特产专卖店创业计划书

1.客源网络广，资本雄厚

1.规模中大型，应变能力弱

2.长期在本地经营，客情好

2.产品种类多，实际有些产品价格适中，中端通常易接销量并不好

3.受无品牌经营理念，无法形成

3.个知名品牌经营成本低，经营灵活种类不全，特色性不够

1.

1.农户自产自销和网上农产品

2.网店是新兴渠道，购买方

2.农户自产自销的是原始店便状态的特产，保留时间不

3.占有地利等资源优势长价格相对实体店要便宜

4.难以形成规模

3..市场竞争策略2市场竞争策略主要是通过本店，向消费者提供质量好，价格适中，包装好，原汁原味的1横县特产，为顾客提供最大价值的满意通过调查，可以知道，顾客在消费时的认知价值分析中，产品体验与产品的卫生与质量2占主要比例，其他的还有产品价格和销售服务态度以及店内活动等具体的市场竞争策略首先，差异化战略在经营横县特产这个方面，要做到人无我有，人有我优，人优我异除了销售基本的横县特产，即大众所熟悉的特产样品之外，我店也要在同样的原料上开发新的吃法，同时把横县的文化和特产销售联系在一起，以横县茉莉花为媒介，不仅是销售特产,同时也是在宣扬横县茉莉花的文化，把文化融入到特产中，提高本店产品的质量的同时，也让顾客感受到横县文化，原汁原味的横县氛围这样不仅从口味上，质量上留住客源，同时也要在文化上熏陶顾客其次，体验型营销战略在把横县文化和横县特产联系在一起的同时，推出一些店内活动，比如进行抽奖，或者购买到一定数量的产品，可以免费到横县一日游，体验横县美好的风光让顾客到原料产地去看看，亲自采摘，增加顾客对横县特产的印象再次，贴心型营销战略我店的整个核心团队都是有理想有热情的员工，并且我们的服务宗旨就是让顾客得到最大的满意，并且我们还有售前的详细咨询服务,售后回访服务等等最后，合作型营销战略由调查得知，横县本地的特产经营店较为分散，规模不大，没有形成大型的一条龙产业，所以，我店在原料采购上，在产品加工包装上，在成品销售上,可以和当地的特产店合作，减少支出的同时，还增加与当地特产店的合作度，并且可以一起取得订单，共同销售，把其他店现有的市场和我店将拓展的市场结合起来，增加销路.竞争优势分析3结合上述的营销策略，我店有竞争对手所没有的优势（）独特的文化、营销体验，让顾客从源头上感受到横县特产的丰富和横县文化的深远1（）专业化、系统化的服务，我们注重服务队伍的建设和产品售后对顾客的回访，吸取顾2客的意见，这样留住顾客，也吸引更多顾客（）我们的产品品质是运用纯天然的原料，无有害物质，可以放心购买的产品3（）我们有着一个专业的营销队伍，拥有完善、系统的营销战略和积极进取的精神和创新4精神五.产品服务.产品发展规划1随着南宁的发展，渐渐地越来越多人知道了横县，知道横县的茉莉花，知道横县鱼生,知道横县大头菜，也随着每年一次的全国茉莉花茶交易会的成功举办，横县的茉莉花出名了,横县的特产也出名了，因此，在南宁开一个横县特产专卖店成为趋势本店的产品主要为大头菜，大粽，粉利，芝麻饼，发糕等等，另外还有用茉莉花编织而成的绣球，因为花期有限,因此需要提前订购.研究与开发2除了现有的在市面上广泛销售的产品之外，我店将用相同的原料研发出不同的口味或吃法，具体根据销售情况以及顾客所回馈的信息来定，争取在产品种类多样化，让顾客吃到不同风味的横县特产同时我们也销售横县未经加工的原生态特产，并编制制作横县特产家常小菜的小册子，让顾客可以回家亲自烹饪，这样也会是另外一种体验.生产与运输3（）原料的采购我们的采购将全部在横县，比如南乡的大头菜比较出名，那么我们将和1那里的农户形成一个生产一收购的渠道，签订相关合同，当我们需要货源时提前通知他们，以便货源能不停止供应，这样长此以往，将会形成一种良好的关系，同时这样也会使我们得到的原料是品质好的（）原料加工在横县有很多小型的加工厂，都有着丰富的横县特产加工的经验，我们将2选取一家口碑好的，卫生的，符合国家安全卫生要求的厂家，与他们进行合作当然产品必须经过严格的挑选和审批，申请产品质量认证由他们进行加工与包装，然后成品由我店雇IS09001佣运输车运往南宁同时在该工厂也留下小量的产品，以便在横县县内销售,到了本店计划经营的第三个阶段，开分店的时候，在横县开分店，可以直接从工厂提货.