《高中化学有机复习》课件

高中化学有机复习本课程将深入讲解高中化学有机部分的知识点，帮助学生理解有机化学的基本概念、理论和反应规律作者课程导学课程内容概览时间安排与进度本课程涵盖高中化学有机化学知识体系，为合理安排学习进度，保证学习效果，并进行学生提供系统、全面的学习指导阶段性复习学习资源答疑与交流课本、习题册、网络资源等，为学生提供丰提供学习交流平台，解决学习过程中的疑问富的学习资料有机化学基础知识回顾碳元素结构式

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2.12有机化合物中包含碳原子，结构式表示有机化合物中原拥有四个价电子，可以形成子连接方式和空间排列，帮四个共价键，并与其他元素助理解有机化合物的性质结合同分异构体官能团

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4.34具有相同分子式但结构不同有机化合物中决定其化学性的化合物称为同分异构体，质的原子或原子团称为官能常见类型包括链状异构、位团，例如羟基、醛基、羧基置异构和官能团异构等烷烃甲烷乙烷丙烷丁烷最简单的烷烃，化学式为第二个简单的烷烃，化学式第三个简单的烷烃，化学式第四个简单的烷烃，化学式CH4为C2H6为C3H8为C4H10炔烃结构特点化学性质炔烃分子中含有碳碳叁键，碳炔烃具有较强的反应活性，易原子采用sp杂化轨道成键两发生加成反应、氧化反应等个碳原子之间存在一个键和σ两个π键主要用途炔烃是重要的化工原料，可用于合成多种有机化合物，如聚氯乙烯、聚丙烯等烯烃定义性质烯烃是含有碳碳双键的烃类化合物，结构特点是双键中的一烯烃的化学性质比烷烃活泼，主要由于双键中存在电子云，个碳原子与其他两个原子形成sp2杂化，另一个碳原子与其容易发生加成反应烯烃还可能发生聚合反应，形成聚烯烃他两个原子形成sp3杂化芳烃结构特征化学性质12芳烃含有苯环，苯环是平面六芳烃的化学性质比较稳定，不元环结构，每个碳原子都与相容易发生加成反应，更倾向于邻两个碳原子和一个氢原子形发生亲电取代反应这主要是成σ键，剩余的一个电子则形由于苯环上的电子云分布均匀成大π键，称为离域π键，具有较强的稳定性主要类型用途34芳烃主要包括苯、甲苯、二甲芳烃在医药、染料、塑料、橡苯、萘等其中苯是最简单的胶、炸药等领域有着广泛的应芳香烃，也是重要的化工原料用例如，苯可用于生产汽油，广泛应用于医药、染料、塑、塑料、合成橡胶等料等领域卤代烃卤原子取代结构特点物理性质化学性质卤代烃是由烃分子中的氢原卤代烃具有独特的结构，其卤代烃的物理性质与卤素原卤代烃可以发生亲核取代反子被卤素原子取代而生成的中卤素原子连接在碳原子上子的种类和碳链的长度有关应、消除反应等重要化学反化合物应醇类化合物官能团物理性质化学性质醇类化合物含有羟基（-OH）官能团，醇类化合物一般具有较高的沸点，溶于醇类化合物可以发生氧化反应，生成醛连接在饱和碳原子上水，由于氢键的形成，具有较强的极性或酮，也可以发生脱水反应，生成醚或烯烃醚类化合物性质醚类化合物一般具有挥发性，易燃，但化学性质较稳定醚类化合物可溶于有机溶剂，不溶于水羧酸及其衍生物羧酸酰卤羧酸是一类重要的有机化合物酰卤是羧酸的衍生物，通过羧，具有酸性，可与碱反应生成酸与卤化磷或卤化氢反应制得盐常见的羧酸包括乙酸（醋，具有较高的反应活性，可用酸）、柠檬酸等于合成其他有机化合物酸酐酰胺酸酐是由两个羧酸分子脱去一酰胺是由羧酸与氨或胺反应生分子水生成的化合物，具有较成的化合物，具有重要的生物强的反应活性，可用于合成酯活性，如蛋白质中就含有酰胺类、酰胺等化合物键酯类化合物水果醋橙花油香草豆荚水果醋含有酯类，可以增加水果的香味橙花油中含有乙酸橙花酯，它赋予橙花香草豆荚含有香草醛和香草醇，它们是，赋予水果醋独特的风味油独特的香气香草豆荚独特的香味来源酮类化合物结构特征命名方法12酮类化合物中羰基连接两个烃基，系统命名法选择最长碳链为主链分子式为R-CO