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文本内容:
安全部各项规章制度:
1、安全部例会制度
2、安全部值班制度
3、消防监控中心值班制度
4、安全部请休假制度
5、安全部卫生管理制度与规定
6、酒店会客登记制度
7、安全部器械使用管理制度
8、安全部奖罚制度
9、消防设备管理制度
10、消防监控中心管理制度H、外来单位进店施工管理制度
12、停车场安全管理制度
13、员工宿舍消防管理制度
14、动用明火安全管理制度
15、员工预防火灾制度
16、酒店物品携出管理制度
17、酒店消防管理处罚规定
1、部例会制度
（1）安全部部务会1）每月月底召开一次，重要时段暂时决定召开2）参加人员经理、各队部长3）会议普通由经理主持，会议内容各分管人员汇报当月所属人员的工作表现和思想情况讨论也研究有关事宜提出当前和今后工作重点及注意事项，制定整改措施
（2）安全部安全形势分析会1）每月召开一次，普通每月一日，上午830开始，大约一个小时2）参加人员安全部所属全体员工，除监控、停车场、员工通道、前大厅当值的人员外，其它人员必须按时参加3）会议由保安部经理主持，会议内容对下月工作重点做出安排，传达酒店总经理的提示和精神，通报上月各班组工作及考勤情况，分析上月安全工作形势，制定可行的安全措施3）班会前
①每天上午800在安全部长的监督下列队进行，时间约10分钟摆布处外合用本规定二条有下列违反消防管理规定行为之一，尚未造成严重后果的对责任者处以由人事部下发的书面警告，酒店通报批评及500元以下的罚款
1、违反消防案值规定，在有禁火标志或者存放易燃易爆物品的场所使用明火、电热器具
2、指使强令他人违反消防安全规定冒险作业
3、不具有专业合格证进行电工操作电焊、气焊，使用易燃易爆化学物品时违章作业
4、负责监控用火、用电和使用危（wei）险品的人员擅离职守
5、挪用、损坏消防器材、设备、设施，（造成的损失按坐赔偿）
6、未到酒店消防中心办理用火申请表，在酒店内擅自用火作业及工程维修
7、未经保安部消防中心批准擅自在酒店范围内燃放烟花炮竹，烧香拜神
8、未经保安部批准，擅自携带易燃物品进入酒店使用存放
9、外来施工单位未经保安部消防中心进行施工前的消防安全培训，未到保安部办理出入证等
10、在施工装修现场吸烟的，或者违反施工消防管理安全规定的
11、在工作岗位撤离职守，或者违章操作造成火险事故
12、拒绝、刁难本酒店消防人员进行消防监督、检查
13、隐瞒火灾事故真象或者提供假情况
14、在消防通道堆放物品，阻塞消防通道
15、在酒店内违章用火，损坏消防设备造成消防系统报警
16、因保管不善造成灭火器材丢失的
17、未经安全部消防中心允许，擅自挪移消防器材设施和动用消防器材的（如部门紧急情况下动用消防灭火器材，须写明所有原因、时间地点、数量，并及时报告安全员问消防中心以便补充）
18、违反防火制度，不听劝阻，对检查出的火险隐患，不按时整改，也未采取安全措施的
19、其它轻微行为三条有下列行为一，构成刑事责任的，对责任者处500元以上，3000元以下的罚款，并送当地公安机关处理
1、谎报火警给本酒店造成严重的名誉损失
2、违反酒店消防管理规定，违章用火，造成火灾
3、发生火灾不报警，延误报警，阻拦报警
4、在灭火，抢险的紧急情况下，拒不执行火场挥员指挥，如违反上述规定条款之一的个人或者部门，将追究当事人或者部门第一责任人责任，视情节轻重赋予行政处分或者经济处罚，对造成严重后果的单位或者个人，将依法追究刑事责任，并及时张贴发布突发性事件处置预案〈一〉住店客人丢失财物的处理
一、安全部接到报案后，由安全部经理派人或者由安全部长（夜间）迅速赶到大堂副理处
1、携带好讯问笔录纸、照像机、手电、手套等所需用具
2、认真听取失主对丢失财物过程各个细节的说明，详细问询丢失物品的特征
3、通知有关部门、岗位的领导并留下与丢失案有关的人员
4、客人明确要求向公安机关报案或者丢失财物数额价值较大时，安全部要即将报告公安机关，同时保护好现场，即在公安人员到来之前，现场不许任何人进出，不许挪移拿走或者放入任何物品发生在公共场所要划出保护区域进行控制
二、失主不要求报公安机关或者公安机关未到现场时，保安部随同失主到客房行政管家迅速赶赴现场
1、到达现场后，首先查看现场是否遭到破坏，如现场完好，即将进行拍照
2、认真听取失主对现场情况的陈述，查看失主物品被翻动的情况，注意现有无犯罪份子遗留或者抛弃的物品，以及可能留下指纹的纸张、杯子、皮夹等如有，要带好手套或者用干净的软纸小心提取，然后放入干净的塑料袋或者纸盒以备技术鉴定用
3、如需提取客人物品做鉴定，必须征得客人允许
