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奶茶店店员实习报告(5篇)奶茶店店员实习报告1学习固然重要,但适当地参加一些社会实践对大学生来说也是必不可少的在学习的同时积极参加社会活动,这样不仅可以增加自己的社会经验,而且可以在人际交往方面可以得到提高,扩大自己的社会接触面,增加个人在社会竞争中的经验锻炼和提高自己的能力以便在毕业后能真正走入社会,能够适应国内外经济形势的变化,并且能在生活和工作中很好的处理个方面的问题在陌生人面前我向来是不太敢展示自己的,即使是在认识的但不太熟的人面前我也不太会主动跟他们交流我自知这对我以后是极为不好的,而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个机会每个推广点都有两个推广员,每天推广的地点不同,而我的搭档也基本上每换一个地点就换一个幸好我每一次的搭档人都很好,她们作为老员工并不像人家说的会欺负新员工,反而会教我如何摆放饮料,如何向路人介绍奶茶等一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣,每一次我都好不容易鼓起勇气去向她们介绍产品,可是总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫我的搭档发现了我的气馁,她鼓励我说时间久了就会习惯的,别人拒绝了也没事啊,我也是这样过来的慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗,正是在这个过程中,让我学会了坚持增强了耐力,慢慢地我也发现了如果你想让这些工作更有效率,让自己更少的被别人拒绝,那你就需要学会边工作边观察观察来往人群的表
四、实习时间年月日——年月日20XX XX XX20XX XX XX
五、实习目的对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作
六、实习方式问卷式、访谈法、资料法、观察法等
七、实习内容、奶茶店销售现状实习
1、奶茶店销售环境实习
2、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习
3、奶茶店投资分析实习4
八、实施过程及各成员分工(组长):策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型实习报告(组员)搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式其他组员主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的实习并实习各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题其他组员负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行实习其他组员对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状实习
九、实习结果与分析一销售现状、经营模式即产即销型1优点保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费缺点效率低、销售方面的分析2优点⑴该奶茶店是避风塘连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够杯可免费获210赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者⑶店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售情,通过表情看他们是否对此有兴趣,观察他们行动步伐的快慢,通过快慢看他们是否会驻足停留,同时让我学到的不止这些,通过看他们对你的工作所做出的反应,你也可以看出一个人的性格,当然这是属于心理学,但对工作的帮助可不会小,所以说对任何一份小小的工作,认真的对待,你会学到很多在冬天,寒冷的户外推广产品对我来说也是一个极大的考验不过对我来说也是一次极好的锻炼,让我更好地了解到工作的不容易,每个行业都有它的不易之处同时我还发现了天气越冷奶茶越不好卖,给他们做试饮时很多消费者都说冷不想喝,特别是老年人即使老年人买也是说买回去给孙子孙女喝往往最容易推广或主动过来买的多数为青年人,大都是买小瓶装,便于携带而中年人过来买的多数买大瓶装的,以实惠为主,并且有一大部分是冲着赠品来的在我看来,奶茶在今后的销售费对象应该