七年级卫生与健康教育教案

七年级卫生与健康教育第5课少吃零食教学目的让学生理解多吃零食对身体安康的危害培育学生定食定量进食的好习惯教学重难点合理的吃零食教学过程

1、导入，让学生分组探讨贪吃零食有什么害处？怎样合理地吃零食？请几个同学讲一讲

2、请几位平常贪吃零食和合理吃零食的同学谈一谈自己的亲身体验，问:同学们，谁做的最好，我们该向谁学习？

3、在学生探讨的根底上，老师做出总结[1合理地吃零食饭后吃点水果；在两正餐之间适当的吃点糕点；在保证一日三餐的前提下适当吃一些干果类；吃零食不要影响正餐，要留意讲卫生，防止“病从口入〃2贪吃零食对安康的危害影响胃肠的消化功能，破坏了胃对食物的条件反射，影响身体发育和安康；假如零食中吃的甜食过多，会引起发胖,还会腐蚀牙齿，易得翻齿13贪吃零食简单养成不卫生的习惯，简单得寄生虫病和肠道传染病4贪吃零食会养成一些不良习惯不分时间、地点地吃零食，既不文明也不雅观；还会养成爱花零钱的缺点，不利于儿童身心安康开展

4、效果考察通过学习本课后，理解学生吃零食的状况与饮食支配第6课体育课卫生教学目的使学生懂得体育课的卫生要求教学重难点体育课的卫生要求教学过程

一、导入，体育课是学校体育活动的根本形式，如何上好体育课呢？首先要理解体育课的卫生要求

二、体育课的卫生要求

1、环境卫生场地卫生环境的好坏是上好体育课的前提条件，场地必需平坦、清洁

2、个人卫生[1换上合体的运动鞋和运动衣，使体育活动时能便利、自然、舒适，防止运动损伤的发生[2严禁穿皮鞋、凉鞋，防止损害别人和损伤自己13严禁带小刀、钉子等，以免造成损伤[4严格遵守课堂纪律，仔细做好打算活动，充分活动好身体的每个关节和部位，预防运动创伤的发生5用心听取老师的讲解、示范，体会老师讲解动作要领，能在活动中逐步驾驭运动技能和技巧6课程完毕要做整理活动，促进机体各部分机能状态的复原7运用体育器械一要留意平安，二要留意卫生

3、运动生理卫生体育熬炼要遵循体育熬炼的根本原则，应留意全面性、常常性和开展性，合理支配运开工程和运动量，否则也会引起不良影响，如头晕、恶心、心慌、面色苍白等现象因此，要求每个同学按老师的支配，按规定的时间、动作、次数、运动量去完成

4、体育课的合理组织体育课的运动量必需合适学生的性别、年龄、安康和体力，运动量确定于课程的强度、密度和时间三个因素综合状况强度大的练习，密度不能很大，时间因素也是影响运动量的一方面第7课不随地吐痰教学目的使学生懂得随地吐痰的危害，培育不随地吐痰的良好卫生习惯教学重难点随地吐痰的危害性教具打算挂图教学过程

一、导入新课提问学生是否有过随地吐痰的行为？随地吐痰好不好？有了痰怎么办？

二、授新课利用挂图讲解

1、痰是人呼吸道里产生的分泌物，它是粘液、细菌、灰尘和坏死细胞的混合物正常人的痰量很少，当呼吸系统患有传染性急病时，痰中带有很多细菌带有细菌的痰随意吐在地上，枯燥后痰里的病菌变会随尘土飞扬到处传播痰液除传播肺结核外，流感、白喉、猩红热、流脑等很多传染病都是通过这种途径传播的安康人的痰中同样带有很多细菌，随地吐痰同样有害在公共场所假如痰迹斑斑也极有碍观瞻所以，随地吐痰是不卫生、不文明、不道德的行为

2、有了痰怎么办？因为痰中带有细菌，所以不要把它咽到肚子里，以免引起胃肠道疾病，要吐入痰盂没有痰盂时，应将痰短暂吐在手纸或手绢里，然后再将手纸扔在垃圾箱，将手绢洗干净，用开水烫一下晾干再用结核病患者的痰应当吐在专用容器或手纸中，经消毒燃烧前方可到掉或埋掉

