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第课现代食物的生产、储备与食品安全3
一、食物生产的现代化
1.条件资本主义现代农业提高生产效率,保障食品供应机器生产生产工业革命后,资本主义的大机器生产推动着农业的转变
2.农业生产的机械化1条件汽油拖拉机、柴油拖拉机实现批量生产,为农机的广泛使用创造了条件2各国的农业机械规模与地形、地势、地域面积相关美国以大型农业机械为主法国以中型农业机械为主H本以小型农业机械为主中国大、中、小型农业机械相结合3意义提高了工作效率;农业科技的发展从人工化向自动化转变
3.杂交育种技术的新突破1概况
①美国1930年,培育出杂交玉米新品种
②墨西哥1941年,培育出小麦新品种
③菲律宾I960年,国际水稻研究所成立
④中国1973年,袁隆平培育出杂交水稻新品种——南优二号2014年,“中国超级杂交水稻”创世界纪录2影响杂交育种新技术的应用,提高了粮食作物的单位面积产量,为人类消除饥饿作出了突出贝南人O
4.养殖及畜牧业生产的现代化1养殖场和牧场的各个环节,都实现了机械化和自动控制2现代科学技术用于海洋捕捞,渔船、网具等日趋现代化
二、食物储备装术的进步时间W人们利用地窖和陶器来存储余粮原始农业社会也不能反映城乡居民的生活习惯高度一致,排除A、B两项;饮食结构即指膳食模式(结构),是指膳食中各食物的品种、数量及其比例和消费的频率,表格数据只是城乡居民家庭部分食品人均消费量比较,排除C项故选D项
6.B【详解】本题是单类型单项选择题据本题主题干的设问词,可知这是本质题据本题时间信息可知准确时空是现代(中国)据本题材料概括得出主要结论是导致〃舌尖上的安全〃的食品安全问题的原因是错综复杂的,具体涉及市场准入不严格,监管不到位,法律法规不完善,企业经营不道德等因素,材料〃监管部门……企业……消费者……等信息〃说明,实现和维护食品安全,创建完善的食品安全监管体系应培养社会共治观念、建立多方参与机制,集监管部门、企业、行业协会、消费者之合力共同打击食品领域的违法违规行为,B项正确,严格市场准入、提高行业自律都只能体现材料的部分内容,不能全面放映材料,排除AD项;材料中涉及对食品安全的监管,但并没有涉及完善法律法规,排除C项故选B项
7.D【详解】据材料〃从1900年到2005年,美国从事初级农业生产劳动力由1200万人减少到不足200万人,所占全部就业人口的比重由35%下降到
0.7%从1900年到2000年,日本农业从业者的比重也由
76.6%下降至IJ
2.2%〃并结合所学可知,材料反映了美日两国自1900年到2005年间从事初级农业生产劳动力(或者是农业从业者)的比重急剧下降,大量的劳动力被解放出来,这表明了美日农业发展水平不断进步,D项正确;农业劳动力减少,机械化程度提高,不是农业发展日趋衰退,排除A项;农业是第一产业,材料未涉及第三产业内容,排除B项;美国、日本经济结构没有畸形发展,且材料未涉及国家经济结构的问题,C项与材料无关,排除C项故选D项
8.B【详解】结合所学知识可知,二战后,跨国公司在亚非拉国家发展现代农业,促使农作物增产的同时,大量使用化肥、农药导致了土壤退化,说明现代农业隐含着食品安全问题,B项正确;美国加紧了对亚非拉经济掠夺与〃种植稻麦高产品种,使农作物得到不同程度的增产〃不符,排除A项;化肥、农药的使用导致了土壤退化,不利于亚非拉经济的可持续性发展,排除C项;亚非拉粮食危机得到根本解决的说法绝对,也不符合材料主旨,排除D项故选B项
9.D【详解】根据材料〃粮食不应当作为施加政治和经济压力的手段……这是全球粮食安全对策的重要内容〃可知,粮食不应当作为施加政治和经济压力的手段,世界各国应该加强合作,共同促进粮食增长,养活世界人口,即加强国家间的合作应对粮食安全,D项正确;材料的主旨信息是各国应加强合作,并未提及把保障粮食安全作为首要任务,排除A项;材料未涉及利用科技提高粮食生产与供应的内容,排除B项;材料的主旨信息是加强国家间应对粮食安全的合作,并非联合国重视全球粮食安全问题,偷换主语,排除C项故选D项
