有关酒店工作计划锦集八篇

有关酒店工作计划锦集八篇2023有关酒店工作计划锦集八篇日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又迈入新的阶段,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了想学习拟定计划却不知道该请教谁？下面是精心整理的酒店工作计划8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家酒店工作计划篇120xx年是酒店争创准备四星级旅行饭店和完成经济腾飞的关键之年因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际，我拟在20xx年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好20xx年的全员培训工作

一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深化领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高

二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面

三、当前的目标和任务20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工

四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织施行岗位补缺、一岗多能的培训方法拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能

1.专业技能培训

（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的知识需求因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程

（2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅行外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程详细计划1工夫拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）

②目标提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平3对象前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加其它岗位员工答应自愿报名参加4考核培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工把握程度培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行

⑤激励与处罚机制A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定肯定的英语津

3、自我考核一次

4、审核本月财务报表及报损情况

5、本月客房维修情况，餐厅菜肴出品情况，娱乐的会所经营状况

6、本月总体销售情况

7、本月质量改进情况

8、下月销售方案与计划

9、根据成本核算，制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划

10、了解职工本月的生活、就餐情况

11、安排一次由店经理亲自主讲的培训

12、检查投诉处理情况

13、考核供应商业绩

14、对你的主要竞争对手评估一次

15、去一个在管理方面有特长，与本公司不同业务的企业学习交流

16、有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见

17、与上级沟通一次

18、读一本书

19、查遍每一个房间，做好记录，160间左右一个月为一个周期，房间数量大于160间，检查周期相应延长

20、本月的营收、费用、分析报告交总公司

21、根据年度和月度的经营预算和成本预算情况进行店内经营状况分析

22、每月做一次市场分析

四、每季度的工作

1、向总公司做述职报告

2、检查落实人事考核情况

3、应收帐款的清理（重点是呆坏帐）

4、库存的盘点抽查

5、搜集员工的建议

6、对劳动效率进行一次考核或比赛、表扬一批人员

78、组织一次比赛或活动

9、根据预算修订、完善下一季度的营销计划，总结本季度的营销工作和预算完成情况

五、每半年的工作

1、半年工作总结

2、奖励一批人员

3、对政策的有效性和执行情况考评一次

4、参加一次协会或同行业组织的集会

5、根据预算修订、完善下半年的营销计划，总结上半年度的营销工作和预算完成情况

六、每年的工作

1、年终总结

2、兑现给销售人员及各部门人员的承诺

3、制定下一年度的市场营销计划和工作安排，根据本年度的预算和完成情况，分析预算执行过程中的成功与不足

4、年会活动

5、年度报表

6、提出三个创新的意见

7、召开一次职工大会

8、对竞争对手和市场情况进行一次调研并作STOW分析酒店工作计划篇8我来xx潍坊店工作13天的时间，首先感谢领导给我一个发展的平台，作为大堂经理直接负责前厅的正常运营，代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础.毕竟我来这里只有十来天的时间,对本店有了一定的了解但还不太熟悉,这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益，同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处

1、前厅人员配置不够，存在着招人难、用人难、留人难的问题.

2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺.

3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识

4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题.

5、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历，以至流失,生意日渐清淡.针对以上问题，特制定本年度工作计划

一、稳定员工队伍，减少员工的流动性好员工不是管出来的，是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份，摆正自己的位置,工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得尊敬的带头人生活中多去关心他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，经常和他们谈心聊天，多倾听他们的声音，了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态，员工有问题和困难时及时帮他们解决，以防员工出现问题时处于被动.

二、加强业务培训，提高员工素质.口前厅作为饭店的门面，每个员工都要直接面对形形色色的客人，员工的工作态度和服务质量，反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次，困此对员工培训是工作重点，培训内容主要包括三个大的方面

1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能.

2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识.

3、前厅员工的从业理念.

