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第一单元食物生产与社会生活
一、选择题本题共16小题，每小题3分，共48分在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的
1.在古埃及，国家控制农业和手工业的大部分生产，巨大的国库和政府的粮仓里装满了征收来的实物税一一谷物、牲畜、布匹和各种金属，用来支付国家的开销等据说,所有人的食物供给都由国王负责这体现出古埃及社会中（）A.人民深受专制政府剥削B.国家严格掌控经济生活C.税收制度已经相当完善D.社会等级秩序十分严明
2.原始社会时期，西亚培植出大麦、小麦等作物，中国培育出水稻、粟等作物以下A.农耕畜牧业的产生及发展示意图B.当地发现的粮食作物遗存、化石等能够作为最有力证据的是（）C.西亚、中国发现的岩画、壁画等D.《全球通史》中相关内容记载
3.史书记载“黄帝有陶正，昆吾作陶”昆吾是一个氏族部落的首领，相传是古帝A.原始社会制陶业地位高B.陶器制作历史的悠久火官祝融的后代这可用来说明我国（）C.原始社会手工业发展快D.古代有专门制陶的部落
4.经考古发掘，东北至辽西，西北至甘肃、青海、新疆一带，西南至云贵边陲，当前A.农业生产力水平有所提高B.社会经济重心逐渐转移已有五十个以上地点出土了汉代的铁农具据此可知，汉代（）C.农业生产方式发生质的变化D.先进冶铁技术普及全国
5.下图为公元前6世纪末的古希腊陶瓶，瓶上的画描绘了雅典人收获橄榄的情景这些信息可以佐证古希腊（）A.将橄榄作为主要粮食作物B.进行自给自足的农业生产C.在土地肥沃的地方种植橄榄D.存在着使用奴隶劳动的现象
6.美洲的创世神话《波波尔•乌》讲述了神用玉米和水做成肉体和血液创造人类的故层社会传播到了中等阶层，成为中等阶层享受富人消遣的一种方式，绅士们通过在公共场所炫耀烟草来展示这种新风尚”可概括出日益大众化、普及化
（2）背景根据材料“烟草借助酒馆传播到了更大范围的消费群体中，认为就连马夫到酒馆来买酒时，也一定会带着烟斗，因为烟草……是一种酒馆、客栈等场所都可以买到的畅销商品欧洲统治者在日益增长的财政支出面前，将烟草看成一种重要的谋利商品，并将其作为增加财政收入的重要来源”可概括出美洲烟草文化的影响；新航路开辟后世界市场发展，物种大交换；早期殖民扩张；资本主义经济发展，消费社会的兴起；中等阶层的推崇；统治者为增加财政收入
19.答案
（1）起源早；政府重视立法保障；处罚细致、严格；发挥行业自律组织的作用
（2）不同之处重视科学检测手段的应用；公民和媒体的直接参与历史作用保障了人们的身体健康；推动了食品行业健康发展；提升了政府的食品安全管理水平；为其他国家的食品安全管理提供了有益借鉴
20.答案
（1）内容以农为本，重视农业生产；重视粮食仓储；关注粮食流通；完善荒政思想
（2）影响以技术改进为着重点和突破口，有利于提高农产品收购质量，有利于推动传统农业的近代化转型；兼顾发展生产与运销改良，是构建国家粮食安全保障体系的宝贵尝试原因国民政府的政令不统一，不利于政策的推行；未改变封建土地制度；抗日战争爆发的影响
（3）目标解决几亿人口的吃饭问题；保证新生政权的稳定；以农业积累特别是粮食的产出积累支持工业的发展解析
（1）内容据材料“中国古代既是粮食大国，又是‘饥荒之国’，形成了独特的粮食安全观念”可知，中国古代以农为本，重视农业生产；据材料“历代统治者都认为仓储是‘天下之大命”可知，重视粮食仓储；据材料“中国古代粮食流通思想围绕政府还是市场这一主题展开”可知，关注粮食流通；据材料“在此基础上形成了仓储救荒理论和灾荒预防理论”可知，完善荒政思想
（2）影响据材料“一为改进方针，以科学方法增加麦作产量、控制生产成本…二为实施要点，包括麦种改良及推广、施用适量化肥、防范病虫害、提倡水利事业”可知,以技术改进为着重点和突破口，有利于提高农产品收购质量和推动传统农业的近代化转型；据材料“改善交通、降低运费，便利各地小麦自由流通；严禁掺水、掺杂，实施品级鉴定，保证小麦品质”并结合所学可知，兼顾发展生产与运销改良，是构建国家粮食安全保障体系的宝贵尝试原因结合所学可从国民政府的政令不统
一、不利于政策的推行、未改变封建土地制度、抗日战争爆发的影响等方面回答3目标据材料并结合所学可从解决几亿人口的吃饭问题、保证新生政权的稳定、以农业积累特别是粮食的产出积累支持工业的发展等角度回答第讲现代世界的食物生产、经济生活与科技进步55【课标要求】
1.了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义
2.认识人工智能技术等对改变人类劳作方式及生活方式的意义【考点定位】
1.现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步；消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义2现代科技进步的具体成就及产生的历史意义•主题一现代食物的生产、储备与食品安全夯实必备知识
1.食物生产的现代化⑴农业现代化
①原因工业革命后，资本主义机器生产推动着传统农业向现代农业转变
②过程20世纪中叶欧美各■成了农业机械化,建立起身度集约的现代农业优良品种育成推广，优质局（效化肥广泛应用以高科技为基础的设施农业有了突破性进展,农作物的单20世纪卜半叶以来位面积产量及禽畜的生产量大幅度增长，保证了农牧产品的供应大型农场、养殖场成为现代农业的主要生产经宫模式
③表现项目成就意义用大功率拖拉机牵引的锌式犁、播种机、联农业机械合收割机等人人提昼了工现代化农作物的播种、收割与加工等从人工化向自作效率动化转变美国1930年，利用杂交技术培育出玉米新品种提图7粮食作物墨西哥1941年培育出小麦新品种的单位面积产杂父育种菲律宾20世纪60年代培育出的杂交水稻量，为人类消除技术进步饥饿作出了突出在东南亚推广贡献中国2014年，中国超级杂交水稻平均亩产创世界纪录⑵畜牧业现代化
①生产机械化和自动化养殖场和牧场的各个生产环节,实现了机械化和自动控制
②生产规模大型化⑶渔业现代化
①现代科学技术用于海洋捕捞，渔船、网具等日趋现代化
②水产养殖向工厂化、机械化、集约化经营发展，从淡水养殖向海水养殖发展
2.食物储备技术的进步（选必2,P14-15）时间表现20世纪50年代美国已经使用机械通风储粮技术20世纪70年代中国开始米用机械制冷低温储粮技术
①粮仓仓容量不断扩大21世纪以来
②低温、低氧等储藏技术广泛应用
③粮食储备自动化和智能化水平不断提高【思维点拨】冷链物流产业的优缺点⑴优点提高了食品的保鲜能力；具有非常高的效率；保证了食品的安全输送等⑵缺点行业标准落实不到位；设备落后、技术水平低；冷链物流理念推广薄弱等
