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酒店个人工作总结范文(5篇)酒店个人工作总结篇1年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持20xxx配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩现就年主要工作作如下总结
一、经营情况年计划任务万元,实际完成万元,超额万元,(其中散客XX XX XX门市收入万元,平均房价元/间),占客房收入完成计划的XX XXXX%,收入与同期相比增长万元XX%,XX
二、主要工作、加强业务培训,提高员工素质1一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划遇到大型接待任务,我们只给接待人员分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会5务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色前台是公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口通过在前台工作的实习,可有利于新员工对公司内部组织结构的迅速了解,也有利于加强对公司新老客户的认识作为前台人员,我觉得前台人员在处理这些信息的过程中,要注意多听多想多看,因为只有这样,才能在接收到某一信息时就能迅速地做出反应比如,在多听上,要注意倾听办公室里是否有同事正在讲电话,当有电话进来找这位同事时,就能迅速的将这一信息传达给对方,针对事情的急缓,做出合理处理;在多想上,要注意联系自己所观察听到的信息,多想想有尺度的去处理来电人员的信息;在多看上,要时刻注意观察公司内部人员的流动情况等酒店个人工作总结篇5年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门xx全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务
一、开展预防维修,提高设备功效四月初,对中央空调号主机进行年度维修保养,采用机械除垢11和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度减少了台冷却3泵、冷冻泵合计、的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即375kw降低了设备磨损,又节约了电费()对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养2拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整全年共完成台风机盘20管的维修保养任务,每台维修成本仅为元30()在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行3保养检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油清除卫生间排水管弯处的头发等杂物,保持排水畅通s通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比年下降了xx节电度12%,25000
二、采用新型建材,解决遗留问题()客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的1形象我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷防水材料做底衬991防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型紧led急出口灯七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出2租我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业我们向装修公司3提出解决方案,采用防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,911做小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题48除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行4整改,在个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活将36o集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全将废弃的仓库、油库、厕所等改为间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户11的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题
三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆1差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达多度10000我们查阅了近年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的3分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,年消耗柴油达2xx吨为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,50起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间夏天锅炉的开启次数,由原来每天次减少到每天次,降低了设备的无功损耗对闲置3〜42〜3不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题年消耗柴油为吨,耗油量下降了同比节约了吨xx468%,4酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一3启动,水就流到客房各个楼层的旧管道不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据
四、狠抓质量监督,严格工程验收()在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规1划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差多元)开标后,又立即制定了《会议厅装修3000工程施工合同》草案,保证了工程如期开工()在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专2人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用()在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、3油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内
五、寻找不足之处,提高管理水平()在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发1扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析部门工作井然有序并充满活力()虽然在年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作2xx和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方具体表现为
①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;
②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;