三、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，控制好成本前厅用品工具定位定人，责任到人.住宿的员工督促节约用水、电，控制好办公用品，用好每一张纸，每一支笔，通过这些控制，为本店创收做出前厅应有的贡献

四、注意各部门之间的协调工作饭店是一支团队，部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨有着紧密的关系，如出现问题，我们都应主动和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的目的都是为了本店

五、前厅硬件设施的检修时时刻刻检查设备运转是否正常，如出现故障和损坏，及时解决，如自己不能解决的，应及时上报相关职能部门进行维修和更换

六、加强营销和宣传很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作，为本店带来莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和资源，加强一下促销和宣传，比如利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动以上是我本年度不成熟的工作计划，有不足之处，望领导指正！（可删改）相关推荐一13年酒店前台工作计划范文参考13年酒店前台工作计划范文参考工作计划网发布13年酒店前台工作计划范文参考，更多13年酒店前台工作计划范文参考相关信息请访问工作计划网工作计划频道工作计划网工作计划频道为大家整理了《13年酒店前台工作计划范文参考》，供大家学习参考回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看来也是值得的希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在来年重点做好以下几个方面的工作

一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”试想顾客对这样的服务是不是难忘？部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务

2.搜集整理部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档

3.系统规范将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡

4.培训奖励整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务简:工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要便要让客人从进店到出店，处处感受到方便快客人的需求要以最快的速度得到满足捷服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好客人接受服务后要有“物”有所值的感受物就是酒店产品即服务五心服务为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务

二、外围绿化环境整治，外围绿化一直是由员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，解决这一问题

三、减少服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣我部将从减少服务环节来提高服务效率

（一）成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位，有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后再转给服务中心，这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达，给我们的服务带来极大的不便，很容易遭到客人的投诉只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪个服务最急于去办，合理的去通知服务为了减少服务环节方便客人，将总机和服务中心合并成立宾客服务中心，酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”，一切均可解决

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递；统一接收服务信息，并准确传递服务指令，确保服务能及时提供

2.宾客服务中心的工作内容

①接听电话并提供服务总机和服务中心合并以后，酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转，特殊情况时可亲自为客人提供服务，如此一来不仅提高了服务效率，保证了服务的准确性，还减轻了楼层服务员的工作量

②接受电话预定和查询前台接待处目前有电话分机3部，据数据统计8至10月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起，加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起，如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好，但接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务无法保障若宾客服务中心电脑与前台联网，所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作，不仅方便了客人，还给前台接待员更多的时间去对客服务

③及时更改房态确保房间出租楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态，宾客服务中心接到通知后可立即更改房态，确保房间能及时出租

④钥匙的管理客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记

⑤失物处理宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领，并根据规定做出处理

⑥对电话进行统计分析宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好的了解客人的需求，提高我们的服务水平

（二）成立礼宾部目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务，但随着社会的进步，行业的发展，客人的需求不但提高，这些服务已不能满足客人的需求酒店现已有一把金钥匙，金钥匙服务应该是服务的体现，但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用，因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作，满足客人合理的需求

1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务，而且可以满足客人更多合理的需求，还可以提供店内查询工作，可以减轻接待处的工作量，让接待员能更好的接待客人

2.礼宾部的工作内容

①行李寄存为店内所有的客人提供行李寄存服务，并妥善保管

②收送行李为店内客人收送行李，并做好登记

③委托代办受理客人合理的需求，并迅速为客人办理

④店内查询接受客人的查询

四、拓展前台的散客市场，增加散客收入目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握，12年前台增销虽然取得了一定的成绩，但离酒店的要求相差很远，主要源于散客客源太单一现在的主要客源都是客人自己上门定房怎样争取回头客，以现有的客源带来更多客人，是我们的重点工作

（一）对于初次入住的客人要求谁接待谁负责接待员在接待客人后要跟踪服务到底，即自客人办理入住手续开始，由谁负责接待的，那么客人住店期间就由谁负责跟踪服务，其他员工配合做好服务工作具体工作内容

1.在给客人办理入住手续时，接待员将自己的工号与工作电话留给客人，告诉客人若有什么需要可拨打电话，随时可以为客人提供服务，若方便请客人留下名片

2.客人到房间后，可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意（视情况），欢迎客人提出宝贵的意见

3.客人住店期间，可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人，并邀请其参加迎合客人合理的需求，为客人提供服务

4.确定客人退房时间，安排行李员为客人下行李，客人在前台结帐时，主动征求客人意见，请客人为我们提出宝贵的意见和建议，祝福客人一路平安

5.客人退房第二天，根据客人名片上e-mail地址给客人发一个邮件，问候客人并感谢客人选择我们酒店，欢迎客人下次光临

6.节日时给客人寄一张贺卡，送一声真诚的祝福，邀请客人到我们酒店做客

（二）对于回头客到店，在接待客人时适时介绍酒店最新动态，推销我们的特色产品，以最快捷的时间为客人办理入住手续通知服务中心，电梯间迎接客人，并可通知餐饮部给客人配送果盘将客人入住的信息反馈给其他消费场所（如餐厅），使客人到哪里，酒店员工都能用姓氏称呼客人节日时或酒店有最新活动时，给客人寄一张卡片，邀请客人到酒店做客回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看来也是值得的希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在来年重点做好以下几个方面的工作

