《认识蔬菜》小班语言教案

《认识蔬菜》小班语言教案《认识蔬菜》小班语言教案「篇一」【活动目标】

1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果

2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣

3、认识色彩【活动准备】

1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果

2、蔬菜、水果实物，图片每人一份

3、蔬菜、水果挂图一份【活动过程】

一、开始部分谈话小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》

二、基本部分

1、认识多种蔬菜、水果教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市

1、教材来源此活动选材来源于幼儿特别熟悉的，喜闻乐见的生活生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”本次活动来源于幼儿生活，又能服务于幼儿的生活因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性

2、目标定位活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用根据幼儿年龄特点和生活经验以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了本次活动目标

（1）、认识蔬菜的外形特征，并能用语言简单描述

（2）、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值

（3）、引导幼儿正确认识蔬菜，并养成不偏食的好习惯活动重点通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动，让幼儿正确认识蔬菜的外形特征，营养价值活动难点通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值教育幼儿不要挑食

3、活动准备《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件”依据《纲要》我做如下两方面的准备

（1）实物准备洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物

（2）教具准备展示各种蔬菜的多媒体课件

二、说教法《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、倾听、交流、共同构建的方式，我采用的教法

1、情景创设法利用蔬菜国王打来的电话富有童趣的故事，这一情景将幼儿的注意力引入到这个主题活动中来，即符合幼儿的年龄特点又极大地调动起孩子探索求知的欲望

2、课件演示法:教师将生活中的蔬菜通过课件制作，使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的、能说话的、可爱的菜宝宝的动态形式呈现出来，幼儿非常感兴趣在欣赏、倾听的同时，自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的认识

3、多渠道参与法新《纲要》科学领域中的目标明确指出“幼儿能用多种感官动手动脑探索问题，用适当的方式表达交流探索的结果和过程”.因此活动中，我引导幼儿看一看、比一比、尝一尝、说一说等多种感官的参与通过感知让幼儿有新的发现，不知不觉对蔬菜产生了兴趣，更加喜欢食用各种蔬菜

三、说教学程序我采用环环相扣，组织此次活动活动程序为童话导入激兴趣一一观察体验说特征一一品尝交流谈体会一一动画展示增认识

（一）、童话导入激兴趣“兴趣是最好的教师”活动一开始我就利用蔬菜国王来电话引起幼儿的兴趣和好奇心给幼儿带到一个童话般的境界

（二）、观察体验说特征根据幼儿生活体验，在这一环节出示多媒体课件，展示多种蔬菜，引导幼儿观察各种蔬菜图片后提问你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜宝宝？幼儿选择后通过重点观察，从蔬菜的颜色、形状等方面，引导幼儿结合自己的已有体验说出它们的特征，知道它们可以怎样吃，鼓励幼儿大胆表达从形式上、内容上深深吸引孩子，充分给孩子展示的机会

（三）、品尝交流谈体会将能够生吃的蔬菜，让幼儿亲口尝一尝，把活动带入一个小高潮幼儿通过品尝，感知不同蔬菜的不同味道，大胆的谈一谈自己的体会，相互交流，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道使幼儿对蔬菜有了新的认识

（四）、动画展示增认识；通过让幼儿说出在他们平时吃饭的时候不喜欢吃的蔬菜，再一次把幼儿的积极性调动起来，并告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值引领幼儿去看蔬菜展示会，通过多媒体课件将活动引向高潮把蔬菜拟人化，用生动形象的语言，增加幼儿对蔬菜多方面的认识，知道蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明，教育幼儿平时不挑食，养成良好的饮食习惯整个活动是围绕着蔬菜展开的，以充分展示孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的活动中满足孩子们的好奇心，激发幼儿认识蔬菜的兴趣《认识蔬菜》小班语言教案「篇六」活动目标

1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识

2、通过装饰蔬菜，发展幼儿的动手能力

3、乐意参与集体游戏，体验游戏的乐趣活动准备萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等设计思路前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达能力较弱，有的甚至普通话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感兴趣，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐趣，使每个孩子都能积极参与到活动中活动过程

一、接电话引起兴趣设置情境铃声响，老师接电话山羊公公过生日，老师准备送礼物一一蔬菜

二、选择蔬菜宝宝

1、老师选蔬菜宝宝

2、个别幼儿选蔬菜

3、集体选蔬菜送给山羊公公说明请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜宝宝是什么样的重点认识看一看，闻一闻洋葱宝宝

三、装扮蔬菜宝宝

1、提问你想怎样装扮蔬菜宝宝？幼儿自由发言

2、出示教师的设计范例

3、幼儿装扮蔬菜宝宝，教师帮助有困难的幼儿完成作品

四、讲评作品把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看，交流自己的作品

五、延伸带着你的蔬菜宝宝离开活动室《认识蔬菜》小班语言教案「篇七」认识常见的蔬菜活动教案认识蔬菜小班英语教案篇一幼儿园科学教育教学设计蔬菜活动目标

1、认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜活动重点知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念活动准备与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程

1、今天有彭老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）

2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？

3、展板、实物（各种蔬菜）提问你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）

5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了

6、猜谜语又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜）

7、还有一个谜语猜猜看一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有〃土人参〃之说因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有〃萝卜是土人参〃之说我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶

9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子土豆发了芽时有毒，不能吃如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃我们吃它的茎老师还有一个关于土豆的儿歌老师说一遍，课下再教小朋友说

