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客运公司员工奖惩制度客运公司员工奖惩制度「篇一」公司员工奖惩制度范本第一条总则为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度公司员工奖惩制度范本第二条公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合第三条适用范围本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督第四条奖励或处罚方式
1、处罚方式现金处罚(从当月工资中扣除并通报)
2、奖励方式公司实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放第五条员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励,程序如下
1、员工推荐、本人自荐或部门提名;
6、因其本人原因,故意拖延时间,造成上菜慢,引起客人投诉,跑单者,罚款10元/次;
7、因个人原因没有在事发前写入采购单,造成原料没有,不能出菜者,罚款5元/次(市场缺货的情况例外);
8、在宿舍吵嚷打闹,造成邻居投诉者,罚款10元/次,超过两次开除宿舍,自行解决住宿;
9、划菜员不向传菜员报菜名,桌号,罚款5元/次;
10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号,造成本店损失的,按菜谱价格赔偿;
11、不经经理允许,擅自改菜单者,按菜谱上此菜的价格赔偿;
12、下班前不关灯,不关煤气,或不关抽油烟机,究其责任人责任,罚款10元/次;
13、卫生检查不合格者,罚款5元/次;
14、菜内发现发丝,铁屑或其他厨房用品,追究负责人责任,如查不出,配菜员,炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金;
15、热菜出菜时不加任何修饰的,打盒者罚款5元/次;
16、丢失工具者,按工具价格赔偿;
17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜,究其炒菜人员的责任,落实后于以惩罚,如因菜品质量问题,炒菜人员按菜谱价格赔偿;视情节,酌情处理二)奖励制度
1、提出对厨房改善的合理化建议,被采纳并切实有效者,奖励10元/次;
2、创作出新菜品,并给酒店带来良好效益者,奖励50元/次;
3、连续一个月,卫生检查全优者,奖励20元;
4、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关),避免危险发生者,奖励20JLo客运公司员工奖惩制度「篇三」公司员工奖惩制度(通用版)
10、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任,对部门人员奖励或处罚承担200%责任,即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人;
11、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者,则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理,造成后果的,由被处罚当事人承担后果与损失;
12、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正,或包庇下属、隐瞒事实者,与责任当事人处以同等处罚;
13、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查,如发现上一流程有问题,有权拒绝继续进行下一道流程,并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉若未对上一道流程进行检查,或发现问题但未提出或解决,则所发生一切后果与损失,由本人及所在部门承担,处罚100元;
14、各员工之间应互相监督、检查,发现隐瞒、包庇问题或知情不报,并造成损失的罚款100元;
15、完不成领导交办的各项临时任务,罚款100元;
16、有制度的参照员工管理制度,没有成文制度可参考的,由总经理召开行政人事管理会议决定第九条员工有以下行为者,给以降级、辞退或开除处分,对处以辞退、开除处分的员工,公司不予任何经济补偿,并按其给公司造成的损失情况酌情赔偿公司损失
