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物质的变化复习课件什么是物质变化物质变化物理变化物质变化是指物质的形态、状态物理变化是物质变化的一种类型或性质发生改变的过程,但不涉,它只改变物质的外观或状态,及物质本身的组成成分改变不改变物质的化学成分化学变化化学变化是物质变化的另一种类型,它改变物质的化学成分,生成新的物质物质变化的特点可逆性无新物质生成能量变化某些物质变化是可逆的,例如水结冰和物质变化过程中,物质的组成和性质没物质变化通常伴随着能量的变化,例如冰融化,是可逆的物理变化有改变,只是状态或形态发生了变化冰融化吸热,水蒸发吸热物质变化的分类物理变化化学变化物质的形态、状态发生改变,但物质物质的组成发生改变,生成新的物质本身的组成没有改变物质变化的原因化学键的断裂与形成能量的变化12物质变化通常涉及化学键的断化学变化通常伴随着能量的吸裂和形成,导致原子重新排列收或释放,例如热量或光物质的性质改变3物质变化导致物质的性质发生改变,例如颜色、气味或状态物质变化的条件温度浓度催化剂温度升高可以加快反应速率,但并非所有增加反应物的浓度可以加快反应速率例催化剂可以改变反应速率,但它本身并不反应都需要高温例如,冰融化成水,就如,将更多的糖溶解在水中,可以使糖溶参与反应例如,二氧化锰可以催化过氧是温度升高引起的物理变化解更快化氢的分解反应物质变化的表现物质变化通常伴随一些明显的变化,例如•颜色变化•状态变化•气味变化•温度变化•体积变化•产生沉淀•产生气体化学变化的种类燃烧爆炸反应化学变化的实例•铁生锈•食物腐烂•燃放鞭炮•蜡烛燃烧•木头燃烧•光合作用•食物消化•金属氧化物理变化的特点物质本身的组成没有改变变化过程是可逆的没有生成新的物质物理变化只改变了物质的状态或形状,物理变化通常是可以逆转的,例如水结物理变化不会产生新的物质,只是物质物质的分子结构没有发生改变冰和冰融化是可逆的物理变化的状态或形状发生了改变物理变化的种类状态变化形状变化12物质的三态变化,如水结冰、物质的形状改变,如纸张折成冰融化、水蒸发、水凝结等纸飞机、橡皮泥捏成各种形状等溶解3物质溶解在水中,如食盐溶解在水中、糖溶解在水中等物理变化的实例水的三态变化水结冰、水蒸发、水凝结,都是物理变化,因为水的化学成分没有改变,只是物理状态发生了改变金属的熔化和凝固金属熔化成液体,凝固成固体,也是物理变化,因为金属的化学成分没有改变盐的溶解盐溶解在水中,只是盐的颗粒分散在水中,盐的化学成分没有改变如何辨别物质变化观察颜色变化1物质发生颜色变化,通常是化学变化的表现观察状态变化2物质发生状态变化,通常是物理变化的表现观察气味变化3物质发生气味变化,通常是化学变化的表现观察温度变化4物质发生温度变化,可能是物理变化,也可能是化学变化通过观察物质的变化,可以判断是物理变化还是化学变化颜色变化、气味变化、生成新的物质等现象,通常是化学变化的表现而状态变化、形状变化等现象,通常是物理变化的表现当然,温度变化可能是物理变化,也可能是化学变化,需要进一步观察和判断化学变化与物理变化的区别本质区别主要特征化学变化是物质本身发生了变化化学变化通常伴随着能量的变化,产生了新的物质,而物理变化,如发光、放热或吸热物理变只是物质的形态或状态发生了改化一般没有能量变化,但也有例变,没有产生新的物质外,如冰融化吸热举例说明例如,燃烧是化学变化,因为木材燃烧后产生了灰烬和二氧化碳,而水结冰是物理变化,因为冰和水都是H2O,只是状态不同化学反应的基本概念物质变化原子重组能量变化化学反应是指物质发生化学变化的过程,化学反应中,原子的种类不变,但原子重化学反应通常伴随着能量的变化,例如放生成新的物质新排列组合,形成新的分子结构热反应或吸热反应化学反应的表达式反应物和生成物化学计量系数反应条件用化学式表示反应物和生成物表示反应物和生成物的物质的量表示反应发生的条件,例如温度、压强等化学反应的类型化合反应分解反应置换反应复分解反应两种或多种物质反应生成一一种物质分解成两种或多种一种单质与一种化合物反应两种化合物相互交换成分,种新物质的反