三、做好访问笔录
1、首先查验失主护照是否与持照人一致，然后核对所失物品在海关早报单上是否有登记，注意登记的数量、种类、型号是否相符
2、详细记录以下情况1）失主的姓名、年龄、性别、国籍、职务、来访目的，来店、离店日期和具体时间，去向等2）丢失物品的准确时间，最后见到所失物品的时间3）丢失物品的准确地点、位置4）丢失物品的名称、种类、型号、数量、特征、新旧程度、特殊标记、有无上保险等5）丢失前是否有人来过房间诸如亲朋探望、打扫房间、工程维修、洗、送衣物等情况失主有无怀疑的具体对象、怀疑的根据等6）失主有何要求例如开局丢失证明或者要求酒店赔偿
（一）对现场进行子细检查，对床上床下，衣柜、酒柜、电视柜里外、沙发、窗帘、浴室、浴室顶棚、冰箱等处都要查到委婉地征得客人允许后对其箱、包行李进和查找楼道里的服务车和有关部位也要检查
（二）进行调查的处理
1、对案件涉及人员进行谈话，调果了解案发时的情况
2、接触现场的时间、工作程序、所处的位置、现场状态的回顾等情况
3、对物品丢失时的当班服务员，逐一谈话，如已下班，立即将其从家中找回；涉及两人以上的要分别谈话并注意保密以防串供或者订攻守同盟
4、通过调查排出的重点嫌疑人员，要尽快取证，做到情节清晰准确无误
5、调查处理时，要摆事实、讲道理、得证据、严格注意政策
6、拿出处理意见，经领导批准后执行〈二〉火情的处理为预防火灾事故的发生，或者扩大和蔓延，酒店设灭火总指挥部，指挥部设在酒店消防中心，总指挥由酒店总经理或者值班经理担任，如果发生火灾，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力，其处理规范如下
7、火情报警1）发现火情打店内报警电话，任何人在酒店发现火情，都有责任及时报警，报警是要讲清起火具体验生活点、燃烧何物、火势大小、报警人的姓名、身份及所在部门和部位2）如有可能应先灭火，同时报消防中心，并保护现场如火势较大，必须迅速报告酒店总指挥，经总指挥允许后才干打119报警电话
8、火情确认1）消防中心接报警器报警，或者电话报警后，应即将通知值班经理携带成能钥匙赶到现场，同时保安部消防员应携带对讲机赶到现场，确认火情势态，即将采取行动2）确认火情时应注意不要草率开门，先试一下门体，如无温度可开门查看；如温度较高，可确认内有火情，此时如房间内有人，应先设法救人，开门时不要将脸正对开门处
9、火情通报1）消防中心即将通知电话总机，告之火情已确认，按程序进行操作，另一人携带对讲机和应急灯赶到现场协助指挥人员工作2）电话总机按火情迅速通知有关部门总经理或者驻店经理或者值班经理、安全部、工程部、客房部、前厅部、销售部、医务室及其他部门
10、成立暂时救火领导指挥机构其主要任务是1）组织指挥救火2）根据火情决定是否向市消防局报警，是否关闭送风机组或者回风机组，是否切断电源和电器，是否发布疏散命令n、义务消防行动义务消防队接到通知后即将赶到现场，由负责人简单介绍火情，分配任务；队员持灭火器格乘消防电梯赶赴出事地点，按救火程序实施灭火，并将工作发展情况随时报指挥部
12、各部门采取相应的行动1）安全部行动经理携带对讲机、袖标迅速到消防中心，协助总指挥发布命令；除中心留一人留守联络外，其余人均携带手电筒、对讲机迅速赶到现场各岗位安全员部长带安全员维持秩序，控制酒店大门，严守各岗，防止外人进入酒店2）工程部行动经理迅速到消防中心接受指令；各部位员工留一人坚守工业岗位，做好各种虎作准备其余人员即将赶到现场，按指令救火3）客房部行动部门经理带上万能钥匙赶到现场待命服务中心留一人值班，并向总拗挥报告失火楼层的客人人数4）医务室行动医务室人员待命，迅速准备好急救包、担架、根据命令派人到火灾现场救人，及时抢救伤病人员，并负责与急救中心取得联系行政人事部组织各部门员工沿消防楼梯撤离到指定的安全地点，并负责安全地点组织工作5）其他部门行动接通知后，各岗位人员坚守岗位待命，并继续有条不紊的工作
13、必要时的客人疏散根据火情决定是否需要全部疏散客人，疏散命令由总指挥下达，具体办法1）消防控制中心负责用紧急广播逐层通知先通知着火层和与其紧临的上下两层，其次是着火层的上面各层，第三是着火层以下逐层，广播通知时造成不能将紧急广播同时全部打开2）销售部、客房部负责组织服务员引导客人疏散3）前厅部经理负责组织人员将疏散下来的客人安排安全地点，并一定要保存全酒店的住宅名单及上岗员工名单安全地点的选择应首先考虑临近的酒店