1.于受聘时虚报资料,使本公司误信而遭受损害;
2.违反《劳动合同》或工作要求情节严重;
3.蓄意损坏公司或他人财物;
4.故意泄漏公司机密,把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费,致使公司蒙受损害;
5.拒不执行总经理或部门领导决定,干扰他人工作的;
6.滥用职权,违反财经纪律,挥霍浪费公司资财,损公肥私,造成经济损失的;
7.财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的’;
8.贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴,尚未达到刑事处罚的;
9.挑动是非,破坏团结,损害他人名誉或领导威信,影响恶劣的;
10.利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
11.旷工或从事其它兼职的;
12.散布谣言,损害公司声誉,组织、煽动怠工,或采取不正当手段要挟领导,扰乱公司秩序的;
13.违反公司规定屡教不改的;
14.因工作需要调派工作,无故拒绝接受的;
15.因行为不当,失信于公司的;
16.其它重大过失或不当行为,导致严重后果的;第十条员工有上述行为,情节严重,触犯刑律的,提交司法部门依法处理第十一条员工行为造成公司经济损失的,责任人除按上条规定承担应负的责任外,按实际损失情况赔偿公司损失;第十二条公司领导职工发现员工犯有各项《制度》规定的行为时,应及时向办公室报告;员工也可检举、揭发任何人的违纪违章行为,要求处理第十三条办公室接到报告、检举、揭发,立即报总经理进行调查处理调查完毕,办公室提出《处理意见书》呈报总经理批准,交有关部门执行并通知受处分人第十四条给予员工处罚,应当慎重决定必须弄清事实,取得证据,经过一定会议讨论,征求有关部门意见,并允许受处罚人进行申辩第十五条调查、审批员工处罚的时间,从证实员工犯错误之日起,开除处罚不得超过30天,其他处罚不得超过15天第十六条员工对所受惩罚存异议者,应于处分决定形成后3日内陈述理由申辩,并以申辩后之核定作为公司最后之决定,当事者不得再存异议第十七条受处分的员工,在处罚事项未了结之前不得调离公司(公司宣布辞退、开除的除外)第十八条本制度由办公室制定,经总经理核准后公布施行,修正时亦同客运公司员工奖惩制度「篇四」第一章总则第一条为认真贯彻落实“安全第
一、预防为主、综合治理”的方针,落实各级人员安全生产责任制,从机制上加大反违章力度,杜绝人身伤亡事故和人员责任事故的发生,依据公司《关于印发淮南供电公司电力生产反违章工作管理规定的通知》(电安工作[20xx]228号)通知精神,结合输电运检工作实际,制定本规定第二条违章行为是指违反安全工作规程、制度和上级安全文件规定的行为对于违章指挥、违章作业、违反劳动纪律(即“三违”),应严肃查处查处违章,应坚持思想教育与行政经济处罚相结合的原则第三条本规定依照“有章必依、违章必究”,同时坚持精神鼓励与物质奖励相结合、思想教育与行政惩戒相结合的原则,以《淮南供电公司安全生产工作奖惩实施细则》(淮供人资[20xx]234号)和《输电运检经济责任制考核实施办法》为准则,重点在于对安全工作中做出成绩的给予表扬,对各类违章现象进行考核记分,经济责任处罚按《输电运检经济责任制考核实施办法》相关规定执行第四条本规定适用于输电运检所属各班组凡从事与输电运行、检修、带电作业、车辆驾驶工作过程中发生的有关突出贡献、违章行为均属本规定奖励、考核范围第五条运维检修部(输电运检)每年根据各班组完成年度安全目标情况,依据《输电运检安全生产风险抵押金及责任书考核办法》(试行)给予考核,对安全生产中作出突出贡献者,按照本办法给予奖励第二章表彰和奖励第六条为了激发班组和个人在工作中的积极性和创造性,促进班组及运维检修部(输电运检)的管理工作,保障运维检修部(输电运检)各班组在各项工作和竞赛中取得较好的成绩,运维检修部(输电运检)对做出一定工作的班组或个人将给予表彰和奖励第七条在日常工作及各类比赛中,符合下列条件之一者,将给予表彰和奖励
1、发现重大缺陷的人员员工发现重大缺陷,经研究符合奖励条件的,在《输电运检情况通报》中通报表扬并奖励5010元,特别重大的缺陷报公司给予奖励但对〜因班组或个人职责范围内的没有及时发现处理等原因的缺陷不在奖励范围
2、代表运维检修部(输电运检)在公司组织的各类竞赛中(指运行或检修技术竞赛、演讲比赛、知识竞赛等)获得前三名者(含团体),运维检修部(输电运检)可视上级奖励情况再给予适当的奖励