10.A【详解】根据材料不开放港口是对全球粮食安全宣战〃可知,联合国世界粮食计划署执行主任比斯利认为粮食生产大国应该开放港口将粮食投放到全球市场;根据材料“需保持市场开放,保障粮食贸易流顺畅,从而避免发生饥荒〃可知,阿拉伯联合酋长国代表认为全球应该保障粮食贸易流顺畅才能保障粮食安全,由此可见材料中涉及的人物都认识到要保障全球粮食安全必须要全球携手努力,A项正确;B项在材料中无法体现,材料主要体现了相关人员认识到携手保障粮食安全的重要性,排除B项;加快农业科技研发一定层度是可以增加粮食产量,保障粮食安全的,仅凭材料的信息无法得出这种认识,材料主要体现了相关人员认识到携手合作才能保障全球粮食安全,排除C项;改进食物储备技术一定层度有助于保障粮食安全,但是不能通过材料直接得出这种认识,材料主要体现了相关人员认识到携手保障粮食安全的重要性,排除D项故选A项
11.B【详解】根据材料〃发展冷链物流,可促进诸如农产品、水产品、畜禽肉类等的商品流通,降低资源损耗〃结合所学知识可知,冷链物流的运行使得农产品可以更好的流通,降低损耗,提高了物资的利用率,B项正确;材料没有涉及冷链物流由谁负责,排除A项;材料没有涉及相关的法制建设,排除C项;材料没有涉及人们的生活需求是否得到满足,排除D项故选B项
12.B【详解】根据材料信息〃收割机、播种机、化肥、火车、轮船和冷冻手段投入使用〃美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷等地的粮食和肉类源源不断进入欧洲〃〃欧洲本地的同类产品根本无法与之竞争〃等并结合所学知识可知,技术进步使美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷等地农产品产量增加,出口更便利,国际市场竞争加剧,B项正确;交通建设不是工业发展的决定因素,排除A项;材料中美国、加拿大、澳大利亚是发达国家,阿根廷是发展中国家,未提及这些国家的发展水平差别,排除C项;材料主要讲食品生产,而非殖民体系,排除D项故选B项
13.A【详解】结合所学知识可知,工业革命后,冷链物流的出现,是食品的运输和储藏方式的革命,大大方便了消费者,适应了欧美城市化的快速发展,A项正确;推动工业革命向纵深方向发展的是生产力和科学技术的发展,并非食品的生产和运输方式,排除B项;冷链食品的生产、运输不足以改变整个西欧北美食品的供应网,排除C项;将烹饪从家庭彻底转移到工厂的说法太绝对,排除D项故选A项
14.A【详解】根据材料并结合所学可知,20世纪下半叶以来,以高科技为基础的设施农业有了突破性进展,农作物的单位面积产量及禽畜的生产量大幅度增长,保证了农牧产品的供应,A项正确;设施农业一定程度上摆脱了对自然环境的依赖,排除B项;设施农业利用人工技术手段和辅助措施,以高科技为基础,并非发端于工业革命,排除C项;〃已实现全国普及〃的说法过于绝对且与史实不符,排除D项故选A项
15.C【详解】根据材料〃2022年〃〃亚太区域粮食安全局势正在退步〃并结合所学知识,世界粮食危机产生的原因主要包括四个方面,分别是全球粮食生产消费的不平衡、人口增长、全球环境和气候恶化以及战争与冲突2022年新冠肺炎疫情肆虐,
①符合题意,世界三大粮食出口国中的俄罗斯和乌克兰在战争,影响全球粮食安全,
②符合题意,结合所学知识,2022年极端天气频发致全球大宗粮油作物减产,
④符合题意,C项正确;杂交釉米即杂交水稻,单产量高,排除A项;杂交釉米出产率高,排除B项;杂交釉米单产量高,排除D项故选C项
16.B【详解】材料内容主要体现的是第二次世界大战后美国农业化肥的消耗状况,化肥属于化学肥料,体现了农业化学化,B项正确;材料中未涉及农业机械化,排除A项;材料只涉及美国农业化肥的消耗情况,不能全面反映经营集约化,排除C项;材料没有涉及社会经济组织为农业生产提供服务,排除D项故选B项