3、朗读课文，完成课后练习，

三、效果考察通过学习检查教室内外痰迹是否消逝？检查同学之间相互监视不随地吐痰的状况第8课遇到紧急事情时怎么办教学目的培育学生遇事不慌与怎样对待紧急事情的发生教学重难点常见紧急状况的应急措施与号码教具打算投影仪、投影片教学过程

一、导入你和你的家人遇到过哪些紧急事情？当时你们是怎么做的

二、授新课

1、家长不在家时把门锁好，不让外人进家，不能跟别人走

2、家里闻到煤气味关闭煤气开关，翻开全部门窗，不在室内点火、开电灯、打，赶快分开室内

3、做击鼓传花嬉戏，答复下列问题投影1发生了火灾怎么办？分开现场，求救旁人，打119等12钥匙遗忘带在身上，放学回家进不了门怎么办？不要随意到处跑，打给家人或去旁边的熟人家，也可打110,[3在街上迷了路怎么办？问行人家的方向或找警察叔叔，打给家人不要跟生疏人走，不要随意到处跑，也可打1104突然发生了急病怎么办？找邻居扶植,打1205发觉小偷进屋怎么办？机灵、英勇、镇静、冷静，在没有危急的状况下求救，打1106怎样才不会被坏人拐骗？不要单独离家太远，不要随意信任生疏人的话或跟生疏人走

（7）家里煤气泄露怎么办同前第9课预防肺结核教学目的

1、让学生相识到肺结核是由于肺结核杆菌侵入人体肺部而引起的一种传染性疾病

2、使学生理解结核病的传染途径与预防方法教材重、难点相识结核病的传染途径与预防方法教具和学具显微镜一架（含结核杆菌的视察玻璃片），有关结核病的挂图教学过程

1、导入新课师我们曾经学习过预防脊柱弯曲异样，有谁知道造成脊柱弯曲异样的缘由是什么？怎样预防脊柱弯曲异样？（学生回忆并答复）师今日，我们还要学习与大家身体安康有亲密关系的一课，预防肺结核（板书预防肺结核）

2、讲授新课师课前我要求大家去作调查，查一查在自己家里或四周邻居中有没有人患过结核病，都有什么病症，大家调查了没有？生我调查过我爷爷曾经得过肺结核病当时他成天咳嗽，还不停地咯血我妈妈说这种病特别简单传染，所以不让我到他屋里去玩生我们一楼有一个人曾经患过骨结核，特别苦痛，开了好几次刀也没治好师是啊！得了结核病的人不仅特别苦痛，同时也会严峻地影响工作和学习为了给病人加强养分，还增加了家庭的经济负担有哪位同学知道结核病是怎样传播的吗？生吃了病人污染过的东西，就会得肺结核病师你讲得是对的，但还不完全，结核病的传播途径有两种，一种是空气中的结核杆菌通过人的呼吸进入人的肺部，在那里繁殖，生长，这样人就会被传染上肺结核，另一种是血液传播就是说原发肺结核病灶快速开展，结核杆菌进入血液并随之扩散到全身各个器官，发生肺外结核，如淋巴结核，骨结核，结核性脑膜炎等等疾病大家知道了吗？生知道了！师患肺结核的病人，有哪些主要病症呢？生咳嗽，咯血，每天下午发低烧师很好!患者的主要病症是咳嗽，浑身没有劲，软绵绵的，人渐渐消瘦，晚上睡觉常常盗汗，面部潮红，下午低烧，胸口发闷，严峻的时候还会咯血这时病的传染性很强，因为病人咳嗽的时候，空气中会有很多结核杆菌，所以，前面XX同学讲他爷爷过去得了肺结核，妈妈不让他到爷爷的屋里去玩是有道理的这一点，大家要留意过去，我们国家的医疗程度很落后，得了这种病的人，只有等死如今不同了，我们国家的医疗程度有了很大的进步，肺结核病也不则可怕了只要我们平常留意预防，就不会传染上肺结核有哪位同学知道，我们平常如何预防呢？生不吃肺结核病人吃剩下的东西，不到他的屋里去玩生平常要多吃好的，增加自己身体的反抗实力师这两位同学讲的都有道理，下面请同学们翻开课本，一起朗读“预防的措施有〃下面的一段话（学习朗读）第10课男生青春期的生理改变与保健教学目的

