2024台账管理员工作总结段落管理员工作总结5篇word模板范文

最新台账管理员工作总结段落管理员工作总结（优秀篇）5总结不仅仅是总结成绩，更重要的是为了研究经验，发现做好工作的规律，也可以找出工作失误的教训这些经验教训是非常宝贵的，对工作有很好的借鉴与指导作用，在今后工作中可以改进提高，趋利避害,避免失误总结书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇总结呢？那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好，我们一起来看一看吧最新台账管理员工作总结段落管理员工作总结（优秀篇）台账管理员5工作总结段落管理员工作总结篇一为进一步规范印章管理，切实防范印章操作风险，公司按照上级公xxx司制定的《公司业务印章管理实施细则（暂行）》的文XXXXXXXXXXXXX件要求，仔细对照检查标准，认真开展了业务专用章管理操作情况的全面自查此次自查工作，是对印章管理工作的一次全面的自我检阅公司XXX统一思想、高度认识、积极响应，认真细致地做好自查，对存在的问题决不回避、及时纠正，按公司有关规定进行处理公司高度重视，审时度势，迅速成立了由总经理任组长的自查工XXX作领导小组，由办公室相关职能人员组成的工作小组，全面负责具体落实和协调推进相关工作，确保自查工作全面、认真、仔细、真实关心爱护工人们，在售饭服务中，注意工作方法和技巧，做到让工人们高兴而来，满意而归使食堂工作做更上一层楼台账管理员工作总结段落管理员工作总结篇三就在忙碌的工作中悄然飞逝，盘点对我而言是有意义,有价20xx20xx,值，有收获的一年，很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉，那时候就时常告诫自己，鞭策我们的团队，荣誉对我们而言不仅仅是一种认可，更重要的是一种责任，是对员工，对企业对自己的责任，只有肩负起这个责任，我们才有资格引领我们的员工队伍，才无愧于公司赋予我们的管理职责从年进入和公司以来，一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持20xx和员工的合作现将这一年来的工作总结如下人事维护年月号接手研发园餐厅内的时候，当时老员工120xx91822人，一年多过去，现在留下的老员工尚有人，老员工稳定率为培

1254.5%,养前厅领班一名，西餐厨师一名，灶头一名，收银员一名，正因为有了这样一批骨干力量的存在，让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战，顾客就餐人数不断被刷新，营业数据也成倍的增长菜肴质量上半年因为厨房人员不固定，加之西餐厨师的离职，一度造2成菜肴质量的下滑，烧焦烧糊现象比较严重，两次营运考核均提出了整改意见，让我们感受到了莫大的压力，后经过努力协调，厨师长现场操作，手把手的指导，终于控制住菜肴质量下滑的局面，重新赢回了顾客的信赖服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅，就餐人员时间段集3中，高峰期压力空前巨大，加之员工基本属于岁以上的阿姨在操作，相35对而言对于菜台步曲，收银步曲掌握的不是很好，可是我们务求对顾客74一定要做到有问必答态度友好食品安全因为就餐群体的特殊性，人员集中，覆盖面广，为防止食品5安全事故的发生我们及时成立了食品安全自查小组，店经理全面负责把关制，厨师长厨房全面负责把关制，领班销售全面负责把关制财务索证储存把关负责制，做到责任明确详尽到人同时建立了菜品留样机制，每天专人负责留样，专人负责追踪，店经理检查监督，务必杜绝一切食品安全事故的发生第

四、一年来接待了，大小用餐共计十余次及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象同时确保了职工的正常就餐第

四、在菜谱的安排方面、在节约成本方面食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放肥4肉既可以用来炼油炒菜，也可以放在菜里一起炒这样一来不仅节约了炒菜的油，也让员工感觉不到肥肉的腻第

五、就餐方面，我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫现在，学生食堂一日三餐供应，每顿除米饭、馒头外，还增加了包子、饼、花卷，早点还增加了油条、豆浆，每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥，并坚持平均一月吃一次饺子每天的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督第

六、在菜品的采购和管理上、科学、合理地贮存食品，在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品2及个人生活物品第

