《人的新陈代谢》课件

人的新陈代谢课程大纲什么是新陈代谢新陈代谢的重要性定义、基本概念对人体健康的影响新陈代谢的调控因素能量代谢影响新陈代谢的因素能量的获取、利用和消耗什么是新陈代谢物质代谢能量代谢从外界摄取营养物质，经过消化、吸收、转运、利用和排泄的过生物体从外界获取能量，并将其转化为自身生命活动所需的能量程的过程新陈代谢的重要性生命活动的基础健康的基础身体机能的调节新陈代谢是生命活动的基础，提供能量和新陈代谢的正常运行，维持身体健康，预新陈代谢调控身体机能，如体温、血糖、物质，维持生命防疾病血脂等新陈代谢的调控因素遗传因素激素水平基因决定了基础代谢率，影响能量消甲状腺激素、胰岛素等调节代谢速率耗速度饮食结构运动强度营养摄入量和比例影响代谢效率运动量增加，能量消耗增多，提高代谢能量代谢摄入能量消耗能量12从食物中获取能量，主要来源用于维持生命活动、运动、思于碳水化合物、蛋白质和脂肪考等各种生理活动能量平衡3摄入能量和消耗能量保持平衡，维持体重的稳定蛋白质代谢合成分解平衡从食物中获取氨基酸，合成新的蛋白当身体需要能量时，蛋白质会被分解合成和分解的平衡对于维持身体的正质，用于生长发育和组织修复为氨基酸，提供能量常功能至关重要脂肪代谢脂肪分解脂肪合成脂肪代谢过程脂肪分解成甘油和脂肪酸，供能或合成其由糖类、蛋白质等转化而来，储存能量，脂肪分解和合成相互调节，受激素和酶的他物质构成细胞结构影响糖代谢分解过程合成过程将食物中的碳水化合物分解成葡萄糖，为人体提供能量将葡萄糖合成肝糖原，储存能量，供人体使用维生素和矿物质代谢维生素矿物质参与机体多种生理功能，如能量代谢维持机体正常生理功能，参与骨骼和、免疫调节、生长发育等牙齿的构成，维持电解质平衡等生命活动所需能量基础代谢运动食物热效应生命活动所需蛋白质功能重要性构建和修复组织肌肉、器官、皮肤、血液和头发酶和激素的合成调节身体功能免疫系统功能抗击感染生命活动所需脂肪20-30%9脂肪必需脂肪酸占总热量的比例人体无法合成，必须从食物中摄取12饱和脂肪不饱和脂肪来自动物性食物，摄入过多不利健康来自植物性食物，对心血管健康有益生命活动所需糖功能作用能量来源糖类是人体能量的主要来源，为人体活动提供能量构成物质糖类是构成细胞的重要成分，参与体内多种物质的合成调节机能糖类参与体内多种代谢过程，调节机体功能生命活动所需维生素和矿物质1316维生素矿物质促进生长发育，维持正常生理功能维持体液平衡，参与酶的活性新陈代谢失衡的原因不良生活习惯遗传因素长期缺乏运动，饮食不规律，某些遗传性疾病会影响新陈代睡眠不足等都会导致新陈代谢谢，导致代谢失衡紊乱环境因素年龄增长环境污染，压力过大等都会对随着年龄增长，人体的新陈代新陈代谢产生负面影响谢速度会逐渐下降，更容易出现代谢失衡新陈代谢失衡的症状疲劳乏力体重变化皮肤和头发问题手脚冰冷持续的疲倦、嗜睡，即使休息体重莫名其妙地增加或减少，皮肤干燥、粗糙、脱屑，头发即使在温暖的环境中，也经常后也无法恢复精力即使饮食和运动习惯没有改变稀疏、易断，指甲容易断裂感到手脚冰冷测试新陈代谢的方法基础代谢率测试1测量静息状态下的能量消耗体成分分析2评估身体的肌肉和脂肪比例血糖测试3监测血糖水平变化测试新陈代谢的方法基础代谢率1测量人体在静止状态下的能量消耗率体成分分析2测量身体的肌肉、脂肪和水分比例血糖测试3检测血糖水平，评估胰岛素的敏感度饮食调理新陈代谢均衡饮食控制热量摄入12摄入各种营养素，包括蛋白质避免过量进食，尤其是高脂肪、碳水化合物、脂肪、维生素、高糖的食物，以避免体重增和矿物质，以满足身体的需要加和代谢负担增加膳食纤维摄入3膳食纤维有助于调节肠道功能，促进代谢废物的排泄，改善代谢健康运动调理新陈代谢增强代谢改善循环控制体重运动可以增加肌肉量，提升基础代谢运动促进血液循环，提高细胞的氧气运动消耗能量，帮助控制体重，减少率，加速能量消耗和营养物质供应，促进新陈代谢因肥胖导致的代谢失衡药物调理新陈代谢药物类型药物作用不同的药物可以针对不同的代谢问题，如甲状腺激素、降糖药等药物可以帮助调节激素分泌，控制血糖水平，促进能量代谢等生活方式调理新陈代谢充足睡眠压力管理保证7-8小时高质量睡眠，促进激素减轻压力，放松身心，避免过度紧张分泌，调节代谢，影响代谢平衡规律作息保持规律的作息时间，调整生物钟，稳定新陈代谢新陈代谢失衡的常见疾病糖尿病高血压胰岛素抵抗或分泌不足导致血血压持续升高，可损伤血管和糖升高器官高血脂肥胖症血脂水平过高，增加心血管疾能量摄入大于消耗，导致体重病风险过度增加糖尿病胰岛素抵抗高血糖并发症胰岛素是一种帮助将葡萄糖从血液转移到当血液中的葡萄糖水平升高时，会导致多糖尿病患者有较高的风险患上多种并发症细胞的激素糖尿病患者体内细胞对胰岛种健康问题，包括血管损伤、神经损伤和，包括心脏病、中风、失明和肾衰竭素的反应不佳，导致血液中的葡萄糖水平肾脏问题升高高血压心脏负担加重脑卒中风险增加肾脏损伤高血脂饮食不当缺乏运动遗传因素高脂肪、高胆固醇饮食是主要原因运动不足导致脂肪代谢下降家族史、基因缺陷等因素影响肥胖症能量摄入过剩能量消耗不足饮食中摄入的热量超过身体消耗运动量不足或代谢率降低导致能的热量，导致能量累积，形成脂量消耗减少，导致能量累积，形肪储存成脂肪储存遗传因素激素失衡某些基因会导致更容易肥胖，更某些激素，如甲状腺激素，会导容易储存脂肪，更容易增加体重致新陈代谢率降低，更容易增加体重慢性疲劳综合症持续疲劳其他症状即使休息也无法消除的疲劳，持续至少六个月肌肉疼痛、睡眠障碍、注意力不集中、头痛、头晕、情绪低落等总结回顾新陈代谢是一个复杂的生理过程，对新陈代谢失衡会导致多种疾病，影响维持生命活动至关重要健康通过合理的饮食、运动、药物和生活方式，可以有效调理新陈代谢问题互动有问题吗？。