食品经营户食品安全质量承诺书

食品经营户食品安全质量承诺书食品经营户食品安全质量承诺书「篇一」为规范自身经营行为，确保销售食品安全和食品质量，维护消费者合法权益，本食品经营者向你郑重承诺、严格遵守《消费者权益保护法》、《食品安全法》等有关法律法规规定，保*所销1售食品符合国家有关标准要求、保*销售食品质量，不销售假冒、过期变质、以次充好、掺杂使假等质量不合格或2国家明令林示销售的食品、保*销售食品数量，不使用国家明令禁止和不合格的计量器具，不短斤少两

3、查验销售食品标识，不销售无厂名厂址、合格*、生产日期、保质期等不符合国家4有关标识规定的食品、销售食品时向消费者出具销售凭*

5、批发销售食品时，向购货者出具食品进货凭*

6、主动征求消费者意见，自觉接受消费者监督，如本食品经营者有欺诈消费者行为、7按照消费者要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿金额为消费者购买食品价款的十倍承诺人日期:

五、持照、持证守法经营从采购到制作严格做到材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育承诺人:日期食品经营户食品安全质量承诺书「篇十」作为食品经营企业（个体工商户）的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下

一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全〃第一责任人〃职责，对本企业经营的食品安全负责自觉遵守国家《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《产品质量法》等相关法律、法规，服从食品安全监督管理

二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度

（一）进货检查验收制度采取索证索票的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件

（二）进货台帐制度如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容；从事批发业务的，商品销售发票、凭证要求保存年以上2

（三）食品质量承诺制度采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任

（四）不合格食品下柜退市制度

三、严把食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质食品

四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁

五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核

六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布

七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境承诺人XX年月日XX XX XX食品经营户食品安全质量承诺书「篇十一」

一、保证认真开展酒类的自查，对自己的经营场所、仓库及其它有关场所进行认真、严格检查，若发现问题酒保证第一时间向主管部门举报

二、保证切实把好酒类进货关，不存有、不经营问题酒

三、保证严格执行酒类进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明酒类合格证明和产品表示，并建立酒类进货台账，如实记录饮用酒的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容

四、保证不销售假冒、伪劣或者其它不符合国家食品安全标准的饮用酒

五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任

六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺承诺单位XXX日期食品经营户食品安全质量承诺书「篇十二」民以食为天，食以安为先，确保学校食堂餐饮服务食品安全，保障广大师生身体健康，是我们学校义不容辞的责任为此，我校向社会郑重承诺

一、坚持师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的餐饮经营理念，牢固树立学校是餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位

二、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护一法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务

三、按照法定程序申请开办餐饮业，并取得合法的餐饮服务许可证后执业从业人员取得健康体检和食品安全知识培训合格证后方可上岗

四、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全

五、严格做到原料不合格不入库、不制作，食品不合格不上桌食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求

六、严禁制售冷荤凉菜、扁豆、豆角、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽马铃薯、河豚鱼、织纹螺；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐

七、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受社会和群众监督；积极争创餐饮服务食品安全示范单位，提高从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养承诺人XXX年月日20xx xx xx食品经营户食品安全质量承诺书「篇二」为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》1等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照

2、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品3流通经营活动，每年进行健康检查、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年

4、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会5监督、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求

6、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食7品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、8退货等义务、保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功9能、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增加赔偿10食品经营户食品安全质量承诺书「篇三」、我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规

1、本单位保证生产的食品中不添加之外的物质作为食品添加剂不超量2gb2760—XX使用食品添加剂、保证本单位生产的食品符合（国家的）产品标准规定

3、如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任4并在监管部门的指导下积极整改我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品负责人日期食品经营户食品安全质量承诺书「篇四」为保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律，法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念无餐饮服务许可证不从事经营活动，餐饮服务许可证有效期届满日前提出延续申请30

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服健康证到期日前重新办理发10现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手

三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇，防鼠，防尘设施

四、食品制作过程规范并符合安全要求在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具，工具，容器

五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账且记录规范完整不采购腐坏变质，有毒有害，来历不明的食品原料及食品