一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”试想顾客对这样的服务是不是难忘？部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务

2.搜集整理部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档

3.系统规范将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的.一个标准，使模糊管理向量化管理过渡

4.培训奖励整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务简:工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要便要让客人从进店到出店，处处感受到方便快客人的需求要以最快的速度得到满足捷服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好客人接受服务后要有“物”有所值的感受物就是酒店产品即服务五心服务为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务

二、外围绿化环境整治，外围绿化一直是由员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，解决这一问题

三、减少服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣我部将从减少服务环节来提高服务效率

（一）成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位，有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后再转给服务中心，这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达，给我们的服务带来极大的不便，很容易遭到客人的投诉只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪个服务最急于去办，合理的去通知服务为了减少服务环节方便客人，将总机和服务中心合并成立宾客服务中心，酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”，一切均可解决

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递；统一接收服务信息，并准确传递服务指令，确保服务能及时提供

2.宾客服务中心的工作内容

①接听电话并提供服务总机和服务中心合并以后，酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转，特殊情况时可亲自为客人提供服务，如此一来不仅提高了服务效率，保证了服务的准确性，还减轻了楼层服务员的工作量

②接受电话预定和查询前台接待处目前有电话分机3部，据数据统计8至10月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起，加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起，如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好，但接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务无法保障若宾客服务中心电脑与前台联网，所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作，不仅方便了客人，还给前台接待员更多的时间去对客服务

③及时更改房态确保房间出租楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态，宾客服务中心接到通知后可立即更改房态，确保房间能及时出租

④钥匙的管理客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记

⑤失物处理宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领，并根据规定做出处理

⑥对电话进行统计分析宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好的了解客人的需求，提高我们的服务水平

（二）成立礼宾部目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务，但随着社会的进步，行业的发展，客人的需求不但提高，这些服务已不能满足客人的需求酒店现已有一把金钥匙，金钥匙服务应该是服务的体现，但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用，因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作，满足客人合理的需求

1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务，而且可以满足客人更多合理的需求，还可以提供店内查询工作，可以减轻接待处的工作量，让接待员能更好的接待客人

2.礼宾部的工作内容

①行李寄存为店内所有的客人提供行李寄存服务，并妥善保管

②收送行李为店内客人收送行李，并做好登记

③委托代办受理客人合理的需求，并迅速为客人办理

④店内查询接受客人的查询

四、拓展前台的散客市场，增加散客收入目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握，12年前台增销虽然取得了一定的成绩，但离酒店的要求相差很远，主要源于散客客源太单一现在的主要客源都是客人自己上门定房怎样争取回头客，以现有的客源带来更多客人，是我们的重点工作

（一）对于初次入住的客人要求谁接待谁负责接待员在接待客人后要跟踪服务到底，即自客人办理入住手续开始，由谁负责接待的，那么客人住店期间就由谁负责跟踪服务，其他员工配合做好服务工作具体工作内容

1.在给客人办理入住手续时，接待员将自己的工号与工作电话留给客人，告诉客人若有什么需要可拨打电话，随时可以为客人提供服务，若方便请客人留下名片

2.客人到房间后，可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意（视情况），欢迎客人提出宝贵的意见

3.客人住店期间，可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人，并邀请其参加迎合客人合理的需求，为客人提供服务

4.确定客人退房时间，安排行李员为客人下行李，客人在前台结帐时，主动征求客人意见，请客人为我们提出宝贵的意见和建议，祝福客人一路平安

5.客人退房第二天，根据客人名片上e-mail地址给客人发一个邮件，问候客人并感谢客人选择我们酒店，欢迎客人下次光临

6.节日时给客人寄一张贺卡，送一声真诚的祝福，邀请客人到我们酒店做客

（二）对于回头客到店，在接待客人时适时介绍酒店最新动态，推销我们的特色产品，以最快捷的时间为客人办理入住手续通知服务中心，电梯间迎接客人，并可通知餐饮部给客人配送果盘将客人入住的信息反馈给其他消费场所（如餐厅），使客人到哪里，酒店员工都能用姓氏称呼客人节日时或酒店有最新活动时，给客人寄一张卡片，邀请客人到酒店做客（可删改）相关推荐二13年酒店前台工作计划范文参考13年酒店前台工作计划范文参考工作计划网发布13年酒店前台工作计划范文参考，更多13年酒店前台工作计划范文参考相关信息请访问工作计划网工作计划频道工作计划网工作计划频道为大家整理了《13年酒店前台工作计划范文参考》，供大家学习参考回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看来也是值得的希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在来年重点做好以下几个方面的工作