14、与专业消防队配合，具体办法1）各部门接到火情通知后，除按指定任务执行外，其余人均应原地待命，听候指示2）安全部负责维持好秩序，根据情况疏导车辆，以便消防车顺利到位3）前厅部派人到门前引导消防队到出事现场4）工程部派人向消防队员介绍水源和消防系统情况，根据情况或者按总指挥的命令决定断电、断煤气5）专业消防队到场后，现场指挥权交出，并主动介绍火灾情况，根据其要求协助做好疏散和扑救工作
15、当指挥中心下达撤离命令时，除执行灭火任务的人员外，其余人员由人事部组织沿各消防通道有秩序地撤离到指定的安全地点，由行政人事部组织各部门主管维护好安全地点的秩序，并清点登记到场人员
16、善后处理工作1）全部疏散后，各部门要清点自己的人员，检查是否全部撤出危（wei）险区域，前厅部要清点客人，防止遗漏2）总经理室视情况负责与自来水公司、煤气公司、医院单位联系3）餐饮部视情况准备食品饮料，安排好疏散客人的暂时生活4）工程部在火灾扑灭后，应及时关闭自动水喷淋阀门，更换损坏的喷头或者其他消防设备，并使所有的消防设施恢复正常5）安全部负责保护现场，并重新配备轻便灭火器
17、应急救火工作中需要注意的事项1）当火情由酒店自己组织力量可以扑救时，不惊动消防机关2）总指挥部高在消防中心，总指挥由总经理或者值班经理担任，所有命令由其下达3）火情发生后，所有对讲机应牌待命状态，当总指挥呼叫时，要用简明的语言准确报告情况4）客房部、销售部在实施疏散计划时，将客人按一路纵队罗列从防火梯疏散，千万不要乘电梯，消防电梯只供消防队员使用，一定要防止不知火情危（wei）险的客人再回到房间5）客房服务员负责检查疏散情况，检查内容包括床上、洗手间是否留有未听到疏散通知的客人；是否留有行动不便的客人；是否留有熄灭的烟头和未关闭的灯；主要出入口是否畅通客房服务员第检查一个房间，就用粉笔在门上画“V”表示此房检查6）当检查完所有房间和公共区域并证实没有客人后，客房服务员即随其他人一道撤离〈三〉诈骗犯罪问题的处理为确保酒店财务不受伤害，防止诈骗案件的发生，财务部和酒店商品经营部门要严格财务制度，对现金、支票及有价票证严格管理，防止不法份子得逞
（一）防止住店不法人员的诈骗
1、凡是住店人员入店时，必须填写住房登记卡、预交住房押金，前台服务人员要严格执行公安局关于住宿客人必须持有效证件（护照、身份证）办理住房登记手续的规定，本人须于护照、身份证相符，并且把顾客身份证，相片等上传派出所，不符者不予登记，并及时报告安全部和客房经理
2、对使用支票付帐的国内客人，要与支票发出单位核实，发现问题要机智的将持支票人留住，速报安全部，待安全员赶到后一起进行处理
3、如住店宾客在酒店消费超过预付押金时，可要求其追加押金或者直接结算
（二）防止使用信用卡或者假币进行诈骗
1、酒店各岗位收款员同要保持高度警惕，熟悉银行通报终止付款的“黑名单”，坚持检查复核制度，阻塞漏洞
2、注意检查货币的真为，特殊是大面值的货币；发现阶段假钞要速报安全部，由安全部和财务部出面处理
3、发现持有止付的信用卡、假信用卡、假币者，应采取以下措施1）同发卡银行联系，确定信用卡的真伪，一经确认是假信用卡或者假币，立即将其信用卡、假币、护照、证件扣留2）及时通知警卫人员到场，控制持卡、持假币者，防止其逃离或者做出危害我员工安全的行为3）打电话先后报告值班经理、财务部和安全部经安全部初步审理，视情况报告公安机关〈四〉打架斗殴流氓滋扰的防范及处理防范
1、注意观察成群结伙来店的本地青年（衣着打扮、言行举止、有无酗酒），同时，注意发现可疑迹象和闹事苗头
2、安全部巡视人员在巡视过程中，注意观察歌舞厅、酒吧有无饮酒过量的人，发现后要及时劝阻，并通知大堂副经理和KTV、酒吧负责人将客人劝禺
3、KTV服务员和酒吧服务员应严格控制客人的饮酒量，发现饮酒过量的客人要即将报告在场的警卫人员，同时住手向他出售烈酒
4、听到或者看到有打架、流氓滋事以及公安机关查控通报通缉的可疑对象,及时报告在场警卫人员发生打架斗殴、流氓滋扰事件的处理程序
1、报警一旦发现打架斗殴、流氓滋扰事件，在场服务员要及时报安全部报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人员是否携带凶器，并报告自己的姓名
2、安全人员接到命令后即将赶到出事现场，将斗殴双方或者肇事者分开，把肇事者带到安全部办公室处理
3、安全人员在现场检查发现遗留物，查清酒店设施是否遭受损坏、损坏程度、数量
4、如事态严重，有伤害事故发生，安全部应及时与当地派出所或者公安机关联系
5、在将殴斗人员带往安全部途中，要提高警惕，以免其逃跑
6、夜间值班经理；接到报告后，即将到达出事现场，发出控制事态发展的指令负责弄清双方当事人的身份、国籍、居住地点并进行必要的处理〈五〉抢劫、暗杀、凶杀、抢杀等暴力事件的处理报警程序员工发现异常情况应