以青年人为主,特别是XX学生跟上班族奶茶的的瓶装设计或许可以往简易携带,外观好看精美方面设计奶茶的口感,口味也很重要当然,中年人消费者也不少,不过可以往更实惠方面考虑但不管奶茶的销售方法如何改变,首先要保证奶茶的安全通过这次寒假实践,让我在冬季寒风中理解了父母的辛劳,打工的不易工作如何与别人沟通好,这门技术是需要长期练习同事之间的沟通也很重要,人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍同时,对于别人给的建议也要虚心接受奶茶店店员实习报告2如果要用几个词概括我们在大学里应该学会做什么,学以致用应该是一个必不可少的词实践能力对于一个即将进入社会的大学生来说是至关重要的寒暑假是我们接触社会的大好时机,这个暑假我在奶茶店做了两XX个月的兼职虽然说之前我做过很多次兼职,但时间都不长,而且上班比较随意,没有很正式的管理;这次感觉却很不一样,奶茶店管理很规范,而且复杂的人际关系让我感受到一种来自职场的陌生感,突然间觉得自己欠缺好多东西不过,从事关于奶茶行业的事情,对于大部分女生来说应该是梦寐以求的吧,我也不例外,虽然有很多不愉快的事情发生,但还是所以很乐意去上班,并且欣喜于接受各种挑战参加这份工作让我见识了很多陌生的人和事,心中不免有一种小小的成就感以前,我基本上不喝奶茶,但现在很关心不同地方的奶茶店,了解奶茶这个行业奶茶是近几年掀起的的一种休闲食品,最早来源于风味的奶茶,XX随着经济形势的发展,奶茶的发展也随之迅猛我们比较熟识的有、XX等,在我国,香港奶茶以丝袜奶茶〃著称,台湾奶茶以〃珍珠奶茶〃XX著称;在印度,奶茶就以加入玛萨拉的特殊香料闻名奶茶带给世界人们温暖、贴心、香醇的感觉是上海餐饮管理有限公司成立的咖啡茶艺品牌,总部设立XXXX在上海在年月采用特许经营模式进行运作公司是一家XX20XXXXX发展迅速,形象鲜明的饮品零售品牌,短短的个月内已在北京、上海、X香港等地开设了接近二十家分店主打卖茶顾名思义,以柠檬作为XX主要卖点,主打柠檬类和茶类产品,兼营咖啡、可可、冰沙产品口味多样化,其特点可以概括为清新、平淡、健康适中的价格利于发展壮大日常消费群体奶茶是美好的东西,但奶茶店似乎没有那么美好,第一次在奶茶店兼职并不顺利奶茶店的工作是有秩序的分工安排,收银、水吧、出XX品、后备都由不同的人来做新来的员工要在几天之内学会做这种工作,4而且要提高速度,高效率的配合同事完成工作我是一个慢性子的人,做事情总是慢吞吞的,刚开始总是做错事情拖累同事第一天上班因为手滑泼了半瓶水晶椰果,导致所有的.同事都得停下手中的工作帮忙清理现场都说万事开头难,但我的这个难〃却不仅仅是在开头总是做错事,同事当然会不待见你,接下来的几天,总会感觉自己被嫌弃〃,每天下班都是一副苦瓜脸为了改变这种现状,我每天回家不得不好好反思,想想事情怎么做才不会错,十几页的配方也背得熟透功夫不负有心人,我的错误也越犯越少,事情也越做越顺利店里有几个同事比我小,但他们的社会阅历要比我丰富的多虽然我书读的多,但工作能力远差于他们有时我会觉得他们思想特别狭隘,喜欢算计新来的员工,我不喜欢和他们聊天,而且聊不来,在他们面前,我觉得自己很有大学生的优越感,但后来发现这样的想法只会让我和同事越来越疏远,也会影响上班情绪因此,我还是勉强自己和他们找话题,去了解他们的价值观,虽然有时候会聊不下去,但至少是一种交流,表现出你的诚意与友好渐渐的,我发现其实他们也很有想法,也有很多优点,只是知识面不广而已暑假兼职让我改变很多,就像别人说的变得世故了吧比如说为了不惹店长生气,我会说些阿谀奉承的话,当我在说那些话的时候我会觉得自己很虚伪在学生时代,我们认为我们应该有骨气,但校园以外的环境并不单纯,很多我们一直在坚持的价值观在面对残酷的现实时而变得不堪一击,为什么我们一直认为是对的东西却遭到自己的怀疑?也许社会的生存法则就是这样,但我认为坚持我们应该坚持的,我们不能改变世界,但可以改变自己这个暑假过的很有意义,而且现在还学会了泡一些简单的奶茶,也得到了历练,作为我踏入社会之前的实践,这次的实践给予了我很多,今后,我将继续进一步完善和充实自己,争取在以后的实践中更好的运用所学的知识,做一个合格的大学生,将来做一名对社会有用的人奶茶店店员实习报告3社会是我们今后的舞台,也是我们今后生活和发展的地方为能满足自身对社会的向往和期待,我特地利用这次的假期时间,在街的奶茶XX店争取到了一个兼职的名额回顾整场实习,虽然是简单的奶茶店员工作,从和顾客见面到结束不过才一杯奶茶的时间〃,但真正的体验过后,我才真正了解过社会的严格,已经其中的辛苦!、实践目的、在社会中锻炼自身能力,提高作为大学生对社会的认识