一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”试想顾客对这样的服务是不是难忘？部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务

2.搜集整理部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档

3.系统规范将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡

4.培训奖励整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务简:工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要便要让客人从进店到出店，处处感受到方便快客人的需求要以最快的速度得到满足捷服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好客人接受服务后要有“物”有所值的感受物就是酒店产品即服务五心服务为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务

二、外围绿化环境整治，外围绿化一直是由员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，解决这一问题

三、减少服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣我部将从减少服务环节来提高服务效率

（一）成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位，有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后再转给服务中心，这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达，给我们的服务带来极大的不便，很容易遭到客人的投诉只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪个服务最急于去办，合理的去通知服务为了减少服务环节方便客人，将总机和服务中心合并成立宾客服务中心，酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”，一切均可解决

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递；统一接收服务信息，并准确传递服务指令，确保服务能及时提供

2.宾客服务中心的工作内容

①接听电话并提供服务总机和服务中心合并以后，酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转，特殊情况时可亲自为客人提供服务，如此一来不仅提高了服务效率，保证了服务的准确性，还减轻了楼层服务员的工作量

②接受电话预定和查询前台接待处目前有电话分机3部，据数据统计8至10月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起，加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起，如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好，但接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务无法保障若宾客服务中心电脑与前台联网，所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作，不仅方便了客人，还给前台接待员更多的时间去对客服务

③及时更改房态确保房间出租楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态，宾客服务中心接到通知后可立即更改房态，确保房间能及时出租

④钥匙的管理客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记

⑤失物处理宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领，并根据规定做出处理

⑥对电话进行统计分析宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好的了解客人的需求，提高我们的服务水平

（二）成立礼宾部目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务，但随着社会的进步，行业的发展，客人的需求不但提高，这些服务已不能满足客人的需求酒店现已有一把金钥匙，金钥匙服务应该是服务的体现，但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用，因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作，满足客人合理的需求

1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务，而且可以满足客人更多合理的需求，还可以提供店内查询工作，可以减轻接待处的工作量，让接待员能更好的接待客人

2.礼宾部的工作内容

①行李寄存为店内所有的客人提供行李寄存服务，并妥善保管

②收送行李为店内客人收送行李，并做好登记

③委托代办受理客人合理的需求，并迅速为客人办理

④店内查询接受客人的查询

四、拓展前台的散客市场，增加散客收入目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握，12年前台增销虽然取得了一定的成绩，但离酒店的要求相差很远，主要源于散客客源太单一现在的主要客源都是客人自己上门定房怎样争取回头客，以现有的客源带来更多客人，是我们的重点工作

（一）对于初次入住的客人要求谁接待谁负责接待员在接待客人后要跟踪服务到底，即自客人办理入住手续开始，由谁负责接待的，那么客人住店期间就由谁负责跟踪服务，其他员工配合做好服务工作具体工作内容

1.在给客人办理入住手续时，接待员将自己的工号与工作电话留给客人，告诉客人若有什么需要可拨打电话，随时可以为客人提供服务，若方便请客人留下名片

2.客人到房间后，可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意（视情况），欢迎客人提出宝贵的意见

3.客人住店期间，可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人，并邀请其参加迎合客人合理的需求，为客人提供服务

4.确定客人退房时间，安排行李员为客人下行李，客人在前台结帐时，主动征求客人意见，请客人为我们提出宝贵的意见和建议，祝福客人一路平安

5.客人退房第二天，根据客人名片上e-mail地址给客人发一个邮件，问候客人并感谢客人选择我们酒店，欢迎客人下次光临

6.节日时给客人寄一张贺卡，送一声真诚的祝福，邀请客人到我们酒店做客

（二）对于回头客到店，在接待客人时适时介绍酒店最新动态，推销我们的特色产品，以最快捷的时间为客人办理入住手续通知服务中心，电梯间迎接客人，并可通知餐饮部给客人配送果盘将客人入住的信息反馈给其他消费场所（如餐厅），使客人到哪里，酒店员工都能用姓氏称呼客人节日时或酒店有最新活动时，给客人寄一张卡片，邀请客人到酒店做客回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看来也是值得的希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在来年重点做好以下几个方面的工作

