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最新初中食堂收费收费标准学校食堂承包合同(十篇)合同的签订对于维护劳动者的权益、促进劳动关系的稳定具有重要意义合同对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇合同下面我给大家整理了一些优秀的合同范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧最新初中食堂收费收费标准学校食堂承包合同(十篇)最新初中食堂收费收费标准学校食堂承包合同(十篇)篇一签订食堂承包合同是常见的一项法律活动,为了尽可能保护企业承租中的合法、合理利益,避免在租用过程中产生不必要争议,对于相关条款应明确约定,所以合同的签订一定要慎之又慎,这里给大家分享一些关于学校食堂承包合同范本,希望对大家有所帮助—中学(以下简称甲方)—(以下简称乙方)
一、甲方的职责和义务
1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置
3、负责食堂的banzheng工作
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育
3、甲方要按时进行食堂消费卡充值,并于每月30-31日前进行食堂营业款的结算;因合同终止等,因未足日的余款,甲方也须积极结算
4、做好甲方上级管理部门对食堂的检查,督促等活动的联系协调工作
5、不得干涉承包食堂的内部管理,尊得乙方的管理方式和意见
6、免费向乙方提供目前所有权属甲方的厨房所有的场地另餐具、消毒器材、厨房装修由乙方自理乙方应为甲方做到的事项
1、乙方工作人员自聘、工资自付、可根据甲方需要,在其人力资源部备案,并接受相关检查
2、食堂的工作应不违背甲方要求,接受甲方的监督和相应考核
3、食堂遵守甲方对防火、防毒、防盗卫生管理等方面规定
4、搞好食堂的环境卫生工作,保持卫生整洁
5、所有工作人员的上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站的体检,并领取饮食行业健康证另如在餐物出问题由乙方负责
6、协议正式签订后15天内,乙方必须正式进行正常经营,确保甲方员工用餐
五、法律效力本合同一式二份,双方各执一份,双方签字后生效甲方(公章)乙方(公章)
一、合同双方发包方(以下简称甲方)承包方(以下简称乙方)
二、承包期限
三、具体内容
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、部分餐具等
3、甲方行政部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品
5、乙方预付甲方一个月伙食费,结算时由乙方开具一个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同
四、甲方责任
1、提供设备的维修保养
2、甲方提供厨房所用的水、电,燃料由乙方自行承担
3、不得随意停止承包和随意增加收费项目
4、甲方必须向乙方提前预报就餐人数
五、甲方权限
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议
5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方
6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚
7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理
六、乙方责任
1、按甲方消防、店规、治安做好工作
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理
3、厨房必须定期防鼠灭蝇
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理
7、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方工作区域及其它禁止区域,如违反者,甲方可将依所规处罚
9、甲方厨房现有之设备及餐具(附清单一份)乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿
10、乙方经营业务只限于提供甲方员工饮食服务方面
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理
12、乙方工作人员在操作中出现的工伤事故由乙方负责,与甲方无关由乙方工作人员操作失误及不负责任造成火灾等危险事故由乙方负责,给甲方造成的财产损失要给予赔偿
七、乙方的权限
1、有权自主经营,自负盈亏
2、有权自主聘用,调用工作人员
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理
4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用
八、其它
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购
4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销
5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作
6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份甲方(公章)乙方(公章)共2页,当前第2页12--〉最新初中食堂收费收费标准学校食堂承包合同(十篇)篇三甲方石首市实验小学(简称甲方)乙方(简称乙方)为加强学校的安全管理,维护正常的教学工作和生活秩序,确保全校师生的人身财产安全,控制校园安全事故和治安案件的发生,乙方向甲方提供保安服务,为维护甲、乙双方的权利,经双方协商,特签定以下协议乙方年龄不超过45岁(出具身份证,并将复印件交德育处),身体健康,道德品质良好,有一定文化程度---、协议期限本合同从XX年月日起至XX年月日止,有效期一年
三、甲方职责
1、为乙方提供良好的工作环境,配足配齐工作用具
2、按时发放工资,不得拖欠
3、为乙方提供必要的劳动保护设施设备
四、乙方职责
1、必须服从学校的工作安排遵纪守法,礼貌待人,热情服务,坚持原则,恪尽职守,细心工作,不擅自离岗,不无故请人代班,不迟到,不早退
2、执行勤务时,必须着装统一保安服装,佩戴统一保安标志,并持有保安人员工作证件
2、工作时间每天上午630——1200,下午1330——1800,星期天休息,长假及寒暑假与清洁工协商另行安排工作时间若需调整,双方共同协商
3、必须做好每日值班记录,来客必须登记接待来客要热情、大方、礼貌,并问清来意任何车辆(摩托车、自行车除外)不得进入校园
4、做好门前三包工作,始终保持校门口周围的清洁,校门口严禁停放车辆和摆摊设点如有不法人员进行捣乱、破坏,要及时打电话报告公安机关
5、按时开关校门,协助德育处管理早到的学生;上课期间关闭所有校门,进出人员经门房出入,严禁学生出校门;上学和放学时间维持好校门前的秩序
6、遇到学校重大活动或临时性活动,必须听从学校统一安排和调遣,协助德育处做好突击检查,随叫随到
7、物品出入须有学校证明,并做好出入登记,发现可疑情况可暂扣其物品和运输工具,并及时报德育处处理
五、待遇
1、每月工资800元(含医疗和劳动保险)
2、甲方为乙方提供早餐每月享受20元电话费补助,若甲方安排乙方加班,乙方享受国家规定的加班补助
3、乙方若有失职行为,发现一次从当月工资中扣10元如因严重失职或渎职给学校和师生造成重大损失,出现一次,扣除当月工资,经教育不改,继续出现类似错误,甲方有权单方解除合同
4、乙方如特殊情况需解除本合同,应提前两周提出辞呈
六、本协议一式四份,双方各执一份,德育处及总务处各执一份双方签字即具法律效力甲方签字(章)乙方签字(章)最新初中食堂收费收费标准学校食堂承包合同(十篇)篇四学校食堂是学生主要的用餐地点,若对其管理不当,很容易引起学生消化道疾病甚至发生食物中毒那么签订学校食堂承包合同时需要注意什么呢?以下是在本站小编为大家整理的学校食堂承包合同范文,感谢您的阅读甲方乙方
一、甲方的权力与义务
1、甲方于20xx年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注固定资产清单另付)提供给乙方使用
2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约
3、甲方向第三食堂供水、供电(注若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业)
4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理
7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限
二、乙方的权力与义务
1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担乙方应于20xx年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证
3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品在晚自习及上课时间不得播放音像制品
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件餐具应严格洗、消、冲、保洁应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒应保证消毒柜正常运行和使用食堂员工衣帽应统
一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过
0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)
7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口
9、乙方不得与第
一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理否则以转包论处
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负
12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整由乙方于中标后两天内上交甲方财务科
三、违约责任及解决办法
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方