3.消除饥饿与食品安全⑴粮食安全产生原因
①随着人口激增和工业化、城市化的加速，耕地面积不断减少
②食物需求与供给之间的矛盾日益成为各国共同关注的重大问题
③各国政府都把保障粮食安全与消除饥饿作为首要任务1945年成立的联合国粮食及农业组织多次召开世界粮食安世界全首脑会议,制订粮食安全行动计划，为人类共同消除饥饿统筹资源解决措施1996年，发布了《中国的粮食问题》白皮书，提出立足国中内资源、实现粮食基本自给的方针此后，中国制定了一国系列保障粮食安全的法律法规⑵食品安全
①化肥、农药的过度使用造成土壤污染，它们通过食物链进入农作物和产生原禽畜体内因
②禽畜饲养中过度使用抗生素，造成食物污染，危害人体健康
③在食品加工过程中，过度使用食品添加剂，甚至违法使用危害健康的添加剂世界各国重视食品安全问题，并制定法律法规进行治理2009年，通过《中华人民共和国食品安全法》,用法律手段确保食解决措品安全，此后又对食品安全法进行了修订；政府还提出用最严谨施中国的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严肃的问责，提图食品安全监管水平和能力【概念阐释】粮食安全与食品安全粮食安全主要指粮食的产量等方面，要求解决食物需求与供给之间的矛盾，增加粮食生产与解决饥饿问题，即解决吃得饱”问题食品安全主要指食物营养、卫生方面，它要求食物营养全面、结构合理、健康卫生，即解决〃吃得好〃问题■探究强化关键能力视角食物生产的现代化材料美国依靠得天独厚的自然条件、现代化的装备与发达的科学技术，以及高效率的管理，创造了世界上最发达的农业……由于人少地多，劳动力短缺，大大刺激了农业技术、特别是农业机械的发展广泛运用农业机械，不仅弥补了劳动力短缺，而且极大地提高了农业剩余的供给能力……农场是美国农业生产的基本组织（1974年以后，销售额在1000美元以上才被认为是农场）美国农场的农产品销售量占美国的70%以上……美国政府的农业政策主要有对农业资源的保护政策、农产品价格补贴政策、农业信贷政策等……在美国的家庭农场和农资市场、农技市场、农产品销售市场之间，有着完善的服务体系，其主体是合作社，完全由农民自发联办，主要活跃在流通及农产品初加工、储运环节，把分散的农户与大市场联结在一起一摘编自包宗顺《国外农业现代化借鉴研究》根据材料并结合所学知识，概括美国农业现代化的特点试答_____________________________________________________________________________答案农业现代化水平高；技术创新在农业现代化过程中发挥了重要作用；土地实行大规模经营；政府的农业政策起了重大推动作用；充分发挥农业服务体系的作用；国内、国际市场发达【拓展深化】传统农业与现代农业的主要区别项目传统农业现代农业手工和畜力工具；人力、机械化工具为主；石油和电力等农具、动力畜力和自然力等生产技术直接经验现代科技生产目的自给自足商品化使用肥料天然有机肥料化学肥料，大量使用农药作物品种农家原有品种人工培育品种家庭农场为主，集约经营为主，个体小农为主，生产单依赖大量外部投入，需要一个生产单元元也是消费单元，粗放强大的科技和工业体系支经营为主撑外循环，农产品加工非常深入，内循环，农产品加工很产业链延长，农工贸一体化物质循环初步主题二现代世界的经济生活与科技进步
一、20世纪以来世界经济与社会生活选必2,P48-
531.经济发展120世纪初至二战
①一战前后概况20世纪初，垄断资本主义继续发展资本主义国家间政治经济发展的不平衡与重新瓜分世界的问题斗争结果引发了第一次世界大战影响俄国爆发十月革命，走上社会主义道路
②二战之前矛盾资本主义经济虽然有所发展，但存在生产和消费的矛盾结果导致经济危机美国通过罗斯福新政扭转危机；德国、意大利、日本影响走上法西斯道路，引发二战【思维点拨】经济危机的根源资本主义世界经济危机的产生是多种因素综合的结果资本主义生产社会化与私人占有制之间的矛盾；生产与消费之间的矛盾；经济全球化把各国紧密连接在一起等但从唯物史观的角度看，其根源是资本主义社会的基本矛盾即生产社会化与私人占有制之间的矛盾因而只要资本主义制度存在，经济危机的周期性爆发就是必然的⑵第二次世界大战之后
①资本主义国家特点经济快速增长各主要资本主义国家通过经济计划、财政政策、货币政策、条件收入政策以及福利政策等,将政府宏观调控与市场调节结合起来______现代科技进步促进了新兴产业的发展与传统产业的升级a g并没有解决资本主义生产社会化与生产资料私人占有之间局限的固有矛盾，经济危机时有发生
②苏联及东欧社会主义国家列宁时期苏联继续实施新经济政策，使社会经济得到恢复斯大林逐渐建立起图度集中的计划经济体制，集中力量发展斯大林时期重工业，使得苏联工业总产值于1937年跃居欧洲第-,世界第二指令性计划不唁僚化管理效率低下、运转不灵等问题越来越20世纪五六十年代突出，随后的改革陷入困境
③新兴独立国家概况二战后新兴独立国家将经迸独立作为首要目标，通过发展国有经济与制订经济计划加速自身的工业化进程成就20世纪60年代至70年代前期，一些国家的经济实现了高速发展问题自身经济结构存在问题，西方发达国家贸易保护主义抬头，发展中国家经济发展道路充满挑战
2.国际贸易、金融与人类生活⑴国际贸易与人类生活
①贸易秩序的建构从19世纪70年代到第二次世界大战，由于战争与经济危机，各国背景通过贸易封锁与提高关税保护本国贸易结果国际贸易总量增速放缓，落后于生产的增长速度1947年，在美国主导下，23个国家达成《关税与贸易总协定》，其宗旨是提高生活水平、保证充分就业、保证实际收入和有效需求的持续增长发展1995年，世界贸易组织成立关税的下降和服务贸易市场的开放，直接降低了相关产品和服务的费用，刺激了有效需求，提高了生活水平1997年《全球基础电信协定》签署,电彳言市场相互开放，大大降影响低了通信成本颂L年,中国正式加入世界贸易组织，标志着中国对外开放进入一个新的阶段
②贸易形式的新变化背景贸易形式发生变化，商品贸易同国际投资、技术贸易、劳务承包等结合在一起表现电子商务兴起后，人们利用互联网技术和通信技术进行商品、技术和服务交换，突破了时空障碍，提高了商业效率，降低了相关成本，便利了人们的生活影响利用手机或电脑，就能购买世界各地的商品，享受跨境服务【概念阐释】电子商务电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴电子商务是因特网爆炸式发展的直接产物，是网络技术应用的全新发展方向⑵国际金融与人类生活
①布雷顿森林体系第二次世界大战后，在美国主导下，布雷顿森林体系建立国际复兴开发银行（世界银机构国际货巾基金组织行）重建国际货币制度，以维持汇率的稳以鼓励对外投资，促进战后作用定和国际收支的平衡，增强会员国维经济的复苏与发展持经济繁荣的信心业务活向会员国发放短期贷款,用于进行国向会员国发放史氏期贷款，动际收支调整用于恢复和发展经济