1、打酒店内线电话报告安全部，报告时不要惊慌，说明本人身份、发现案件的时间、地点及简要情况
2、安全部人员迅速到达现场，确认后，做好保护现场工作，通知总机值班员由其通知有关领导即将赶到现场
3、视具体情况，由保安部负责立刻向公安机关报告所发生的情况
4、总机值班员接报警后，即将通知以下人员到场1）夜间值班经理、发生以上事件的部门经理2）驻店经理、总经理3）医务室、司机班
（三）各部门人员到场后的职责任务
20、安全部1）携带必要器材和电警具、报话机、记录本、手电等2）布置警力保护现场，划定警戒线，控制人员进入，维护现场秩序3）向当事人、报案人、知情者了解案情并记录4）对现场进行拍照5）协助抢救伤员，如需要送往医院应与医务人员一同前往，并酌情向伤员了解记录有关案件发生的情况6）配合公安人员检查现场7）如发现罪犯正在行凶或者准备逃跑，即将抓获并派专人看守，等公安局来人后交给公安人员处理8）如有人质被绑架、扣押案件发生，应即将报公安机关，控制事态发展，采取必要措施9）做好善后工作，包括清点客人财物等
21、值班经理1）负责直辖各部门的工作2）即将向总经理、现场最高领导汇报案情3）组织对受伤人员的抢救4）记录整个案件的处理情况
22、前厅部1）安排行李员运送伤员2）安排送信员传送各种信息3）提供调查案件的暂时办公地点4）完成部经理、现场最高领导交办的一切任务5）登记保管客人遗留下的财物及行李物品
23、管房部1）准备万能钥匙，以备急用2）提供抢救伤员所用布巾及所用物品3）准备手电及接线板，供照明使用4）随时准备接受新的任务
24、医务室1）到场后负责对受伤者进行救护2）负责与急救中心联系救护事宜3）负责保障办案、救护伤员用车〈六〉爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理为了确保住店宾客及员工的人身财物不受侵害，确保酒店财产的安全,对可能发生或者已发生的爆炸事件必须采取切实可行的应急措施，积极防范,迅速消除隐患，做到发生意外爆炸事故时，能及时扑救，使损失减少到最低限度
（一）报警程序
1、迅速用电话拨“0”通知酒店总机，讲明发现爆炸或者爆炸物的时间、地点和情况，同时将自己的姓名和身份讲清不要轻易动爆炸物，尽可能保护、控制现场
2、总机值班员接到报警后，详细记录报警人的姓名、部门、时间、地点和发现爆炸或者爆炸物品的情况并即将呼叫下列人员到现场1）安全部经理、工程部经理、大堂部经理2）总经理、驻店经理、值班经理3）发生爆炸部门经理、医务室、司机班有关人员；呼叫时要简明扼要地将发生的情况、时间、地点讲清呼叫时使用暗语，不可以直说发现爆炸物暗语需要统一制定有关人员必须熟悉暗语的意思
（二）各部门人员到场后的职责
1、安全部即将组织警力，划定以爆炸或者爆炸物为中心的警戒线，控制现场,楼层客房区可关闭防火区；同时报告上级公安部门，公安队员到场后，听从公安人员指挥，配合公安人员做好工作；随时将现场情况报告酒店有关领导
2、工程部即将关闭附近由于爆炸可能引起恶性事故的设备，撤走现场附近可以挪移的贵重物品
3、总经理、驻店经理即将组织暂时指挥部，根据各部门汇报的情况，组织、指挥、协调各项工作，统一下达指令，采取有力措施，进行扑救，布置有关部门做好善后工作
4、值班经理、大堂经理传达指挥部的指示，协调各部门工作，详细记录现场处理经过，向客人解释发生的情况并安定客人情绪
5、发生爆炸部门的总监、经理负责组织疏散事故发生区域的客人及行李物品
6、医务室做好抢救伤员的准备，及时与急救中心联系
7、司机班做好抢救伤员所用车辆的准备要求除按以上报警处理外，还要求酒店员工沉着、镇静，听从指挥，坚守岗位；配合专业人员排除险情〈七〉对精神病、出丑闹事人员的防范与处理
（一）在酒店外车场、车库，由外围值班人员，组成外围防范体系，发现上述人员可采用以下措施
1、重点控制酒店前、后门、大厅、车场、车库及其他公共区域，对事疑人员进行盘问
2、可采用跟踪观察、谈话等方式探明来人是否属精神病，并查清出丑闹事原因1）看来人神色是否正常，衣着穿戴是否整洁2）闻来人身上是否有酒气或者异常气味3）交谈来人谈吐是否颠三倒四，头脑是否清醒，如有异常现象，应即将控制，并妥善处理
（二）由各哨位警卫、消防管理员及各部门员工组成内部防范体系，加强巡逻检查，发现情况，应采取如下措施
1、首先征服来人，以免事态扩大，可采取劝说、诱导、强制的手段
2、迅速将来人带入办公室或者无客人区域
3、查明来人身份、目的、工作单位和住址
4、安全部领导和夜间值班经理将其送交公安机关
5、在不惊扰客人的情况下，调动一切可调动的人力，采取一切可能的手段，将出丑闹事苗头迅速制止，尽最大努力把上述人员控制在一定范围或者酒店外围，避免造成公众影响〈八》事物中毒事件处理