③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到服务标准、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作2一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议个;73军区次,次,共接待人数人次如省民政厅会议、建议5VIP10037500厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中、扎实有效地开展好第四届优质服务活动3第四届优质服务活动于月日正式拉开序幕,我部门积极组织员515工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围4前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量
三、工作中存在的不足、培训效果不佳1我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量、服务质量、服务水平有待提高2前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯
四、工作计划、关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导1调整战略思路提供依据;、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;
2、确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;
3、注重员工的服务细节,服务从细处着手,对客提供满意周到的服4务;、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标5准化、规范化、精细化服务;年的工作虽然取得了一定的成绩,但我们不会骄傲、松懈、怠20xxx慢,下一年的工作将更艰巨,我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,中心的明天更加辉煌酒店个人工作总结篇2一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了上半年,迎来了下半20xx年,回首我来到酒店的这半年,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,半年时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢总能给我这个难得的学习机会及细致入微的x指导,感谢经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配xx合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:
一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙总的信任在经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切XX地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识
二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所国际饭店有其独特的优越性,从XX管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下半年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的下半年里续写人生新的辉煌!酒店个人工作总结篇3岁月如梦,时光如梭,转眼间大学的生活已经成为过去,我也踏上了工作岗位俗话说的好,“十年育树,百年树人〃在学校度过多年的10我,终于迈向这个展示自我的平台,荣幸地成为了一名宇通人严格算起来,我是第二代宇通人,也正因如此,我对于宇通有着更为特殊的感情这种情感,犹如孩童对于父亲,怀着一份最真的仰慕和崇敬在这个亲如家人的大团体中,相信我会一直抱着感恩的心来工作曾经,我也年少轻狂,上学的时间不短,却没有好好珍惜利用,荒废了大好青春而今,我站在宇通这个大舞台上,通过比以往更犀利地剖析自我,豁然开朗原来以前的自己,一直缺少的是责任心因为没有责任心,才会把学习看得那样轻;因为没有责任心,才会不够追求上进;因为没有责任心,才会荒度时光亡羊补牢,时犹未晚〃,尽管我的往昔不够灿烂,可是我已明白自己缺失的东西未来的路还长,相信我会揣着责任心踏实地走下去年月日我进入宇通房地产开发公司参加工作,现就大半年20XX13以来的具体工作情况做如下总结记得刚开始来到宇通商务酒店工地时,因为在学校学的都是理论性的知识,缺乏工地现场实践的机会和经验,看到什么都觉得新鲜,对于图纸方面及现场施工更是弄不通透,身为宇通人,我认识到必须加强学习,在工作中不断接受新的知识,要积累丰富的经验,勇于进取,坚持充电,提高自身的综合素质,尽己之所学,尽已之所能,使自己成为宇通的有用之才,可用之才,能用之才;后来通过认真研究图纸、查看图纸规范说明、翻阅图集,在施工现场有不明白的问题及时请教有经验的施工技术员和监理;在每周的例会上认真听取并做好会议记录内容,会后认真琢磨并消化其中的管理经验,慢慢的我在施工现场从模板的支设、钢筋梁(柱)的配筋、绑扎、搭接、混凝土的浇筑及施工现场的调度中一点一滴积累起来了自己的实践经验工作中的不足与今后努力方向半年来的工作虽然取得了一定的成绩和进步,但也存在一些不足,主要是专业水平不精、现场管理协调应变能力有待提高、在工作中缺乏持之以恒的精神在今后的工作中,我一定要认真总结经验,提高自身素质,为做好本职工作,严格要求自己,注重以身作则,以诚待人,诚实敬业,细心学习他人长处,改掉自身不足作为一名年轻工作者,对待工作我们不能有丝毫懈怠,要做到手勤,多做笔记,多做记录,把工作中的.得失和每次出现的问题记下来吸取经验教训;口勤,要多问,遇到疑难问题或工作中遇到困难就向老同志和有经验的同志问;耳勤,多听取同事们提出的好的意见、建议、改进工作我还要向公司优秀的宇通人学习,学习吃苦耐劳,乐于奉献,敢于拼搏,勇往直前的工作作风和敬业精神在工作中既要会干,能干,还要巧干,精干,不断磨砺头上竞争的触角,活跃头脑智慧的灵光相信通过自身的不断学习,我会成为一名合格的宇通人我会向领导们学习,向同事们看齐,努力褪去自身的不和谐因素,深深地融入到宇通这个大集体,以宇通精神为我之精神,以宇通文化为我之向标总之,在下半年的工作中,我要克服之前自身存在的不足之处,将以崭新的面貌、高度的热情去干好工作,请领导放心酒店个人工作总结篇4岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年在即将过去的年里,我20xxx在公司领导是同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作现在对年的工作作出总结20xx
一、前台工作的基本内容前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要年月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展20xxx11示公司形象的第一人在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室为公司提供了方便,也为客户提供了方便接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答
二、前台工作的经验和教训在到企业工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是XXX需要不断学习和努力的比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取
三、前台工作的下一步计划基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!前台之所以被称之为“前台〃,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员。
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