-R’，羰基碳原子编号，以“酮”为词尾重要性质典型反应34酮类化合物一般比醛类化合物稳定酮类化合物可发生加成反应、缩合，不易被氧化反应和卤代反应等醛类化合物结构特点醛类化合物含有醛基（-CHO）官能团醛基是碳原子与氧原子形成双键，同时与一个氢原子相连醛类化合物具有较高的反应活性，易发生氧化反应，生成羧酸胺类化合物结构性质氮原子连接一个或多个烃基具有碱性，可与酸反应生成盐分类应用根据氮原子连接的烃基数目分为伯胺、仲胺广泛应用于医药、农药、染料等领域和叔胺氨基酸和蛋白质氨基酸结构蛋白质功能氨基酸是蛋白质的基本组成单蛋白质在生命活动中发挥着重元，每个氨基酸都包含氨基和要作用，包括催化反应、运输羧基，以及一个特定的侧链物质、免疫防御和构建结构等蛋白质分类蛋白质可以根据结构、功能和来源进行分类，例如球状蛋白、纤维状蛋白和酶糖类化合物单糖二糖单糖是最简单的糖类，如葡萄糖、果糖和半乳糖由两个单糖分子脱水缩合而成，如蔗糖、麦芽糖和乳糖多糖糖类的性质由多个单糖分子脱水缩合而成，如淀粉、纤维素和糖原糖类是重要的能量来源，也是生物体的重要组成部分脂类化合物脂肪油脂脂肪是生物体中重要的储油脂与脂肪类似，也是由能物质，主要由甘油和脂甘油和脂肪酸组成但由肪酸组成它们通常以固于其脂肪酸链较短，或含体形式存在，在常温下难有不饱和脂肪酸，因此通以溶解于水常以液体形式存在结构特点功能脂类化合物通常由碳、氢脂类化合物在生物体内具和氧元素组成，具有较长有重要的作用，如提供能的碳氢链结构，因此具有量、构成细胞膜、调节生较高的能量密度理功能等香料和染料天然香料合成香料来自植物、动物和矿物等自通过化学合成方法制备，例然来源，例如香草、玫瑰和如香草醛、苯甲醛等，可模藏红花等拟天然香料的味道和香味染料用来给各种材料着色，包括天然染料，如靛蓝和茜素，以及合成染料，例如偶氮染料聚合物定义与分类聚合物是由许多重复的结构单元（单体）通过化学键连接而成的长链分子合成与性质根据单体的来源可分为合成聚合物和天然聚合物，合成聚合物有热塑性塑料、热固性塑料和弹性体应用与展望聚合物在日常生活和工业生产中有着广泛的应用，并不断发展，例如高分子复合材料、生物可降解塑料等有机化学反应类型加成反应取代反应消除反应氧化还原反应两个或多个反应物结合形成一个原子或原子团被另一个从分子中去除一个小分子，涉及电子转移，氧化剂获得一个产物，通常涉及双键或原子或原子团取代，通常涉通常是水或卤化氢，生成不电子，还原剂失去电子，改三键的断裂及卤代烃或醇类的反应饱和化合物变物质的氧化态亲核取代反应定义反应机理亲核取代反应是指一个亲核试亲核取代反应主要分为SN1和剂进攻一个带正电荷或部分正SN2两种机理，分别代表单分电荷的原子，取代掉该原子上子和双分子亲核取代反应的离去基团的反应影响因素应用影响亲核取代反应的因素包括亲核取代反应是合成许多重要卤代烃的结构、亲核试剂的有机化合物的重要方法，如醇性质、溶剂的极性等、醚、胺等亲电取代反应硝化反应卤代反应磺化反应硝化反应是指用硝酸将苯环上的氢原子卤代反应是指用卤素将苯环上的氢原子磺化反应是指用浓硫酸将苯环上的氢原取代为硝基的过程该反应需要在浓硫取代为卤素原子的过程该反应需要在子取代为磺酸基的过程该反应需要在酸的催化下进行，并且需要在低温条件催化剂（如铁屑或三氯化铁）的存在下较高温度下进行，并且需要在强酸性条下进行，以避免过度硝化硝化反应是进行卤代反应是制备卤代烃的重要方件下进行磺化反应是制备磺酸的重要制备硝基苯的重要方法，硝基苯是生产法，卤代烃是生产塑料、橡胶、农药的方法，磺酸是生产染料、洗涤剂、合成染料、香料、炸药的重要原料重要原料纤维的重要原料亲核加成反应定义特点亲核试剂进攻带正电荷的碳原子，•双键或叁键发生断裂形成新的共价键，同时断裂π键，•生成饱和化合物该反应称为亲核加成反应反应机理应用亲核试剂进攻碳原子，形成碳正离亲核加成反应广泛应用于有机合成子中间体，然后与亲核试剂结合生，例如制备醇类、醚类、醛类和酮成最终产物类等消除反应定义类型