3、通讯报道(稿件)质量较高,在公司网页、上级刊物报纸上发表的,依据标准发放稿费第八条其他不符合以上条款但成绩突出者,经运维检修部第三章事故处罚及违章记分管理办法第十条发生下列事故者,按上级有关规定进行处罚
1、发生致残性重伤、主设备严重损坏、大面积停电(未构成重大事故)者;
2、发生恶性电气误操作事故者[带负荷拉(合)隔离开关,带电挂接地线(合接地刀闸)、带接地线(接地刀闸)合断路器(隔离开关)];
3、发生一般误操作事故者;
4、发生触电死亡未遂事故者;
5、发生其他人员责任事故者第十一条反违章工作本着“以人为本”、“预防为主”的原则,各班组应认真排查各生产、管理环节中的违章行为,从管理、作业人员、装置等方面深层次分析违章致因,制订相应的对策措施,减少违章的发生第十二条违章行为是指违反安全工作规程、制度和上级安全文件规定的行为记分标准按本办法执行电运检)研究决定后,比照上述规定进行奖励第十三条凡发现工作现场有违章现象,除对违章者按规定标准记分、扣款以外,还应结合《输电运检经济责任制考核实施办法》对违章者所在班组进行经济考核第十四条对违章行为实行“违章记分”制度,记分采用10分制,以一个年度为累计单位,次年结零当年度有违章记分记录者,作为岗位考核、调整的一项考核内容当违章记分累计至一定值后,根据违章程度对违章者按照上级规定采取试岗、离岗培训和内部待岗进行处罚第十五条运维检修部(输电运检)管理人员及运行、检修班组长在生产现场监督检查指导工作时,若发现生产现场职工有严重违章现象未能及时制止者,或隐瞒不报、弄虚作假者,必须双倍记分并在运维检修部(输电运检)安全例会中说清楚第十六条为增强反违章的氛围,运维检修部(输电运检)对各班组的违章记分及处罚情况,在当月《输电运检情况通报》中予以公布第十七条班组应做好自查自纠,生产现场安全互保对由班组成员及时发现并纠正且未造成后果的违章行为,可以自行处理,但应上报运维检修部(输电运检)第十八条运维检修部(输电运检)对发现并制止违章行为,从而避免了人身伤亡和人员责任事故的人员给予奖励第四章试岗、离岗、内部待岗标准第十九条违章记分对违章行为累计记分且未达“试岗”及以上的违章人员,运维检修部(输电运检)进行批评、通报和扣除奖金对已违章记分者,再次发生同类情况的重复性违章,应加倍记分第二十条试岗违章记分累计达6分,试岗3个月试岗期间仍在原岗位工作,但奖金按50%发放到规定期限,经考试、考核合格后奖金恢复到100%发放,记分结零在试岗期间,如再次发生违章的,给予“离岗培训”处罚第二十一条离岗培训违章记分累计达8分,离岗培训3个月离岗期间暂离原工作岗位,安排学习、培训,经考核合格后方可回原岗位“试岗”试岗期不少于3个月,到期再经考核合格恢复原岗位工作,记分结零离岗培训期间,扣除全部奖金在试岗期间,如再次发生违章的,将直接给予“内部待岗”处罚;第二十二条内部待岗违章记分累计达10分及以上,或违章次数多、违章程度严重和性质恶劣者,内部待岗1年期满后可根据本班组的岗位空缺情况,竞聘上岗待岗期间只发给生活费,生活费标准不低于淮南市政府公布的职工最低工资标准第二十三条若违章者在本岗位累计有2次处罚(如试岗和离岗培训)之后,再发生违章行为的,则提高一级处罚第二十四条因违章发生恶性电气误操作事故和一般误操作、触电死亡未遂事故及由于违章造成致残性重伤或设备严重损坏、大范围停电(未构成重大事故)等,分别按《淮南供电公司安全生产工作奖惩实施细则(试行)》、《淮南供电公司员工红线制度》执行第二十五条违章者离岗培训的内容应包括安全教育和安全技能培训、专业技能培训、职业道德教育和劳动纪律教育等,并到有关班组跟班学习第五章违章记分标准(每个环节分别考核)第二十六条违章处罚记分标准
1、现场操作前未做危险点分析或未根据危险点分析做好安全措施,记操作人、监护人、工作负责人(4分)
2、巡视高压设备擅自登塔或不符合安规规定的,记违章者(4分)
3、工作结束后,工作人员未认真检查设备状态,就回报调度工作终结,记工作负责人、汇报人(4分)
4、不汇报上级,擅自变更作业方式,记违章者、值班负责人(4分)
5、无特殊原因在检修中不按作业指导书操作,或操作漏项未构成事故,记操作人、工作监护人(3分)
6、挂拆地线中不按照作业指导书及安规操作,记操作人、工作监护人(3分)
7、工作许可人、工作负责人未共同到现场交待安全措施就许可工作或未共同到现场检查验收就办理工作终结手续,临时性工作及事故抢修未按规定做好安全措施即许可工作,记工作许可人、工作负责人(3分)
8、未准备好操作安全用具就进行操作、操作中未正确使用安全用具或未穿戴个人安全防护服饰的,记违章者(2分)