②20世纪90年代以来国际金融的发展资本流动全球化、金融市场一体化和金融机构全球扩张成为经济全球化进程中的主导趋势非银行金融机构迅速发展，特别是证券市场的融资规模不断扩大不同金融机构的业务界限被打破，银行、证券和保险三者的产品日益趋同并相互融合，大型金融集团和跨国金融企业不断涌现【图解历史】二战后以美国为主导的资本顺应了经主义世界济全经济体系球化布黯顿然白势林体系国际贸易二成后资本反映了,体系体系化制度化的方向主义世界经济体系
3.城市服务选必2,P65第二次世界大战后，城市中的社区蓬勃发展，社区的功能也社区服务从最早的慈善救济发展到教育、医疗、服务、娱乐、绿化等各个方面休闲娱乐仓储式商场、超市、购物中心等纷纷出现，很多购物中心将商品销售、金融服务、餐饮和娱乐休闲等功能整生活服务合到一起文化娱乐城市中图书馆、博物馆、影剧院、体育场馆的数量越来越多，居民的文化娱乐生活更加多样
二、现代科技进步与人类社会发展选必2,P30-33,P75-
781.现代科学技术的发展领域成就意义计算机1946年，为满足弹道计算的需求，美国车方开启了电子计算机时代研制出世界上第一台电子计算机埃尼阿克1969年，美国国防部建立起军用网络后来从科学计算、事务管理演化为互联网，并于20世纪90年代实现商等方面逐步扩展，进入网络技术业化，成为世界上信息资源最丰富的计算机生产生活的各个领域，公共网络，目前已遍布全球并走入家庭通过计算机模拟人的思维解决实际概念问题的技术，是计算机技术的一个分支人工智能技术广泛地应人工智能机器人制造、语音及图像识别，自然用到各个领域，极大地内涵技术语言处理，等等改变了人们的生产生活计算机控制的机械手、机器人等自动成就化装置，在生产中得到大量应用1957年苏啜射世界上第一颗人造地球卫星作为新兴的尖端科技，开发和利用太空及地球以外天体的航天技术航天技术对现代国防与航天技术迅猛发展经济发展产生了巨大影俄罗斯、美国、法国、中国等国家已研发出响多种类型的运载火箭，成功发射大量航天器，在太空中建立了严密的地球测控网20世纪60年代，美国深潜器曾在水下发现了海洋生物群落,并且首次潜入马里亚纳海沟1997年，中国自主研发的无缆水下深潜机器人潜入水下6000米处进行科学试验，标志海洋技术在现代科技海洋技术着中国海洋技术已跻身世界先进行列2020进步中处于重要位置年，中国的“奋斗者号载人潜水器在马里亚纳海沟成功坐底，创造了10909米的中国载人深潜新纪录，标志着中国在大深度载人深潜领域达到世界领先水平高分子材料、纳米材料、生态环境材料、生物医用材料等新材料技术的应用范新材料新材料被广泛应用到生产生活中围广泛，受到各国的技术普遍重视1高速公路的发展两次世界大战之间高速公路出现，第二次世界大战后，高速公路在各国广泛发展⑵高速铁路的发展1964年，日本的东海道新干线”通车运营，这是世界上第一条商业运营高铁中国自20世纪末开始建设高铁，中国高铁在核心技术上实现自主创新，整体技术领先世界⑶航运业的发展
①航运技术进一步提高突出表现在航海雷达的使用和海事卫星通信系统的发展
②船舶制造呈现出大型化、专业化、高速化和交通运输自动化等多种趋势
③船舶制造技术发展最大邮轮可搭载乘客和船员约技术9000人
④航运交通的发展1994年开通的英法海底隧道，将英国与欧洲大陆更紧密地连接起来4现代航空的发展1903年，美国莱特兄弟设计的飞行者1号成功升空，飞机时代开始；自20世纪70年代开始，宽体客机成为空中运输的主流【图解历史】近代科技发展的三个时代一接—时代|以蒸汽作为动力,蒸汽机是这一时――期坡质婴的发明I《电气时代以电力作为能源和动力,电力被广一泛应用%一一时代|以网络作为新的传播媒体,信息经—济迅速在全世界发展
2.现代科技进步的革命性意义事以下认识正确的是（）A.神话真实可信，可以直接用来佐证观点B.神话是无稽之谈，不能作为史料研究美洲历史C.一定程度反映了玉米在该地区发展中的重要性D.神话传说反映了玉米已成为全球主要的农作物
7.美国学者在《食物味道的历史》中指出“约1万年前，近东的人类首先开始种植小麦和大麦等谷物距今八九千年前，中美洲人率先开始种植玉米和豆子等重要主食，而中国人则是培育稻米的先驱”这表明（）A.世界农耕起源多元B.世界各地经济发展不均衡C.古代非洲农业发达D.古代农业生产具有封闭性
8.恩格斯说“随着新的分工，社会又有了新的阶级划分各个家庭首长之间的财产差别炸毁了各地仍然保守着的旧的共产制家庭公社，同时也炸毁了在各种公社范围内进行的共同耕作制”据此可知（）A.耕作方式深受家庭影响B.家庭劳动必然产生国家C.贫富分化导致阶级分化D.社会分工促进经济发展
9.16世纪初，欧洲的马和牛被引进美洲；明朝时，玉米通过多种途径传入中国；18世纪初，原产自非洲的咖啡传入美洲I据此可知（）A.美洲在世界物种交换中居主导地位B.新航路开辟催生出欧洲新的生产方式C.世界交往的理性化促进了文明进步D.人类社会的横向交流取得重大进展
10.有学者认为，明末以来，美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国、东南亚等广大亚洲地区传播，以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口，打破了传统的粮食结构这一现象被称为“餐桌革命”“餐桌革命”出现的主要原因是（）A.新航路的开辟B.工业革命的开展C.世界市场的最终形成D.亚洲人口的膨胀
11.“哥伦布大交换”是生态史学的一种观点，是一场东西半球之间生物、人种、文化、传染病甚至思想观念的突发性交流下列有关表述中符合这一观点的是（）A.黑奴成为欧洲工业革命的劳动力来源B.中国的丝绸瓷器开始传入欧洲大陆C.