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2.12消除反应是指有机化合物分包括β消除反应和α消除子中两个原子或原子团从相反应，其中β消除反应更邻碳原子上脱去，形成双键常见或三键的过程影响因素应用

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4.34反应物结构、反应条件（温消除反应广泛应用于有机合度、溶剂、催化剂）等会影成中，例如合成烯烃、炔烃响消除反应的类型和产物、环状化合物等氧化还原反应氧化还原氧化反应是指物质失去电子，化合价升高的过程例如，金还原反应是指物质得到电子，化合价降低的过程例如，金属被氧化成金属离子，非金属被氧化成非金属阴离子属离子被还原成金属，非金属阴离子被还原成非金属简单有机合成反应格氏试剂维蒂希反应格氏试剂是有机化学中重要的合成试剂，可维蒂希反应是将醛或酮与磷叶立德反应生成以用来合成多种有机化合物格氏试剂是一烯烃，该反应可以用来合成多种烯烃种极强的碱，能与多种物质反应，包括醛、酮、酯和酰卤狄尔斯-阿尔德反应弗里德尔-克拉夫茨反应狄尔斯-阿尔德反应是将一个共轭二烯烃与一弗里德尔-克拉夫茨反应是将芳香烃与卤代烃个烯烃反应生成环状化合物，该反应可以用反应生成烷基芳香烃，该反应可以用来合成来合成多种环状化合物多种芳香烃有机反应条件控制温度催化剂12温度升高可以加速反应速率催化剂可以改变反应速率，,但也会导致副反应增多.但不会改变反应平衡.溶剂浓度34溶剂的选择会影响反应的速反应物的浓度越高，反应速率和产率.率越快.绿色化学减少废物原子经济性减少或消除有害物质的排放，尽可能提高原料转化为最终产保护环境品的效率，减少资源浪费使用可再生资源安全化学品利用可再生资源，如植物或生选择安全、无毒的化学物质和物质，替代不可再生资源工艺，降低环境和健康风险有机化学在生活中的应用食品领域医药领域材料领域能源领域有机化学是食品科学的基有机化学是医药工业的核有机化学在合成新材料方有机化学在能源生产和利础许多食品添加剂、香心许多药物都是有机化面发挥着重要作用塑料用方面发挥着重要作用料和调味料都是有机化合合物，例如抗生素、止痛、橡胶、合成纤维等都是石油、天然气、煤炭等都物，例如醋酸、柠檬酸、药、抗抑郁药等有机化合物是有机化合物香草醛等综合练习与测试强化知识点1通过练习巩固基础知识，深化对重要概念和反应的理解提升解题能力2掌握解题技巧和方法，提高分析问题和解决问题的能力查漏补缺3针对薄弱环节进行针对性训练，查缺补漏，弥补知识漏洞。