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酒店圣诞晚宴方案范文(5篇)酒店圣诞晚宴方案范文篇1
一、活动目的202X圣诞节即将来临!为了让消费者体会到酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力
二、活动时间202X12月24日
三、活动地点XX酒店
四、活动主题让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间
五、活动内容
六、活动操作策略
一、圣诞节酒店的布置及装饰
(一)、主景点布置
1、大厅外在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意(包括周边装饰一起费用预算2500元)
2、大堂大堂准备摆两个景点一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)
3、中西式餐厅、咖啡厅、室,桌球室,影视厅,射击模拟高尔夫室,按摩保健室以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物(1000元)
4、大厅内外柱子以灯和喷绘做主体装饰物(1000元)
(二)、其他景点布置娱乐综合楼以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物(1000元)
(三)、礼品主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房2各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训十二月十日前完成3由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训十二月十五日前完成;4由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛大堂、客房
三、酒店收益测算略常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元(以上共计预算费用10000元)
二、酒店整体气氛布置
(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛
(二)、安排两名圣诞天使迎宾
(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的(可以其他商家合作)
(四)、酒店内播放圣诞颂歌(播放的曲目《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)活动方式对当天到神龙大酒店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获具体内容“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是酒店增强品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素而祝福平安的亲情卡片也带着一份神龙大酒店对顾客一年来的支持和一份祝福!需要支持一棵大型的圣诞树(供应商支持);苹果20xx枚,费用大约20xx元;亲情卡片20xx枚,费用4000元圣诞老人背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降,此时漫天雪花飞舞,《叮叮当》歌曲响起,圣诞老人降临,从包包里拿出圣诞糖果散向来宾,深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福!酒店圣诞晚宴方案范文篇
21、活动时间202X12月24日1700-
21002、活动内容界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒,如此奢华的圣诞盛宴,配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氟在香飘四溢的美食中同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐活动售票大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票
3、活动地点界江堂门票成人98元一128元/位儿童48元/位工程部负责在界江堂休息厅入口处设置
1.4米身高线餐桌布置乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛(界江堂门口设签到处,桌上摆有签到牌,由营销部人员负责签到)餐饮部负责布置用餐形式按照自助餐、提前设定桌号此次活动宴会自助餐标准为128元,98元/位,儿童L4米以下48元/位流程安排1630-1700在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)服务人员头戴圣诞帽,给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,周围摆上各式各样的糖果1700(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐1800餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场圣诞老人、小天使分别站于界江堂主席台两侧后方,待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众,把观众参与活动的激情调动起来1800-1805圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始,并介绍酒店圣诞节特色活动,主持人介绍时需将灯光开启1805T810开场热舞,康乐部夜总会演职人员1810-1815歌曲表演欢天喜地,康乐部宋曦婵1815-1825群口快板界江颂,工程部1825-1835抽奖参与奖(纪念奖)4名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)1835-1845互动游戏1845-1850超生游击队,房务部慕杰、裴东旭1850-1855员工走秀,房务部、工程部、餐饮部、康乐部闫东辉、宁男、管强、张国强、李思宇、赵娜、何昕、宋阳春、陈燕、王荣华、李洪玉、许洪波1855-1905笛子独奏太阳出来照西方,工程部1905-1910抽奖三等奖3名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)另加互动游戏1925—1940小品1940-1950俄语歌曲春天房务部、餐饮部房务部陈燕、藁缘、王宇红、餐饮部张娟、吴惠敏1950-2000魔术餐饮部张宝国、赫博友2000-2005抽奖二等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)另加互动游戏2005-2025调酒2025-2035男声独唱2035-2042搞笑舞蹈2042-2052小品大圣娶亲2052-2100抽奖一等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)加互动游戏2100-2110小品大圣娶亲2110-2120全体员工相亲相爱一家人2120-2125圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影酒店圣诞晚宴方案范文篇3
一、活动策划思路和目的
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境
2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象