17.A【详解】依据材料〃提高人民的营养水平和生活标准,……促进世界经济的发展并保证人类免于饥饿〃,结合所学知识可知该组织是联合国粮食及农业组织,A项正确;世界银行的宗旨是向成员国提供贷款和投资,推进国际贸易均衡发展,排除B项;世贸组织的目标是建立一个完整的包括货物、服务、与贸易有关的投资及知识产权等更具活力、更持久的多边贸易体系,排除C项;欧洲联盟由欧洲共同体演变而来,是一个集政治实体和经济实体于一身、在世界上具有重要影响的区域一体化组织,排除D项故选A项
18.C【详解】据材料可知,中国高度重视粮食安全和食品安全,并制定了一系列保障粮食安全的法律法规;2009年,国家颁布了《中华人民共和国食品安全法》,用法律手段确保食品安全,此后又对食品安全法进行了修订,这反映了消除饥饿与保障食品安全是政府的重要职责,C项正确;材料主旨是中国政府〃高度重视粮食安全和食品安全,并制定了一系列保障粮食安全的法律法规〃,但是〃确保粮食安全〃不仅仅是通过立法手段就可以实现的,A项说法不准确,排除A项;材料未涉及〃粮食储存问题〃,B项与材料无关,排除B项;粮食安全是为了解决〃吃得饱〃问题,食品安全是为了吃得健康,故D项说法不准确,排除D项故选C项
19.C【详解】根据材料〃……置常平之官,开发仓縻,普加赈赐,大德鸿恩……义资远算,请勒诸州刺史、县令,以劝农积谷为务〃,可知,度支尚书长孙平在给隋文帝的上书中,肯定了官方储备作用的同时,还指出,从长远看,地方官吏应劝农积谷,以增强民间抗灾能力,C项正确;官方储备作用重大只体现材料部分主旨,并非主要目的,排除A项;义资远算…为务〃指的是发展民间储备更是长远之策,并没有涉及官方储备的成本问题,排除B项;材料体现的是粮食储备而非粮食生产的重要性,排除D项故选C项
20.D【详解】根据材料可知,新中国成立后,我国粮食产量增长较快,有利于解决民众的温饱问题,提高人民的生活水平,D项正确;材料只讲了我国农业粮食产量的增长问题,并不涉及对外交往等方面的内容,排除A项;由于缺乏其他数据的对比支撑,且根据2019年《中国的粮食安全》白皮书指出,中国已实现谷物供应基本自给排除B项;材料只提到了粮食产量的增加,没有涉及监管水平的高低,排除C项故选D项2L1新变化由封建村社土地集体所有制变为资本主义土地所有制;由分散的小农经营变成集中的大农场经营;农业制度和农业结构发生变革;农业技术发生变革;粮食商品化程度提高⑵举措在新解放区开展土地改革,实行农民土地所有制;实行农业社会主义改造,变小农经济为集体经济,变农民土地所有制为土地集体所有制;开展互助合作运动;推广农业技术【详解】1本问是变化类、对比类题目新变化根据围地的过程被认为非常重要,因为它扫除了公共的所有权,而这种公共所有权制约着技术的革新进步〃得出由封建村社土地集体所有制变为资本主义土地所有制;从经营模式可得出由分散的小农经营变成集中的大农场经营;根据”而且通常被认为是农业制度和结构的变革〃得出农业制度和农业结构发生变革;根据〃农业革命在工业化的过程中发挥了巨大的作用〃得出农业技术发生变革;根据〃在1700年时,不列颠食物供应不仅能自给自足,而且直到18世纪60年代还一直出口小麦在1740年至1750年之间,英国每年出口的小麦有400000夸特〃得出粮食商品化程度提高2本问是表现类的题目举措根据所学,从土地改革的角度概括得出在新解放区开展土地改革,实行农民土地所有制;根据〃互助合作与推广农业技术相结合是土地改革后改造传统农业的有效途径,促进了农业生产的发展和农村社会的变革〃得出实行农业社会主义改造,变小农经济为集体经济,变农民土地所有制为土地集体所有制;根据互助合作运动〃得出开展互助合作运动;根据〃这有利于农业技术的推广〃得出推广农业技术
