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腊八粥作文二年级今天是农历十二月初八,俗称“腊八”一岁之末为“腊”,”腊者,接也”,寓意着新旧交替,又有“腊者同猎”之意人们会在这时用猎物祭祀神灵祖先,祈求丰收吉祥、福气绵延之意传统佳节传承千年,很多习俗都随着时节流逝而渐渐失却了,文明社会的不断发展进步使得佳节增添了新的元素,但一脉相承的传统文化中最本源的部分终得以流传和保留所以这天,几乎所有人家都要吃上一顿腊八粥以示重视和欢庆当然,我家也不例外从小到大,我吃过很多类型的腊八粥,有勾灵粉勾的极多以使粥浓稠的早点店里的八宝粥,有米类放的多的汤色灰白的粥,有红豆类居多的汤色深红的粥等等,我却始终觉得家中熬的粥最是好吃在家当姑娘时,腊八粥的掌厨者是已故去的姥姥和我亲爱的老爹,问或是外面的早点铺子初结婚时,便换与老肖,后来便都是婆婆了每至腊八前好久,婆婆便开始戴着花镜挑那麦,豆,芝麻等谷物,挑出那模样好看,颗粒饱满的备用,并提前一天便把粥米泡好我是赖床的人且不擅长做饭,婆婆也心疼我们工作辛苦,很少用我帮忙故而每个腊八的早晨,我都是在睡梦中被香甜的粥香唤醒的,今年也不例外天还未亮,婆婆就已在厨房忙活,火上坐着的锅里,米已开花,豆已爆裂,花生已脱了皮,红枣已裂开嘴,所有的食材温顺地在锅里咕嘟咕嘟炸裂着,散发着诱人的香味婆婆不断的用勺子搅拌着粥,又仔细听着侧卧中甜甜宝贝的动静,我则在卧室忙着收拾也听着外面她们的动静锅中腊八粥渐稠,心中暖暖爱渐浓腊八粥的甜香里,氤氯着家的味道,酝酿着春节的喜乐小孩大人你别馋,过了腊八就是年年,慢慢,慢慢地近了,近了……腊八粥作文二年级每年农历的腊月初八是腊八节,听大人们讲,腊八节是古人祭祀祖先和天地神灵,并祈求丰收和吉祥的意思,每年的腊八节仍然是冬季中最热闹、最喜庆的一个节日说到腊八节,就不能不说其中最重要的风俗一一喝腊八粥对于喝粥的文化,自然有好多说法,有民谣日绿豆绿,莫忘苦当初;黄豆黄,莫忘做文章;红豆红,莫忘菜汤汤;蚕豆蚕,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫贪原来呀,这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理,喝腊八粥有这么多文化呢这不,我家今年还做粥吃,但却不是外婆做好送来的,妈妈要亲自下厨啦,这可高兴坏了我,既可以看到做粥的全过程,又可以给妈妈当助手,学做腊八粥妈妈说,熬腊八粥的传统做法,需要前一天晚上浸豆子,将各种豆类备料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人还延续着这样的做法,但年轻人就不同了,用高压锅照样可以在短时间内浸好各种豆子,这叫“高科技”也不知是妈妈故弄玄虚,还是真的有科技含量,反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得那天一大早,妈妈就开始忙碌开了只见她围上围巾,挽起袖口,先将各种备料按照比例搁在一起,然后开始淘米、洗红枣我被妈妈不时地传唤着,一边递盆子,一边端水,忙的不亦乐乎弄好了这些,然后将所有备料下到高压锅里,添好水,加了几勺食碱,打开煤气阀门,开始“烹饪”To十五分钟后,妈妈关掉煤气,将高压锅里已经烟烂的豆粥倒在普通锅里,加里一些冰糖,再进行慢火煮妈妈说这个过程最讲究火候,慢火才能煮出好粥果然,一会儿粥香就从锅里溢出来大约半个小时后,粥熬好了,全家人围坐在桌子旁边品着妈妈煮的香喷喷的八宝粥,谈论着今年的收获和喜庆的事儿,真是一件幸福的事情童年的记忆很多,妈妈熬得腊八粥够我记忆很长时间的腊八粥作文二年级刚回到家,家里就开饭了,我赶紧放下书包跑去洗手,一想到妈妈拿手的红烧肉我就口水都快要流下来了,洗完手我赶紧跑向坂桌“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥,不满地嚷道抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸,想找到同盟,一齐“反抗”,没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着再看看妈妈、爷爷,他们也都吃得乐呵呵的这是怎么啦?爷爷看我在发愣,便放下碗,饶有意味地吟诵道”今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新婷婷,粥是宝啊,不可浪费!”我还没回过神儿,妈妈义开口了“早(枣)下力(栗)气,来年丰收婷婷,这粥有营养,吃吧!吃了腊八枣,背起书包往家跑婷婷,快放假了吧?别呆了,快吃呀!”