美洲的玉米、马铃薯丰富了世界的餐桌生产力计算机与人工智能技术带来了生产力的巨大飞跃由粗放型转化为集约型,大量的劳动力从生产线上退下来，劳作方式社会人们越来越依靠技术革新来实现利润增长生产以市场为导向、充分发挥技术优势、有效调动员工积极性企业管理的现代企业管理制度逐步发展起来计算机网络、移动通信等技术迅猛发展，使人们可以了解方便沟通社会动态，与外界沟通更加方便文化各种应用程序的开发，促进了人们的通信父流，丰富了大丰富生活生活众的文化生活，推动了电子商务的发展认识世界全媒体不断发展，为人们认识世界提供了不同的视角使地球成为“地球村；促进了信息的交流；丰富了人类的积极方面人类知识；推动了社会的进步视野消极方面现代科技应用不当,也会带来负面影响强化关键能■探究力视角120世纪国际贸易的新亮点材料关贸总协定在促进与捍卫世界贸易多数领域自由化方面的成就是毋庸置疑的关税的不断削减，使世界贸易在20世纪50—60年代保持年均大约8%的增长率，超过了同期世界生产的增长从法律角度看，关贸总协定是国际贸易法历史上的一项极其重要的多边协定，它用法律形式提供了一整套调整国际贸易关系的规则和程序其确立的众多原则被世界贸易组织所继承与发展摘编自余敏友《论关贸总协定的历史地位与作用》根据材料并结合所学知识，概括关贸总协定的历史贡献并分析关贸总协定与世界贸易组织的关系试答_____________________________________________________________________________答案贡献削减关税和其他贸易壁垒，取消国际贸易中的歧视待遇，促进了国际贸易的发展；推动经济全球化向体系化、制度化、法律化的方向发展；为世界贸易组织的成立奠定基础；促进了各国经济的增长关系关贸总协定是世界贸易组织的前身；世界贸易组织是关贸总协定的继承与发展【拓展深化】布雷顿森林体系与关贸总协定的比较项目类别布雷顿森林体系关贸总协定国际金融体系性质国际贸易体系国际货币基金组织、世界银支柱关贸总协定不同点行稳定贸易秩序，促进贸易自由作用稳定金融秩序化1929—1933年经济危机的影响；美国的倡导及其经济实力原因的强大；出于建立战后稳定的资本主义世界经济秩序的需要相同点目的美国进行经济扩张，建立经济霸权适应世界经济发展及经济全球化的需要，便利了美国的经作用济扩张；世界经济向体系化、制度化方向发展视角2现代科学技术的新发展材料20世纪四五十年代以来，以原子能、电子计算机、航天技术、分子生物学和遗传工程等为标志的科学技术有了新发展以计算机的升级换代为例第一代1946到1958年间，这个时期构成计算机的主要逻辑元件是电子管，称为电子管时代；第二代1959到1964年间，称为晶体管计算机时代；第三代1965到1970年间，此阶段以中、小规模集成电路作为计算机的逻辑元件，称为集成电路计算机时代；第四代从20世纪70年代起，随着集成电路集成度的不断提高，采用大规模、超大规模集成电路作逻辑元件，称为大规模集成电路计算机时代更新换代加速发展第三次科技革命中的各项技术都是知识密集性、战略性、时效性、风险性强的新技术，没有大规模、多学科的有机配合和国家的统一组织、规划和投资是很难完成的——摘编自吴于廛、齐世荣《世界史现代史编》下・根据材料，概括科学技术新发展的特点试答_____________________________________________________________________________答案以原子能、电子计算机、航天技术、分子生物学和遗传工程等为标志；科技加速发展；科学技术各个领域之间相互渗透；政府加大对科技研究的投入【拓展深化】现代科技革命的特点和影响⑴特点科学技术在推动生产力的发展方面起到了越来越重要的生产力发展作用，科学技术转化为直接生产力的速度加快科学和技术密切结合，相互促进随着科学实验手段的科研领域不断进步，科研探索的领域也在不断开阔科学技术各个领域之间相互联系加强，在现代科技发展的情况下，出现了两种趋势一方面学科越来越多，分两个趋势工越来越细，研究越来越深入化；另一方面学科之间的联系越来越密切，相互联系渗透的程度越来越深，科学研究朝着综合性方向发展2影响生产极大地推动了社会生产力的发展，提高了劳动生产率促进了社会经济结构和社会生活结构的变化第三产业比重生活上升，人们的衣食住行等日常生活发生变革推动了国际经济格局的调整各地联系更紧密；强化国家资格局本主义和科技竞争；扩大了发达国家同发展中国家的经济差距带来一系列棘手的社会问题如生态环境的恶化、自然资源问题和能源的过度消耗以及核灾难的威胁睡戛典题演练落实（
2022.宜昌模考）1929—1930年，英国机器设备出口总量的70%是销往苏联,到1932年增加到90%o1931年，美国机器设备出口总量的50%也是销往苏联这表明（）A.英、美、苏联合抗击德国法西斯侵略B.同苏联的贸易帮助英美摆脱了危机C.苏联工业化得到西方的大力支持D.经济危机有利于苏联工业化的开展［命题设计］20世纪30年代经济危机与苏联社会主义建聚焦考点设情境设置美英机器设备销往苏联（社会情境）［解题指津］英、美、苏联合抗击德国法西斯侵略发生在第二次世界大战期间，排除A项资本主义国家的对外贸易有利于缓解经济危机，摆脱T不易错排查符合史实，排除B项西方国家对苏联出口设备是为了缓和经济危机，而非帮助苏联进行工业化建设，排除c项经济危机爆发后，资本主义国家生产相对过剩，苏联正在进关键能力行工业化建设，利用有利时机大量进口机器设备，故选D项［方法点拨］
（1）明确时空1929—1932年；英美与苏联
（2）结合数字〃70%〃一“90%；50%
（3）表明与说明相似，考查历史现象的解释能力
1.（
2022.鹤岗期中）2020年12月8日，加拿大食品检验局再次召回两个品牌的熟食肉类产品，官方解释其原因为可能受到李斯特菌的污染这一事件充分证明（）A.化肥农药的残留污染问题必须重视B.禽畜饲养过程防止过度使用抗生素C.对于食品加工过程需要严格监管D.加拿大政府已经采取了最严格的标准答案c解析根据材料可知，熟食肉类产品会受到李斯特菌的污染，因此对于食品加工过程需要严格监管，C项正确；材料未体现化肥农药的残留污染问题，排除A项；李斯特菌不属于抗生素，排除B项；材料未体现加拿大政府已经采取了最严格的标准，排除D项
2.（
2022.宁波模考）20世纪40—70年代，主要资本主义国家一方面加大公共事业的开支,制订经济发展计划，通过利率、税收等杠杆进行调控；另一方面建立国际货币基金组织、世界银行和关贸总协定以上举措反映出的发展理念是（）A.加大宏观调控与国际协调B.实行封闭的计划经济体制C.从根本上消除经济危机D.减少政府对经济的干预答案A解析加大公共事业的开支，制订经济发展计划，建立国际金融组织等都是政府干预经济的表现，由此可知这些举措反映出的理念是加大宏观调控和国际协调，A项正确；”封闭的计划经济体制”与题意不符，排除B项；“从根本上的说法过于绝对，排除C项；材料中的举措反映的是加强政府干预，而非减少，排除D项
3.（2022•大连一模）下表为1937-1938年一些国家关税税率的变动情况由此看出（）类型国家1937年1938年德国
27.0%
82.5%工业国法国
19.1%
53.0%保加利亚
75.0%
90.0%农业国西班牙
62.7%
75.5%A.工业国实行自由贸易政策B.国际市场的秩序得以维护C.农业国尚未实现关税自主D.工业国旨在扩大商品销量答案D解析从材料数据来看，1937—1938年德国、法国的关税税率明显上升，这主要是为了扩大商品输出，属于贸易保护主义的一种，D正确，A排除；关税税率的提高不利于国际市场的秩序维护，B排除；C说法与材料无关，且不符合史实，排除