22.1特点从战略高度重视粮食储备;政府政策支持;技术提高;粮食安全思想体系、治理智慧因素农业生产具有季节性和波动性;不同地区地理环境差异;粮食分配不均衡;封建土地私有制的存在;自然灾害的影响;政府赋役等政策因素⑵影响缓解了美国国内粮食过剩情况,使美国控制了全球粮食的定价权;有利地调节美国的粮食生产,维护农民利益;减少了政府的财政支出,推动了农业种植的灵活性,增加了农民的收入⑶意义确保国家粮食安全的底线;优化粮食储备机制;加强制度建设,强化粮食管理;推动乡村振兴,加快农业现代化建设;保证国内耕地面积,加大对农业基础设施的投入;政府要建立价格调控机制,保持粮价平稳【详解】1本题是特点类材料分析题时空是古代中国第一小问是特点,据材料一〃在以农为本思想的影响下,历代统治者主张农业是生民率育之源,国家富强之本〃可知,政府政策的支持;据材料一〃统治者将治理之策落实于粮食储备上,仓储制度应运而生并逐渐趋于成熟〃可知,技术提高;据材料一粮食安全思想达到了较高水平〃可知,粮食安全思想体系、治理智慧第二小问是背景类材料分析题,据材料一受到粮食生产自身的季节性波动以及供应关系、人均占有量变化等影响〃可知,农业生产具有季节性和波动性;结合所学从不同地区地理环境差异、粮食分配不均衡、封建土地私有制的存在、自然灾害的影响、政府赋役政策等因素来分析2本题是影响类材料分析题时空是二战后美国据材料二〃将剩余的粮食出口到发展中国家,以缓解国内粮食生产过剩的情况,并在金融资本的助力下,彻底掌握全球粮食定价权〃可知,缓解了美国国内粮食过剩情况,使美国控制了全球粮食的定价权;据材料二转变了以往的政府直接补贴形式,推行以目标价格为基础的差额补贴,这使得美国的粮食补贴价格根据国际价格来灵活确定〃可知,有利地调节美国的粮食生产,维护农民利益;据材料二〃减少了政府的财政支出,鼓励农民按照市场规律来种植利润高的作物,以获得更高的收入〃可知,减少了政府的财政支出,推动了农业种植的灵活性,增加了农民的收入3本题是认识类材料分析题时空是当代中国据材料三〃中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中,我们的饭碗应该主要装中国粮〃可知,确保国家粮食安全的底线;据材料三〃要把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置,持续推进高标准农田建设,深入实施种业振兴行动,提高农机装备水平〃可知,加快农业现代化建设;据材料三〃保障种粮农民合理收益〃可知,政府要建立价格调控机制,保持粮价平稳结合所学从优化粮食储备机制、推动乡村振兴、保证国内耕地面积等角度分析占代农业社会粮仓的储备技术不断改进
(1)低温、低氧等储藏技术广泛应用,自动化和智能化水平不断提高;现代社会
(2)粮仓仓容量不断扩大;
(3)冷冻食品工业、冷链物流产业得到发展影响食物储备技术的进步增加了粮仓仓容量,实现了粮食储备自动化和智能化,便利了人们的生活,对食品安全有重大意义
三、消除饥饿与食品安全L粮食安全问题现状人口激增、工业化与城市化加速,耕地面积的不断减少应对措施
(1)国际上各国政府的重视,都把解决粮食安全与消除饥饿作为首要任务;联合国粮食及农业组织的积极协调
(2)中国1996年,发布《中国的粮食安全问题》提出立足国内资源、实现粮食基本自给的方针
2.食品安全问题影响因素化肥、农药的过度使用,抗生素的过度使用,食品添加剂的过度使用等对策
(1)世界各国更加重视食品安全问题,并制定法律法规进行治理
(2)中国颁布相关法规,用法律手段确保食品安全;提出用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严肃的问责,提高食品安全监管水平和能力
一、单选题
1.在国际关系领域,国际秩序、国际格局、国际规范等的变迁以及大国的兴衰通常与科技变迁联系在一起二战后,世界主要大国争先抢占新一轮科技革命的制高点,确保本国在大国竞争格局中的竞争优势和实力地位下列二战后世界科技成就按时序排列正确的是()
①苏联发射世界上第一颗人造地球卫星
②美国利用杂交技术培育出玉米新品种
③世界上第一台电子计算机〃埃尼阿克〃诞生
④“中国超级杂交水稻〃试验田平均亩产突破1000千克,创世界纪录A.