9、应发现而未及时发现、汇报影响设备安全运行缺陷的,记责任人(2分)
10、受理、执行不合格的工作票、操作票、命令票及许可工作,记违章者(1分)
11、不按规定巡视检查设备或巡视检查设备不到位,记设备巡视检查责任人(1分)
12、工作负责人擅自离开工作现场或离开工作现场未指定临时负责人,记工作负责人(4分)
13、作业人员误登杆塔或其他电气设备、误入带电间隔、误动设备未造成后果者,记(4分):
14、工作负责人现场措施交底不清,记工作负责人(4分);
15、作业人员未在工作票确认栏签名确认工作负责人所做的措施交底的,记工作负责人、作业人员(4分);
2、办公室、本部门审核;
3、总经理办公会议会审;
4、总经理批准;第六条处罚办法,员工如果损害公司利益,视情节轻重,分别给予以下处nn训:
1、通报批评;
2、经济处罚;
3、降级;
4、辞退第七条有下列表现的员工应给予奖励
1、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;
2、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;
3、节假日经常加班,并取得显著效果者
4、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者;
5、工作认真、责任心强、工作绩效突出者
6、堵住公司的经济漏洞,并为公司挽回经济损失者
7、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的第八条员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚
16、现场作业前不进行预先危险分析、未按危险分析采取预控措施或现场不执行危险点分析及预控措施,记工作负责人、执行人(4分)
17、工作现场打闹、嬉闹者,记违章人(4分)
18、现场作业擅自拆除、挪动、变更现场安全措施,记工作负责人、直接实施人(3分)
19、高处作业无保护移位、依座在高空平台栏杆上、在高空无栏杆的构架上直立行走,记违章人、工作监护人(3分)
20、工作结束后,设备未恢复到检修前的状态即办理工作终结手续,记工作负责人、工作许可人(3分)
21、作业中使用不合格工器具、或未穿戴个人安全防护服饰的,记违章人、工作负责人(3分)
22、生产现场外包工程施工人员,从事危险复杂的工作应设而又未设监护人或无人监护,记工作票签发人、工作负责人(3分)
23、在带电设备周围使用钢卷尺、皮卷尺和线尺进行测量工作,记违章人、工作监护人(2分)
24、工作现场私拉乱接工作电源,记违章人、工作负责人(2分)
25、外出工作应携带的安全工器具未携带者、工作准备不充分,延误工作时间者,记工作负责人(2分)
26、进入生产现场(设备区)不正确佩带安全帽,女同志辫子未盘在帽内、穿裙子、高跟鞋,着背心、短裤、拖鞋的,记违章人、工作负责人(值班负责人)(2分)
27、未经许可非单独巡视人员擅自进入设备区、高压室、集控室,记违章人(1分)
28、消防器材挪作他用、未定期进行检查及其他违反消防器材管理规定的,记违章人(1分)
29、拆除孔、洞、沟盖板、栏杆、隔离层、电缆封堵不设明显警示标志,工作结束后也未及时恢复,记违章人、工作负责人(1分)
30、工作结束后,不清理工作现场,不记录检修试验结果,不办理工作票终结手续,记工作负责人、工作许可人(1分)
31、擅自将公司车辆交由不具资格的人员驾驶,记驾驶员、违章人(4分);
32、无驾驶证擅自驾驶公司车辆者,记驾驶人(4分);
33、运行值班人员酒后接班或在值班期间饮酒者、车辆驾驶人员酒后驾车,记责任人(4分)
34、未经公司审核不具备准驾资格的人员驾驶公司车辆,记运维检修部(输电运检)分管领导、本车驾驶员、违章人(2分)
35、驾驶员在车辆高速行驶中使用手机,记驾驶员(2分);
36、行车中未按规定系好安全带,记违章人、驾驶员(1分)
37、发生交通违章,记驾驶员(等同交警扣分值)第六章附则第二十七条本规定若有与上级文件相抵触,以上级文件规定为准其他未尽事宜参照上级文件规定执行第二十八条本规定自下发之日起执行第二十九条本规定解释权属输电运检客运公司员工奖惩制度「篇五」
(一)目的为认真贯彻“安全第一,预防为主、综合治理”的方针,落实各级安全生产责任制,杜绝各种人身伤亡事故及造成重大损失和社会影响的事故发生,在安全生产中做到奖罚分明,依据安监总局[20xx]139号的相关要求,结合公司实际情况,特制定本制度