4.（2022•重庆秦江中学月考）第二次世界大战期间，美国研制了原子弹并用于实战；1946年问世的第一台电子计算机，设计之初是用来计算炮弹弹道轨迹的；导弹的前身是德国人研制的远程液体燃料火箭，目的是空袭英国以上史实主要说明（）A.科技革命带来的双刃剑作用明显B.战争加速了现代科技成果的发明C.科技是决定战争胜负的关键因素D.现代科技进步加速了第二次世界大战的爆发答案B解析材料列举了三个事例，共同点在于新科技出现的最初目的是用于战争，故B项正确；材料叙述的重点并没有体现双刃剑的意思，故A项错误；科技不是决定战争胜负的关键，故C项错误；现代科学技术开始于二战期间，故D项错误
5.（
2022.咸阳一模）21世纪，人们通过各种软件和网络进行通信和获取信息，通过某些软件共享汽车和影视节目，大数据技术将促使商品的生产与供应变得更加合理这说明（）A.信息技术影响人们生产生活方式B.技术革命改变社会经济结构C.人们日常生活过度依赖网络技术D.知识经济推动全球同步发展答案A解析材料反映出由于信息技术的发展，我们的通信、交通、文化和娱乐等等各个方面都发生了明显的改变，故选A材料没有涉及社会经济结构的变动，故排除B材料反映的是现代信息技术对我们生活的影响，并没有强调人们日常生活对网络的过分依赖，故排除C材料没有涉及经济全球化，故排除D课时精练
一、选择题（每题3分，共36分）
1.（2023潍坊质检）1945年，联合国粮食及农业组织成立该组织早期着重于粮农生产和贸易・的情报信息工作20世纪70年代以后，逐渐将工作重点转向帮助发展中国家制定农业发展政策和战略以及为发展中国家提供技术援助这一变化（）A.减缓了发展中国家的工业化进程B.基于世界经济新秩序的建立C.反映了发达国家已解决粮食问题D.有利于消除饥饿目标的实现答案D解析材料体现的是联合国粮食及农业组织对发展中国家农业生产的帮扶，这有利于消除饥饿目标的实现，D项正确；材料与减缓了发展中国家的工业化进程无关，且说法错误，排除A项；当今世界经济新秩序正在形成之中，排除B项；材料未涉及发达国家，排除C项
2.（
2022.衡水期末）某学生在学习过程中整理了如下表格据此可知（）时间国家法律1860年英《食品与饮料掺假法》1906年美《纯净食品和药品法》2003年日《食品卫生法》《中华人民共和国食品安全法》（2018年2018年中修正）A.食品安全的监管水平得到提高B.杜绝了食品安全事故的发生C.国家以法律手段保障食品安全D.世界各国政府重视食品安全答案C解析根据材料表格内容可知，英、美、日、中等国均通过立法推动食品安全，体现了国家以法律手段保障食品安全的特点，C项正确；材料没有体现食品安全的监管水平，排除A项；B项说法过于绝对，排除；D项中“世界各国”的说法过于绝对，排除
3.（2022定远县育才学校模考）19世纪50年代，纽约消费者对牛奶的需求不断增加，一种・儿童卫生奶”在纽约市场上打响奶农们将奶牛关在狭小、潮湿的牛圈里，将酿酒厂的酒糟喂给它们，把污水、臭鸡蛋、淀粉等混入牛奶，用蜂蜜、糖浆等来掩盖异色、异味这种泪水奶虽然被不断打击，但直到19世纪末巴氏低温消毒法的普及，才最终在历史的洪流中销声匿迹这说明（）A.食品储备技术进步增加食品供给B.美国政府完全忽视食品安全保障C.市场需求导致出现食品安全问题D.保障食品安全需要发挥多维力量答案D解析“沿水奶”存在严重的安全问题，但是屡禁不止，直到巴氏低温消毒法的普及，才最终在历史的洪流中销声匿迹，这说明保障食品安全需要发挥多维力量，D项正确；材料涉及的是打击问题牛奶而非增加食品供给，排除A项；美国政府在打击问题牛奶，说明政府并非完全忽视食品安全，排除B项；过度谋取私利使得食品安全问题频出，排除C项
4.（
2022.龙岩一中月考）美国某科学家指出阿波罗计划促进了计算机工业的迅速发展，该产业的收益从1969年的10亿美元增加到1972年的80亿美元另一科学家这样评价阿波罗计划，肯尼迪总统的愿望实现了，只是代价过高可以说，阿波罗计划是一份难以继承的遗产〃材料中两位科学家（）A.均从经济角度看待阿波罗计划B.肯定了阿波罗计划的长远意义C.都能辩证评价阿波罗计划的价值D.都以冷战思维认识科技的重要性答案A解析根据阿波罗计划促进了计算机工业的迅速发展”代价过高”可知，两位科学家都是从经济角度看待阿波罗计划，A项正确；阿波罗计划是一份难以继承的遗产”说明阿波罗计划难以为继，排除B项；两位科学家都是看到了阿波罗计划的一个方面，不能辩证评价阿波罗计划的价值，排除C项；材料无法体现冷战思维，排除D项
5.（
2022.宜昌模考）机器人是一种具有高度灵活性的自动化机器，可以辅助甚至替代人类完成危险、繁重、复杂的工作1962年以来，机器人的发展经历了三代，即操纵型机器人、自动型机器人和智能型机器人机器人的使用（）A.大大缓解了人口压力B.体现了科学技术的综合运用C.促进了经济持续繁荣D.使经济全球化进程明显加快答案B解析结合所学知识可知，机器人是第三次科技革命的成果，其使用体现了科学技术的综合运用，B项正确；机器人的使用可以缓解劳动力不足，但不能缓解人口压力，排除A项；机器人的使用尚未形成强大的生产力，不能促进经济持续繁荣，排除C项；机器人的使用和经济全球化进程没有关系，排除D项
6.现代化的通信设施和发达的大众传媒，为人们关心了解和监督政治提供了条件和可能现代交通工具和通信工具的广泛使用，使公民的政治生活在一定程度上不受空间的制约，很大程度上减少了因地域因素影响政治生活的正常进行这体现了（）A.地域因素影响政治生活的正常进行B.公民的政治生活不会受空间的制约C.现代科学技术推动民主政治的发展D.现代化的通信设施和大众传媒发达答案c解析材料反映了现代通信、大众传媒和交通工具的发展，方便人们了解政治、参与政治，这说明现代科学技术推动了民主政治的发展，故选C;材料反映的是现代交通和通信工具使地域因素对政治生活的影响减小，故排除A;材料反映的是现代交通和通信工具使公民的政治生活在一定程度上不受空间的制约，而不是完全不受制约，故排除B;材料并未突出通信设施和大众传媒的发达，故排除D
7.（
2022.鹤岗一中质量检测）作为计算机技术的分支，人工智能正在融入金融、医疗、教育、农业、零售等各行各业，如7x24小时的智能客服服务、无人便利店、智能家居控制系统、已在几个城市合法上路的自动驾驶汽车等人工智能的发展不仅是科技的变革，也是社会的变革这表明人工智能（）A.打破了经济发展的困局
8.加剧了生产和资本的集中C.削弱了经济全球化趋势D.深刻地改变了人们的生活答案D解析根据材料可知，人工智能正在融入各行各业，广泛应用到各个领域，说明人工智能影响人们的生产生活，D项正确；A、B两项在材料中没有体现，排除；人工智能促进了经济全球化的发展，并非削弱经济全球化趋势，排除C.项
8.（2023莆田质检）1932年，苏联组建了2502个机器拖拉机站，拥有