一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个贴，c、在年度评比优秀员工时给予优先评比；处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级

（3）员工业务技能培训以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划（上交人事部）并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议

2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等考核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核新进员工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，磨练技能，使之尽快与发展飞快的饭店同步提高根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进员工进行按部就班的岗位培训培训内容岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期请求、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训人事部新员工入职培训每月开展一至两次（视新员工人数而定），工夫安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午1400-1630进行培训培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据

3、一专多能培训培养“一专多能”型人才是20xx年本酒店培训工作的主题合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训I,以加强人才流淌，解决应急情况下的缺员问题,同时也为员工全面把握服务技能，争创一专多能的智能型员工提供必要的素能条件酒店工作计划篇2在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，中亚大酒店又翻开了崭新的一页！在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌！在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新这一企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃XX年酒店工作计划

一、提升产品质量，强化队伍建设随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择在硬件设施设备上，酒店将在XX年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量；在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境

二、加大促销力度，强化市场拓展“天府楼”之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础

三、培养创新意识，加大创新举措创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，XX年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在XX年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展

四、严格成本控制，量化部门成本控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门（如餐饮、康乐部）实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作

五、提高员工福利，增强企业文化底蕴我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收随着“三高二好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段，此刻全体员工步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进回顾过去，我们倍感自豪；展望未来，我们信心满怀！在新的一年里，我们将借三亚市快速发展的春风，以内强素质为契机，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，同努力、共奋斗、创佳绩！真正实现个人与企业“双赢”，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘中亚大酒店美好的明天！酒店工作计划篇3计划步骤所需时间及日期执行人跟踪人跟进计划目的1洗衣房人员

1、协助人事部进行洗衣房员工招聘3-4天人事部洗衣房主管提高员工身素质减少工作中的投诉提高出品质量

2、协助人事部进行洗衣房员工军训和礼仪等方面的培训7-10天保安部人事部3制定洗衣房培训计划，准备培训资料,对员工进行理论培训10T5天洗衣房主管人事部

4、对洗衣房员工进行实操培训10T5天洗衣房主管人事部

5、对洗衣房员工进行理论与实操考核并从中查找失误进行及时更正2-3天洗衣房主管人事部2洗衣设备

1、对洗衣房装修进行跟进工程人员洗衣房主管降低能源消耗合适工艺流程方便设备维修

2、协助行政管家及相关人员对洗衣房装修验收开业前15天洗衣房主管行政管家

3、协助厂家及工程人员对设备进行安装开业前20天工程人员洗衣房主管

4、协助行政管家对洗衣房设备进行调试和洗衣房整体进行验收开业前20天洗衣房主管行政管家酒店总经理

5、对洗衣房进行开荒清洁开业前20天洗衣房员工洗衣房主管3布草及制服

1、协助相关部门对布草及制服采购,提出好的建议

2、协助制服制作商,为管理人员进行量身开业前50天采购部相关部门经理、洗衣房主管减少布草报损提高布草所有寿命减少布草质量所带来的投诉加强酒店人员的职业性和规范性

2、协助相关部门员责人对及布草进行验收开业前20天洗衣房主管相关部门经理

3、协助人事部对制服进行请点验收开业前15天洗衣房主管人事部

4、开业前五天试穿制服，并对所需使用制服过水并发放开业前15天洗衣房主管洗衣房领班行政管家

5、提前对客房所需布草进行过水,并发放出去开业前10天洗衣房领班洗衣房主管5其他

1、制订采购计划,上交总监审核开业前60天洗衣房主管

2、到仓库领取相关的文具用品开业前25天采购部仓管洗衣房主管

3、协助行政管家申购购洗涤原料,对样品进行试用，并出示效果报告开业前30-10天采购部行政管家酒店工作计划篇4

一、指导思想以酒店经济工作为中心，“培养一专多能员工”的主题贯穿其中，认真学习和深刻理解当今培训工作的重要性，从而促进员工整体素质的全面提高

二、酒店的现状目前，酒店员工的服务技能和服务意识与我们的四星级目标标准仍有很大差距，主要体现在员工缺乏礼貌、客户服务意识薄弱、业务陌生等方面

三、当前目标和任务年度员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，有效提高员工对培训重要性的认识，积极引导员工自觉学习，提高技能，增强参与竞争岗位改革的自信心，培养一支服务质量高、技能独特的高素质员工队伍，使其成为新时期不断学习和提高的知识型员工