（一）发现人的职责
1、报告总经理，讲明自己的身份、所在地点食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等
2、看护中毒者，不要将病人单独留下，不挪动任何物品，保护好现场
（二）总机值班员任务
1、接到食物中毒通知后，要问清时间、地点、中毒人员、中毒程度、症状并记录
2、按下列顺序简明扼要通知有关部门人员到达现场1）医务室和食品检验室2）总经理、驻店经理、大堂经理、安全部3）值班经理、餐饮部4）公关部、行李房、司机班
（三）食物中毒发生后，下列人员携带设备和物品赶到现场
1、医务室人员急救设备、药品、氧气
2、安全部人员勘查箱、照像机、报话机、笔录纸、手电
3、行李房人员根据路线人数，携带担架
4、食品检验人员食品取样器材
（四）食物中毒发生后有关人员的职责
1、医务室人员1）携带急救器材，氧气等赶到现场，对中毒者及时诊断，采取急救措施，并按现场指挥员要求，负责与急救中心联系，如中毒者需送医院时，医务室应派专人前往2）公安机关来店处理食物中毒事件时，医务室人员要主动提供中毒者病理情况
②参加人员当日部长、全体人员及当值夜班人员
③内容
1、由晚上部长汇报当晚值班情况和遗留问题交接清晰值班日志签字情况酒店设备及保安装备器材的完好情况
2、接班部长及分配值班任务，检查着装和仪容，并提出要求
3、接班班组由部长带对至值勤岗位，与上一班交接
2、安全部值班管理制度
1、值班人员值班期间，要坚守岗位，认真值勤，严格履行岗位职责，无特殊情况不得擅自离开岗位对于上级交给的各项工作任务必须积极圆满完成
2、对办公室内的一切物品、设施负责无特殊情况不得外借
3、必须礼貌受理来自各方的电话，重要事情的电话要详细做好笔录，并及时转告他人
4、当接到其它部门报来的事故（事件）电话时，及时向部门经理报告
5、严禁外部人员进入部门办公室严禁拨打私人电话值班电话不得外借
6、必须保持室内清洁卫生严禁在办公室内嬉笑打闹
7、要严格交接班制度，详细填写值班记录需要交下一班完成的重要事情，要详细交接清除
3、消防监控中心值班制度
1、服从上司的工作安排及指派的任务
2、值班人员分三班制，每班1人
3、每天八小时工作制，负责做好该班消防中心的值班工作，做好笔录
4、每班做到看好监控闭路电视，接听电话，监控消防主机及其他一切报警设备，并作好记录
5、服从部长每月考勤排班制度，请假超过一天，歇息有薪假得需报安全经理，经行政人事部批准后，方可休假上班时间禁止请假外出，用餐时间必须每人轮流用餐
6、上班时间禁止在本中心接待客人或者容留无关人员闲谈
7、禁止用本中心的电话打私人电话闲谈
8、禁止带私人物品或者易燃品在本中心存放
9、未经批准，禁止带人到本中心参观
10、当消防报警时，应迅速派人赶到报警地点，查明原因，同时报告安全部经理、大堂经理，并通知值班经理
4、安全部请休假制度
1、本部员工无论因何种原因需请假时，必须填写请假报告单，并逐级审批备案3）防疫部门接到通知来店时，医务室人员负责向防疫部门介绍有关情况〈九〉蓦地死亡事故的处理对蓦地死亡事故，应按如下程序处理
（一）保护现场，及时报告
1、保护现场，然后报告安全部、大堂经理、酒店领导
2、通知客务总监、医务室、安全部前往现场，并同时请医院医务人员查验死亡原因后，由有关人员做善后工作
3、对自杀死亡人员，首先保护现场，劝阻无关人员挨近，待公安、安全员到达后，寻觅死者有无遗言等证据材料
4、对他杀死亡人员，首先保护现场，观察周围有无可疑人员，不许无关人员挨近，待公安人员到达后，汇报有关线索和情况
（二）做好善后工作当公安、安全人员查清死者的死亡原因后，由大堂经理通知就近医院，将死者尸体拉到医院，做好善后工作后，再做处理〈十〉发生断电和其他其全自然灾害的处理
1、酒店发生断电和其它自然灾害，安全部警卫和其它分位员工应即将打开所配备的应急灯，各部经理、管理安全员应即将到所管辖区域和公共场所，稳定秩序，防止人员伤亡，防止丢失贵重物品
2、警卫应服从命令，迅速到酒店重点要害部位担任警戒
3、组织宾客从最安全，最近的路线撤离危（wei）险区
4、电话总机有责任通知安全部、工程部、大堂经理、值班经理、总经理，以利协调
5、医务人员应做好救护工作〈十一〉对非法经营和倒卖外汇人员的处理防范措施
1、警卫、值班人员要随时注意，防止非法经营商贩和倒汇、换汇等闲杂人员进入酒店
2、车场、车库和门前要密切注意滞留在酒店周围的闲散人员通过问询、观察，将他们劝离酒店区域
3、在住店客人外出、归来的高峰时间，要加强巡逻，注意闲散人员纠缠客人，直至客人乘车离去或者进入酒店