14.8万台拖拉机，为・农庄提供机械服务，监督农庄执行国家生产计划，农庄则用农产品支付劳动报酬这可以说明当时苏联（）A.农业机械化的完成B.经济发展的计划性C.新经济政策的延续D.产业结构的合理化答案B解析1932年正是苏联第一个五年计划完成时期，这一时期工业为农业提供机械，同时“监督农庄执行国家生产计划，农庄则用农产品支付劳动报酬”，这体现了经济发展的计划性，B正确；通过题干无法判断当时农业是否完成机械化，排除A;新经济政策在斯大林上台后逐渐废止，排除C;题干信息与产业结构无关，而且结合所学知识可知，苏联一五计划中优先发展重工业，产业结构失衡，排除D
9.（
2022.济南期中）1935年，英国政府组建田园城市审核评估委员会，提出开发卫星新城的政策建议；1940年，英国政府一专门委员会出台报告指出，应疏散伦敦中心区的工业和人口;1943年编制的《伦敦郡规划》，从交通、住房及市郊化等方面为伦敦的重建提出了解决方案这些政策建议的出现说明英国（）A.工业化带来的城市病比较严重B.城市遭到战争严重破坏C.传统的自由主义政策发生改变D.扩大内需缓解经济危机答案A解析题干所给材料针对的是英国城市化进程中的弊端，联系所学知识可知，这从侧面说明英国工业化带来的城市病比较严重，A项正确
10.（2022威海模考）20世纪50年代初,英国的福利支出为
20.74亿英镑，约占国民生产总值・的
13.8%；到80年代初时，福利支出685亿英镑，约占国民生产总值的
21.6%这种变化说明英国（）A.国内各阶层贫富差距缩小B.失去世界经济中心地位C.政府对经济的影响力增强D.国家财政状况日益恶化答案C解析英国的福利支出占国民生产总值的比例，由20世纪50年代初的
13.8%,增加到了80年代初的
21.6%依据所学知识可知，这种变化说明英国政府对经济的干预在不断加大，即政府对经济的影响力增强，故C正确；材料信息无法体现国内各阶层贫富差距缩小，故A错误；二战以后，英国就已失去世界经济中心地位，故B错误；材料主旨未强调国家财政状况日益恶化，故D错误
11.（
2022.太原月考）现如今，电子金融与网络金融日益普及某银行称网上房屋贷款批复业务只需50秒；而另一银行更宣称，网上贷款业务25秒即可办妥这反映的网络金融的特征是（）A.高效性和经济性B.安全性C.协调性D.整体性答案A解析在网络金融环境中，人们不再受地域的限制，客户能以非常简捷的方式完成过去较为繁杂的商务活动，材料中50秒25秒”反映了网络金融高效性和经济性的特征，因此A正确，B、C、D排除
12.世界贸易组织曾设立专家组，以调查并裁决欧盟对华皮鞋采取的反倾销措施是否违反国际贸易规则这说明世贸组织（）A.是少数发达国家控制世界市场的工具B.其做法严重侵犯了我国的国家主权C.使美国攫取了世界经济霸主的地位D.在规范世界贸易方面起了重要作用答案D解析世界贸易组织致力于促进各国市场的开放，调解贸易纠纷，实现全球范围内的贸易自由化，致力于建立世界贸易的规范化和法制化，材料中世贸组织的做法正是这一宗旨的体现，表明世贸组织在规范世界贸易方面起了重要作用，故选D项；材料未体现少数发达国家在控制世贸组织，排除A项；世贸组织是在调解贸易纠纷，没有侵犯我国的国家主权，排除B项；材料没有涉及美国，排除C项二非选择题（共29分）
13.（15分）阅读材料，完成下列要求材料随着知识经济的兴起，科学技术日益成为经济活动的核心内容20世纪末，芯片技术、纳米技术、基因技术等形成了全球范围内的扩散趋势有些高风险、高成本的尖端科技实验成为具有重大意义的全球性课题，需要世界各国的共同关注和参与，欧洲、东盟等都制订科技发展计划，以推进地区性科技合作在科技发展进程中，世界各国在资金投入、人才储备、技术基础、科技创新体制和严谨求实的科学精神等方面存在巨大差异，决定了世界科技发展的不平衡性目前，发达国家拥有全世界90%以上的高科技设施，掌握着80%以上的世界研究与开发项目发展中国家也不断增加科技研发投入，改革科技创新体制以增强自身科技实力一摘编自张建华主编《世界现代史》⑴根据材料并结合所学知识，概括2（）世纪末以来世界科技发展的趋势（7分）⑵根据材料并结合所学知识，分析20世纪末以来世界科技发展趋势出现的原因（8分）答案
（1）趋势科技成果在全球扩散；全球科技一体化的趋势；区域内技术的合作；世界科技发展的不平衡性；发达国家引领科技发展方向⑵原因知识经济与信息技术的发展；经济全球化的需求；世界多极化趋势的加强；国家间综合国力的差距；发达国家科技实力雄厚，科技创新体制完善；发展中国家的努力追赶
14.（14分）关税水平指一个国家的平均进口税率，用以衡量或比较一个国家进口关税的保护程度,关税水平值越大，国家的贸易保护程度就越高阅读材料，完成下列要求材料一年经济危193065i机贸易战关税0l lItiil1820年到1980年美国关税水平变化图IK2I IKKI1K601880lXK192194019601980注曲线⑴表示关税占全部进口商品额比例；曲线⑵表示关税占应征税进口商品额比例这两个数据比例越高，说明关税水平越高材料二20世纪70年代中期以后，美国对外贸易逆差不断加重，在世界制成品市场和国内市场上不但面临日本、西欧国家的激烈竞争，还面临新兴工业化国家的竞争为了减少贸易逆差，美国一方面迫使对它有巨额贸易顺差的日本等国开放市场，另一方面加强采取限制和报复的进口措施美国成为新贸易保护主义的重要发源地20世纪90年代，开放市场、低关税的做法成为世界主流，美国政府仍频频迫使对方国家顺从美国利益，减少对美贸易顺差一摘编自傅龙海《国际贸易理论与实务》⑴根据材料一并结合所学知识，概括二战后美国关税税率的变化并分析其原因（8分）⑵根据材料二并结合所学知识，概括美国20世纪70年代中期以后的贸易政策并说明其产生的影响（6分）答案
（1）变化美国关税水平呈下降趋势原因经济危机的教训；二战后恢复经济的需要；战后美国在全世界推行贸易自由化；《关税与贸易总协定》的签订⑵政策实行贸易保护主义影响加剧了贸易争端和摩擦；阻碍了贸易自由化；一定程度上维护了美国的利益；不利于经济全球化的发展D.天主教信仰由美洲传入欧洲和亚洲
12.来自异域的糖，不仅改变了欧洲人的饮食习惯，而且从贵族生活的象征逐渐变为城市劳工的生活元素源自亚洲的甘蔗种植与蔗糖制造技术被欧洲殖民者传播到美洲，引发了“蔗糖革命”与“人口大迁移”，催生出种植园经济和殖民地奴隶制度这表明糖（）A.改变了欧洲人的饮食结构B.推动了奴隶贸易的开展C.促进了各洲间的文化交流D.推动了世界历史的进程
13.布罗代尔在《文明史纲》中写道“1800-1850年半个世纪中，（英国）棉织品的价格下降了81%,小麦和其他食物的价格也下降了三分之一，工资基本保持稳定……它们对物价的影响大大降低了”造成上述现象的主要原因是（）A.机械化生产普及和交通革命B.君主立宪制度的发展完善C.圈地运动增加了劳动力资源D.殖民扩张扩大了海外市场