(二)范围本制度适用于公司的安全生产工作考核、奖惩及责任追究
(三)权责
1.总经理公司安全考核及奖惩制度的核准、授权与公布;
2.安全主任拟定公司安全奖惩制度的规范及修正,组织各部门安全绩效的考核,各项奖励的颁发和惩戒的执行;
3.综合办公室按照审批报表支付安全生产奖金
(四)内容
1.考核方式总经理授权安全主任对各部门安全生产目标的达成情况进行考核;部门对车间安全生产目标的达成情况进行考核、车间对员工安全生产目标的达成情况进行考核;
2.考核时间每年考核一次
3.部门考核内容包括
(1)各项安全生产管理制度执行情况;
(2)部门工伤事故发生率;
(3)部门员工安全教育培训率;
(4)部门事故隐患整改率;
(5)公司的生产工艺和特点;
(6)所接触的危险有害物质对人体的危害,预防措施和急救处理原则;
(7)公司劳动保护用品和器具、以及消防器材的正确使用方法
4.组长的考核,考核内容包括
(1)各项安全生产管理制度执行;
(2)所辖组内工伤事故发生率;
(3)所辖组内员工安全教育培训率
(4)所辖组内事故隐患整改率;
(5)所辖组内的生产特点以及所接触的危险有害物质对人体的危害、预防方法和急救处理原则;
(6)所辖组内各类安全装置的类型和作用及其维护保养方法;
(7)所辖组内的劳动保护用品和器具,以及消防器材的正确使用方法
5.员工的考核,考核内容包括
(1)本岗位的.生产特点以及所接触的危险有害物质对人体的危害、预防方法和急救处理原则;
(2)本岗位的工艺流程和开停机器设备安全注意事项;
(3)本岗位的各项安全生产操作规程和安全管理制度;
(4)本岗位的劳动保护用品,以及消防器材的正确使用方法
(五)考核处罚方式
1.生产部主管安全考核内容不落实,一项次扣生产部主管人民币100元;车间主管及组长考核内容不落实,一项次扣责任人人民币50元;员工考核内容不落实扣除人民币20元(均从安全奖金中扣除),并接受再培训,合格后方可上岗;
2.如因部门、人员安全职责不落实,造成事故,对相关责任人员采取扣款、解除劳动合同或按规定由国家相关的法律处理
(六)奖惩原则
1.奖金的设置1)安全奖金由财务部另外拔给,在年终时以安全奖金形式打入个人工资帐户内发放;2)年终时由安全主任组织评比一次,将评比结果上报总经理
2.奖惩原则1安全生产奖惩贯彻“以责论处”的原则对认真履行安全生产职责,并在安全生产中取得成绩的部门和有关人员予以表彰和奖励,对发生事故的部门和有关责任人员给以批评和处罚;2安全生产实行严格的奖惩制度对在安全生产中做出显着成绩和特殊贡献的集体和个人,应给予重奖;对在工作中因严重失职、违章指挥、违章作业违反劳动纪律造成事故的,应给予重惩;情节严重触犯法律的,由司法部门追究法律责任;3在奖励上,要坚持精神鼓励与物质奖励相结合;在处罚上,要坚持以教育为主,惩教结合的原则七奖励方式
1.生产部年度无工伤事故,公司给予部门300无安全奖;
2.在安全生产、安全监督管理中做出突出贡献的组和人员,可给予200元以上的奖励;
3.发现重大险情,及时采取果断措施,防止事故发生或事件扩大,为挽救员工生命和企业财产做出显着贡献的人员视情况可给予500元至1000元的奖励A处罚方式及责任追究
1.各参评部门本年度如发生一起工伤事故,则给予该工伤人员的组长书面警告、主管严重书面警告,同时取消该部门25%的安全奖;
2.不按规定定期召开安全生产会议的组长,给予其扣除年终安全奖金的15%;
3.有违章操作行为,未造成工伤事故的,给予批评教育,扣除15%的年终安全奖金;
4.修机、安装设备时,未挂相关标识牌的,给予当事人批评教育并扣除15%的年终安全奖金;
5.未按《明火作业管理规定》办理动火申请作业人员,扣除25%的年终安全奖金;
6.未按规定对新进员工进行安全教育培训和未作培训记录的,给予主管口头警告并责令完成教育培训工作,未按规定对在岗员工进行安全教育培训和未作培训记录的,给予主管扣除15%的年终安全奖金;
7.当员工违章操作、未按规定佩戴防护用品给予当事人扣除15%的年终安全奖金;生产主管和组长视而不见、不提醒、亦不作任何处罚的,扣除15%的年终安全奖金;
8.不及时报告、隐报、瞒报重大事故隐患或发生安全事故时,主管扣除50%的年终安全奖金;
9.对查出的事故隐患,不提出整改治理措施生产主管扣除50%的年终安全奖金;
10.对查出的事故隐患,不及时进行整改治理,扣除25%的年终安全奖金;
11.对不及时报送事故隐患排查治理统计分析表的,安全主任处扣除25%的年终安全奖金;
