《旅游概论》教学实施报告

《旅游概论》教学实施报告年版）（2023

一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面深入贯彻党中央、国务院关于职业教育改革的决策部署，引导学校和教师以立德树人为根本任务，以贯彻执行国家教学标准为关键点，以建设高素质教师队伍为着力点，全面推进“三全育人”，落实“课程思政”要求，促进育训结合、书证融通，持续深化教师、教材、教法“三教改革”，有力推进高水平、结构化教师教学团队在信息技术应用、团队协作等方面的水平，持续提升疫情防控常态化下改进教育教学管理的能力，构建职业教育教学质量持续改进的良好生态

二、整体教学设计（-）教学分析1教学内容《旅游概论》是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程，知识涵盖面广，难度大通过本课程的学习，使学生能够了解社会经济发展与旅游活动的关系，能用旅游学基础知识分析某地旅游业的发展状况，促进学生团队协作意识，提升文化素养，将学生培养成为具备旅游从业人员所需的行业价值观念和认知、满足对接岗位需求的旅游工作人员预备员本书分为六个项目，通过本书的学习，学生能够了解旅游业的发展历程，掌握旅游业性质、构成、特点、意义和作用，了解世界、我国旅游业的调控政策和最新旅游发展动态，能在工作中运用相关知识进行服务、管理和决策

2.教学目标分析与重难点确定因为本专业的培养目标是坚持立德树人、课程思政、文化浸润，立足县域“全域旅游”，面向全川经济发展，培养具有良好的职业素养，身心健康，从事旅游行业服务工作，掌握必备的知识和技能，具有一定文化修养和审美能力、一定就业和创业能力的旅游讲解人才结合课程标准和学生实际，确定了以下教学目标和重难点

（1）教学目标

①知识目标a.了解社会经济发展与旅游活动的关系b.明确旅游活动的内容、种类和表现形式c.掌握发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系d.了解旅游对接待地区的基本影响e.了解旅游和旅游业的发展趋势

②能力目标a.能够结合旅游者需求分析旅游市场的开发b.能够用旅游资源开发和保护的知识深入分析旅游资源实际应如何开发c.能运用旅游业发展对旅游目的地所带来的系列影响分析如何引导旅游业实现有效可持续发展d.能用旅游学基础知识分析某地旅游业的发展状况

③素质目标a.具有良好的思想品德、具有较强的社会责任感、荣誉感和进取精神b.养成独立思考问题、分析问题、解决问题的学习能力c.具备旅游从业人员所需的行业价值观念和认知

（2）教学重难点重点旅游的产生、定义和内容、本质属性、特点、类型和旅游组织，旅游业的构成难点世界旅游业、我国旅游业的发展趋势，生态旅游和旅游可持续发展

（二）教学设计学时教学方法手建议教学模教学教学目标学习与训练内容教学环境说明考核评价段与资源利块名称载体用建议教学方法采1了解旅游产生的用讲授法、过程过程考核（平

1.了解:旅游产生的过程，旅游四步教学法、发生和发展的基本规律

2.理解旅游与旅时练习、作业、案例教学法行、游览之间的联系小测验、考勤等教学方法

2.理解:旅游与旅行、游览之间第一单多媒和区别与提问40%）教学资源教50多媒体教室元旅游的联系和区别体、图与终结考核材、教案、多概述

3.掌握:旅游的定片3,掌握:旅游的定义、旅游的本质属（考试60%）媒体课件、义、属性、特点和类性、特点和类型，旅游组织相结合总体占图片等型、旅游组织60%o

1.了解.:世界和我国旅游、旅1了解世界和我游业不同历史阶段的特征，中国旅游、旅游业不国旅游历史沿革及各个历史时期的同历史阶段的特征、过程考核（平教学方法采划分，我国近代旅游业诞生的历史我国近代旅游业诞生时练习、作业、用讲授法、背景和标志的历史背景小测验、考勤四步教学法、与提问40%）案例教学法

