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文本内容:
员工守则董事长致辞亲爱的员工我谨代表广东XXXX公司，诚挚欢迎您的加入，成为我们大家庭中的一员XXXXXXXX公司是按照公司法建立起来的以餐饮为主营业务的经营公司，成立于XXXX年，公司积极倡导“以人为本”的经营管理理念，创建符合现代公司制度的用人机制和激励约束机制，有良好的公司氛围我们以优质的特色产品，人性化的服务水准、浓郁的文化氛围以及多年如一的诚信办企理念，得到了各界人士及市场的充分认可，建立起了良好的品牌公司形象真诚地希望您以成为广东XXXX公司的一员引以为荣，优质品牌的巩固将取决于您在内的每一位公司员工的工作和言行，公司将为您提供充分发挥自身才能的舞台并期望与您有一个长久又互利的合作，希望您能够在我们的公司里发挥自己最大的工作潜能广东XXXX公司将与您共同成长！《员工手册》是员工工作的指导书，它将帮助您更快地了解广东XXXX公司，明确自己的基本责任、义务和权利熟悉并遵从《员工手册》的要求和规定，不仅是公司发展所必需的，也是个人成长所必需的你所承担的义务和贡献是我们事业成功的关键，亦是您未来至胜的契机在此与您共勉谨祝您在本公司工作愉快公司简介广东XXXX公司倾力打造一个餐饮品牌以富有毅力的发展前景，为人才发展提供了更大的空间，公司会定期根据公司以及人才发展的需要，进行培训，我们的宗旨是让你三年买车，五年买房本公司工作的员工，都应了解并遵守本手册的各项规定希望您能熟读手册内容，自觉遵守，严格执行如有不明确之处，可随时向您的主管或行政人事部门咨询服从下级服从上级是饭店管理的基本原则，员工应切实执行上级指派的任务，倘若遇到疑难问题，应向直属上级请示或投诉一.仪容仪表
1、工作时间应穿规定的工作服
2、面带笑容，亲切和蔼，端庄稳重，保持口腔卫生，不吃异味东西
3、服务员化淡妆，不留长指甲，不涂指甲油，不戴首饰，保持个人卫生，常洗澡，勤洗手，男员工不留胡须，长发，关于检查每周例会由店长进行检查不合格者每人每次罚款10元，立即改正
4、站立时不可手叉腰或放口袋，不能伸懒腰聚堆，闲聊，与客人交错时应驻足侧身目光注视客人面带微笑，待客人过后再行前进
5、严禁面对顾客时挠头抠鼻剪指甲打喷嚏（15元）
6、工作服帽干净无油污，勤洗工作服帽，必须戴口罩上岗，戴网帽，关于检查每日工作例会由店长进行检查不合格者每人每次罚款10元，立即改正
二、考勤管理
1、考勤管理XXXX实行两班制，早班中班，每班8小时，上午900-1:00下午17:30-20；30中班1100-19:00,
2、迟到未按上班时间到者即为迟到，迟到五分钟之内罚款5元，30分钟之内罚款10元超过一小时按旷工一天处理
3、未按下班时间离岗即为早退，早退10分钟之内罚款5元，早退30分钟罚款10元，早退一小时按旷工一天处理
4、旷工迟到一小时以上即为旷工，旷工一天按三天计算，旷工均计入休假，旷工一次罚款50元，并扣其旷工薪资三倍处理，连续旷工三天或三月累计旷工超过三次即开除
5、休班每月带薪休班，超过两天休班者，扣除当月全勤奖金，并按当月实际天数核发工资
6、请假员工请事假，须提前上报领导，如遇到人员紧缺或有特殊情况，事后请假一彳聿按旷工处理
7、以上考勤按各店指纹考勤机数据进行管理如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天申请，擅自换班按旷工处理
8、擅离职守上班时间未经批准无故离岗者擅离职守，发现一次处罚10元
9、强制休班上班时间消极怠工，不服从安排等，店长可责令强制休班，强制休班一次扣除当天工资和当月全勤奖
三、个人品质要求
1、严禁偷盗骗取公司或他人财物（200以上扣除全部工资并开除）
2、严禁背后议论他人的短处或隐私（50元）