6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱
二、乙方的职责和义务
1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生
2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食
3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶保证学生每周洗澡不少于1次
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元
6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励
7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具承担因食品安全问题引起后果的相应责任严格执行进货留样制度
8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,
9、加强对工人的安全教育和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失
四、承包期限从20xx年7月30日起至20xx年7月15日止
五、承包金额
1、承包金额每年为人民币元整
2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)本次交纳承包金时间为20xx年7月22日之前
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包
六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效
七、担保人应承担相应连带责任本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科甲方(公章)乙方(公章)甲方乙方
1、承包方式按学年承包,以合同签订期限为准
2、承包期限自20xx年9月1日起至20xx年7月10日止
3、承包费及支付办法甲方将位于楼侧场地提供给乙方使用,前台及后厨(包括阳台面积)建筑面积共平方米,每月每平方收取承包费
10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂
11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用
12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生本协议有效期为2008年7月1日——20_年6月30日,20_年7月1日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于20_年—月一日起生效甲方(以下简称甲方)乙方(以下简称乙方)
一、经营方式
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿
2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿
3、乙方自行采购、加工,自负盈亏
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责
二、双方权利及义务
1、甲方权利义务1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育
2、乙方的权利义务1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通经常清理灶台及炊事用品污垢5)做好消除蚊、蝇、鼠害6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放7)乙方现场工作人员必须具有健康证8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律
三、伙食标准早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,米饭任食(如有变动,双方协商核定)
四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费,于每月的日前以现金或支票付给乙方
五、合同期限试用期为个月,合同期年,即从年月日至年月日止试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期合同期满,双方如无异议,自动续约
六、合同终止条例
七、违约责任
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过日(以结算确认单日起)的,应承担违约金%/天
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的%o
八、其它本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效未尽事宜,双方协商解决甲方___________________甲方代表_______________乙方乙方代表_______________日期___________________甲方(以下简称“甲方”)乙方(以下简称“乙方”)
一、经营方式
1.甲方提供厨房、餐厅、员工食堂的全套厨房设备
2.乙方负责厨房设施的维护,若发生损坏,乙方需照价赔偿或重新购置
3.乙方自行采购、加工,负责食堂水电等,自负盈亏
4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利
二、双方权利及义务
1.甲方权利义务1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改3)甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育
2.乙方的权利义务1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等保持菜肴的新鲜、卫生和安全3)乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通经常清理灶台及炊事用品污垢5)做好消除蚊、蝇、鼠害6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放7)乙方现场工作人员必须具有健康证8)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律
三、伙食标准1)中餐5元/人,晚餐5元/人其中中餐标准为2荤1素菜1汤,晚餐标准为2荤1素菜1汤,米饭任食(如有变动,双方协商核定)2)乙方需按月提供购买清单以便甲方核查
四、结算方式甲方按id用餐系统核定用餐数,按月计算餐费,于每月的15日前以现金或支票付给乙方
五、合同期限合同期一年,即从2017年3月1至2018年2月28日止合同期满,双方如无异议,自动续约
六、合同终止条例
七、违约责任
1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果
2.严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油,如发现立即终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理
3.员工食堂只针对甲方员工开放,严禁对外销售,如有违反甲方有权单方提出解约并不做任何补偿
八、须遵守的食堂相关规定
4.用餐时间:中餐12:00—13:00晚餐1730—
18305.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰
6.食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子
7.食堂采购员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有_变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用
8.严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒
9.清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好10每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生11加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理,随时清扫,使之无弃物、垃圾、油污及死角12盛废弃物容器保持干净,使弃物不外溢并加盖放置,并对弃物进行及时处理
13.食堂应按照“生进熟出”的原则合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地,其中,备餐间必须单独设立
14.食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作
15.食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗
16.要加强食堂安全保卫工作,严禁食堂工作人员以外的人员,随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等,以防止投毒事件的发生,确保员工用餐的卫生与安全
17.食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范,确保食品的质量和卫生
18.每天对所采购的食品原料进行质量检验,并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件
19.在食品贮存场所内,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品
20.接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁
九、其它本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效未尽事宜,双方协商解决甲方乙方甲方代表乙方代表签约日期年月日--〉最新初中食堂收费收费标准学校食堂承包合同(十篇)篇
二四、甲方应为乙方做到此事项
1、为使食堂的饭菜价格保持在市场较低的水平,食堂用水、用电、用气应由乙方自理。
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