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第二课原始的农耕生活原始农业的发展好,上一节课我们说到北京人的整体生活状况怎么样?他们过着茹毛饮血的日子对不对?同学们想一想如果你是生活在那个时代的原始人,这种生活方式有什么不足之处?不稳定,很容易吃不饱,生活没有保障,住在山洞里,容易生病,并且经常需要为了获取食物而迁徙那同学们想一想原始的人类要想过上生活有保障的日子,就需要具备什么样的条件?至少需要有饭吃,有地方住,对不对那么原始人类的生活是如何稳定下来的?他们的生活环境又是如何?让我们带着疑问进入到今天的课程学习当中,去看一看逐步定居下来的人类过着怎样原始的农耕生活中国是农业大国,农业的发展具有十分悠久的历史同时历史上关于农业是如何起源的就有不同传说,“古之人民皆食禽兽肉,至于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,制耒lei粗,教民农作--《白虎通》”这里说是神农氏(神农尝百草的神农)教会了百姓农作,实际上是什么?是人类在长期的采摘,狩猎生活当中熟悉了动植物的习性,逐渐学会了种植农作物和饲养动物是生活经验的不断积累我们的祖先在距今20000年前就开始有意识地对一些植物进行管理,使得获取这些植物更加容易也更加规律到了距今10000年左右的时候,这个时间节点也就是什么?新石器时代开始后,我国最早的人工培育的农作物就开始出现了说到这里我们来复习一下上节课提到过的一个概念,新石器时代与旧石器时代哪位同学可以帮助老师回忆一下,新旧石器时代的区别在哪里呢?非常好,就是制造石器的制作方法不同使用磨制石器的年代称之为新石器时代而在中国境内的确也发现了非常多的原始农耕时代遗址大家可以看到课本上第9页的图能发现什么规律?这些遗址基本上都是分布在中国两大流域,长江和黄河流域对不对基本可以分为南方北方那同学们想一想,北方人的主食是什么?南方的主食又是什么?长江中下游主要是水稻,北方主要是粟和黍,出现了很明显的南稻北粟的特点这些都有在考古遗址中发现相应的遗存同学们可以看到展示的图片,出土的稻粒、粟粒都是非常完整的对不对而且世界上最早发现的稻、粟和黍都是在中国发现的说明我们的祖先已经开始向文明迈进,做出了重要的贡献2000多年的发展,也使得稻和粟逐步在南北方推广,而最初的农业耕作方式相当原始,刀耕火种,怎么做呢?大家选好一块地方,放一把火将不要的东西烧干净,然后进行耕作,这样之后的土地呢尽管可以种植农作物但是肥力不强,往往种植几年就在也无法耕作,于是成了几年内无法耕作的荒地,极其浪费也不利于人民生活的稳定于是大家又在经验积累的基础上,不断的改进生产工具,开始出现耒招(耒是耒相的柄,)等翻土工具去提高农业生产相是耒相下端的起土部分水平通过种植可以稳定地在收获季节收获一定的作物当然了,不管是种植蔬菜还是花草也好,都是分种植季节和收获季节的,在原始的耕作方式之下也不一定能收获多少那么仅靠这一部分粮食作为全部的食物行不行?不行!还吃什么呢?吃肉吃什么肉呢,我们说原始人类都会进行狩猎活动,这时候的人们依旧有狩猎的传统,他们会捕获鹿、兔子、猪、狗等小动物,除了陆地上的,他们也会吃鱼那么问题来了,随着大家狩猎技巧以及狩猎工具的进步,大家能够获得的动物越来越多,吃不完了怎么办?而且一直狩猎是不是也是对精力和体力的考验啊?同学们有没有什么一劳永逸的办法?养起来,没错,他们逐步在工具进步以及了解动物的习性的基础上,已经开始饲养家畜同时采集野果、打鱼捕猎依旧在继续进行,作为原始居民必要的食物补充原始的畜牧业也逐步发展起来了就这样农作物种植、家畜饲养的出现以及聚落、磨制工具的发展就成为原始农业形成与发展的重要标志什么是聚落?简单的了解一下聚落是人类聚居和生活的场所是人类有意识开发利用和改造自然而创造出来的生存环境聚落既是人们居住、生活、休息和进行各种社会活动的场所,也是人们进行生产的场所当时人们已经开始以就这样,人类生活更加稳定,为古代血缘关系为纽带结合,进入氏族公社时期了文明社会的形成奠定重要基础仓縻实而知礼节,衣食足而知荣辱上一节课,我们也说到中国古人类遗址大多分布在这两条流域附近这两条流域不仅是中国人民居住的主要区域,也是中华文明发源的重要区域在这两大区域中发现了众多原始农耕时代的遗址今天我们主要学习长江流域的河姆渡遗址和黄河流域的半坡遗址,去看看那里定居下来的人们过着什么样的生活