七、加强卫生管理，增强忧患意识注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留1长发、小胡子，开饭先洗手食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求必须做到每日清扫，2对每日产生的垃圾杂物，日产日清随时打扫周末进行大扫除各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光,用后3摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽等食堂全体工作人员3能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作正常运转第

八、是设备管理规范、保证安全食堂是消防安全的重点部位因此，食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法各项设备都设置了专人负责，并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患今后的工作打算一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂，以方便干部职工就餐二是要不断强化管理，食堂服务工作上档次三是积极负责，认真搞好食物安全和卫生工作食堂管理工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责因此，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力，食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变尽管如此，由于本人水平有限，有许多工作做的不足，仍然还存在一定的差距，对食堂管理还不够精通，这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中，加大力度对自身的管理及素质的学习，规划好工作计划等等同时，我们食堂对照卫生要求，还应进一步完善软硬件建设，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作，才能保质保量、万无一失台账管理员工作总结段落管理员工作总结篇四光阴如箭，岁月如梭在每天的忙碌中，不知不觉，一个学期又已悄然走过回顾今年图书馆的工作，首先得从图书馆管理员委员会的成立说起迁入新校址的一年后的今天，漫步在宽敞明亮的双层图书馆中，宛如步入了书的海洋高高的层层书架，整齐的本本图书，还有那穿梭于其中的敬业的服务员们由于引进了先进的设备，购置了更多了书籍，对于图书管理员的工作也有了新的要求为了明确分工，更好的使图书馆服务于全校师生，我们在管理员老师的帮助下，成立了学生图书馆管理员委员会，同时也制定了适合我们的《图书管理员工作章程》，从总负责的图书管理员主席，到分管各个项目的其他图书管理员，每一位管理员都成了这座图书馆不可获缺的一员可以说，大家都尽心尽责地服务于各个岗位每天的按时到岗，在为自己争取积分的同时，也认真地为同学们服务着柜台前，当电脑扫描代替了原本的书卡时，学会新技术的柜台服务员们放弃了正常的午餐时间，抓紧每分每秒，在中午借书的高峰时期，保证了同学们都能满意地借到书随着越来越多的同学被图书馆的大量藏书所吸引，遇上排队忙碌之时，同一天当班负责借还书的两位图书管理员也会互相帮助，分担对方的工作量因此往往会忙得忘了时间，直到最后一位同学离开图书馆不少出来乍到需要查寻书籍的同学，服务员们也总能积极帮忙提供各种咨询服务走下的繁忙的柜台，一边高二的管理员们正辛勤地整理着书架为了符合新的理架标准，大家不厌其烦地一遍又一遍地整理着被同学们翻阅过的书架，争取做到适时的整齐每个人负责一个书架，在大家的共同努力下，我校的图书馆也被光荣地评为了“上海市示范性图书馆”，并接受了兄弟学校老师与领导的参观在管理员老师的推动下，本学期，图书馆又开始了新书的购置，而我们这群图书管理员也幸运地得到了为同学们选择图书的工作为了丰富图书馆的馆藏，也为了满足更多同学的需求，军事，文学，艺术……各种类型的新书都成了我们选择的对象而当新书来到时，大家总是抓紧利用中午的时间，为其粘贴书号和条形码，正所谓分工合作，干活不累，有的为图书敲章；有的凭着快速的输入，为图书登记录入；还有的忙着进行上架，所有的一切，都是为了能让同学们第一时间读到这些新书新开放的电子阅览室和宽大的杂志阅览室里，也有着我们忙碌的身影面对这些新的设施，同学们的积极性也被调动了起来虽然错位的杂志需要我们去整理，但作为图书管理员的我们，不仅是参与着阅览室的管理，更重要的是为同学们提供了一个安静良好的学习环境在这图书管理员委员会成立后的短短几个月里，我们在摸索中前进着，在老师的联系与帮助下，我们参观了外校的优秀图书馆，与他们的老师与同学进行学习交流，从中我们也获得了不少经验为了检验大家的工作成果，我们采取了人人平等的积分制度，根据《图书管理员工作章程》上的细则由负责的同学为每一位成员记录了详细的出勤与工作情况，以提高管理员们对服务的积极性学期末，我们也对辛勤服务了一年的新高一服务员以及那些即将退居二线的优秀的高二服务员们，进行了奖励虽然本学期的活动仅限于参观与学习中，但对于新近成立的图书馆管理员委员会来说，已经向前迈进了一大步高三的学长们在学业之余,也给我们提出了宝贵的建议作为一个校园中一个小集体的图书管理员队伍也正逐渐庞大起来，人员来源的多渠道，管理方式的多层次，实行将整体目标与个人职能相结合，而高二管理员带动高一新一届的服务员工作，也在积极开展中，新的章程也将改写原本那些不足之处本学年，在管理员老师的帮助与同学们的支持配合下，委员会完成了最初的组建与规划工作，而其初生的制度与管理机制也将在今后的几年中愈发完善，是图书馆真正成为同学们乐在其中的知识殿堂图书馆的管理系统在不断的实践、讨论、改进中已大致适应了我校的lo情况，并能有序，合理的管理好图书资料等图书管理员的职务，工作范围，工作要求明确，使得大家能各尽其职，2o使书架整齐、干净，工作有序进行图书管理员的工作时间，工作岗位，到岗时间等已做出了合理的安排3o和调整，不仅使图书馆能正常运作，使管理员有更多调整空间图书管理员都基本能够操作图书管理系统，提高了工作的效率,也使4O得图书馆秩序井然电子阅览室的开放，为更多的同学提供了获得需要信息的途径,大受5o学生的好评读书社的成立，不但增加了同学和图书馆间的交流，更使我们可以及60时的，全面的了解到同学的需要，随时做出必要的调节也使有需要的同学能够更好的利用图书馆现有资源台账管理员工作总结段落管理员工作总结篇五人间的温情，在此我向管理处的领导以及全体同事表示最衷心的感谢，有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手，也因为有你们的帮助，才能令到公司的发展更上一个台阶，在工作上，围绕管理处的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用今后努力的方向随着公司的实行，可以预料我们的工作将更iso9001加繁重，要求也更高，需掌握的知识也更高更广为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为公司做出应有的贡献拓展训练，不仅加强团队建设,而且为大家繁忙的工作减轻了一点压力作为一个管理者，除了熟悉业务外，还需要负责具体的工作及业务,首先要以身作则，这样才能保证在人员偏紧的情况下，大家都能够主动承担工作