③①④②B.
①③②④C.
②③①④D.
②①④③
2.20世纪法国政府内部创立了•些咨议会、委员会和办公室这类机构在粮食供给领域得到了充分的发展,如1914年8月建立研究委员会,1916年7月创立粮食供应咨议会,负责收集谷物供给信息、促进谷物进口、管制谷物流通、调控谷物价格这表明()A.战时经济体制的日趋完善B.国家干预经济新模式开启C.自由主义政策的根本调整D.政府公共服务职能的扩展
3.下图所述信息中,导致1985—2020年粮食平均增长率下降的主要因素是新中国成立以来粮食生产发展的三个阶段A.生产资料土地所有制的变化B.城市建设导致了农村劳动力缺乏C.土地所有权与经营权的分离D.生产经营方式未能适应社会发展
4.1958年德国成功开发了谷物冷却机,到1990年,全世界已有50多个国家和地区采取了机械低温制冷储粮技术,这表明A.科技创新推动粮食储备技术的进步B.人们更加注重食品的卫生安全C.现代农业机械化程度不断提高D.粮食储备已引发世人普遍关注
5.下表是我国城乡居民家庭部分食品人均消费量比较表据此判断,1985年以来城乡居民单位kg/人食用油猪牛羊肉家禽水产品年份农村城市农村城市农村城市农村城市
19854.
05.
811.
018.
71.
03.
21.
67.
119905.
26.
411.
321.
71.
33.
42.
17.
719955.
87.
611.
319.
71.
84.
03.
49.
220007.
18.
214.
620.
12.
97.
43.
911.
720056.
09.
317.
123.
93.
79.
04.
912.
620065.
89.
417.
023.
83.
58.
35.
013.0A.收入差距日益扩大B.生活习惯高度一致C.饮食结构日趋合理D.生活水平不断提高
6.解决食品安全问题,监管部门应加强监管,将日常抽检与重点整治有机结合;企业应正当竞争,全面落实食品安全主体责任,文明诚信经营,确保产品质量,推动建立可持续发展的行业生态圈;消费者应学习掌握食品安全知识,提高辨假识假能力,理性消费、健康生活这说明,解决食品安全问题的主要思路是()A.严格市场准入B.实现社会共治C.完善法律法规D.提高行业自律
7.从1900年到2005年,美国从事初级农业生产劳动力由1200万人减少到不足200万人,所占全部就业人口的比重由35%下降到
0.7%从1963年到2000年,日本农业从业者的比重也由
76.6%下降到
2.2%这一变化表明美日()A.农业发展日趋衰退B.第三产业有了较快发展C.国家经济结构畸形D.农业发展水平不断进步
8.20世纪60年代,美国洛克菲勒财团和福特财团派遣农业专家到亚非拉国家,通过种植稻麦高产品种,使农作物得到不同程度的增产,但大量化肥、农药的使用也导致了土壤退化这说明()A.美国加紧了对亚非拉经济掠夺B.现代农业隐含着食品安全问题C.科技农业实现了可持续性发展D.亚非拉粮食危机得到根本解决
9.《世界粮食安全首脑会议宣言》中提到,从现在起到2050年,为养活预计超过90亿的世界人口,农业产量估计需要增长70%……粮食不应当作为施加政治和经济压力的手段……这是全球粮食安全对策的重要内容材料的主旨是()A.把保障粮食安全作为首要任务B.利用最新科技提高粮食生产与供应C.联合国重视全球粮食安全问题D.加强国家间的合作应对粮食安全
10.在2022年世界经济论坛年会上,联合国世界粮食计划署执行主任比斯利说〃不开放港口是对全球粮食安全宣战〃阿拉伯联合酋长国代表指出,需保持市场开放,保障粮食贸易流顺畅,从而避免发生饥荒这表明,当今世界各国必须()A.携手保障粮食安全B.拓宽对外贸易通道C.加快农业科技研发D.改进食物储备技术
