食品安全承诺书参考

食品安全承诺书参考食品安全承诺书参考「篇一」

一、保证认真开展食品的自查，对自己的经营场所，仓库及其它有关场所进行认真、严格检查，若发现问题食品保证第一时间向主管部门举报

二、保证切实把好食品进货关，不存有、不经营问题食品

三、保证严格执行食品进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明食品合格证明和产品表示，并建立食品进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容

四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品安全标准的食品

五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任

六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺a承诺人工商所（盖章或签名）XX日期年月日20xx XXXX食品安全承诺书参考「篇二」为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品流通安全，本经营者郑重承诺

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任国家食品药品监督管理局年月日下发紧急通知，严打食品非法添加和滥20xx428用食品添加剂，要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案并公示所使用的食品添加剂本公司在此向消费者郑重承诺本公司各餐厅使用的火锅底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食

1.品添加剂，由总公司成都基地统一生产、统一配送，工业产品生产许可证号,并经QS当地质量技术监督部门严格检测，产品检测报告编号（照片附后）.本公司各餐厅自制饮料由山楂为主料，配以乌梅熬调而成，自配调味料由各经2认证的调味料复配而成，复配过程中不添加添加剂；QS本公司依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的

3.物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂本公司愿承担此承诺所带来的法律责任！特此承诺！承诺人上海新辣道餐饮管理有限公司食品安全承诺书参考「篇八」为保障师生饮食安全，本学校食堂郑重承诺

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理

二、保持学校食堂内外环境整洁做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍，物品摆放整洁、有序，不得存放个人生活用品

三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗

四、设专职或兼职食品安全管理人员，建立健全学校各项食品安全管理制度，并上墙，如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度，并确保各项制度落到实处

五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂，按规定进行索证索票，并进行分类及时登记，建立台账

六、不使用病死或死因不明的畜禽制品

七、实施餐饮具消毒，使用合格的餐饮具

八、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染

九、建立食品安全应急预案一旦发生食物中毒事故，立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒事件调查本人如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任承诺人时间:食品安全承诺书参考「篇九」为了确保上海口岸进口食品安全，我公司承诺严格遵守相关法律法规规定，在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单（《卫生证书》或《入境货物检验检疫证明》）前，绝不擅自调离、使用、销售本批进口食品本批进口食品存放在以下仓储场地中仓储场地名称XXXXXXXXXXX仓储场地地址XXXXXXXXXXX进口公司联系人XXX联系方式（手机）XXXXXXXXXXX（公司印章）年月日20xx312食品安全承诺书参考「篇十」食品安全承诺书模板为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人（法定代表人或经营者）对其经营的食品安全负首要责任，并作如下承诺、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及1“三无”食品，不作引人误解的虚假宣传、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未2取得国家食品生产许可证，无标志的食品qs、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期的规3定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，守法经营、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，4坚决不从非法渠道购入商品、建立并执行食品质量管理制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、库存5食品的质量状况，及时清理过期、变质食品、建立并执行不合格食品退市制度，发现不合格食品，立即停止销售，并采取销6毁等措己以处理对已经售出的严格危害人身安全的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订《食品7安全承诺书》，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量安全、若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理8承诺人（签名盖章）年月日为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证:

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营

二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品严禁使用散装食用油肉类必须经过检疫进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品

四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒

七、保证所出售的食品安全完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品

八、加强对食堂工作人员的管理定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录建立学校食堂食品安全管理档案

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处单位（签章）年月日XXXX XXXX最新食品安全承诺书3为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第

一、诚信经营的观念

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作

三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施

四、食品制作过程规范并符合安全要求在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器

五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐朽变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品

六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用

七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任单位（签章）年月日XXXX XXXX为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定，本单位郑重做以下承诺

一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作写作模板

二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平

三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营

四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难

五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划

六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案

七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度

八、按照保证食品安全的要求贮存食品不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物

九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透

十、制定食品安全突发事件应急处置预案发生食物中毒或疑似食物中毒时、要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报

十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务环境承诺单位（公章）负责人/法人代表（签名）时间年月日201*最新食品安全承诺书5

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营

二、健全组织机构，配置专管人员学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规

三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品严禁使用散装食用油肉类必须经过检疫进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房

六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒

七、做好沸水油的流向登记

八、保证所出售的食品卫生安全完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品

九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录建立学校食堂食品安全管理档案

十、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实

十一、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所保持内部环境整洁；

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局；

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输；

（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开

四、建立从业人员健康管理制度经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽

五、建立食品进货查检记录制度采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年创造条件尽快使用电子台帐承诺单位（签章）年月日201*食品安全承诺书参考「篇十一」为认真履行食品经营者第一责任人，切实保证食品安全，依照相关法律法规,做出如下承诺