四、严格纪律树形象纪律是一个群体在正常工作生活中必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障古人云:“无规矩不成方圆”因此，为了做好总办的全面工作，总办必须有严格的组织纪律作保证要坚持不懈地抓组织纪律，部门负责人要带头管好自己的事情，彻底杜绝违纪违纪现象的发生部门工作人员的举止、仪态、服装要规范，要努力使综合办公室成为酒店的文明窗口

五、创新管理求实效

1、美化酒店环境，打造“温馨家园”严格的卫生管理是保证酒店环境整洁，为客人提供舒适环境的有效措施今年，我们将加强健康管理除了继续坚持周四的一般健康检查外，我们还将进行不定期检查，严格按照标准，不办手续,不流于形式，报告检查结果，制定奖惩制度，实施奖惩，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店健康工作跃上一个新的台阶另外，要彻底做好防蝇防鼠防蛙工作目前正处于鼠蛙繁殖高峰期，应加强控制，有效消灭苍蝇、嶂螂、老鼠花草是美化酒店、打造“温馨家园”不可或缺的点缀今年，我们与新花公司合作，加强了花卉的管理，并要求花卉公司定期来店修剪栽培，保持花卉整洁美观，并根据情况立即更换花卉的颜色和品种，使酒店内的花卉常青、常见、新颖，给客人一种温暖舒适的感觉

2、创新宿舍管理，为员工创造舒适的家宿舍管理一直是薄弱环节今年，我们将加强管理，为居民创造一个真正的“舒适的家”为此，首先是要有一个干净的卧室环境我们要求宿舍管理员做好公共区域卫生，并在每个宿舍设立一名宿舍长，负责安排和督促宿舍人员打扫卫生，要求室内整洁，并检查每个宿舍的卫生状况，报告检查情况第二，要加强宿舍的安全管理，不忘防火防盗，禁止外国人随意进出宿舍，实行外国人查询登记制度，确保住宿人员的人身和财产安全第三，要把管理型转变为服务型管理员我们将参考以往的相关标准和规定，并根据实际情况，重新组织制定各部门办公用品、服装、劳保用品的领取年限和数量标准，完善领取手续，做好台帐要求按规定发放，做到账实相符，库房物品妥善保管，防止变质损坏

2、加强车辆登机牌和电话管理建立车辆使用制度，实行车辆调度制度，禁止擅自使用车辆和在车外停留，加强车辆的油耗、维修管理和车辆保养，确保酒店领导使用车辆的安全登机牌和长途电话应实行严格的管理和登记制度,防止私人使用

六、亮化品牌的宣传和推广

1、要提高文件材料的书写水平和质量，及时完成酒店各类文件材料的起草、打印和发送，加强档案管理，建立档案管理制度，妥善保管归档材料和文件，不得损坏或丢失

2、及时宣传报道酒店典型故事，加强酒店宣传，大力宣传三个文明建设中涌现的先进典型，大力推广酒店，树立酒店良好的外部形象，提高酒店知名度

七、新入店员工培训新员工入职培训每月进行一至两次（具体情况视新员工人数而定），时间安排避开部门业务高峰期入职培训以一周为一个周期，每天1400-1630进行培训酒店工作计划篇5即将迎接新一周，在回首过去一周工作，我觉得自己在工作上还要继续努力才行，作为酒店一员，我深刻的明白自己要为酒店的发展去做好工作那么下面就是我制定的下周的工作计划

一、加大清扫的强度作为客房的服务员，在接下来的一周里，我还要加大清扫服务的力度为什么这样做呢？因为过去一周里有顾客投诉客房没有打扫干净，这导致我也被批评，为了不让自己再受到批评以及顾客的投诉，我有必要去加强自己打扫客房卫生的力度所以在下面的一周里，我在打扫的时候，会努力的把房间里各个角落都清扫一遍，用拖把把地拖两遍，一遍拖湿的，一遍拖干的房间里的垃圾全部都用垃圾袋装好打包带走，并清新空气，把床铺好，换新的被套枕套，给顾客一个全新的体验