11.近年来,中国陆续出台众多冷链物流相关政策专家认为,发展冷链物流,可促进诸如农产品、水产品、畜禽肉类等的商品流通,降低资源损耗由此可知,冷链物流的运行()A.由国家主管部门负责B.提高了物资的利用率C.走上了法制化的轨道D.满足了人们生活需求
12.19世纪末以来,随着收割机、播种机、化肥、火车、轮船和冷冻手段投入使用,美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷等地的粮食和肉类源源不断进入欧洲,欧洲本地的同类产品根本无法与之竞争这说明()A.交通建设决定了工业的发展B.技术进步使国际市场竞争加剧C.世界南北发展呈现不平衡性D.资本主义殖民体系的最终形成
13.工业革命以来,熟练的工匠不再直接从新屠宰的动物身上切肉给等待的消费者,与一队队工人不断重复工作相反,他们在美国中西部的工厂里用机械将牲畜切割成块,装人罐头或火车冷藏厢,运往远方市场食品制作方式的改变()A.适应了欧美城市化的快速发展B.推动工业革命向纵深方向发展C.改变了西欧北美食品的供应网D.将烹饪从家庭彻底转移到工厂
14.2022年中央一号文件指出要〃加快发展设施农业〃下列关于设施农业说法正确的是()A.以高科技为基础B.对环境依赖较大C.发端于工业革命D.已实现全国普及
15.联合国发布的《2022年亚洲及太平洋区域粮食安全与营养状况》文件中指出,亚太区域粮食安全局势正在退步主要原因包括()
①新冠肺炎疫情肆虐
②主要产粮国处于大国冲突地带
③杂交釉米出产率低
④频发的极端天气影响农业生产A.
①③B.
①②③C.
①②④D.
①②③④
16.20世纪50年代至80年代美国化肥消耗量直线上升,20世纪80年代后,由于在较高的化肥投入水平上单位投入报酬递减和生产化肥品种的有效成分不断增加,化肥使用量呈减少趋势对此理解正确的是()A.农业机械化B.农业化学化C.经营集约化D.服务社会化
17.国际组织对于促进全球共同发展起到重要作用致力于〃提高人民的营养水平和生活标准,……促进世界经济的发展并保证人类免于饥饿〃的国际组织是()★★★★★★★★★★★★
18.中国高度重视粮食安全和食品安全1996年,国家发布了《中国的粮食问题》白皮书,并制定了一系列保障粮食安全的法律法规;2009年,国家颁布了《中华人民共和国食品安全法》,用法律手段确保食品安全,此后又对食品安全法进行了修订这反映出()A.国家通过立法手段可以确保粮食安全B.粮食贮存是保障粮食安全的最主要途径C.消除饥饿与保障食品安全是政府的重要职责D.粮食安全和食品安全都是为了解决〃吃得饱〃问题
19.开皇三年,度支尚书长孙平上书隋文帝曰〃去年亢阳、关右饥馁,陛下运山东之粟,置常平之官,开发仓康,普加赈赐,大德鸿恩,可谓至矣然经国之道,义资远算,请勒诸州刺史、县令,以劝农积谷为务〃由此可见,他旨在强调()A.官方储备作用重大B.官方储备的成本较高C.增强民间抗灾能力D.保障粮食生产的重要
20.新中国成立后,政府带领人民自力更生,大力发展粮食生产,用占世界7%左右的耕地,养活了占世界22%的人口1995年与1949年相比,粮食总产量增长了3倍多这一成就()A.彻底摆脱了西方的经济封锁B.实现了我国粮食的自给自足C.提高了食品安全的监管水平D.有利于提高人民的生活水平
二、材料分析题
