工作制度,特制定大有山学校年度食品安全工作安排如下
二、工作重点20xx通过广阔师生开展食品卫生安全教化,同时增长消费学问、科学合理消费,自我爱护意识和实力上好健康课,充分相识食品卫生安全和饮水卫生工作的重要性和艰难性,树立“安全第一,预防为主”的思想,子细实行省、市、县及教化局对食品卫生安全工作的要求,严格按《涅中县卫生工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规,对学校的卫生设施、食堂设施与布局、自备水源和学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治等工作重点督查,要求负责人做好各项工作,做到警钟长鸣,常抓不懈,确保学校稳定,师生安全学校定期或者不定期地组织自查,发觉问题,刚好整改,有效预防安全事故的发生
三、健全学校食品卫生安全领导及应急领导小组组长魏统盛(校长)副组长张彬(养分餐主管)成员各班主任
四、领导组的职责、组长负责学校食品卫生安全的监督工作听取成员的汇报,布置各项工作
1、副组长负责食品卫生的把关和监管工作检查学校食品卫生的工作和供应
2、各组员详细负责各学校食品卫生的各项工作及全部食品卫生安全的把关工作
3、发生食品卫生安全事故,领导小组成员必需最短期内到达事故现场,根据应急预案,主动组织拯救工作
4、发生食品卫生安全事故,第一时间上报上级部门并刚好与各相关部门联系,爱护事故现场5
五、详细的工作、学校每学期召开学校食品卫生安全工作会议三次参预对象为领导组全体组成人员和负责食品安全卫生的老师
1、学校往往检查食品卫生状况、每学期食堂人员进行一次食品卫生安全学问培训,每年进行一次2健康体检
3、利用广播、主题班会、健康教化课、校会等对师生进行食品卫生安全教化
4、提倡勤俭节约、管住口手,不乱扔垃圾,不乱卖三无食品和流淌滩点加工销售的食物
5、教化学生不喝生水、每天做好卫生工作的一日两扫和保洁检查工作,每周对教室、食6堂、图书室、试验室、电教室、办公室、厕所等进行消毒7
六、工作措施、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导学校成立食品卫生领导小1组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、限制和消退食品卫生安全事故的危害要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,。
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