实施与服务4经过原料的选购和产品的加工包装，成品将会直接销售给顾客，本店推出会员卡，卡活动，VIP该卡除了能积分外，积分达到一定程度，将由本店出资，邀请顾客去横县体验茉莉花之旅，另外除了一些节假日外，本店每月搞一次活动，通过抽奖，将赠送给顾客一些特产还有逢年过节，来购物的顾客将会得到本店的小礼物，每月本店将会对顾客进行一次电话回访，通过顾客所提的建议和意见，积极改进我们的不足我们将致力于把横县特产打造成除茉莉花之外的又一横县的名片，让顾客不仅为茉莉花而来，也为横县特产而来我们也将用茉莉花的知名度影响力，将横县特产与横县文化联系起来同时在产品创新上，我们也将投入资金去研发，同时，我们也将举行特产新吃法的活动,只要提供了新吃法的制作方法并经采用，就可以获得我店送出的礼物和奖金在此方面，这将是我店的一大优势，只有不断汲取新内容，才能长远的发展除了产品本身，对于产品的包装，我们不会用很华丽的包装，我们秉承着节约环保的理念，包装设计尽量简约和不失档次附加服务本店每年将举办一次百人同游横县，体验横县的风光的同时，品味横县鱼生等特产，以及参加横县的茉莉花茶节等等活动六.市场营销市场开发策略L我店将把主要的精力放在南宁市及其管辖的个县份上，主要开发上述的几个市场，在进入6其他县份的时候，我们可以利用当地的文化特色节日来进行宣传，比如宾阳的炮龙节,马山的黑山羊节等等，在这些节日的时候，大力宣传，对主要的客户，在节日的时候送上礼品对于南宁市的单位及个人的订购，一般是节假日订购送礼的比较多，尤其是大粽粉利，在春节时，销量将达到一个高峰，因此，把握机会，通过附送，打折，抽奖等活动，留住客源并且得到客户的口口相传.产品定位分析5我店所销售的产品将是满足低中端的市场需求，满足顾客平时的家常小炒和过节送礼做到大家都吃得到横县特产，做特产这个行业并不是个暴利的行业，顾客的满意是我们的追求我们也将提供散装的特产，供顾客选择，其后我们可以为顾客将产品包装或者应顾客需求，大礼包由顾客进行自由组合.产品定价策略6横县特产的价格是通过参考市场情况和行业状况来制定的，行业和市场是产品价格的风向标，整个市场的需求影响土特产的价格走向而本店的产品价格依据本店的成本控制，还有本店的目标市场，价位属于相对中等偏高的路线同时根据节假日，以及同行业产品销售的情况来定，同行业竞争者及其情况也是影响本店产品定价的原因之一对于不同的产品有不同的定价，相同的产品依据制作的成本不同也有不同的价位，我们会让我们的产品对应的价格，让顾客觉得物有所值.渠道网络建设7渠道建设（）横县特产专卖店是一家专营横县特产的店，以实体店铺提供和帮助营销为依托，是给顾1客提供优质的横县特产（）我们的原料采购尽量与相同的农户进行长期合作，降低许多中间渠道的成本消耗,这些2将由我们的专业采购人员进行与农户洽谈（）与物流公司签订合同协议进行长期的协同合作，控制长期的货运成本，物流也四渠道3建设的一个重要的部分，在经营状况步入正轨之后，有可能的话，我店将简历一个属于自己的物流团队（）设立一个市场信息搜寻人员，时刻追踪行业市场的最新状态，保证信息流的顺畅4（）建立完整的财务管理和监管体制，保证资金和物资流通的顺畅5营销网络（）我店将严格把关横县特产的生产和供给，做到原料采购-一加工--销售的监管，做好每1一个细节的工作（）南宁市我店主攻市场，呀充分占领南宁市的横县特产的市场，再由南宁扩散到周边的2县份，争取在年内在南宁市及其个县有所建树26（）我们在销售产品的时候也在宣传我们的文化宗旨原汁原味，家乡的味道让顾客从3文化上，味觉上体会横县特产.广告宣传策略5（）开业前期的宣传网络作为媒介而存在我们生活中，已经俨然与我们不可分割在我店1成立之初，将在网络上进行宣传，比如南宁时空网，横县的茉莉花论坛，以及各县的主要论坛，让消费者知道南宁市内的横县特产专卖店要开张了，同时也要在网络上对我们的产品进行详细介绍，以及将举行的相关活动。