一、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质重视加强理论和业务知识学习，在管理处月份组织的业务技能考试11中，成绩还算理想，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平认真学习工作业务知识，重点学习公文写作及公文处理在学习方法上做到在重点中找重点，抓住重点，并结合自己在公文写作及公文处理，有针对性地进行学习，不断提高自己的办公室业务工作能力在总公司月份建立的票据管理系统，我坚持学习和操作，并将学习11的结果一步一步指导票管进行操作，现在我们大家已经熟练操作系统

二、努力工作，按时完成工作任务一年来，我始终坚持严格要求自己，勤奋努力，时刻牢记管理处制度，全心全意为管理处创造利益的宗旨，努力实践公司各项目标的重要思想，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作在具体工作中，为所长当好参谋助手认真分析各种数据，全面、准确地了解和掌握车流量情况，分析工作1存在的主要问题，总结工作经验，及时向领导汇报，让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近所内的实际情况领导交办的每一项工作，分清轻重缓急，科学安排时间，按时、按质、2按量完成任务在领导与同事们的关心、支持和帮助下，各项服务工作圆满的完成任务的好成绩，得到领导和同事的肯定回顾一年来的工作，我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代办公技能还不强今后，我一定认真克服缺点，发扬成绩，自觉把自己置于所内同事的监督之下，刻苦学习、勤奋工作，做一名合格的管理人员!