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和要求，落实食品安全各项管理制度

二、保证依法取得《食品流通许可证》后从事食品经营活动，食品从业人员持合法有效的健康证明，并按规定进行食品安全知识培训

三、加强食品安全管理，定期对食品安全状况进行检查评价，对问题食品和不合格食品，及时下架退市，召回已售食品，减少社会危害

四、认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，建立台账，做到账实相符

五、保证按照食品标签标注的条件储存、销售食品，及时清理变质或超过保质期的食品，不进行引人误解的虚假宣传

六、按照国家有关规定向购买者出具购货凭证凡顾客购买食品出现质量问题，可凭购货凭证依法要求退换或赔偿

七、认真处理消费者有关食品质量安全投诉，维护消费者合法权益承诺单位负责人:食品安全承诺书参考「篇十二」为加强幼儿园食品卫生安全工作的管理，落实管理责任，确保全体幼儿的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，对园内食品实行定点采购、统一配送，现与食品供应商就食品安全签定安全责任状、由幼儿园负责人统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食1品的采购关，积极防控食物中毒工作、供应商须拥有良好的社会信誉，具有一定的.经营规模，有营业执照、税务登2记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售“三无”、过期变质或已开封食品、肉类供应商每日向幼儿园送的动物类食品必须经过检验检疫，须向采购员提供3检验合格证或化验单、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒，并系当天所宰杀的生鲜肉品

4、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品若不遵守协议，造成5食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任此责任状一式二份，从年月日至年月日止20xx9120xx831承诺人XXX年月日20xx xx xx

六、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品

七、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作

八、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能

九、经营预包装食品的，符合下列要求

（一）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式

十、经营散装食品的，符合下列要求

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容；

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容

十一、经营直接入口食品的，符合下列要求

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事经营活动；

（二）小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;

（三）使用无毒、清洁的售货工具；

（四）用水符合国家规定的生活饮用水标准；

（五）使用对人体安全、无害的洗涤剂

十二、经营食品批发业务的，符合下列要求

（一）出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容

（二）努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示

十三、如销售明知是不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金

十四、自觉接受群众监督取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处

十五、以上承诺如有违反，自愿接受食品药品监督管理机关依照法律法规给予的处罚承诺单位（盖章）承诺人（签名）年—月—日食品安全承诺书参考「篇三」为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识；

二、严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品；不滥用食品添加剂；

三、不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐饮具；不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒；落实餐厨废弃物处置管理制度；积极配合餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养

四、本承诺书一式两份，食品药品监督局和承诺单位各一份XX监管单位（盖章）承诺单位日期食品安全承诺书参考「篇四」为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位特向社会公开承诺:、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施1条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照

2、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事3食品流通经营活动，每年进行健康检查、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年

4、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受5社会监督、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求

6、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符7合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货8等义务、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预9防、治疗功能、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施落10实情况，及时消除食品安全事故隐患监管单位监管人员承诺单位（公章）年月曰食品安全承诺书参考「篇五」为了保护消费者权益，严格控制食品质量安全，我单位郑重承诺、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施1细则》等法律法规，承担食品安全第一责任，建立食品安全管理体系、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照

2、确保有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证后从事食3品流通经营活动，并每年进行健康检查、保证食品进货检验和记录制度的建立和实施，检验记录的保存期限不得少于两4年、确保按照法律法规和食品安全标准从事食品流通活动，确保食品安全，接受社5会监督、确保食品流通经营场所的环境、设备和设施符合适合食品流通的要求

6、确保建立和实施定期检查和退市制度，及时清理变质、超过保质期等食品安全7标准的食品，主动退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并向辖区工商行政管理机关报告相关信息、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换和退货8义务、保证食品广告的真实性，没有虚假或夸大的内容，不涉及疾病预防和治疗的功9能、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施的10落实情况，及时消除食品安全事故隐患承诺人XXX年月日20xx xxxx食品安全承诺书参考「篇六」为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照1齐全、按许可范围依法诚信经营、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、2变质和存在安全隐患的食品、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关

3、严格规范食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不4采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂、如有自制火锅底料、自制饮料（包括调制和现榨）、自制调味料的，保证按要5求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、螳螂、6苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件承诺单位名称XXXXX法定代表人或业主签字XXX年月日20xxxxxx食品安全承诺书参考「篇七」尊敬的各位顾客食品安全是关乎人民健康，关乎国家安危；食品行业是一个道德行业，是一个良心行业上海新辣道餐饮管理有限公司做为餐饮机构，自知责任重大并感谢您对新辣道的长期关注，本公司一直致力于食品安全工作，依据《食品安全法》规定，合法经营。