1、正确相识青春期

2、男性生理构造

3、青春期保健教学重点男生在青春期的心理与生理的改变教学难点男性生理构造

一、正确相识青春期青春期是由儿童向成人的过渡时期，是生理与心理发生了急剧改变的时期此期男女第二性征开始出现，男孩儿出现遗精现象，女孩出现月经初潮青春期年龄一般为10—20岁，女孩青春期一般比男孩早2岁这当然不是肯定的，发育的早晚个体差异很大它受遗传、气候、养分、安康状况和环境等因素的影响比方我国南方孩子成熟就早些城市孩子的养分好，青春期的到来比农村孩子早23年青春期的男女在内分泌激素的作用下，生长发育快速，身高每年可增长6〜12厘米，体重每年增长510千克，体内各器官快速发育，功能日趋完善，神〜〜经系统、心肺功能、免疫机制都接近于成人，第二性征发育，性心理萌发进入青春期男性睾丸开始产生精子和男性性激素，女性卵巢开始产生卵子和女性激素生殖系统发育趋势向成熟青春期男子开始长胡须、喉结突出、嗓音消沉、骨骼粗大、肌肉兴盛等；女子则乳房发育、骨盆宽大、皮肤细腻、皮卞脂肪丰富和嗓音尖细等女子开始有月经，男子有遗精现象性激素除了维持性器官的发育，对身体的发育和心理的改变也都起着很大的作用男生在青春期的心理改变与如何应对

二、正确相识遗精所谓遗精，是指进入青春期后，睾丸中的精子开始发育，逐步成熟前列腺和精囊等分泌精浆，两者形成精液到达肯定量后就会从阴茎里流出来，这就叫遗精这是一种正常的生理现象多发生于夜晚睡眠中首次遗精顶峰年龄为14岁首次遗精后男孩在生理上算得上是个成熟的男人了有时在睡梦时间或会有精液流出来，称为“梦遗〃，量不是很多，但男孩通常会醒来一般每月有1-2次遗精，是属正常的生理现象，应消退不必要的惊慌和焦虑心理平常可备一条小毛巾，如夜里“有状况〃不要大惊小怪，遗精时可用来擦拭干净内裤宜用软质布料，不宜太紧，防止刺激睡时被窝内不宜过暖.过重，最好侧睡

三、青春期的保健指导阅读书第

2、3页

四、思索你是如何理解遗精是男生正常的生理现象的第11课女性青春期的生理改变与保健教学目的

1、理解青春期生理和心理改变，为进入青春期做好打算

2、驾驭青春期根本的安康卫生学问，扶植形成安康的道德观念教学过程

一、引入同学们，进入六年级以来，我们的身体都发生了哪些改变？我们心里想的又和过去有什么不一样呢？探讨按生理和心理归类，引出主题

二、相识青春期

1、什么是青春期师人一生的成长，就像花草一样，春天发芽，夏天茂密，秋天结果，冬天衰败今日的同学们，犹如池塘里的荷花才露出尖尖的角来，是个特别漂亮的时期这个时期身体的各方面开展很快今日，我们就一起来相识一下自身开展很快的一个时期一一青春期什么叫青春期呢？青春期就是由儿童到成年的过渡时期这个时期一般为10年左右，即10岁到20岁，其中10——15岁是开展最快的5年时期

2、青春期的特征女孩子在青春期的第二性征9至15岁身体快速长高10至13岁乳房增大，臀部变大10至14岁阴毛和腋毛生长11至17岁月经开始小结同学们，第二性征的出现，是我们人类在生长发育的过程中，不同阶段出现的正常特征，不同的个体在发育中是有差异的，这都是正常的现象,当这些特征出现的时候，我们要正确的对待自己身体的改变，留意生活卫生,防止病菌的损害同时调试自己的心理，作一位安康欢乐的人

三、女孩青春期生理的改变观看录像女孩青春期生理学问和保健

1、相识女孩子的生殖器官与功用

2、月经

3、乳房

四、经期的保健有个同学每次月经来潮时总感到疲惫，猛烈运动后就更加难过，她感觉特别担忧，你能帮她谈谈在月经来潮期间应留意些什么事项吗？师答任何能促进血液循环或使身体放松的方法，都将有助于改善痛经的不适老师支招