一、档案管理主要工作完成学年度和年度的归档、立档工作

1.收集整理归档年度文书档案卷;照片档案及年以来的荣誉xxxx81xxxx类档案共件;完成、财务帐簿、凭证的整理装盒共51xxxx xxxxXXX nil/JZJo.负责档案资料的接收、登记与统计工作，做好日常性查档服务工作2建立了各种登记统计簿册，及相应电子文稿，并及时进行登记统计如“档案接收签收单”、“档案查询登记表”等整理汇总教师进修学校近年来出版或合编的书籍，约多本，分类

3.xxx编号登记，便于查找利用修改调整学校归档类目及保管期限表，进一步加强档案归档类目的规

4.范性，从而有利于确保资料收集的齐全完整各部室的教学档案还有待于不断完善中制订学校档案各类管理制度

5.为学校各类检查评比工作提供资料查阅

6.在文明学校申报评比活动、“五好”党支部评比验收活动、世博活动中，整理资料，提供服务，全力配合.今年月到月，认真参加县档案局组织的上岗证书培训，顺利通756过考试，获得证书负责对学校内档案资料的安全管理

8.定期对其数量和保管状况进行全面检查，并及时对档案资料进行除尘，做好档案室卫生工作协助校务办完成相关的工作任务等，认真做好每次的教职工会议

9.记录，准时播放每天的广播操，

二、加强学习，不断提高自身综合素养平时生活、工作中，做到兢兢业业、细致规范，把学校制订的“十多十少”师德公约作为行为准则，不断鞭策自我言行;为人崇尚宽容厚道，工作追求规范与创新并重作为一名新手，在平时工作中，注重通过多种方式、多种途径学习档案管理知识，比如外出请教、主管部门指导帮助、网络自学、上岗培训等等，不断提高自身档案管理水平工作中最让我高兴的是，不仅有领导的关心，更是得到了很多教师的支持在平时工作中，很多教师把应归档的资料都能在第一时间及时交档案室，比如陈胜宇、倪瑞超、徐惠、王贤老师等等，不管是教育教学方面的资料，还是各类证书、荣誉复印件等，都在活动结束后及时交档案室，有很强的归档意识当然，我感到惭愧的是，有时教师来查找资料，我却不能很好的提供虽然原因是多方面的，但这督促我在今后的工作中，要更为细致，不管是作为资料保存的还是存档的材料，都要系统整理存放还要不断摸索创新，编制各类方便实用的检索工具，便于快速查找,更好地为学校、为教师服务，让大家放心地把有价值的材料存放档案室归档便于为教师的年终评估、工资调整和评定职称、各类考核等方面，提供大量的可靠的档案依据；为教育教学提供信息，便于参考利用；为学现就工作开展以来自查情况说明如下