六、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用，禁止重复使用消毒企业提供的餐饮具，坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用〃一盆水〃和〃一块抹布〃擦洗茶杯，酒杯等餐饮具陋习的发生

七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的‘第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任承诺人年月日20xx xx xx食品经营户食品安全质量承诺书「篇五」为认真履行食品安全主体责任和贯彻落实严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂，保障消费者的饮食安全，严格执行食品安全法律法规和标准营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，全面推动县餐饮服务食品安全整体水平的提高我单位作出以下承诺、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，原料采购人员为直1接责任人、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，不采购和使用标识不规范、来源不明的2食品添加剂、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用3食品添加剂、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的食品；不采购使用不4符合食品安全标准的食品及相关产品、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死5因不明的禽畜肉及其制品以上承诺，欢迎广大消费者及监管部门监督，若有违反敢于承担一切法律后果承诺人XXX年月日20xx xxxx食品经营户食品安全质量承诺书「篇六」为营造良好消费环境、规范不良经营行为，树立保护知识产权良好风气，做一名诚信守法的.合格经营者，我承诺做到

一、认真学习《商标法》、《产品质量法》、《反不正当竞争法》、《消费者权益保护法》、《无照经营查处取缔办法》《太原市市场管理条例》等相关法律法规，并在经营过程中严格遵照执行；

二、知悉销售商标侵权商品、销售“三无”产品、销售假冒伪劣商品、虚假宣传、欺诈消费者、不执行退换货制度、销售违法违规违禁物品、无照经营等典型违法行为，及违反后所承担的法律责任和后果；

三、开业前主动办理营业执照，领取营业执照后再正式经营，并将营业执照悬挂于店堂醒目位置；

四、严把进货关，不购进不销售来源不明、明显低于市场价、无厂名厂址、包装粗糙、质量低劣、有损人体健康、有损儿童身心发展等情况的商品；

五、销售有注册商标的商品，保证与商标权所有人签订商品销售授权书，从正规合法渠道以正常价格进货，坚决抵制销售商标侵权商品行为;

六、在经营过程中不对商品进行夸大功效、掩盖事实等虚假宣传，在向消费者推销过程中告知商品真实情况、真实用途及真实功能，如有商品缺陷如实告知消费者；

七、认真对待消费投诉，严格执行相关法律法规所规定的退换货制度；

八、认真配合工商行政管理部门及市场管理方的各项检查，主动接受各种相关培训教育，认真履行经营者义务，严格遵守各项法律法规XXX年月日20xxxxxx食品经营户食品安全质量承诺书「篇七」为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》1等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担食品安全的第一责任.保证依法取得食品经营许可证

2.建立食品安全管理制度，保证有与食品经营相适应的食品安全管理人员，从业人员3取得健康证明后从事食品经营活动，每年进行健康检查.保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年

4.保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动，保证食品安全，接受社会5监督.保证食品经营场所的环境、设备、设施，符合与食品经营相适应的要求

6.保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食7品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关.主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义8务.保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功9能销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增加赔偿

10.以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关按照法律法规规定给予的处罚承诺人XX年月日XXXXXX食品经营户食品安全质量承诺书「篇八」为不断提高诚信自律意识，确保科技项目申报和实施工作健康有序推进，防止因不诚信造成项目申报违纪违法，我们郑重承诺

一、如实提供申报项目资料，确保上报的报告、合同、标书、财务报表、技术资料、专利证明等申报材料真实、准确、无误，不重复申报技术指标、经济指标内容无实质区别的项目；

二、在接受项目立项审查、现场考察、中期检查、专题检查和结题验收等过程中，不有意掩盖、隐瞒事实真相，如实提供相关资料及研发实物；

三、严格管理并按要求使用科技部门和财政部门核拨的各类科技计划项目经费，严格按合同组织实施各类科技计划项目本人及本单位知悉并保证本单位所提供项目申报资料的真实性、准确性和完整性，并承担因资料虚假而产生的法律和行政责任XXX年月日20xxxxxx食品经营户食品安全质量承诺书「篇九」为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，向社会郑重承诺XXXX

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位

三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的职责和义务

四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心；严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。