①每天洗温水澡

②每天做做操，散漫步，多呼吸簇新空气

（3）搞好个人卫生常常沐浴，不洗盆浴，选择清洁、松软、正规厂家消费的卫生巾，勤换卫生巾

五、青春期心理改变与引导师伴随着我们身体的明显改变，我们的心理也在快速发生改变，在心理上也越来越显示出男孩和女孩的性格特征比方，男孩子小时候喜爱哭，别人不会说什么，但是进入青春期了，动不动就哭，别人就会说不坚毅，像个女孩子女孩子也有明显的改变，穿衣服喜爱挑挑拣拣的，自己觉得不好看的衣服就不穿了这就是说，男女同学开始意识到自己的性别特征了，并且盼望自己的言行举止越来越符合自己的性别再如，男女同学都盼望在家里自己有一个小抽屉，好特地放置那些不盼望别人看到的小东西比方日记本师身体的改变说明我们在渐渐长大，也逐步意识到男女有别则，男女同学应当如何交往呢？学生探讨沟通汇报

1、男女同学存在差异，要相互扶植，取长补短

2、男女有别，学会相处时大方得体

3、男女是我们世界和社会的组成部分，缺一不行，要相互敬重小结青春期是人生一个重要的时期，摘好青春期的卫生是确保青春期安康发育的一个特别必要的条件，同时，青春期也是思想和学习成长的关键时期，大家要树立远大的志向，勤奋学习，长大报效祖国

四、小结〔出示图片）学生朗读完毕语同学们，你们是花季，你们是雨季你们和青春在一起青春是多彩的，我们欢乐地成长在一起老师送给大家一首诗，一起朗读播放花季雨季歌曲）第1课关爱生命远离毒品教学目的通过学习让学生理解什么是毒品、它有什么危害，教化他们怎样自觉防范，远离，塑造美妙人生教学过程

一、出示题目（远离关爱生命）

二、什么是与的种类

1.谈话同学们肯定都听说过，那什么是呢？都有那些呢？谁能说一说呢？〔指名答复）

2.讲解中华人民共和国刑法第357条规定“是指鸦片、海洛因、（〕、吗啡、、可卡因以与国家规定管制的其他可以使人形成瘾癖的品和精神药品常见和最主要的有〔让学生看图片）鸦片、吗啡、海洛因、、、可卡因、止咳水、等这些长期都会成瘾，对人体产生危害，而且易感染疾病假如服用过量，则可导致死亡

3.看了这些图片，你有什么感受？〔自由谈话）

三、介绍的危害（结合图片〕问有那些危害呢？

1.毁人毁安康[1）摧毁人的消化功能

（2）摧毁人的神经系统

（3）摧毁人的呼吸与循环系统

（4）传染性病与“爱滋病（AIDS）〃第12课血吸虫病防治学问教学目的

1、让学生初步理解血吸虫的大小和形态与其一生的改变

2、知道什么是血吸虫病，理解血吸虫病对人的危害以与怎样预防这种病教学重点知道什么是血吸虫病，理解血吸虫病对人的危害以与怎样预防这种病教学难点理解血吸虫病的危害教学时间一课时授课时间教学打算老师多媒体课件，以与有关血吸虫病的录象和资料学生询问理解有关血吸虫病的学问教学内容与过程

一、导入我们已经学过几种有关寄生虫病的学问，谁能说说记得哪些？寄生虫病的特点是什么？

二、学习新课

1、板书血吸虫病问这种病你听说过吗？从名称看，你们认为这种病会和人的哪部分有关系

2、师介绍什么叫血吸虫病

3、读课文，说说血吸虫是什么形态的，也许有多大〔取出细线剪成长约1厘米左右的线头假设干段，分发给学生传看

4、出示挂图，阅读课文，探讨1理解血吸虫的生长发育史以与血吸虫的生长发育中须要哪些生长条件？[2血吸虫病的病症是怎样的？

5、过渡血吸虫病不是一般的寄生虫，必需引起我们足够的重视，既然血吸虫病危害这么大，我们怎样预防它呢！前面我们已经学习了血吸虫的生活史，请大家说说怎样做可以破坏它的生存条件？

