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厨师个人先进事迹范文
一、炉火丹心淬炼人生案板上堆积如山的食材在刘建国手中仿佛有了生命,笃笃笃的切菜声如同紧凑的鼓点,将青笋、胡萝卜雕琢成朵朵牡丹这位穿着印有油渍工作服的“艺术家并未察觉衬衫背后的汗水已浸透布料,他全神贯注于锅铲与铁锅的碰撞交响,蒸腾的热气中浮动着匠心独运的温度
二、舌尖上的匠心传承年金厨奖大赛现场,刘建国掀开蒸笼的刹那,四十多道目光被蒸汽托起2023的龙形面点锁住这款改良自宋代《山家清供》的“蟠龙槌,他凌晨三点便在酒店后厨用紫薯面团逐片捏制龙鳞真正考验蒸点功夫的是出笼那一瞬的定型”,说罢他用竹签在龙须处点上秋葵粒,这点青碧色,就让千年古方重焕生机
三、烟火氤氯守初心去年除夕夜的值班表前,刘建国抢着撕下写着张明的排班单凌晨两点备馄饨馅料时,他发现年轻学徒错把韭黄当韭菜,立刻掏出手机热亮照度记住这俩货薄厚不同的叶脉纹路当住院部送来护士手工包的饺子,他默默推开浸着冰硅的玻璃窗,在零下七度的寒夜里切着冻硬的腊肉丝
四、炊烟袅袅润无声每周三的社区文化站,总能看到刘厨系着印有“食品安全等级级的围裙示A范焯菜技巧李大姐,绿叶菜要焯出翠色得三乐山西厨校培训时说过.••孩子们正在长身体,这个油麦菜钙含量堪比牛奶呢炊事班学员至今记得新东方杯厨艺赛前,他凌晨四点翻窗进厨房调试参赛用的分子料理设备,袖管里掉出的速效救心丸盒子至今被锁在休息室的抽屉最深处。
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