21.阅读材料,完成下列要求材料一英国农业领域的技术革命主要出现在1760年至1840年期间,而且通常被认为是农业制度和结构的变革,尤其是圈地运动为农业生产技术的变革铺平了道路围地的过程被认为非常重要,因为它扫除了公共的所有权,而这种公共所有权制约着技术的革新进步农业革命在工业化的过程中发挥了巨大的作用,而工业化的进步又推动着农业革命向纵深发展,农业与工业形成了良性互动农业革命的深入发展不仅解决了英国人口的吃饭问题,而且也解放了农村劳动力,满足了迅速发展的工业对劳动力的需求,也为建立庞大的殖民帝国提供了持续的海外殖民力量,农业地租和利润也支持了工业的发展在1700年时,不列颠食物供应不仅能自给自足,而且直到18世纪60年代还一直出口小麦在1740年至1750年之间,英国每年出口的小麦有400000夸特到1850年时,尽管人口数量有很大的增长,但不列颠农民依然满足了国内80%的粮食需求——摘编自石强《英国圈地运动与农业革命》材料二近代以来,国人曾尝试通过引进良种、提高种植技术、开展乡村改良运动等方式进行传统农业改造,力求达到改变农村社会的目的,但收效甚微新中国成立初期,互助合作运动的开展解决了土地改革后在全国广大农村普遍出现的个体劳动在畜力、农具、资金等方面不足的问题,这有利于农业技术的推广,增强了农民抵御自然灾害和意外风险的能力,消除了传统农业社会的一些弊病和保守思想,提高了农民的生产积极性和劳动效率事实证明,互助合作与推广农业技术相结合是土地改革后改造传统农业的有效途径,促进了农业生产的发展和农村社会的变革——摘编自苏泽龙《新中国成立初期传统农业改造研究》⑴根据材料一并结合所学知识,简述英国农业革命带来的新变化⑵根据材料二并结合所学知识,概括新中国成立初期发展农业的举措
22.阅读材料,回答问题材料一在以农为本思想的影响下,历代统治者主张农业是“生民率育之源,国家富强之本“,因比西周时期便出现了“以教稼稿,以稽功事”的农业生产督查官员解决粮食问题的根本在于提高粮食产量,受到粮食生产自身的季节性波动以及供应关系、人均占有量变化等影响,在产量未有较大提高的情况下,统治者将治理之策落实于粮食储备上,仓储制度应运而生并逐渐趋于成熟为更好地传播和普及农业知识和技术,唐政府主持编撰农书,用于传播先进的农耕技术和指导耕作生产,宋朝时期,范仲淹提出以工代赈及救灾之举,这种“发司农之票,慕民兴利”的措施收到了良好的效果,推动了粮食安全思想达到了较高水平面对明清时期粮食紧张的境况,统治者提出通过粮食市场进行贸易以调剂粮食余缺的政策,由此形成了规模颇大的粮食市场——摘编自吴宾《论中国古代粮食安全问题及其影响因素》材料二在粮食过剩的背景下,美国政府于1950年开始实行土地休耕、停耕,调控粮食产量,在1954年实施《农业贸易发展和援助法》,将剩余的粮食出口到发展中国家,以缓解国内粮食生产过剩的情况,并在金融资本的助力下,彻底掌握全球粮食定价权1973年推出的《农业与消费者保护法案》,转变了以往的政府直接补贴形式,推行以目标价格为基础的差额补贴,这使得美国的粮食补贴价格根据国际价格来灵活确定1990年颁布的农业法案减少了政府的财政支出,鼓励农民按照市场规律来种植利泗高的作物,以获得更高的收入------摘编自高瑞东《从美国粮食霸权到全球粮食危机》材料三我反复讲,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中,我们的饭碗应该主要装中国粮要把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置,持续推进高标准农田建设,深入实施种业振兴行动,提高农机装备水平,保障种粮农民合理收益,确保口粮绝对安全、谷物基本自给,提高油料、大豆产能和自给率——摘自习近平在中央经济工作会议上的讲话(2021年12月8日)请回答⑴根据材料一,概括我国古代粮食安全保障的特点,并结合所学知识分析影响古代粮食安全的因素⑵根据材料二并结合所学知识,分析二战后美国粮食安全政策的影响⑶综合上述材料并结合所学知识,简析确保我国粮食安全的现实意义参考答案