2.理解我国古代各时期主要旅游

2.理解中国旅游业与终结考核等教学方法第.类型及代表人物诞生的标志单多媒（考试60%）教学资源元17多媒体教室旅

3.掌握世界近现代旅游业诞生的3,掌握中国旅游业体、图相结合,总体教材、教案、游简片历史背景、根本原因及迅速发展的诞生的标志，我国现占40%；绘制多媒体课件、史动因，中国旅游业诞生的标志和我代旅游业发展的各阶图片等零件图比赛单国现代旅游业发展各阶段的特点段的特点独加分教学方法采掌握旅游者的概念用讲授法、及形成条件，旅游资过程考核（平四步教学法、第源的概念、类型及主时练掌握旅游活动的基本要素，旅游案例教学法单元题公园的概念，旅游习、作业、小活动的内容和形式,旅游者的概念及等教学方法旅游资源的开发与保护，测验、考勤与形成条件，旅游资源的概念、类型教学资源活动旅游业的定义、性质、33多媒体教室提问40%）与及主题公园的概念,旅游资源的特教材、教案、的基特点，旅游业的影响终结考核（考色、开发与保护,旅游业的定义、性多媒体课件、本要与作用试60%）相结质、特点，旅游业的影响与作用图片等素合总体占60%01了解旅游饭店的等级划1了解旅游饭店的分，旅游景区、旅游购物品、旅等级划分教学方法过程考核游娱乐的类型划分采用讲授

2.理解旅行社、旅（平时练第四单

2.理解旅行社、旅游交通、旅游游交通、旅游购物、习、作业、小学法、案例教元购物、旅游娱乐业等在旅游娱乐测验、考学法等旅游业中的重要作用，旅游者对旅业等在旅游业中的重50教学方法教多媒体教室勤与提I可旅游业游业的基本要求、旅要作用，旅后者对旅学资源教40%）与终结的构成游者对饭店的要求游业的材、教考核（考基本要求、旅游者对案、多媒体课试60%）相结合

3.掌握:旅游业的构成以及在国民饭店的要求件、图片等总体占60%0经济发展中的地位、作用与影响，旅行社、旅行社质量保证金、旅游交通、旅

3.掌握旅行社、游饭店的概念及相应的类型划分，旅游景区、旅游购物旅行社质量保证金、旅游交通、品、旅游娱乐的概念旅游饭店的概念及相应的类型划分，旅游景区、旅游购物品、旅游娱乐的概念教学方法采用讲授法、1理解旅游市场的四过程考核（平1理解:我国旅游市场的内容及构成细分标准，我国旅游时练步教学法、案情况市场的内容及构成情习、作业、小例教学法等况第五单测验、考勤与

2.掌握:旅游市场的概念和形成的教学方法元旅游17多媒体教室提问40%）与条件，细分标准；我国旅游市场的2,掌握旅游市场形教学资源市场终结考核（考发展情况掌握旅游者的流动规律,成的条件，旅游者的教材、教案、试60%）相结全面提升我国国内旅游市场的原因流动规律，全面提升多媒体课件、合总体占及其措施我国国内旅游市场的图片等60%o原因及其措施L了解大中华旅游L了解大中华旅游圈的概念及形圈的概念及形成的条成的条件件

2.理解生态旅游与可持续发展的

2.理解生态旅游发教学方法采过程考核（平关系,生态旅游发展的原因及原则，展的原因及原则，理用讲授法、时练发展我国区域旅游、生态旅游的意解发展我国区域旅游四步教学法、习、作业、小义第六单的意义案例教学法测验、考勤与元旅游3,掌握生态旅游的概念及特点，33等教学方法多媒体教室提问40%）与