“哦”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗,爸爸一阵狼吞虎咽,一碗粥已吃完了他放下碗,大声喊道“过了腊不怕啦!”A,看着奇怪的大人们,我也学着他们的样子,“大吃大喝”了起来真是奇怪,一阵猛喝之后,原本冰凉的手变得暖和起来了边吃边听他们聊着,我才慢慢明白过来原来今天是十二月初八,传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行,十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁,被一牧羊女发现,用大米粥救活,后来大彻大悟,得道成佛腊八这一天有喝腊八粥的习俗,掺在白米中的五谷杂粮总计不下种,吃了以后可以增福增寿,故又称“福寿粥”20原来,这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义,在家乡,腊八粥熬好后,先要敬神祭祖,再赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下,却是好兆头,取其“年年有余”的意思原来腊八粥还有这么多的含义,我算是长见识了今天是腊八节,你们喝腊八粥了吗?腊八粥作文二年级光阴似箭,岁月如梭,转眼间已至岁末我的记忆深处又响起了小时候外婆常常教我唱的那首童谣“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”这些年一到腊八,我就会想起外婆煮的腊八粥腊八节的前一天晚上,外婆就会准备好食材,有鲜红的大枣、乳白色的莲子、黑中带紫的黑米等腊八一早,外婆架起一口大锅,烧开水后先放入难煮的杂粮,就这样一直熬呀熬,熬到杂粮们开了花,咧开嘴笑了,再加入其他易烂的食材,继续用文火慢煮为了防止糊锅,外婆会不时地打开锅盖,用勺搅拌几下这期间我会一个劲地问“外婆,腊八粥好了没?55外婆看着垂涎欲滴的我,总会慈祥地笑着,点着我的鼻尖说“快了,小馋猫”粥终于煮好了,一揭开锅盖,香气四溢外婆盛出一碗腊八粥,加上少许白糖,小心翼翼地端给我,碗中的粥那是五颜六色,红中透着白,白里夹着黄,颗粒晶莹,我迫不及待地尝上一口,真是香甜软滑,那种甘甜的滋味从舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的心田外婆总会一边叮嘱我小心烫,一边和我说着腊八节的来历和她小时候过的那些苦日子……让我知道了一粥一代来之不易,让我了解了腊八节传统的民俗,让我懂得了人要学会感恩!可是如今的外婆远在北京,我很想念她,甚是怀念外婆煮的腊八粥,那种香甜的滋味让我难以忘怀,那是幸福的味道,是外婆浓浓的爱外婆,明年腊八,我多想能再喝一碗您熬的腊八粥,外婆,我想您了!腊八粥作文二年级又是一个腊八节,吃着自己亲手做的香喷喷的腊八粥,那一丝丝的甜意,又让我想起了腊八节的故事……对于那时的我们来说,腊八也是个很特别的节日,早早地就盼望着腊八节的到来到初七傍晚,早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴,三五成群,男孩背着自制的冰车,女孩拎着个大篮子,一路小跑,直冲我们冬天的乐园一一村外大河边
六、七米宽的大河冰冻结实,冰面光洁如镜,阶梯似的石头上流水结的冰,凸凹波纹如鱼鳞,疙疙瘩瘩,很是美观男孩们放上冰车,有的跪在上面,有的两人坐一起,双手冰钎一凿,“哧溜”一声,滑的无影无踪女孩也不甘示弱,从河边找上薄而大的石块,再用双手捧上几捧背阴处没有化的积雪,分撒在冰面上,放好石块坐上去,“推吧”后面的人一推,嘎啦啦一阵冲向前,有的原地打转摔倒,有的冲出不远屁股下的石头早已不见踪影,四脚朝天,任凭后脑勺被磕的有点闷疼,依然会找一块更大的石块,大伙像串糖葫芦,一个一个拽着前面人的袄后襟,齐声令下,一起使劲,还是不到几步,东倒西歪,人仰马翻,脑勺着地,玩的起劲的我们根本没在意冻的通红的小手都蹭破了皮寂静而空旷的山涧回荡着顽皮的欢声笑语……天色已晚,兴致未尽的我们匆忙各自赶到上游,为的是干净,用石块砸上几大块冰凌,按照自己心中的想象,把冰块稍做敲凿,像娃娃,像动物……载着满心的喜悦,不停的用口中的热气哈着冻的发青的小手,回家的路上,仍然忘不了欢闹嬉戏……腊八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟争先恐后,端上妈妈做的红红的腊八粥,跑到院里,抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿,用红色的豆子给他安上小嘴,看着似笑了的冰凌人儿,心里别提有多美……不觉太阳已经升起,那甜甜的腊八粥依然给人以浓浓的回味。
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