4、对时常在酒店区域内活动的非法经营的商贩和倒汇、换汇人员要注意搜集他们的有关情况，摸清他们的姓名、工作单位和家庭住址，及时报告公安部门；如发现在酒店有不法行为发生要即将采取措施制止
5、传达室、职工通道的警卫人员在岗时要严格执行会客验证制度，防止以上闲杂人员混入酒店处理程序
1、警卫人员、服务人员发现非法商贩和倒汇、换汇人员进行非法活动时，要即将报告安全部并采取有效措施
2、安全部接到报告后、值班人员迅速赶到现场，根据提供的情况，将非法经营商贩或者倒汇，换汇人员带到保卫部进行处理尽量不惊扰客人或者将影响控制在最小范围内
3、安全部根据工商局、公安局所赋予的权利，视问题的情况赋予他们必要的处罚
4、对不服管理或者情节严重的，安全部即将报告当地派出所和公安机关
5、协助、配合公安机关进行处理2022年1月1日后方能有效
2、部长请假需经理批准方可
3、安全员请假面经部长批准方可事假超过半天，需部门经理批准
4、严禁越级请假
5、无请假报告单休假者，一律按旷工处理
6、原则上不许调休，如遇特殊情况经经理批准方可
7、对于请假超假的，一律按旷工或者自动离职处理事假超假一天以上的按旷工处理
8、如果休假遇到特殊情况不能按时归队，应有电话、电报和证明方可考虑补办事假
5、安全部卫生管理制度与规定
1.个人卫生1全体安全人员要严格遵守酒店卫生管理制度2保持个人卫生，按规定理发、修面、洗澡、洗衣、剪指甲不随地吐痰，乱扔果皮、纸屑等废物3每天起床后将个人床铺整理干净整齐
2、宿舍卫生1各部长兼任宿舍管理员，对房间卫生负责监督管理2每一个宿舍设“卫生轮流值日表”，每日对房间内卫生进行清理3每周日全室进行一次卫生大检查，包括门窗、床架、衣柜等，消除死角
3、岗位卫生1监控室值班员下班前，将室内卫生全面清扫干净物品摆放整齐，保持设备清洁下班后，将垃圾送到指定地点2自动门岗亭值班员交班前，要对岗亭及周围环境卫生进行清扫，保持清洁3自动门每周
三、六上午由中班全体人员对自动门进行全面擦拭、保养，发现问题及时报设备部进行修理4自行车崩岗亭白班全班人员要做到保持自行车摆放整齐，并将卫生清扫干净各岗位交班前将岗亭内卫生整理好，并保持环境卫生5车库岗亭值班人员交班前清理好岗亭内及岗区内的卫生6部门办公室卫生区域由值班人员每天及时清扫保持卫生
6、酒店会客登记制度
1.凡来店会客者，均应主动出示证件，说明要会见人的姓名、部门，并填写会客登记单
2.岗位值班人员要认真负责地查验证件，并要求人客得严格按照人客单要求填写会客登记单，经核实后，主动指引客人到人见地点
3.员工上班期间一律不得会客，值班人员应礼貌地身会客者进行解释，劝其离去如人客得有要事须人见员工，值班人员主劝匡助进行联系，由会见员工进行接待
4.来店会客者，如与酒店有预约，可通过电话联系有关领导，经允许后，填写会客登记单并礼貌地向会客者说明“请接见得在签名处签字，会见后将会客单交于会客登记处”
5.来访者人见住店人应问清姓名、会见何人及事由，经电话与住店客人联系得到允许后，访可带到客人指定地点或者楼层，并通知楼层服务员，加强监控否则，未经住店客人允许，一律不得让来访者进入楼层
6.外来推销人员，如没有与酒店预约，普通不予接待，如是酒店急需物品，可主动与供应部有关部门联系，经回复后，填写会客登记单在约定地点会见
7.会客完毕后，值班人员主动收回会客单，看是否有接见人签字，如没有签字,应礼貌地身会客者解释，让其返回签了，并特殊留意离店客人所携带物品，防止酒店物品丢失
8.值班人员严禁精神病者进入酒店，并防不法份子、图谋报复者混入酒店
9.晚上2130以后来店会客者恕不接待
7、安全部器械使用制度
1、日常使用的对讲机、警械、钥匙、雨衣、大衣在交接班时双方部长共同检查清点并记录签收
2、暂时用品，如大衣、雨鞋、雨衣、手电、应急灯等要有交接登记，归还时领取人签名，检查有无损坏、丢失，否则按酒店规定赔偿
3、机械惟独押款时携带，平时由监控室保存惟独部长可以使用
4、保安部备用品专柜钥匙平时监控员处，夜班时放保安当值领班处
5、保安部备用品专柜每月清点一次，由监控员和部长检查记录使用情况
8、安全部奖惩制度
1.奖励一一有下列表现之一者本部交赋予奖励或者晋升参考1）以酒店的安全管理有大贡献者2）拾到客人钱财缴公者3）向本部提出良好建议，该建议被采用者4）以工作尽忠尽职，受客人或者外部门来函表扬者5）为酒店声誉和财产，勇于同违法犯罪行为作斗争者