4、活动目的通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益
二、活动地点尚海派主题餐厅延安路店
三、活动对象
四、活动时间12月24日(星期六)晚上1830-2030
五、活动主题品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音
六、活动内容略酒店圣诞晚宴方案范文篇4圣诞节”这个名称是“基督弥撒”的缩写弥撒是教会的一种礼拜仪式耶诞节是一个宗教节这一天,世界所有都举行特别的礼拜仪式但是有很多圣诞节的欢庆活动和宗教并无半点关联交换礼物,寄圣诞卡,这都使圣诞节成为一个普天同庆的日子随着中国改革开放的不断发展,每年的圣诞节越来越受到国人的喜欢、重视圣诞节已经成为我国人民十分重要的一个节日,而酒店是圣诞节人们聚集的重要场所,也是越来越多酒店创收,增加知名度的一个重要节日过一个有中国特色的圣诞节越来越受到中国人的关注,圣诞氛围的营造是酒店圣诞节活动的重要组成部分,为了提前烘托酒店的圣诞氛围,起到吸引客人的目的,特制订本酒店圣诞环境布置方案
一、环境布置1)、户外
1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米,布置串灯
2、酒店大门口两边布置2个高
1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的注意,酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务,增加圣诞氛围,吸引客人的注意
3、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环
4、黄华街路口花环用白色树枝做栅栏2)大厅
1、酒店大厅中央布置圣诞树(高5米)圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合
2、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树
3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环
4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人,粘贴圣诞老人大头像等
5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置
6、节前10天酒店前台员工戴圣诞帽
7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅3)、餐厅
1、大圣诞树6棵(大堂吧门口柱子处1棵,自助餐处2棵,二楼上楼梯处1棵,三楼2棵)
2、小圣诞树6棵(大堂吧台1棵,二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵)
3、小圣诞老人6个(4个吧台各1个、大堂吧台1个、宴会预订1个)
4、50顶圣诞帽,2套成人圣诞老人服4)、名仕会所演艺吧
1、会所门口摆放2棵圣诞树
2、内部悬挂圣诞花环20个,圣诞彩旗80面5)、棕桐阳光洗浴休闲中心
1、6楼电梯厅摆放圣诞树2棵,圣诞花环1个
2、吧台摆放小圣诞老人1个
3、
5、7楼餐吧摆放大圣诞树1棵
4、圣诞彩旗100面
二、费用预算所有经营场地圣诞环境布置约为20000元
三、组织分工市场营销部牵头组织,各部门具体实施,财务部、工程部配合的原则
四、日程安排11月10日一15日方案确定11月15日一20日采买到位11月20日一22日布置到位酒店圣诞晚宴方案范文篇5
一、总体目标通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益
二、策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)日期202X12月24日、12月25日时间下午五点半至晚上十点半地点酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格自助晚餐成人每位98元,儿童每位68元(8岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)形式
(1)娱乐活动圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;
(2)游戏活动搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;
(3)自助晚餐以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐
2、圣诞自助餐(西餐负责)日期202X12月24日至12月25日时间晚餐地点西餐厅价格98元/位,68元/位形式1以江鲜和传统圣诞食品为主;2具体菜单另报岁末联欢宴中西餐分别负责
3、圣诞派对红粉舞厅会负责日期202X12月24日、12月25日时间晚七时至凌晨二时地点红粉舞厅形式
1、娱乐节目包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等;
2、抽奖礼品奖品种类另定;
3、酒店致辞
4、化妆舞会午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会
二、圣诞、元旦节日装饰安排店外灯饰由营销部部负责设计、制作工程部负责装饰完成日期202X12月1日地点酒店B区大堂形式
1、制作酒店英文招牌;
2、进行圣诞树灯光布置
3、大堂装饰完成日期202X12月1日地点酒店大堂公共场所部分形式
1、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点工程部负责协助,美工制作;
2、大堂内放置一光纤圣诞树前厅部负责;
(3)、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责);
(4)、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责);
(5)、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)营业吧台布置完成日期202X12月1日地点酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、形式
(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);
(2)、用星星灯进行适当点缀(工程部负责)(苹果圣诞树)
(三)、圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出3000元)
(1)在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)
2、新年圣诞卡(预计支出1000元)
(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;
(2)由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;
(3)派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
3、礼品制作(预计支出3000元)
(1)由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十二月十五日前);
(2)由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关
4、内部宣传
(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月十五日前完成);。
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