一、我司办公司作为印章的管理部门，对现有在用印章进行了一次彻底清理登记，完善了在用印章明细清册

二、印章管理方面一是逐步健全相关制度体系，保障管理工作落实到位；二是公司与印章保管使用人全部签订印章管理责任书；三是严格按照上级要求，做到指定专人保管、双人管理，即由承保、理赔部门负责人指定专人保管,且保管使用人不与单证管理人员同为一人经过严格的自查，找准问题、分析问题、明确措施等多个环节，公XXX司充分意识到了印章管理工作的重要性，明确认识到了自身的不足之处，例如制度建设仍不够健全，为此无法达到细化业务章管理环节的目的在日后的工作中，我们将不断完善制度，加强管控，切实做到有效管理，规避风险台账管理员工作总结段落管理员工作总结篇二时光飞逝新的一年即将到来，意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了职校食堂，作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务，以及员工培训班用餐，公司中小型会议用餐，公司活动用餐从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下，我一直追求优质就餐服务；优质就餐环境，追求让每位员工吃着舒心；吃的放心；吃着满意的目标有了明显成效一年的时间已经过去，新的开始新的挑战即将来临为了年的职工就餐任20xx务完成的更完美，我总结了年工作上的成果与不足20xx年工作成果:校各项评建工作提供充实的资料等20xx“巧妇难为无米之炊”，我的工作，离不开大家的支持在今后的工作中，我将不断加强自身档案知识修养，提高业务水平,不断完善我校的档案工作，争取档案管理上一个新的台阶，更好的服务于学校，服务于教师我在一期工程建设工程部工作，一期工程建设即将建筑完成交XX XX房之际，公司领导调我任景园项目做工地现场材料管理员XX护措施，建筑四周也事先挖好了用于排放施工废水的排水沟，各种材料堆放整齐，施工现场配有医疗场所、职工宿舍、门卫、停车场、磅秤、茶亭、凉亭等设施，整个工地道路通畅，显得整洁美观，展现了建筑队伍良好的现象我在景园工地工作已有两个月之时间，非常感谢公司领导和各位同XX仁的帮助，使我工作能力业务水平和综合素质有了显著的提高实行科学保管合理堆放，做到过目知数，便于发放，盘点核对等，必须办理入库登记做到有章可循，有据可查施工行为，雍景楼，石梁水，碎筑成，砖块磊，雍景小区八景美，拥有千步文化长廊，入住业主定陶醉时光如飞，年华似水，季节带走了玫瑰，却总也带不走同事们的互相安慰，工作中涌现出许多感人心肺，真情实为最贵烟云流动花飞语匆，岁月敛去了嫣红，却总也敛不去工友们友情的深浓作方法，提高工作效率，较好地完成了各项工作任务，经验收合格圆满完成并投入使用，现就自己年月日到装饰工程有限公司宁XXX XX1XX波分公司的三个月工作作简要总结主要工作、我主要负责保管物资及签收和发放并做好账目，在工作中能够严格1要求自己，树立服务理念，协助采购员做好物资的质量及数量的验收发现问题及时汇报，立即整改协助采购员做好出入库及准确及时入库物资发放，能认真执行物资发放规定，敢于坚持原则不徇私情，保证物资的准确性、帐目管理，认真上帐，能报出各种数据报表，认真清点物资数量2做到账、物对口尽管物资数量多、品种杂、金额小，但数量帐目无一漏差做好仓库管理工作，物资分类存放，排放整齐有序，做到帐物相符,保持仓库内卫生，注意防火，防盗工作在总结本年工作的同时，认真领悟着力构建齐抓共促的工作格局;健全充满活力的工作机制；创新行之有效的工作载体;努力做到持之以恒长抓不懈的工作作风针对自己工作中存在的不足，努力克服，继续加强理论学习，牢固树立“服务是第一位”的观念，继续加强业务学习，做业务上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新台阶账目方面面对领导及同事的期许，我满怀信心，相信在领导和同志的帮助的下，我一定能把工作做得更好，名副其实地成为一名合格的项目管理员机械管理员工作总结