14.18世纪中期到19世纪晚期有大量人口从欧洲移居到世界各地，世界范围内的人口流动和动植物物种交换都在加强这一现象反映出（）A.世界各地物种交流日益频繁B.人类开始从分散走向整体C.技术革新助推世界市场拓展D.世界朝着均衡化趋势发展
15.列表归纳是学习历史的有效方法请根据下表信息，拟定一个合适的主题（）1864年法国的巴斯德发现食物腐败是由微生物引起的，从而阐明了罐藏的原理，并制定了罐头生产工艺罐头生产工艺传至世界各地1918年美国卡尔・维纳特公司制造出第一台家用自动电冰箱，人们保鲜食物更加轻松便利1958年安藤百福结合传统面条和拉面，经过脱水处理，发明了方便面其后，又逐步推出调料单独包装的方便面，还发明了杯装方便面A.食品技术创新便利了人类生活B.中西饮食文化交流进一步加强C.科技进步推动了食品种类创新D.工业革命推动了食物结构改变
16.历代王朝都广建官仓，积极储备粮食，而20世纪以来，科技的发展极大地推动了粮食储备技术的进步，下列不属于粮食储备技术进步表现的是（）A.美国已经使用机械通风储粮技术B.广泛应用低温、低氧储藏技术C.利用地窖和陶器储存粮食D.粮食储备自动化和智能化水平不断提高
二、非选择题本题共4小题，共52分
17.阅读下列材料，回答问题（12分）材料一据考古学家和古人类学家推断，从旧石器时代早期到旧石器时代中期，世界人口的年增长率不足
0.001%；而进入原始农业社会以后，即从公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增长率已提高到
0.03%,与采集和渔猎时期相比高出30倍——摘编自翟虎渠主编《农业概论》材料二除了自由民和奴隶的差别以外，又出现了富人和穷人的差别——随着新的分工，社会又有了新的阶级划分各个家庭家长之间的财产差别，炸毁了各地迄今一直保存着的旧的共产制家庭公社；同时也炸毁了为这种公社而实行的土地的共同耕作耕地起初是暂时地，后来便永久地分配给各个家庭使用，它向完全的私有财产的过渡,是逐渐进行的……——（德）恩格斯《家庭、私有制和国家的起源》
（1）根据材料一指出进入农业社会后世界人口的年增长率大幅度提高的原因（6分）
（2）根据材料二并结合所学知识，概括导致社会发生变化的原因（6分）
18.阅读材料，完成下列要求（14分）材料烟草起源于美洲，继哥伦布之后欧洲人不断地到美洲探险和考察，留下了很多关于烟草的记述“西印度群岛的烟草是印第安人使用的一种特殊药草”；“烟草对治疗头痛，尤其是感冒引起的头痛非常有效……”西班牙人发现烟草的药用价值后，在其美洲殖民地广泛种植，除满足本国需求外还大量销往欧洲从17世纪上半期开始,在消费社会兴起的背景下，烟草变为了逸乐消费品，吸烟从上层社会传播到了中等阶层，成为中等阶层享受富人消遣的一种方式，绅士们通过在公共场所炫耀烟草来展示这种新风尚很快，烟草借助酒馆传播到了更大范围的消费群体中，“就连马夫到酒馆来买酒时，也一定会带着烟斗，因为烟草……是一种酒馆、客栈等场所都可以买到的畅销商品”欧洲统治者在日益增长的财政支出面前，将烟草看成一种重要的谋利商品，并将其作为增加财政收入的重要来源——据《近代早期美洲烟草的欧洲化》
（1）根据材料并结合所学知识，概括近代早期烟草在欧洲传播的变化（6分）
（2）根据材料并结合所学知识，分析近代早期烟草在欧洲传播的历史背景（8分）
19.阅读材料，完成下列要求（12分）食品对人类的生存与发展一直起着至关重要的作用，食品安全自古以来也是社会共同关注的重大公共治理问题材料一《礼记•王制第五》记载了周代有关食品安全保障的规范“五谷不时，果实未熟，不鬻于市”；“禽兽鱼鳖不中杀，不鬻于市”这一规定被认为是中国历史上最早的有关食品安全管理的规范据《唐律疏议》记载“脯肉有毒，曾经病人,有余者速焚之，违者杖九十若故与人食并出卖令人病者，徒一年以故致死者，绞即人自食致死者，从过失杀人法盗而食者，不坐……其有害心，故与尊长食，欲令死者，也准谋杀条论；施于卑贱致死，以故杀法”为了加强管理和监督，宋代政府颁布法令让商人们组成“行会”，按行业登记在册，否则就不能从事食品经营活动同时在法律上继承唐律的规定，对腐败变质食品的销售者给予严惩——摘编自李建军、史玉丁《食品安全规范的历史及其伦理思考》材料二1860年，英国议会通过了历史上第一部食品法，起因是德国人弗雷德里克-阿卡姆对伦敦出售的许多面包进行了化学分析，并在1820年出版《食品掺假以及监测方法》一书，指出在面包中使用明双漂白可能带来的种种问题1862年，美国总统林肯任命化学家查尔斯威斯利尔在新成立的农业部任职，开始分析食品、肥料、杀虫剂和其他农产品的・化学成分1906年，美国“社会丑事揭发派”作家厄普顿•辛克莱根据其在芝加哥一家肉食加工厂的生活体验写成纪实小说《丛林》，向公众揭示了美国食品加工厂生产的黑幕据说时任总统西奥多•罗斯福读后深受触动，随后就推动通过了《纯净食品与药品法》，并因此创立美国国家食品和药品管理局（简称FDA）,负责对美国境内所有人食用的食品和药品进行安全评估——摘编自李建军、史玉丁《食品安全规范的历史及其伦理思考》
（1）根据材料一，概括中国古代食品安全管理的特点（4分）
（2）根据材料
一、二并结合所学知识，分析与中国古代食品安全管理相比，近代西方食品安全管理的不同之处，并简述其历史作用（8分）
20.阅读材料，完成下列要求（14分）材料一中国古代既是粮食大国，又是“饥荒之国”，形成了独特的粮食安全观念历代统治者都认为仓储是“天下之大命”，在安定人心、抵御灾荒、平抑粮价、调节丰歉和恢复生产等方面起着举足轻重的作用，并不遗余力地加以建设封建社会虽是自给自足的自然经济，但仍存在一定程度的商品生产和流通中国古代粮食流通思想围绕“政府还是市场”这一主题展开，从西周的官定粮价，到春秋战国的“平梁”，再到西汉、北宋政府的全面干预，复到较为平稳的政府市场互补，以至于乾隆时期明确的市场主导，经历了一个在曲折反复中逐渐彰显自由市场意识的过程粮食安全的最基本含义就是降低农业灾害风险，保障粮食供应，在《周礼•地官•司徒》中的“荒政十二书”一节集中体现了先秦时期的荒政思想，在此基础上形成了仓储救荒理论和灾荒预防理论——摘编自吴宾等《试论中国古代的粮食安全观》材料二20世纪二三十年代，中国粮食大量依赖进口，粮食安全无以维系1934年，南京国民政府组织专家制定《中国米麦自给计划》其要点是一为改进方针，以科学方法增加麦作产量、控制生产成本；改善交通、降低运费，便利各地小麦自由流通；严禁掺水、掺杂，实施品级鉴定，保证小麦品质；征收保护性关税，填补减免小麦杂捐后形成的税收缺额二为实施要点，包括麦种改良及推广、施用适量化肥、防范病虫害、提倡水利事业、改良仓储运输及收割方式、实施关税保护等整个计划限期10年完成1935年，组建全国稻麦改进所负责具体实施，但构建粮食安全体系的任务没能完成------摘编自郑宇等《民国粮食安全体系构建机制》材料三毛泽东历来重视农业生产和粮食安全建国以后，毛泽东提出并确立我国经济建设的方针是优先发展重工业但耐人寻味的是，毛泽东自己却把主要精力放在农业上毛泽东提出了“手中有粮、心中不慌”“储粮备荒”“备战备荒为人民”等重要观点——摘编自谢莲碧《简述建国以来粮食安全思想研究》