二、河姆渡人的生活我们先去长江流域河姆渡遗址,看一看当时河姆渡人的生活河姆渡遗址位于浙江省余姚,距今约7000年我们从,住、吃、用、三个方面来详细了解一下上一节课我们说道山顶洞人的时候说道,山顶洞人住在哪里?山洞里那么河姆渡人也住山洞么?人家住的是自己建造的房子河姆渡人居住的房屋叫做干栏式建筑,下面用木桩插于地下,上面用木板做成房屋我们通过图片可以看出来,他们的建筑式样非常的特殊有没有哪位同学他们的房屋为什么是这样的?对,非常好,这实际上是与他们居住的自然环境密不可分,长江流域雨水充沛,经常下雨,悬空主要就是为了防止家里被水淹掉和过于潮湿,同时也可以防止蚊虫,还可以在下面饲养家畜这实际上就是什么?咱们祖先生活经验的积累对不对同时干栏式建筑也是中国最早的木制建筑,在河姆渡遗址当中甚至发现了木结构水井大家有没有见过水井啊?一般是用什么做的?石头或者是水泥对吧,那么当时的生产技术并没有那么先进,所以就近取材用木头进行构建,那么这所木结构的水井呢也是目前中国发现最早的木结构水井同学们想一想这给他们的生活带来了什么方便?就近取水河姆渡人的吃河姆渡人的遗址在长江流域,所以河姆渡人吃的是什么?是水稻在河姆渡的遗址当中就发现了大量人工栽培水稻的遗迹,哪些呢?有谷壳、稻叶堆积等等并且外形完整,表明当时长江下游是亚洲稻的起源地之一他们通过利用工具垦殖土地,改变刀耕火种的原始耕作方式,种植粟获得了稳定的食物来源,使得原始农业也逐步发展了起来用的什么工具呢?还是石器吗?不是,骨粗这个我们一会来详细介绍他们饲养猪、狗、水牛等家畜,原始畜牧业也开始发展起来并且打鱼游猎照常进行,经常食用的野果等也照常采集那么他们的食物就由四部分组成了对不对种植的粟、饲养的家畜、打猎的野味以及采集的野果等相较于之前的北京人、元谋人食物来源已经比较稳定了对不对说完吃,我们再来看看他们用些什么上面我们说道不管是从事农业生产也好,还是狩猎也好,都必须借助工具的力量那么很明显咱们的河姆渡人距今约7000年,生活在新石器时代,当时已经可以制造精美的磨制石器这里呢主要介绍河姆渡人用来进行农业生产的一个工具骨耙骨耙是用动物的肩胛骨制成的主要作用呢就是翻io骨耙比石器轻便灵巧,而且表面光滑,不容易沾泥,适宜在江南水田里使用除了骨耙,河姆渡人还会制造陶器和玉器,也会一些简单的乐器比如骨哨等河姆渡人还有同时还会利用象牙,兽骨等进行雕刻做成艺术品,河姆渡遗址也出图了中国最早的象牙制品,并且河姆渡人是世界上最早使用天燃漆的人群漆树所分泌出来的汁液
一、半坡遗址我们自北向南,先来看一看黄河流域大家学习过地理知识,对黄河流域有什么印象?水质很浑浊,气候干燥那实际上,远古时期的黄河流域气候与如今有所不同,那时的气候比较湿润,还是比较适宜人类活动,当时居住在黄河流域远古居民是半坡人半坡居民遗址位于中国陕西西安东部的半坡村一带,被发现时为大型的原始聚落遗址,距今约6000年今天我们大致地从吃、穿、住、用四个方面详细地了解他们的生活半坡人的住处半坡人居住的房屋非常有特色,同学们从书本上可以看到,半坡人居住的房屋叫做什么?半地穴式圆形房屋什么叫做半地穴式啊?一半在地面上一半是在地下,就跟在地面上挖了个坑一样是不是而它的四周是用木头做柱子,顶上和周围是用泥土以及干草混合制作的墙壁房间里还有灶,用来烧制食物除此之外根据发掘出来的遗址,我们可以观察到半坡人的居住区,除去居住的房屋,还有引水排水的壕沟、以及窖穴而居住区外还有公共墓地和窑厂,用来制造陶器等半坡人的食物半坡人吃什么呢?吃素(粟)吃什么粟啊?是不是素食主义的那个素啊不是,这里的粟是一种农作物(放图片)这是当时黄河流域种植的主要农作物说完吃,我们再来看看他们用些什么半坡人生活在距今约6000年左右,处于新石器时代开垦土地的时候,他们用的是骨器,角器等生产工具(图片介绍),狩猎的时候呢就用的是弓箭、长矛还有石球捕鱼甚至还有渔叉、鱼钩、石网坠等工具除此之外还有非常精美的生活用具陶器大家知不知道什么是陶器?使用粘土烧制而成的器具而半坡人最具特色的呢,是彩陶彩陶是指在橙红色的陶胚上,用天然矿物质颜料进行描绘,烧制之后,最终可以呈现出红色、黑白等诸多颜色的美丽图案而半坡人的彩陶大多数是红底黑文,用不同的团,有几何形、动植物等等这里有一件著名的人面鱼纹彩陶盆关于这种特殊的人和鱼结合在一起的纹饰,有不同的说法一些人说半坡人的生活和渔猎密不可分,所以将鱼作为自己的图腾加以崇拜,显示了自己和鱼泥中有我,我中有你的关系还有一种说法是,古籍中曾有人鱼互变的传说,所以这个就代表了鱼神但是不管怎么说不同色彩与图案的出现已经证明半坡人审美意识有了极大的提高陶器出现以后,人们不仅仅可以煮熟食物而且可以存储饮用水,这对于人类定居以及农业生产等等都有极大的帮助在他们的遗址中还发现了装饰品和乐器随后简单的说一下半坡人穿什么,他们已经学会纺织,会制造骨针、和纺轮等工具所以穿的是麻衣。
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