二、加大检查的力度新一周里，我会时不时的去检查空房间里的卫生，保障房间里的卫生是干净的在发现有没有打扫好卫生时，立刻进行打扫，不要等到顾客去说才打扫在顾客退房后，对房间里的物品进行检查,以免有顾客不小心留下来物品，或者是丢失房间物品，尽可能的维护顾客和酒店的权益

三、积极工作，做好工作每天早早起床，等待清扫房间，积极的接受指示，准备好打扫的工具，随时候命，给顾客好的印象，展示酒店好的形象我会更主动的揽下卫生工作，不会被动接受工作在工作的时候，会细致的做好，每个方面的工作不管是卫生，还是铺床，我都会认真做好，让顾客感到满意的

四、遵守酒店工作规定新的一周，我会努力遵守酒店各项规定，上班不迟到，按时完成工作，工作不偷懒做好服务工作，面对顾客保持真诚的微笑，做好打扫服务，把客房服务员的职责真正的做好任何时候都不去做有违规定的事情，不给酒店造成不必要的损失在下周，我要完成自己制定的各项工作计划，把客房服务做好，不管是哪一方面，都去努力的完成我相信自己可以做好的，在积累了那么多的工作经验后，我对客房服务这项工作是越做越顺手了对未来一周的工作，我怀抱新的希望迎接，我想我可以比过去那一周工作做的好的酒店工作计划篇6为了做好酒店开业前的准备工作，根据目前酒店工程进度和各方采购的到位情况采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，也就是加强各工段和各部门的共同努力、全面按计划完成任务，缓解目前新员工在培训中的压力

一、建议酒店开业时间定在20xx0308（20xx年03月08号）

二、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的倒计时，主要是加强各部门各工段的紧张工作和运作力度，在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括

（一）3月1号，召开酒店第一批员工培训结业及上岗动员大会，会议由办公室主持，参加人员县旅游局、县卫生局、县消防大队、酒店董事会、酒店管理当局、第一批新学员参加会议，议程时间3月1号上午10点正地点待定（6楼会议室）主持周国荣

（1）酒店管理当局负责人总结培训工作

（2）请消防大队负责人讲话

（3）请卫生局负责人讲话

（4）请新学员代表对前期培训讲心得、谈体会

（5）请新学员对上岗表决心

（6）董事会宣布嗨喽酒店第一任总经理认命书

（7）新当选的总经理周国荣宣布首批部门经理聘用书

（8）新当选的总经理表决心和安排下步工作

（9）县旅游局领导讲话

（10）董事会发表重要讲话

（11）全体学员共进午餐，董事会敬酒表示欢迎加入嗨喽酒店地点待定学员标准600元/桌领导餐标800元/桌备注

1、6楼会议室可容纳人数及具体参与会议人员名单应尽快落实，以免会议室容纳不下或者人员不能到位

2、提前与相关部门联系，取得他们的指导和支持

3、拜访相关部门时，送上一些小礼物

（二）3月1号下午召开确定酒店各部门的管辖区域及责任范围，地点在嗨喽酒店6楼，周国荣主持，说明分岗情况、对分岗表态并做重要指示

（1）总经理办公室管理人员及分工全酒店内外行政工作

1、总经理周国荣

2、主任胡文静（按酒店组织结构工作内容执行）

（2）前厅部管理人员及分工（酒店一楼及前厅大门周边）暂定

1、领班

2、接待

3、收银

4、门童:

（3）客房部管理人员及分工（酒店二楼二号楼平层到7楼平层下）经理赵燕主管钟淑芳

1、领班

2、PA领班

3、服务中心

4、二级库管

5、楼层服务人员

（4）餐饮部管理人员及分工（酒店二楼）主管王健

1、领班

2、传菜领班

3、咖啡厅

4、迎宾

5、二级库管

（5）财务部管理人员及分工（所有收银员行政由所在部门管理、业务由财务部管理）总监王文英

1、主管会计胡文静

2、成本会计

3、总出纳王文英

4、日、夜审

5、网管（兼）:

6、外勤收银员、采购员

78、物资总库

9、收银员

（6）保安部管理人员及分工（停车场、门岗、前厅交通、酒店消防、酒店安全、消防监控）主管

（7）工程部管理人员及分工（酒店水工、电工、强电、弱电、木工、土工、空调、电梯）主管各部门经理宣布到岗后，要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识按专业的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理这有利于标准的统