3.掌握生态旅游的业的发发展现状和意义，旅游可持续发展教学资源终结考核（考概念及特点，旅游可展趋势的概念,旅游可持续发展的目标、途教材、教案、试60%）相结持续发展的概念，理径、方法、措施，世界和我国旅游多媒体课件、合总体占60%解生态旅游的意义，业的发展趋势，推进我国旅游业转o图片等旅游可持续发展的目型升级的主要措施，假日旅游的概标、途径、方法、措念，假日旅游存在和发展的原因及施，世界和我国旅游主要的特点业的发展趋势，我国旅游业的发展趋势，推进我国旅游业转型升级的主要措施，假日旅游的概念，假日旅游存在和发展的原因及主要的特点三教学活动

1.提升教学效果的创新教学活动课堂上以学生为主体，利用讲授法、多媒体辅助教学法、小组合作探究法等方法，提高学生的学习积极性，提升教学质量

2.在信息化、智能化支持下的教学活动运用互联网丰富的数字化教学资源，打破传统教学中的抽象，使枯燥的理论教学更加直观、形象，课堂教学活动空间不断扩展使学生学习积极性不断提升，理解知识的能力不断加强

3.融入课程思政、劳动理念教育的教学活动课堂教学中以党史故事、小视频、文献资料、历史名人、大国工匠、劳动模范等事迹为情景设计导入新课，引导学生以革命先烈、英雄人物、大国工匠和劳动模范为榜样，铭记革命历史，缅怀先烈，感恩先辈,继承先烈遗志，担当民族振兴使命，努力成长为祖国需要的高级技能型人才，做爱祖国、爱家乡、爱人民的社会主义接班人，为中华民族的伟大复兴贡献自己的力量

三、教学实施设计分析-教学团队按照50人的标准班级计算，本课程教学1名教师，教师具备旅游服务与管理专业的专业背景，系统掌握相关知识与理论，具有丰富的实践工作经验，掌握一定的教学方法，具有较为先进的教学理念-教学资源⑴多媒体网络课程资源⑵相关的行业标准、专业图书、专业图册与期刊杂志等图书资源三实施要求⑴课程教学以学习任务驱动、学生分小组完成的方式实施，调动学生学习积极性，教师在学生的信息收集、分析和讨论中进行必要的引导和积极的评价⑵课程教学内容以由简单到复杂逐渐提高的方式规范组织实施

四、课堂教学实施成效

（一）课程思政，教书育人课程导入加入了思政内容，思政教育贯穿到所有的课程教学活动中，实现专业课的知识教育和思想政治教育的融合，既教书又育人，在教学中对学生进行世界观、人生观和价值观教育

（二）巧用教学方法提升学习成绩课堂教学中合理运用讲授法、小组合作探究法、多媒体辅助教学法、项目教学法等方法保障学生在课堂教学中的主体地位，学生互动明显增多，参与课堂的积极性显著提升，学习成绩有所提升（H）反馈意见，查漏补缺通过学生互评、教师评价等方法对学生平时表现和作业结果分析总结，查漏补缺学生通过各方反馈提升自己

五、教学反思（-）发现问题

1.学生的基础较弱，所学知识没有形成结构，知识迁移有待加强

2.教学内容中部分知识理论性较强，教师没有较好的调动学生的积极性，导致学生感到枯燥，进而出现厌学情绪

3.学生没有养成课前预习、课后复习的学习习惯，知识点遗忘速度快

（二）收集信息和分析通过课堂的提问互动、小测验、课后的交流的方式来了解学生对知识的掌握情况

（三）提出假设

1.用以奖代惩的方法，循序渐进的鼓励学生养成好的学习行为习惯，做到课前预习、课后巩固复习

2.创新课堂教学方法，积极使用现代信息技术手段、小组合作学习、团队辩论赛等方法提升学生学习兴趣

3.如仍出现个别厌学情况，教师应与学生沟通交流，听取学生的意见，不断改进教学方法

4.在教学过程中，师生应积极构建跨学科的知识网教师在教学设计中，需融合不同学科不同学段的知识点，这就对教师提出了更高的要求，教师需要不断跨界学习，自我提升

（四）验证假设通过观察学生学习的主动性和积极性，学生成绩是否有所进步，综合素养是否提升，不断修正教师的教学方法。