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红花籽饼质量标准
一、质料与加工工艺品质请求红花籽饼的质料需选用成熟度平均、颗粒丰满的红花籽,杂质含量不得超越2机加工进程中需严厉掌握温度,压迫温度应维持在65-8(TC,防止高温致使蛋白质变性冷榨工艺的残油率需低于8%,热榨工艺残油率不超越12%加工设备需契合食品级不锈钢标准,每批次生产完毕后需进行微生物残留检测并记载存档
二、感官与理化目标细则制品表面应呈平均黄褐色,无霉斑、结块及焦糊气味手感枯燥松散,水分含量W10%,手捏后无分明油迹析出酸价检测值小于3mg/g,过氧化值不得超越
0.15%黄曲霉毒素B1含量必需低于5ug/kg,铅、种等重金属残留按GB2762标准履行破裂粒度请求80%经过
1.5mm筛网,确保饲料加工时混淆平均
三、养分组分量化标准粗蛋白质含量需抵达28-35%(以干基计),氨基酸总量不低于25%,此中赖氨酸含量
21.2%粗纤维应掌握在12-18%范围内,中性洗濯纤维(NDF)与酸性洗濯纤维(ADF)比值需维持1:
0.6总酚含量
24.5队游离棉酚残留量必需1250mg/kgo水溶性与非水溶性多糖比例应保持在53,担保反刍动物瘤胃发酵效能
四、卫生检测与抽检标准每批次产物须装备第三方检测报告,菌落总数W1X104cFU/g,大肠菌群不得检出沙门氏菌检测每个月进行三次全项查验,查验后果须保存24个月备查型式查验项目包孕农药残留、兽药残留等36项目标,抽检频率不低于生产批次的15%检测实验室需获得CMA天资认证,原始数据需采取区块链技能同步上传至羁系平台
五、包装储运掌握系统采取双层食品级牛皮纸袋包装,内衬聚乙烯薄膜(厚度NO.03mm),封口热合强度N35N/15mm仓储情况请求相对湿度W65%,堆码高度不超越6层,垫板离地缝o隙维持15cm以上运输车辆需具有温湿度监控体系,记载数据保存期很多于产物保质期的2倍货架期标注不得超越6个月,保质期内产物回潮率需连续三次检测<
0.5%方可延期利用。
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