1..合同管理员工作总结

2.场地管理员工作总结

3.烟草综合管理员工作总结

4.合同管理员工作总结范文

5.档案管理员工作总结6管理员工作总结六篇

7..机械管理员的工作总结8与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂，克服了外调员工刚接手1新工作时分工不明确，个人工作混乱，职工就餐满意度下降的难题对于职工提出就餐服务方面的不足，就餐菜品问题，在食堂内部定2时定期开会公布进行责任到人的细化按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知3识学习培训紧抓食堂进货渠道，严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许4可证检验检疫合格证职工所用餐具做到餐后消毒，加工间；菜案；炒菜间；面案间指定5卫生到人，定时定期食堂大扫除所有职工参加围绕“降成本，保质量”这个原则，在大家吃好吃满意的前提下，6节约附带开销领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯，开展节约用水节约用电竞赛圆满完成了公司接待任务，其中包括物业分公司职工代表会；建7安分公司职工代表会；唱红歌颂党恩歌咏比赛；和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次调动所有食堂员工的工作激情，在任务重就餐培训班平凡无节假日8期间完成接待任务并博得培训班人员认可为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复，秋菜储备期间组织员工9腌制各种咸菜并储备了白萝卜大白菜土豆胡萝卜等在食堂开展主人翁精神建设，使员工团结互助在完成个人工作的10前提下还能够帮助同事提高了工作效率，增进了相互理解相互辅助的工作氛围当然我个人管理不足的地方还很多如操作间外人进入的问题，我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止员工在长期无节假日工作，接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号，我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善我也会积极学习相关餐饮业管理知识，使食堂每位员工都能运用个人擅长技能，让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性就在忙碌的工作中悄然飞逝，盘点对我而言是有意义,有价20xx20xx,值，有收获的一年，很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉，那时候就时常告诫自己，鞭策我们的团队，荣誉对我们而言不仅仅是一种认可，更重要的是一种责任，是对员工，对企业对自己的责任，只有肩负起这个责任，我们才有资格引领我们的员工队伍，才无愧于公司赋予我们的管理职责从年进入和公司以来，一步一步走过来，离不开领导的帮助同事的20xx xx支持和员工的合作现将这一年来的工作总结如下人事维护乂年月号接手研发园餐厅内的时候，当时老员工120*918人，一年多过去，现在留下的老员工尚有人，老员工稳定率为221254o5%,培养前厅领班一名，西餐厨师一名，灶头一名，收银员一名，正因为有了这样一批骨干力量的存在，让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战，顾客就餐人数不断被刷新，营业数据也成倍的增长菜肴质量上半年因为厨房人员不固定，加之西餐厨师的离职，一度造2成菜肴质量的下滑，烧焦烧糊现象比较严重，两次营运考核均提出了整改意见，让我们感受到了莫大的压力，后经过努力协调，厨师长现场操作，手把手的指导，终于控制住菜肴质量下滑的局面，重新赢回了顾客的信赖服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅，就餐人员时间段集3中，高峰期压力空前巨大，加之员工基本属于岁以上的阿姨在操作，相35对而言对于菜台步曲，收银步曲掌握的不是很好，可是我们务求对顾客74一定要做到有问必答态度友好食品安全因为就餐群体的特殊性，人员集中，覆盖面广，为防止食品5安全事故的发生我们及时成立了食品安全自查小组，店经理全面负责把关制，厨师长厨房全面负责把关制，领班销售全面负责把关制财务索证储存把关负责制，做到责任明确详尽到人同时建立了菜品留样机制，每天专人负责留样，专人负责追踪，店经理检查监督，务必杜绝一切食品安全事故的发生第

四、一年来接待了，大小用餐共计十余次及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象同时确保了职工的正常就餐第

四、在菜谱的安排方面、在节约成本方面食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放肥4肉既可以用来炼油炒菜，也可以放在菜里一起炒这样一来不仅节约了炒菜的油，也让员工感觉不到肥肉的腻第

五、就餐方面，我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫现在，学生食堂一日三餐供应，每顿除米饭、馒头外，还增加了包子、饼、花卷，早点还增加了油条、豆浆，每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥，并坚持平均一月吃一次饺子每天的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督第

六、在菜品的采购和管理上、科学、合理地贮存食品，在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品2及个人生活物品第

七、加强卫生管理，增强忧患意识注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、1小胡子，开饭先洗手食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求必须做到每日清扫，2对每日产生的垃圾杂物，日产日清随时打扫周末进行大扫除各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用3后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽等食堂全体工作人员3能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作正常运转第

八、是设备管理规范、保证安全食堂是消防安全的重点部位因此，食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法各项设备都设置了专人负责，并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患今后的工作打算一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂，以方便干部职工就餐二是要不断强化管理，食堂服务工作上档次三是积极负责，认真搞好食物安全和卫生工作食堂管理工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责因此，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力，食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变尽管如此，由于本人水平有限，有许多工作做的不足，仍然还存在一定的差距，对食堂管理还不够精通，这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中，加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等同时，我们食堂对照卫生要求，还应进一步完善软硬件建设，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作，才能保质保量、万无一失一直以来，食堂工作本着食品卫生质量的好坏，直接关系到每一个人的生命安全和健康，努力提高工人们的身体素质的基本观点遵照市卫生监督局卫生工作的要求，认真贯彻执行食品卫生法，进一步严格规范食品卫生管理工作，从工人的健康安全出发，以维护我厂工作秩序和社会稳定，解决老板及工人的后顾之忧，使每个工人都有一个健康的体魄具体做了以下几个方面的工作