10、考考小朋友小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

11、谁在拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？

12、问题

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

（3）为什么称萝卜为土人参

（4）发芽的土豆为什么不能吃？

（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？

13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友（老师讲评）

14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘认识蔬菜小班英语教案篇二认识水果蔬菜活动设计背景幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的‘孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值教学重点、难点重点通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物难点熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字活动准备

1、各种蔬菜西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒若干每人手里一份

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐活动过程

一、导入师幼做律动《小手拍拍》师出示魔术箱，引起幼儿兴趣

二、摸一摸，猜一猜1让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述2请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等3师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的4师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食

（5）提问让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？

（6）让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

三、小结游戏

（1）师出示白菜奶奶头饰“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》

（2）总结小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了延伸环节鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子教学反思活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解问幼儿这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考）

2、做游戏小红帽购物（背景音乐《小红帽》）教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，喷，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）

3、连线请幼儿打开课本，让幼儿观察课本画面，问幼儿画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来幼儿连线教师指导

三、结束部分表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果《认识蔬菜》小班语言教案「篇二」活动目标

1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类

2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力

3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯教学重点、难点:知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念活动准备

1、实物蔬菜西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）

2、自制PPT课件及一封信

一、创设情景，引入课题师刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？

二、基本部分

（一）观察讲述

1、幼儿观察

2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征

3、教育幼儿爱吃蔬菜提问我们为什么要吃蔬菜？小结蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病

（二）经验分享

1、师谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信看看上面写的什么我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题

2、幼儿观察1）观察植物的每一个部分2）猜谜语又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）3）还有一个谜语猜猜看一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）

3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜也是吃它的叶（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、师小结蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实它们都有丰富的营养，我们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长

三、游戏《找朋友》找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立

四、活动结束根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）《认识蔬菜》小班语言教案「篇三」活动目标

1.了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，养成不挑食的好习惯

2.初步了解几种蔬菜的特点，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情

3.知道常见蔬菜的营养价值教学重点、难点重点通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物难点熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字活动准备

1.各种蔬菜模型以及图片（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）

2.魔术箱

3.音乐活动过程开始部分

一、导入师幼做律动《兔子舞》教师提问刚才我们跳了兔子舞，那你们知道兔子爱吃什么吗？小朋友你们爱吃什么蔬菜呢？基本部分

二、摸一摸，猜一猜

1.让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述

2.请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等

3.师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的

4.让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

5.师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食结束部分

三、小结蔬菜都是很有营养的，所以我们不能挑食，要多吃蔬菜，才能身体强健，快快长大游戏

（1）教师出示白菜奶奶图片“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？音乐（森林狂想曲）我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，教师放音乐《生日快乐》

（2）总结小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了延伸环节鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子《认识蔬菜》小班语言教案「篇四」活动目标

1、在观察中对南瓜的认识

2、从南瓜颜色以及形态清楚的分清南瓜活动准备

1、南瓜饼一份

2、一个大南瓜

3、南瓜花与秧图片活动过程-、南瓜饼

1、谁认识桌上放着的好吃的啊？

2、南瓜饼好吃不好吃啊？

3、谁知道南瓜饼用什么做的呀？

4、那你们认识南瓜不？

5、大家来认识桌上的南瓜吧

二、观察南瓜和图片

1、南瓜的秧茎部细长长的，茎上有小刺，整个身体都是绿色

2、南瓜开花大大的，有黄色的花瓣

3、南瓜的叶和身上的颜色一样，宽卵形叶边有锯齿的形状，叶面有绒毛

4、看南瓜的皮光滑，果长的大扁球形，面上有纵沟和隆起，像桔瓣状

5、南瓜的种子是白色的，长成椭圆形，能吃或入药

三、说南瓜

1、南瓜大家都吃过怎么做的？

2、南瓜粥、饼、汤、炖南瓜

3、谁知道南瓜的食用益处？

4、吃南瓜对胃好，南瓜中有锌的成份，对我们的皮肤、指甲、眼睛都有益

5、南瓜的全身都对我们身体有益，我们要多食用南瓜活动结束

1、抢答问题，奖励南瓜饼

2、在复习中结束大班认识《南瓜》教学反思老师天天都在重复的教育幼儿，幼儿天天都要来幼儿园接受老师的教育，教育幼儿是老师的责任，幼儿是上天派来让老师完成责任的小天使现代的小天使是家里的宝，让老师在教育中也遇到了困难，现在的幼儿在家宠惯了，在教育上怎么管也不听，有点比较费劲，在上课中都要用很有吸引力的方法，来引起幼儿的注意力认识蔬菜这个活动我想了很久方法，想到可以用幼儿最喜爱的南瓜饼来吸引我先用食物勾起幼儿想吃的想法，幼儿为了想吃到会变得乖乖的听话，只要给他（她）们吃到就行，幼儿跟我逐步的学习，也有几个不太专心的幼儿，看着南瓜饼怕丢了似的，这节课学的比较多，但通过图片教学，南瓜的外形学的比较快说到吃南瓜时，幼儿们的眼睛像发光一样，幼儿小爱吃是天性，大概知道吃南瓜的益处，就主要的能认识，以后见到南瓜能分清就行活动结尾时我用抢答的方式赢南瓜饼，调动幼儿回答问题的积极性，随着加深对本节课所学的知识我用食物引幼儿兴趣方法还行，但还有不足，有的幼儿惦记吃的分心了，所以这个方法还有在改进《认识蔬菜》小班语言教案「篇五」

一、说教材。