3、严禁弄虚作假欺骗他人，挑拨离间，搬弄是非（10元）
4、严禁私自占用处理破坏公务和他人物品（100元）
5、严禁浪费有使用价值的有形物料，（水，电，气，员工餐，低值易耗品，原料等）
6、严禁拉帮议论，影响正常的工作秩序和组织氛围（20元）
7、严禁以公司名义或职务之便谋功私利（200元）
8、严禁公司员工有不忠于公司的言行，有影响公司的言行（100元）
9、对于公司的经营信息（营业收入，经营策略，客户资料等）管理性文件，技术性资料，采购信息等机密文件要妥善保管，未经允许严禁私自带离公司，更严禁外泄[200元并开除]
10、严禁侮辱客人或与客人争辩（50元）
11、严禁向客人索取消费或物品
12、严禁诱导客人表扬（20元）
13、严禁私留，私用客人遗留物品（100元）
14、严禁私售物品（200元）
15、严禁工作时间吃东西（10元）
四、行为准则要求
1、严禁随地吐痰、泼水、乱扔烟头杂物
2、严禁公共场所吵闹、大声喧哗、扰乱公共秩序（10元）
3、严禁上班时间有消遣行为或干私活（10元）
4、未经吧批准严禁上班时间接打私人电话、会见亲友（10元）
5、严禁讲脏话带口头禅（20元）
6、在公司范围内见到客人或员工必须热情打招呼问好（5元）
7、电源关闭不及时，严格控制节约成本（5元）
8、不传达、不落实公司指示指令者每次罚款50元
9、对于管理者下达命令、须先服从后上述原则
10、任何人员所用的餐具用具以及剩饭不准带出餐厅，若有发现按偷盗处理
五、奖励机制
1、对改进提高服务质量做出重大贡献者，奖励10—30元
2、受到顾客表扬奖励笑脸一个
3、提出工作中合理化建议并采纳奖励10-30元
4、做出有益于店内形象的行为（如拾金不昧奖励笑脸一个）
5、做出让顾客感动的超值服务奖励笑脸一个
6、大胆指正同事的违纪行为奖励5-20元
7、对卫生、服务等进步较为明显奖励笑脸一个累计十个笑脸奖励20元
六、注意事项工作态度是员工服务意识的反映，是做好一切工作的基础笑容笑容是对顾客欢迎的表示，员工应常常面带微笑；尊敬员工在任何时候都应做到尊重宾客，保持态度亲切诚恳，语言和蔼谦逊；忠城对公司忠诚是每个员工必须具备的基本要求；守时员工应当有严格的时间观念，应在指定时间内完成规定的工作；整洁员工应当经常保持个人和环境整洁，保持工作场地和工作用具整洁；保管维护饭店的财物，包括发给员工的工具、服饰及其它物品，员工都应当妥善保管宾客投诉全体员工必须高度重视客人的各种投诉、意见或建议，随时专心听取宾客的投诉内容，并注意以下各项规定和程序；若投诉事件急需处理而超越员工本身权力时，应立即通知值班经理或主管，争取当场解决；如宾客投诉事件不能立即得到解决，而客人又要离开，员工应以书面方式记下投诉细节及宾客姓名、联系电话，然后礼貌的向客人表示感谢，保证给以回复，并对不便之处致歉结束后立即把相关情况和记录转报部门经理或主管；对客人投诉的事项，不管事情大小都必须进行如实凋查，并把处理后的结果及时回复宾客若投诉事项涉及员工本人，员工不得隐瞒或涂改，撕毁相关记录，更不能假造事实，否则以严重违纪处理；
七、安全条例注意防火，防盗，如发现事故苗头或异常情况，必须立即查找处理，并及时报告有关部门，及时消除隐患;下班前要认真检查水、电、煤气等闸门和各部位门窗，消除隐患，确保饭店及客人生命财产安全，禁止外来人员进入饭店内要害部位；
八、声明本《员工手册》所有权属于广东XXXX公司，员工离职时必须将手册交还员工应当保持手册内外整洁，没有涂污或书写任何字迹（包括姓名），如有遗失或严重破损，应及时到人力资源部门补办，并按每本10元制作工本费作为赔偿.本公司保留对本《员工手册》的最终解释权和修改权。
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