一、树立全心全意为厂服务的思想,提高全体工作人员爱岗敬业、踏实工作、有爱心的思想一直已来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务，即工作人员用心，工人吃的欢心，老板放心制定出一份工人爱吃的科学膳食食谱通过活动的开展和学习，使食堂工作人员形成了一种奋发向上的工作热情，积极认真、扎实的工作态度他们在业务上相互学习，取长补短在工作中相互协作、任劳任怨、吃苦在前、不厌其烦在生活上互相关心，热情帮助在服务热情上把工人们都当成自己的孩子一样苛护,树立了良好外小员工形象

二、重视饮食、卫生、消防、人身安全工作,严把进货“五关”为了确保工人的生命安全，保证饮食卫生质量，杜绝一切不安全隐患发生我们严格按照食品卫生法办事，认真落实饮食卫生安全条例，制定了系列安全计划，并与全体员工鉴定了饮食卫生安全责任书，成立了饮食卫生及消防安全领导小组，工作中做到了“五关”即严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实例在食品的采购中，我们经常去市场去作调查，到送货老板的摊位上去查看，了解物品的质量购买还实行轮流制，让大家都来参与，实行民主管理在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品，对收进的物品是哪个厂家、生产日期、保质期、合格正还进行严格的登记，在操作上对每一道工序、每一个地方、每一种餐具都进行严格检查，合格后才能使用在价格上，我们还经常在市场上进行物价调查，避免了多次送货老板的乱报价，为学校节约了许多资金在食物储存上，严格做到生熟分开，用保鲜膜封好严格把握好份量，作到既让工人们吃好、吃饱，但又不浪费在餐具消毒中，落实到人，每天进行检查与记载为了谨防食物中毒，除加强自身的操作和检查外，还防止他人放毒，不定期的进行查岗,加强保卫由于制度的落实，分工明确，检查到位，工作扎实，记载详实，在多次的上级部门来校检查中获得好评食堂还经常开展安全大检查，主动排除水、电、火不安全隐患，下雨及时为工人们铺好防滑垫，注意热饭、热汤的保管因此，一直已来，食堂工作无一例不安全隐患发生，工厂生产秩序稳定

三、积极协助各部门完成工作，为教育教学提供后勤保障为了维护正常的生产工作，食堂除搞好自己部门的工作外，还积极主动协助学校做一些其它工作在预防“流感”疾病中，食堂主动为工人们熬预防“流感”药，从伙食上进行调整，从而增强工人们体质，增强免疫力，有效的控制了疾病的感染与传播平时遇到上级领导部门来校检查、参观，食堂总是为他们准备好招待物品，提供方便有时因停电故障，造成住宿工人洗水困难，食堂总是在没有任何人通知的情况下主动为他们想办法烧水，以解燃眉之急，因为我们知道工厂的需要，老板的要求，就是我们义不容辞的工作

四、不断提高饮食质量,让领导放心为了真正解决工人们的后顾之忧，确保工人们吃的放心、开心、舒心，我们组织全体员工对工人们就餐食谱进行了研究与探讨，还根据一年多来的实践经验和观察平时工人的喜好，对菜谱进行创新，从而对三餐进行营养搭配，制定出科学的就餐食谱，受社会及老板的监督在制作上从食品的味道、颜色、型上去下工夫，保证每顿两荤、一素、一汤中的软硬搭配、荤素搭配、甜淡搭配，不但改进在早餐中尽量增添花样，让工人们有选择的就餐为了保证住住宿工人们的身体发育需求，让工人们吃到花样，全体员工克服人多，时间紧等多种困难，将小锅菜变为大锅菜来做食堂里饮食卫生做得不错，领导通过活动看了以后，对学校里食堂工作很满意”等为了宣传食堂工作，在工厂开放日中食堂还和其它部门一样，做出了展板，受到好评总之，我们的食堂之所以能做到以上几点，是因为全体员工都能把工厂看成是自己的家，一方面，他们都非常珍惜这份来之不易的工作岗位另一方面，他们都有一颗爱心但是，我们也还存在一些需要改进的地方例要进一步从工人工作需求出发，不断研究和改进工人们就餐食谱，搞好营养搭配，推出新菜同时，还要不断改进工作方法，多。