应物质的反应,生成另一种单质和另一种生成两种新的化合物的反应化合物的反应影响化学反应速率的因素反应物浓度温度12反应物浓度越高,反应速率越温度升高,反应速率加快快催化剂反应物的表面积34催化剂可以改变反应速率,但反应物的表面积越大,反应速不改变反应的平衡常数率越快化学反应的定律质量守恒定律定比例定律化学反应前后,参加反应的各物质的在同一化学反应中,无论反应物以何总质量等于反应后生成的各物质的总种比例混合,生成物的质量比恒定质量速率定律化学反应速率由反应物的浓度、温度、催化剂等因素决定化学反应的应用工业生产能源利用化学反应是许多工业生产的基础,例如化肥、塑料、医药等的生化学反应也与能源利用密切相关,例如燃烧反应可以产生热能,产电池反应可以产生电能环境保护日常生活化学反应可以用来处理污染物,例如污水处理、废气处理等化学反应在日常生活中也随处可见,例如烹饪、洗涤、消毒等化学反应的实例化学反应在生活中无处不在,从简单的燃烧现象到复杂的生物化学反应例如,铁生锈是一种化学反应,它涉及到铁与氧气、水反应生成氧化铁食物的消化也是一系列化学反应,将食物分解成可被人体吸收的物质而植物的光合作用则是将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的化学反应能量变化与物质变化化学反应物理变化化学反应通常伴随着能量变化,例如燃烧释放热量,而冰融化则物理变化也可能涉及能量变化,例如水结冰会释放热量,而水蒸吸收热量发则吸收热量内能的变化与物质变化温度的变化状态的变化物质的温度升高,内能增加,例物质状态发生改变,内能也会发如加热水,水的温度升高,内能生变化,例如冰融化成水,水汽增加化成水蒸气,内能都增加了化学变化化学变化通常伴随着内能的变化,例如燃烧反应,化学能转化为热能,内能增加自发反应与非自发反应自发反应非自发反应12无需外界能量输入,就能自动需要外界能量输入才能发生的发生的反应例如,木材燃烧反应例如,电解水、植物光、铁生锈合作用化学平衡与物质变化可逆反应动态平衡影响因素化学平衡是指在一定条件下,正逆反应化学平衡是一个动态平衡,即反应物和温度、压强、浓度等因素会影响化学平速率相等,反应物和生成物浓度保持不生成物仍在不断地相互转化,但转化速衡的移动方向,从而改变反应体系中物变的状态率相等,导致宏观上的表观静止质的相对含量物质变化与生活烹饪、烘焙、发酵等都是物质变化的洗涤、染色、织造等工艺涉及物质变典型例子,改变了食物的味道和性质化,改变了衣物的颜色、质地和功能回收利用、废物处理等环保措施依赖物质变化,将废弃物转化为可利用资源物质变化的环境影响污染排放气候变化化学变化会产生污染物,例如废一些化学变化会导致温室气体排气、废水和固体废物,这些污染放,加剧全球气候变化物会污染空气、水源和土壤资源枯竭生物多样性丧失过度开采和利用自然资源会导致环境污染和栖息地破坏会导致生资源枯竭,例如石油、矿产和森物多样性丧失,影响生态系统平林衡物质变化的安全注意事项在进行化学实验时,要注意安全操作要小心使用化学药品,避免接触皮肤,避免火灾、爆炸等危险或眼睛在进行涉及有毒气体或易燃气体的实验时,要做好通风,并佩戴防护用品物质变化的实验安全规范操作防护措施12严格按照实验步骤进行操作,佩戴必要的防护装备,如实验避免随意更改或省略步骤服、护目镜、手套等安全意识3始终保持高度的安全意识,注意周围环境和实验过程中的潜在风险复习巩固与思考题回顾本节课所学知识,尝试解答以下思考题,加深对物质变化的理解和应用
1.如何区分物理变化和化学变化?
2.试举日常生活中的例子,说明物理变化和化学变化的区别
3.影响化学反应速率的因素有哪些?
4.物质变化与能量变化有什么关系?
5.学习物质变化有什么意义?小结与展望通过这节课的学习,我们了解了物质变化的种类、特点、原因以及影响因素,并掌握了辨别物理变化和化学变化的方法在未来的学习中,我们将继续深入学习物质变化的知识,并将其应用于生活实践中,更好地理解和解释身边发生的各种现象。
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