1、体验工作,了解工作环境的辛苦并为自己下学期的生活费做出一2些努力,补贴家庭支出、提前累积经验,帮助自己适应今后的实习以及未来在社会上的生3活
二、奶茶店实践体验在工作开始后,我换上店员的工作服就开始在前辈的带领下开始了工作和学习虽说只是一家奶茶店,但其中也有不少的规矩和要求尤其是对卫生和运营都有着明确的要求,从早上开店的时间以及什么时候开什么灯都有严格的要求起初工作的时候,我因为不熟练,经常把这些复杂的要求搞混,不是好多灯,就是认不清材料,这段时间回想起来让我自己都感到十分羞愧但每次,前辈都会认真的教导我,除非是非常忙碌的时候,不然XX他总是非常有耐心但同样,也会有生气的时候,尤其是店里忙起来的时候,一旦出错误就会被批评在这样的批评和教导下,我也积极的改进着自己,通过努力和奋斗,终于成功掌握了基本的工作技巧,并掌握了部分奶茶的制作方法
三、实践的体验回顾整场实践,在一开始的时候我总是有不少的委屈,认为自己花费一个寒假的时间来做这个一定是自己找麻烦一次次的批评和错误也一直在打击着我的自信但在我真正从中学到东西和收获的时候,心中的喜悦却又是止不住的!如今,再看自己这段经历,这一切都是非常值得的!因为我在这次的经历中不仅仅学会了怎么做一名奶茶店员,更体会到了社会和工作的辛苦,感受到了自身能力不足时的无奈这些感受如今都督促着我在学习上更加的努力,更加的拼搏!只有变得更加出色,才不会将这些问题重蹈覆辙!在今后,我一定会更加努力,更加积极,让自己在真正走上社会之前,做好充足的准备,在今后发挥出更加耀眼的光芒!奶茶店店员实习报告4今年是我进入大学的第一年,这个暑期也是我进入大学后的第一个暑假,为了让这个假期不再空调房里慵懒的度过,我决定进入了一家奶茶店做兼职一茶邦尼这是一家来自台湾的连锁奶茶店,就像他的名字一样,茶邦尼,茶帮您,它在服务上要求甚是严格,而我个人是一个在行为上较为懒散的人,所以一开始我觉得自己是坚持不了多少天的,可是感觉终归是感觉,现实总是不可预料的,也许是在同事行为的影响下,也许是在同事言语的指导下,也许是在领导亲身示范之下,不知不觉中我在改变,这些改变是微妙的,但它对我的影响却是终生的我是一个性格较为内向的人,主动去和别人打交道的情况,极少,简而言之就是不善言辞,我自知这对我以后是极为不好的,但一直没有什么机会去锻炼,而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个机会,一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣,而且总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫,然而慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗,正是在这个过程中,你学会了坚持增强了耐力,难道不是吗我总是这样问自己无论是发传单还是做试饮,如果别人想要他就会去拿,如果不想要就不拿,而我只需要就那样站这就好,一开始我总是这样简单的认为,后来我才知道这些事看起来简单,其实也是有学问在里面的,如果你想让这些工作更有效率,让自己更少的被别人拒绝,那你就需要学会边工作边观察,观察什么观察来往人群的表情,通过表情看他们是否对此有兴趣,观察他们行动步伐的快慢,通过快慢看他们是否会驻足停留,同时让我学到的不止这些,通过看他们对你的工作所做出的反应,你也可以看出一个人的性格,当然这是属于心理学,但对工作的帮助可不会小,所以说对任何一份小小的工作,认真的对待,你会学到很多在茶邦尼工作的时间很短,虽然只有短短的十几天的社会实践但让我受益匪浅,在那里我认识了很多人,交到很多朋友,不仅学会了如何做奶茶,更重要的是让我学会了如何才能生存,在这个竞争激烈的社会感谢你让我这个寒假没有虚度,感谢你让我学会了很多很多,我会记住在那里的每一寸地方,哪里四处飘散的奶香,还有在那里的人和事谢谢你,茶邦尼,虽然在深圳这个地方你正像一个新生的婴儿一样在成长,但我相信你的品质和服务,定能在这里蓬勃发展,对这个城市还很陌生的我也如同新生的婴儿一般,我会同你一样坚强的在这里不断成长奶茶店店员实习报告
一、实习背景5随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近而由此引发的市场竞争也是越来越激烈众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势并与其竞争对手进行研究比较分析以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品
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