12.对龙岗区、及各街道安全监督管理部门发出的“安全生产隐患责令改正指令书”和安全主任发出的“安全生产隐患整改通知书”、未按时按要求整改的;责任人扣除25%的年终安全奖金;13,不履行安全责任造成公司经济损失或不良影响、扰乱正常安全管理秩序的责任人扣除50%的年终安全奖金;14,不执行危险化学品安全管理制度规定的部门或人员,扣除15%的年终安全奖金;
15.未按规定对设备进行维修和保养的机修人员,扣除15%的年终安全奖金;
16.事故责任者触犯国家法律的,由司法部门追究相关的法律责任
1、迟到、早退一次罚款30元;
2、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元;
3、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元;
4、工作时间串岗,妨碍他人工作罚款30元;
5、不按要求打扫卫生罚款30元;
6、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元;
7、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元;
8、不按时参加公司的会议培训罚款30元;
9、不配合各部门工作的罚款100元;
10、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任,对部门人员奖励或处罚承担200%责任,即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人;
11、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者,则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理,造成后果的,由被处罚当事人承担后果与损失;
12、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正,或包庇下属、隐瞒事实者,与责任当事人处以同等处罚;
13、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查,如发现上一流程有问题,有权拒绝继续进行下一道流程,并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉资料共享平台《公司员工奖惩制度范本》若未对上一道流程进行检查,或发现问题但未提出或解决,则所发生一切后果与损失,由本人及所在部门承担,处罚100元;
14、各员工之间应互相监督、检查,发现隐瞒、包庇问题或知情不报,并造成损失的罚款100元;
15、完不成领导交办的各项临时任务,罚款100元;
16、有制度的参照员工管理制度,没有成文制度可参考的,由总经理召开行政人事管理会议决定奖惩制度相关文章推荐
1.大学班级奖惩制度
2.学校教师奖惩管理制度
3.公司员工奖罚制度范本20xx
4.幼儿园奖惩制度
5.公司员工奖惩制度范本
6.企业奖励制度
7.员工奖惩实施细则
8.医院奖惩制度
9.工商局考核奖惩制度
10.公务员工作奖惩制度客运公司员工奖惩制度「篇二」
一、劳动纪律(凡违反以下每条每次处以10元罚款,情节严重者处罚加倍或予以辞退)
1、按时上、下班,不准迟到早退,每日上午
900、下午1630分上班,并由大厨召开班前会
2、厨师因私事请假,必须提前作出书面申请,由主管和厨师长批准
3、工作时间严禁串岗、溜岗,不做与本职工作无关的事
4、严禁在工作场地抽烟、喝酒、吃零食
5、工作时必须穿戴好工作服、帽
6、爱护使用各种财产、工作器具,人为损坏物品照价赔偿
7、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃
8、当餐厅宾客未走时不准下班
9、严禁非厨房人员进入工作间
二、严格每道菜操作程序,保证每道菜的色、香、味、型
1、凡因烹调质量不好,导致客人退菜,由负责烹制的厨师照价赔偿
2、将腐烂、变质、不清洁、有味的食品、饭,烹制售出,造成质量事故,由有关人员承担一切责任,并赔偿一切经济损失A、因保管、贮存不当造成食品变质由砧板岗有关人员负责,并照价赔偿B、烹制已变质、有味的食品由打荷岗和制作该菜的厨师负责
3、未经许可,严禁学徒炒菜,造成的损失,由该徒弟的师傅负责赔偿
4、凡跟单出菜顺序错误,上菜速度慢,致使客人退菜由打荷岗负责赔偿
5、操作时对原材料、调料操作不当,造成浪费,由当事人照价赔偿
三、卫生纪律