2、惩罚一一警告处分，有下列表现之一者如累计三次以上予以辞退1）当值时不注意仪表、不佩戴工牌，经多次指出而无明显改观者2）不服从工作分配，不服从上级指挥者3）时常迟到早退又不打卡备案者4）无特殊情况（公务需要），擅自离开工作岗位者5）当值时睡觉者6）当值时滥用权力，以权谋私者7）当值时抽烟、吃零食、聊天、听耳机、不听从劝告者8）无特殊情况（公务需要）私入客房、仓库、服务员工作间、办公室、厨房者9）不遵守宿舍管理制度者10）不当值员工擅入酒店者11）该管的事不管，胆小怕事而造成工作失误者12）对工作麻木不仁，玩忽职守造成工作失误者13）工作中欺骗上司者
3、惩罚一一辞退，有下列表现之一者，即将辞退1）不请假，旷工两天以上者2）无论何种原因与客人、酒店员工打架者3）索取、私藏小费者4）利用职权与客人进行非法交易者5）盗窃酒店物品、客人钱财，以及主使或者参加酒店员工盗窃酒店、员工财务者6）拉皮条者7）不服从上级管理，出于私利谩骂上级者8）严重工作失误，造成酒店损失者9）不爱护保安装备、消防设施、办公室设施，造成严重损失者，除照价赔偿外，即将辞退
9、消防设备管理制度
1.消防设备、器材是用一预防和扑灭火灾的安全防护设施，任何部门或者个人不得擅自挪用和挪移消防设备和器材，不许在消防设备、器材旁及消防通道堆放杂物，不许将消防设备、器材挪作非消防用途
2.因公施工、作业需动用或者挪移消防设备、器材的部门，需书面向保安部申请,经批准后方可动用或者挪移，并在施工、作业完结后将设备、器材恢复原位
3.工程部和安全部要认真做好消防器材、设备的维护保养和检修工作发现遗失、损坏或者失灵的设备、器材，要即将向消防委员会报告，争取补救措施，并追查原因及做好记录
4.工程部当值人员和当值部长要每日、周对消防设备、器材进行检查，每周要对烟感、温感等报警装置进行测试，并向消防委员会书面报告测试结果，同时做好检查记录
5.工程部和安全部每月要对酒店所有的烟感、温感等报警系统及自动喷淋、气体灭火、自动报警和紧急广播系统及防火卷帘门、排烟风机、排烟阀等联动设备和应急照明系统进行一次详细的维护保养，并做好保养记录
6.工程部经理和当班部长要定期或者不定期（每周不少一两次）检查酒店的发电机房、变压器、锅炉房、油库、厨房、木工房等重点部位，发现问题要即将派人整改，做好记录
7.安全部部长每月须对酒店所有的干粉灭火器进行压力表、保险塞、压把、喷射软管的检查，并将灭火筒摇晃数次，防止筒内的粉末受潮沉淀结块，并做好记录
10、监控中心管理制度
1.监控员要热爱本职工作，服从命令、听从指挥
2.监控员必须服装统
一、整洁、不留长发
3.当值期间要精神集中，认真细致做好监控记录，不许撤离岗位
4.认真做好交接班工作，并详细将本班的监控情况知会下一班
5.监控室内严禁吸烟、禁带火种，不许喧哗吵闹，不许存放私人物品或者易燃易爆物品等
6.每天要对各种仪器设备进行清洁，保持室内无尘等卫生
7.任何人调用录相带查阅文件、档案，需预先填写《查阅（调用）申请表》经安全部经理批准签名后方可
8.当值监控不得随意控制中心内这一切仪表、按钮、设备等严禁非监控员操作中心内之一切设备
9.当值监控员或者其他经批准进入监控室的人员，不得无故占用（长用）中心之通信设备
10.监控中心仅限保安部当值监控员、当值领班、消防主管级以上管理人员是入
11.因工作需要的PA、工种技工、大堂AM、值班经理等，须经当值监控员允许后方可进入，工作完毕后及时离开，不得无故逗遛
11、外来单位进店施工管理制度
1.若有在酒店范围内进行施工的单位，在进场时必须持有礼聘施工部门签发的申请或者证明，经安全部及工程部核对批准后方可办理入场施工手续
2.请施工的部门，在填写申请或者证明时，要求写清施工单位名称、人数、施工区域、工时及负责人等由施工单位负责人持申请或者证明及参加施工人员的有效证件到安全部办理入场施工手续
3.安全部向施工单位发放暂时施工卡，并收取证件抵押金人民币叁拾元整，工期完成后，凭工卡到安全部秘书处注销并退回押金
4.办理施工手续的同时，施工单位负责人要与酒店签定防火责任书，确定施工防火责任
5.任何施工单位和个人进入酒店施工必须走员工通道，并配戴暂时施工卡未经允许不得擅自进入营业区域和使用客用设施，施工结束后，所带出酒店的工具和欺了物品，须有礼聘单位签发的放行条
6.施工期间，要遵守酒店各项规定，如需增加人员时要及时补办手续
7、施工期间，严禁在施工现场吸烟，禁止在施工现场乱拉、接电线
8.如施工需要明火操作时，必须到酒店保安部递交申请，办理动火证，并配备足够的灭火器和做好清理现场周围可燃物等安全防范措施
9.要及时清理工程垃圾，保证施工现场清洁，严禁在消防疏散通道内堆放杂物
10.对施工单位入场施工不办理暂时施工卡、手续不全的、现场管理混乱、未办动火证而动用明火操作的，根据施工性质安全部有权赋予相应的处罚和追究当事人责任
12、停车场安全管理制度