（1）根据材料一并结合所学知识，概括中国古代粮食安全观的基本内容（4分）
（2）根据材料二并结合所学知识，简述《中国米麦自给计划》的积极影响.并分析南京国民政府构建粮食安全体系失败的原因（6分）
（3）根据材料三并结合所学知识，指出建国初期我国粮食安全的目标（4分）答案以及解析L答案B解析“食物供给都由国王负责”、征收实物税等，体现的是国家对经济生活的掌控,B项正确其他三项皆不能由材料得出，排除
2.答案B解析遗物、遗迹、化石等实物资料属于第一手历史资料，是最有力的证据，故能为西亚、中国古代农作物培植提供最有力证据的是当地发现的粮食作物的遗存、化石等,B项符合题意；相比之下，示意图、岩画、壁画和后人的著作记载，都不是最有力的证据，A、C、D三项排除
3.答案B解析材料表明，黄帝有“陶正”一一掌管制陶事务的官吏；从事制陶的昆吾是原始社会的一个部落首领由这些信息可知，我国制陶业起源很早，说明我国陶器制作历史的悠久，故选B项其他三项从材料中不能得出
4.答案:A解析中国境内多处边疆地区发掘出土了汉代铁农具，说明当时铁农具逐渐在全国范围普及，意味着农业生产力水平有所提高，A正确；B不符合史实，排除；汉代的农业生产方式是一家一户的小农经济，未发生根本变化，排除C；题干涉及的是铁农具范围的扩大，而非冶铁技术的普及，排除D
5.答案:D解析结合所学知识可知，古希腊城邦中，只有公民才能拥有土地，农业生产中使用奴隶劳动的现象非常普遍，因此材料“瓶上的画描绘了雅典人收获橄榄的情景”可以佐证古希腊存在着使用奴隶劳动的现象，D项正确；橄榄并非古希腊的粮食作物，主要用于制作橄榄油，排除A项；古希腊的葡萄酒和橄榄油并非自给自足，主要用于商业交换，排除B项；种植橄榄的地力较为贫瘠，排除C项故选D项
6.答案C解析神话传说中出现了神用玉米和水创造出了人类，这说明当时玉米在该地区较为常见而且非常重要，C项正确；神话带有虚构成分，不是完全真实可信，排除A项；神话传说有一定的史料价值，排除B项；通过神话中创造人类的信息无法得出玉米在当时已经是全球主要农作物，排除D项故选C项
7.答案A解析材料显示，不同时期的人类在不同地区自主培育了不同的农作物，这表明世界农耕起源的多元，故选A项材料只是介绍了人类早期各地农作物培植的情况，不能表明各地经济发展的情况；材料未涉及古代非洲农业；材料未体现古代农业生产的封闭性故排除B、C、D三项
8.答案C解析根据材料可知，阶级的分化源于财产的差异，而财产的差异又导致了共产制家庭公社的解体，C项正确材料表明财产的差异导致了一系列的变化，A项错误；“家庭劳动必然产生国家”与材料内容不符，B项错误；材料侧重于阐明财产差异导致阶级分化，而非强调社会分工促进经济发展，D项错误
9.答案:D解析据提供“提世纪初,欧洲的马和牛被引进到美洲；1555年中国出现了最早的玉米种植记录；18世纪初，原产自美洲的咖啡风靡欧洲”可知，人类社会的横向交流取得了重大进展新航路的开辟锤炼了欧洲人敢于冒险、勇于拼搏的精神，开阔了眼界，把世界各个地区连在了一起，拓展了人类活动的空间与范围，打破了以往世界各地相互隔绝和孤立发展的局面故选Do
10.答案A解析根据所学可知，明代中期新航路的开辟以及之后的三角贸易使美洲大量的高产作物传入亚洲，产生了“餐桌革命”，故A项正确；工业革命开始时我国处于清朝时期，故B项错误；世界市场最终形成于19世纪末20世纪初，故C项错误；亚洲人口的膨胀不是“餐桌革命”出现的主要原因，故D项错误
11.答案C解析据材料“哥伦布大交换”“一场东西半球之间生物、人种、文化、传染病甚至思想观念的突发性交流”，结合所学知识可知，新航路开辟后，美洲的玉米、马铃薯流向世界各地，丰富了世界的餐桌，故C项正确黑奴成为美洲劳动力来源，故A项排除在新航路开辟之前中国的丝绸瓷器已经传入欧洲大陆，故B项排除天主教信仰由欧洲传入美洲和亚洲，故D项错误
12.答案D解析结合所学知识分析材料，糖不仅是新航路开辟后物种传入的产物，而且是殖民活动的产物，如欧洲人在殖民地种植生产蔗糖生产蔗糖催生出种植园经济和殖民地奴隶制度，为欧洲资产阶级的早期资本积累作了准备，促进了新兴阶层的崛起发展，对欧洲传统社会造成很大冲击，推动了历史的发展，D项正确“改变了欧洲人的饮食结构”“推动了奴隶贸易的开展”仅符合材料的部分内容，无法涵盖材料全部内容,排除A、B两项；“蔗糖革命”与“人口大迁移”催生出种植园经济和殖民地奴隶制度,是殖民侵略的表现，C项表述不全面，故排除
13.答案:A解析“1800T850年”是第一次工业革命即将完成的时期，第一次工业革命采用机器进行生产，提高了劳动效率和产量，而且新式交通工具的发明，推动了商品的快速流通，促使国内粮食等价格下降，故A项正确
14.答案C解析18世纪中期到19世纪晚期正是第一次工业革命时期，欧洲社会生产力进步，推动了世界范围内的人口流动和动植物物种交换，说明技术革新助推世界市场的拓展,C项正确；A项是现象本身，排除A项；新航路开辟后，人类开始从分散走向整体，排除B项；工业革命使得世界发展不均衡，西方逐渐占据主导，排除D项故选Co
15.答案A解析材料“阐明了罐藏的原理，并制定了罐头生产工艺”“家用自动电冰箱，人们保鲜食物更加轻松便利”“经过脱水处理，发明了方便面”体现的是食品技术创新对人类生活的影响，A项正确；材料与中西饮食文化交流无关，排除B项；材料未涉及科技进步对食品种类的影响，排除C项；材料未涉及工业革命对食物结构的影响，排除D项
16.答案C解析此题是否定选择题，根据所学知识可知，原始社会人们就利用地窖和陶器储存粮食，所以C项不是进步的表现，因此答案为C
17.答案
（1）原因农业、畜牧业的产生，增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口增长
（2）原因生产力的发展，产品有了剩余，氏族内部出现了财富分化；农业和畜牧业的出现，使得男女地位出现变化；氏族内部私有观念的产生，阶级的出现
18.答案
（1）变化由药用发展为逸乐消费品；日益大众化、普及化
（2）背景美洲烟草文化的影响；新航路开辟后世界市场发展，物种大交换；早期殖民扩张；资本主义经济发展，消费社会的兴起；中等阶层的推崇；统治者为增加财政收入解析
（1）变化根据材料“西印度群岛的烟草是印第安人使用的一种特殊药草”“烟草变为了逸乐消费品”可概括出由药用发展为逸乐消费品；根据材料“吸烟从上。
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