1、厨师必须按照食品卫生法和卫生“五四”制要求,搞好个人卫生,做好上岗前体检和卫生合格培训
2、工作时随时注意整理场地卫生,不准乱丢垃圾、废料
3、工作时随时注意砧板的清洁,所有物料摆放整齐有序,便于操作
4、下班时全体厨工负责个人责任区的全面卫生所有器具、砧板、工作台、墙壁、地面、冰柜、货架等擦洗千净,所有食品分类、保存、贮藏
5、每周五进行大扫除,每周六酒楼进行卫生检查,发现卫生不合格,将按酒楼规定予以处罚
四、厨房员工奖惩制度
1、上班迟到扣除1小分,当月迟到5次的员工追加扣除2大分
2、上班时间擅离工作岗位或到其它部门闲荡扣除35小分,情节严重追加扣除1〜5大分〜
3、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外扣除「3小分
4、厨房员工培训课或者有事先通知的临时集合无辜缺席的,扣除35大分〜
5、违反员工餐厅管理规定,浪费食物,扣除5小分,情节严重的扣除广3大分
6、厨房员工仪表不干净,不穿着工衣就进入厨房工作岗位工作,头发过长,上班时间手戴戒指扣除「3小分
7、由于主管级员工忘记申购菜品原料从而导致的菜品估清,不按照厨房六常管理法规定胡乱堆放原料工具,扣除25小分〜
8、未经允许吃、喝、拿公司物品,扣除35小分,情节严重的扣除当月全部考〜评分,并扭送公安部门
9、工作时听MP3音乐、玩手机,上班做私事,看书报和杂志,扣除「3小分,屡次违反的追加扣除「3大分
10、厨房员工在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作,扣除35小分〜
11、厨房员工粗心大意损坏酒店财产照价赔偿,扣除13小分〜
12、厨房员工拒绝执行本部门主管的指示,工作拖拉,工作效率低下,导致本部门菜品销售发生脱节,扣除26小分,情节严重的追加扣除3大分〜
13、上班时打瞌睡,说辱骂性和无礼的话,未经同意改换班次、休息天或休息时间,扣除「6小分
14、在酒店内危害任何人员,殴打他人或互相打架,调戏或侮辱他人,偷窃酒店物品在酒店内赌博或观看赌博,故意损坏告示栏或他人物品,扣除3到15小分,情节严重的将扣除当月全部考勤分,并扭送公安部门处理
15、部门上菜速度慢,菜品出现质量问题,将不干净或者变质的原料上桌,因准备工作不充分导致的客人投诉,扣除26小分〜
16、在厨房内吸烟,酗酒,扣除5小分
17、不服从上级安排,顶撞上级,扣除3~5小分,情节严重并造成恶劣印象的追加扣除广5大分
18、每日、每周例行卫生检查不合格,扣除12小分〜备注以上扣分制度针对厨房普通员工,部长级、主管级、主任级违反则加倍扣除考评分每月因员工违纪扣除的金额明细,会在厨房会议上公布所扣除的钱款,全部用于奖励每季度的优秀员工和工作表现优异的员工
五、厨房员工奖惩制度
1、工作表现优异,态度积极,受到经理,部门主管表彰,加广5小分
2、拾金不昧,帮助后进员工工作,对部门日常运作提出有建树性提议并被采纳,加3~10小分
3、推出本部门新菜品,得到客人认可并点击率颇高,加5~15小分
4、当选本季度优秀员工的,本季度每月加20小分
5、积极配合厨房部门工作,在本部门人员欠缺,员工自愿加班加点,加「5小分
6、在酒店范围发生以外事故(如火警、工程事故、厨房起火等)挺身而出维护酒店利益的厨房人员,加20~100小分备注以上有优异表现的员工,由厨房主任和厨师长合适情况后下达加分单优秀的员工、优待的福利
1、优秀员工每季度评选一次,当选的员工每月增加奖金100元,本季度每月增加20小分,并得到一份由厨房部赠送精美礼物和公司颁发的优秀员工奖章
2、厨房优秀员工本季度可以和家属朋友免费在公司就餐一次,餐费200元优秀员工考评名额权限1)一季度内违纪少于5次的员工,可以获得候选权2)一季度内受到公开表彰的员工,可以获得候选权3)评选会上得到30%选票以上的员工,可以获得候选权4)厨房主任提议的员工,可以获得候选权
六、后厨奖罚制度一)奖惩制度
1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;
2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;
3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;
4、浪费原材料者,视情节轻重,处以罚款,警告,以致开除;
5、不爱惜厨房工具者,视情节轻重,处以罚款,警告,以至开除;。
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