6、探讨如何预防血吸虫病？假如得了血吸虫病该怎么办？

7、水灾地区政府都要支配卫生防疫工作人员到灾区进展广泛的宣扬示范,知道为什么吗？

8、小结盼望大家把今日学到的学问用到平常的生活中去，大家都来预防和杜绝血吸虫病

三、反馈检测

1、什么是寄生？什么是寄生虫？血吸虫的形态、大小？

2、简述血吸虫的生活史以与血吸虫病的病症

3、怎样预防血吸虫病？

2.令家人败尽家业、家破人亡1丢失工作实力2败尽家业3给家人带来无尽的熬煎

3.吸毒导致堕落、犯罪

4.吸毒危害社会，成为世界公害

四、给学生读有关吸毒者的故事，使学生受到教化

五、探讨，沟通体会

1.理解了有关的学问以与危害性，请同学们谈谈自己的感受

2.让学生自由发言

六、让学生理解防毒的方法

1.问当有人向供应时，你会怎样做？学生发言

2.防毒有五种措施一是干脆回绝；二是找借口溜走；三是提出反意见或转移话题；四是隐私报案〔偷偷告知你依靠的人或拨打报警号110;五是当毒贩毒友逼你吸毒并威逼你时，要第一时间告知你的师长

七、总结同学们，今日我们理解了有关的学问与防范措施，也知道了对家庭、社会的危害盼望我们每个人都能做到一发觉有人吸毒，以现有犯罪时，马上举报；为了自己的安康，这了家人的华蜜，为了社会的安定，请你远离，珍爱生命第2课防治近视教学目的

1.理解眼球的构造、功能和视觉的形成

2.使学生驾驭近视眼发生的原理、缘由、开展过程与预防措施

3.进步学生爱护视力的主动性教学重点近视眼形成的缘由和预防方法教学难点近视眼发生的原理教学用具眼球构造挂图；眼球构造模型；物体在视网膜上成像的挂图；正常眼、近视眼的挂图教学内容与过程

一、眼的构造

1.眼球眼球眼球壁外膜角膜无色透亮，占1/6巩膜白色稳固，占5/6爱护眼球内部KJB”中膜虹膜棕黑色中央是瞳孔睫状体调整晶状体曲度脉络膜占中膜的2/3,

①有丰富的血管（养分眼球）

②有丰富的色素细胞（“暗室〃作用）内膜视网膜（内有大量的感光细胞、承受物象的刺激产生物象）内容物房水晶状体玻璃体无色透亮有折光作用

2.眼球的附属构造眼肌、眼睑、睫毛、结膜、泪器等下面我们来探讨一下视觉是怎样形成的

二、视觉的形成（出示物体在视网膜上成象的挂图或投影片）外界物体反射的光线进入眼球内部时，经过了角膜、房水、瞳孔、晶状体、玻璃体等构造，当物体反射的光线经过晶状体和玻璃体的折射作用后，在视网膜上能形成清晰的、倒立的物象；物象刺激视网膜上的感光细胞，感光细胞产生神经冲动，神经冲动沿视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉可总结如下折射神经冲动传导物体反射的光线一成像于视网膜一神经冲动一视神经一视觉中枢一形成视觉过渡人在看外界的各种物体时，为什么远近不同的物体都能看得清晰呢这主要是通过睫状体中平滑肌的舒缩活动来调整晶状体曲度的结果演示试验按课本中双凸透镜成像的演示试验的要求进展演示从试验可知，眼睛通过活动调整晶状体的曲度来看清远近不同的物体假如我们的眼球构造发生改变，就会形成近视或远视下面我们主要学习近视眼的成因和预防方法

三、近视

1.什么是近视眼出示近视眼与正常眼的比照图，引导学生边视察、边比照总结出近视眼的概念眼球的前后径过长、或晶状体的曲度过大，会使远处物体反射过来的光线通过晶状体折射后形成的物像落在视网膜的前方，因此看不清远处的物体这样的眼叫近视眼

2.近视眼形成的缘由:1遗传因素近视眼是一种隐性遗传的疾病其实纯属先天性的近视眼较少，多数是后天造成的2作业负担过重或采光照明缺乏说明假性近视是由于不留意用眼卫生，使睫状体内肌肉不能放松造成的假性近视可以复原正常3不良的用眼习惯如读写姿态不正确，走路、乘车时看书，连续长时间看书等4养分因素好吃零食、甜食，龈齿与近视的发生率高因为食品配搭不当，导致体质异样而引起眼的屈光异样

3.近视眼的预防1合理支配作息时间，大力开展体育活动2留意阅读书写卫生3做好眼保健操，做到穴位精确，力度适当，并持之以恒4定期检查视力早期发觉视力下降以便与时实行措施，限制近视眼的发生和开展5看电视时间不超过1小时，座位与电视机的间隔，最好是荧光屏对角线的4-6倍