1.当值时对车辆安全进行子细检查，发现问题，及时上报，来车时要将车辆指挥到位，要检查车辆有无损坏，车门有无尚锁，车辆罗列整齐
2.客人沟通时要注意礼节礼貌及文明用语，要做到举止慷慨，不亢不卑，避免与客人发生争执或者冲突，不许向客人索取小费
3.当值时要站到车场较明显的位置，指挥车辆时劝作手势要标准、正确
4.当值时不得群集闲聊，不得随意离岗、窜岗，有事不要大声叫喊，使用对讲机时注意用语，不讲与工作无关的问题
5.当值时不得睡觉、看报、不得吸烟、吃零食
6.指挥车辆泊位时要注意自身安全，特别是醉态的司机防止撞伤、碰伤、擦伤等
13、员工宿舍消防管理制度
1.遵守国家规定的消防法规、法律
2.宿舍的所有工作人员、住宿人员，都必须熟悉宿舍的确理环境、出入口位置、消防通道等
3.宿舍的所有工作人员，住宿人员都必须懂得使用灭火器村，懂得如何在紧急情况下怎样报警，怎样进行有效疏散
4.禁止在宿舍抽烟、丢烟头，特别要杜绝卧床吸烟现象
5.宿舍内严禁私拉乱接电线，物品摆放整齐有序，保持室内畅通
6.不许要消防通道内堆放物品或者将消防通道作其它用途，任何时间，消防通道门都有不能上锁以保证畅通
7.严禁携带易燃易爆物品进入宿舍
8.严禁在宿舍及宿舍周边燃放烟火爆竹
9.非酒店专业电工，不许在宿舍内擅自接驳电源、路线
10.服从上级和酒店专业人员的管理，爱护宿舍的消防设施及器材，保证各种消防设施和器材能正常使用
11.住宿人员离开宿舍时，要真检查室内是否留有火种，并关好门窗，切断电源方可离开
14、动用明火安全管理规定凡经批准动火的重要部位，动火前要做到‘八不许，动火中要做到‘四必须，动火后要做一清理即
一、动火前
1.防火、灭火设施不落实，不许动用明火
2.周围的易燃杂物未清除不许动用明火
3.附近难以挪移的易燃液体的容器，管道未经洗刷干净和排除残存的油质，不许动用明火
4.凡盛装过油类等易燃液体的容器，管道未经洗刷干净和排除残存的油质，不许动用明火
5.凡盛过气体受热澎涨有爆炸危（wei）险的容器和管道不许动用明火
6.凡储存有易燃、易爆物品的车间，仓库和场所，未经排除易燃易爆危（wei）险的不许动用明火
7.在高空进行焊接或者切割作业时，下面的可燃物品未清理或者未采取安全防护措施的不许动用明火
8.未有配备相应的灭火器格不许动用明火
二、动火中
1、动火前必须指定现场安全负责人
2、现场安全负责人和动火人员必须时常注意动火情况，发现不安全苗头时，要即将住手动火
3、发生火灾、爆炸事故时，必须及时组织扑救
4、动火人员必须严格执行安全操作规程
三、动火后动火人员和现场监护，住手动火后，应彻底清理现场火种，方能离开现场
15、员工预防火灾制度
一、严禁携带易燃易爆物品进入酒店名区域和各办公室
二、未经保安部批准，不许在办公室或者其它工作场所动火，不许使用燃油、酒精、液化气等灶具或者其它加热设备（厨房除外）
三、不许随地丢烟头、火柴棒
四、不许在安全走火通道内堆放物品或者作其它用途
五、禁止在酒店范围内燃放烟花爆竹
六、不许在仓库、机房、电梯房、洗衣房等处吸烟、用火或者乱拉电源
七、非酒店专业电工，不许擅自接驳电源或者拆电线和电源插座
八、下班时要认真检查工作场所是否留有烟头火种情况，关好门窗，切断电源方可离开
九、重点部位（锅炉房、煤气房、配电房、油库、厨房）值班员工，要紧守岗位，不得擅离职守，防止火灾发生
十、厨房的工作人员每周检查一次气体管道、法兰、阀门、开关、电源、炉头等发现故障及时通知工程部维修
十一、如果发生火警，应即将通知消防中心或者电话总机房，拿灭火器灭火
16、酒店物品携出管理制度根据我酒店物品携出的批准权限和管理状况，安全部给合本酒店的实际情况,特制定了酒店物品携出的管理办法，以保证酒店物品的安全
1、属酒店的物品，员工需借出店外的一律填写公物携出单
2、外单位、酒店客人需携酒店物品管理部门总监签字后方可离店
3、公物携出单位必须填写清晰，携出物品的名称、数量必须与实际相符；否则虽然已经签字，安全部仍不予以放行
4、属于外单位所有的物品进入酒店后，须由接待部门经理填签公物携出单,再经部门总监批签后，方可出店
5、归还物品时应填写公物归还单，由部门总监签字
17、酒店消防管理处罚规定为了加强酒店的消防管理工作，保护“酒店”的公共财产和人员的生命安全根据《中华人民共国消防法》及其实施细则和《陕西省消防管理处罚规定》结合本酒店的实际情况特制定本规定一条在本酒店范围内发生的违反消防管理的行为，除依照《中化人民共和国刑法》和《中华人民共和国治安管理处罚条例》的规定，应追究其刑事责任或者治安。
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