1.C【详解】本题是单类型单项选择题据本题主题干的设问词,可知这是组合选择题时空是现代(世界)本题耍求按前述时间先后顺序排列据所学,1957年苏联发射了世界上第一颗人造地球卫星,1930年美国利用杂交技术培育出玉米新品种,1946年世界上第一台电子计算机〃埃尼阿克〃诞生,2014年〃中国超级杂交水稻〃试验田平均亩产突破1000千克,创世界纪录,故上述科技成就按时间先后顺序是
②③①④,C项正确;排除ABD三项故本题选C项
2.D【详解】本题是单类型单项选择题据本题主题干的设问词,可知这是本质题据本题时间信息可知准确时空是20世纪初法国政府职能的扩展根据材料〃20世纪法国政府内部创立了一些咨议会、委员会和办公室这类机构在粮食供给领域得到了充分的发展〃可知,20世纪初法国相应政府机构的设立是为了应对日益复杂的社会管理以及一战对后勤物资供应的需求,其结果是扩充政府公共服务职能,D项正确;政府职能的扩展有满足一战需求的目的,但材料无法得出战时经济体制完善的结论,排除A项;国家干预经济新模式开启源于罗斯福新政,排除B项;自由主义政策的根本调整,〃根本调整〃说法过于绝对,排除C项故选D项
3.D【详解】根据材料结合所学知识,生产经营方式为家庭联产承包责任制,作为打破人民公社体制的一种制度创新,其制度效率到1984年之后已逐渐达到极限,因而当1984年经济改革的重心由农村转向了城市,农村非农产业迅速发展之后,粮食乃至整个农业生产在机会成本的推动下成了生产要素大量外流的产业,未能适应社会的发展,导致1985—2020年粮食平均增长率下降,D项正确;根据材料和所学知识可知,中国1956年底,三大改造完成后就确立了生产资料公有制,该原因并不是1985・2020年粮食平均增长率下降的主要因素,排除A项;这一时期,中国城市化不断加快,大量农村劳动力涌入城市,农村劳动力相对减少,但并不是粮食产量下降的主要原因,排除B项;实行家庭联产承包责任制,使土地所有权与经营权的分离,该做法是有利于农业的生产,而不是阻碍农业发展的因素,排除C项故选D项
4.A【详解】本题是单类型单项选择题据本题主题干的设问词,可知这是推断题据本题时间信息可知准确时空是1959―1990年(世界多国)据题干到1990年,全世界已有50多个国家和地区采取了机械低温制冷储粮技术〃,并结合所学知识可知,当今世界科技进步,推动了粮食储备技术的进步,A项正确;据本题材料概括得出主要结论是当今世界科技进步,推动了粮食储备技术的进步‘人们更加注重食品的卫生安全〃〃粮食储备已引发世人普遍关注〃与本题材料主要结论不一致,排除BD项;据本题材料概括得出主要结论是当今世界科技进步,推动了粮食储备技术的进步〃现代农业机械化程度〃与本题材料主要结论不一致,排除C项故选A项
5.D【详解】本题是单类型单项选择题据本题主题干的设问词,可知这是推断题据本题时间信息可知准确时空是1985年以来(中国)表格数据总体上反映了1985年以来,由于经济的发展,我国城乡居民的生活水平不断提高,D项正确;数据与城乡居民的收入差距无关,。
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