4.近视眼的订正方法1药物疗法滴双星明眼药水或遵医嘱用其他药物治疗2物理疗法眼保健操、按摩远眺疗法等等⑶配镜矫正通过眼的构造、视觉的形成的学习，我们驾驭了近视眼形成的缘由，从而更好地爱护自己的视力，做到学习好、身体安康、视力正常教学小结通过这节课的学习，对近视眼形成的原理、缘由与开展过程，从而自觉地爱护视力，做好眼保健操，从而到达预防措施，进步了爱护视力的主动性第3课预防脊柱异样弯曲教学目的让学生知道脊柱异样弯曲的缘由，驾驭脊柱异样弯曲的预防措施教具打算挂图教学过程

1、导入，脊柱在哪？有什么作用？

2、通过挂图讲解脊柱的形态和正常生理弯曲脊柱是人体躯干的支柱,上连颅骨，下接骨盆，分颈胸、腰、舐4个部分，由33块椎骨与椎间盘连接而成从侧面看，有颈、胸、腰、m4个弯曲颈、腰前凸，胸、舐后凸

3、脊柱异样弯曲侧弯、后凸、前凸、平脊等按病情开展状况，脊柱弯曲异样可分为三期一期习惯性脊柱侧弯二期固定性脊柱侧弯三期特发性脊柱侧弯病

一、二期的大部分属姿态性脊柱弯曲异样，三期绝大多数是病理性脊柱异样弯曲

4、理解脊柱侧弯检查方法是诊、触诊、重锤法

5、脊柱异样弯曲形成的缘由[1）缺乏身体全面熬炼[2）课桌椅尺寸不适和，长期读书写字姿态不正确[3）书包过重背法不正确，常常单侧背书包，习惯用某一侧负重，用手提物

6、脊柱异样弯曲的危害影响人体姿态，阻碍内脏器官的正常发育与功能，工作时简单疲惫，体力下降成为从事某些专业的受限条件

7、脊柱异样弯曲的预防11）培育学生具有正确的姿态和端庄的体态，课桌椅要合适学生的身高[2）留意双侧交替，防止长期单侧肌肉惊慌，运用双背带式书包，书包不宜过重，小学生一般在「

1.5公斤之间，中学生一般在2-3公斤之间⑶加强体育熬炼

（4）赶善养分，预防疾病[5）定期检查，依据身高定期调换座位

8、脊柱异样弯曲的矫治属病理性缘由引起的脊柱弯曲需到医院治疗（即三期），患轻度脊柱侧弯的学生（

一、二期）可在老师的指导下坚持做矫正操复原正常矫正操包括伸展、挺胸、脊柱改变1转体）、侧体屈体等运动，与全身运动、整理运动要留意按部就班，长期坚持，每天做操时间低年级30分钟，高年级40分钟左右

9、效果考察同学们平常都是怎么做的？通过学习，知道以后该怎么做吗？第4课蔬菜的养分教学目的:让学生理解蔬菜中含有人体须要的养分，多吃蔬菜，有益安康教具打算挂图教学过程

1、导入，我们每天都会吃到蔬菜，假如在人的膳食中缺少蔬菜行吗？为什么？蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、无机盐等养分成分，其中维生素的含量最大因此人体所须要的这些养分成分主要来源于蔬菜

2、理解学生吃蔬菜状况

3、依据挂图讲解蔬菜中的养分门维生素C缺少维生素C会得坏血病，常常牙龈出血，对疾病的反抗力减弱维生素C含量高的蔬菜有辣椒、油菜、菠菜等绿叶蔬菜与西红柿、黄瓜、白萝卜等维生素C能溶于水、易氧化破坏，因此洗菜时不要泡的太久，要先洗后切，急火快炒，以免破坏维生素C我们日常吃的水果中维生素C的含量也仅为蔬菜的特别之一[2维生素A在红、黄、深绿色的蔬菜中含有能转化成维生素A的胡萝卜素，维生素A可以促进儿童生长发育，维护视觉和皮肤，人体缺乏维生素A就会影响发育，还得夜盲症3叶酸绿叶蔬菜中的叶酸，能和维生素B12共同合成脱氧核糖核酸,促进大脑发育，孕期多补4鲜豆类蔬菜中还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等无机盐和B族维生素[5纤维素蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激肠蠕动，保持肠道清洁,预防疾病，每天吃肯定量的蔬菜，使得养分全面，同时还预防了疾病由于各种蔬菜的养分成分不一样，因此吃菜要多样化。