一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理职责的划分要明确，PA由客房部管理，但独立参加酒店议会和晨会备注

1、各岗位人员尽快落实，欠缺人员尽快招聘

2、各部门，岗位尽快形成工作流程及规范

3、各岗位尽快组织培训

（三）28号之前办公室主任带领酒店负责人、质检人员全面普检酒店采购物品到位计划清单

①已到部份清理

②未到部份清理

③验收到货质量

④检验标准按国家GB/T14308-20xx

⑤所有物品必须规范化物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等备注

1、尽快拿出酒店资产管理办法，并由财务部进行整理移交

2、尽快检查欠缺物质及提交采购清单，采购清单应注明最晚到货时间

3、物品采购清单应抄送前期工程筹备采购人员，避免重复采购前期筹备采购人员有刘海、周娜、王文英、童建、代浪

（四）2月25号前负责制服的设计与制作并到位酒店各部门参与制服的设计与制作，是酒店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力备注制服已确定供应商并已经定制了部分制服，前期制服采购工作由周娜负责，关于制服的定制先于周娜联系，了解情况后进行采购

（五）2月23号前印刷酒店《员工守则》《质检条例》各部工作手册是部门的服务指南，也是部门员工培训和考核的依据一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分在员工进入岗位时一并发放，以便学习和实用备注

1、《员工守则》《质检条例》修订完善后再大量印刷，修订期间主管层人手一套，进行督导培训

（六）2月27号前酒店各种表格全部到位，以供学员模拟备注

1、尽快提交表格样式及各表格印刷清单

2、由采购部联系印刷厂印刷

（七）2月20号前酒店财务部建立酒店各部门财产档案开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义很多酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会特别是客房部的地毯边角和工程上的部份物品均有用武之地（A）根据工程进度，酒店管理当局跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收备注进行功能测试，督促工程部负责人按时完成工程整改验收小组原则上两套班子一是原参与施工队工作人员、酒店管理当局、董事会三方共同参与验收，二是直接由酒店管理当局经营班子和董事会参与验收第一方案三方验收小组组长董事会（工程总负责人）副组长原设计单位人员（原设计、施工）代浪（装饰公司项目负责人）主要成员周国荣（驻店总经理）办公室胡文静片区负责人客房区域赵燕餐饮区域王健前厅区域待定工程验收记录胡文静第二方案管理当局经营班子验收小组:酒店工作计划篇7以前总是不停的忙碌，缺乏对自己的工作进行系统的规划今天开完会议对自己的下一步的工作做了个简单的规划，每天要好好的提醒自己

一、每天的工作

1、坚持参加三店的例会（具体的安排周

一、周

三、周五到林英酒店；周

二、周

四、周六到华澳娱乐的会所；周日到金税酒店）

2、每天必须看的报表（营业日报）并作出相应的指导；

3、每天陪访或电访3-5个客户，保持与重要客户的联络；

4、了解一个店的经营情况；

5、坚持进入前台接待3-5个客人，及时发现问题并帮助前台人员更准确（热情、周到、体贴）地服务和理解营销策略；

6、亲自处理1-2起客人投诉或服务质量跟踪；

7、每天检查3-5间房间，包括各店的餐厅、客房、娱乐的会所，做好记录；

8、应该批复的文件，审核的报表；申报与请示相关事宜；

9、记住一名员工的名字及其特点；

10、看一张有用的报纸；

11、总结一天完成的工作；考虑一个不足之处，并想出改善的方法与步骤；考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高；考虑一天工作失误的地方；

12、制定明天应该做的主要工作

二、每周的工作

1、召开一次中层干部例会

2、与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈

3、与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次

4、向上级汇报一次工作

5、对各个店的业绩总结一次

6、纠正酒店内部一个细节上的不正确做法

7、检查上周纠正措施的落实情况，并出通报

8、进行一次自我总结（非正式）

9、熟悉操作中的一个环节

10、整理自已的文件或书柜

11、与一个非公司的朋友沟通

12、了解相应财务指标的变化

13、与一个重要客户联络

14、每周必须看的报表（如现金流量表、销售周报表）

15、与一个供应商沟通一次16＞表扬一个你的骨干

17、看一本杂志

三、每月的工作

1、对各店的销售业绩考核一次

2、拜访一个重要客户。