《餐厅点餐英语》教学课件

《餐厅点餐英语》教学课件欢迎来到《餐厅点餐英语》的互动学习之旅！本课程旨在帮助大家掌握在国外餐厅轻松点餐的实用英语口语我们将通过模拟真实场景，学习预订、点餐、用餐和结账等各个环节的常用表达无论您是旅行爱好者还是英语学习者，都能在本课程中受益匪浅让我们一起自信地说英语，享受美食文化！课程目标掌握常用点餐英语实用性场景化词汇拓展本课程专注于教授在实际餐厅环境中使用的采用场景化教学方法，模拟真实餐厅情境，除了核心的英语表达，课程还将拓展与餐饮英语学习者将掌握预订、点餐、特殊需求让学习者在类似真实的环境中学习通过角相关的常用词汇学习者将学习各种菜肴、表达和结账等关键场景的实用语句，从而能色扮演、情景对话等方式，增强学习的趣味食材、饮料和烹饪方式的英文名称，从而能够在国外旅行或工作时自信地进行交流性和互动性，提高学习效果够更好地理解菜单，做出更准确的点餐选择课程安排分场景讲解预订餐位1学习如何通过电话或网络预订餐位，包括询问空位、告知人数、确认日期和时间，以及留下联系方式等进入餐厅2学习进入餐厅时的常用用语，包括迎宾用语、确认预订、选择座位以及与服务员的初步交流点餐环节3学习如何查看菜单、询问推荐菜品、了解食材和做法，以及表达个人口味偏好和食物过敏等用餐过程4学习在用餐过程中如何表达满意、提出需求，例如加水、加面包、索要调味品等结账5学习如何要求结账、询问支付方式、分割账单以及支付小费等场景一预订餐位电话预订在线预订12学习如何通过电话预订餐位，包了解如何在餐厅的官方网站或第括清晰表达预订需求、确认时间三方预订平台上进行在线预订，和人数，以及提供联系方式包括填写必要信息、选择座位和支付定金等邮件预订3掌握如何撰写正式的预订邮件，包括问候语、预订信息、特殊需求以及感谢语等如何礼貌地预订餐位？使用礼貌用语清晰表达需求耐心等待回复在预订餐位时，使用please、thank清晰地表达预订人数、日期、时间和特殊在电话预订时，耐心等待餐厅工作人员的you和excuse me等礼貌用语，给需求，确保餐厅能够准确地安排座位回复，不要催促或打断对方的讲话对方留下良好的印象Id like to make a reservation.句型结构使用场景Id like to是I wouldlike to的缩写，表示我想...这个句型适用于各种需要预订的场合，例如餐厅、酒店、机票等在makea reservation表示预订这个句型用于表达想要预订餐厅预订时，可以直接说Id liketo makea reservation for餐位的意愿，是一种非常礼貌和常用的表达方式dinner.，表达想要预订晚餐的意愿询问是否有空位-Do youhave any tablesavailable适用场景语法结构礼貌表达当您没有提前预订，直接这是一个一般疑问句，使为了表达礼貌，您可以在前往餐厅时，可以使用此用Do youhave...的句首加上Excuse句询问是否有空位这是结构，表示你/你们me，或者在句尾加上一个简单直接且常用的表有...any用于肯定please，例如达方式句中，表示任何Excuse me,do youtablesavailable表have anytables示空余的桌子available或Doyou have any tablesavailable,please告知人数A tablefor two,please.简单明了这是一个非常简单直接的表达方式，用于告知餐厅服务员您需要的座位数量A tablefor two表示一张两人桌please用于表达礼貌其他人数如果您需要其他数量的座位，只需要将two替换为相应的数字即可，例如A tablefor three,please.一张三人桌或A tableforfour,please.一张四人桌强调数量如果您想要更明确地强调人数，可以使用We aretwo people.或There aretwo ofus.等表达方式确认日期和时间For tomorrowevening at7pm.表达方式日期表达时间表达这是一个简洁明了的表达方式，用于确认预您可以使用不同的方式来表达日期，例如您可以使用不同的方式来表达时间，例如订的日期和时间For tomorrowFor nextMonday下周一或For athalf pastsix六点半或at aevening表示明天晚上at7pm July15th7月15日quarter toeight差一刻八点表示晚上7点留下联系方式My nameis...and myphonenumber is...常用表达My nameis...用于告知对方您的姓2名and myphone numberis...用重要性于告知对方您的电话号码请务必清晰地报出您的姓名和电话号码，以便对方准确留下联系方式非常重要，以便餐厅在有任1记录何变动时能够及时联系到您例如，如果餐厅需要更改预订时间或取消预订，他们会通过您留下的联系方式通知您其他信息在某些情况下，餐厅可能会要求您提供其3他联系方式，例如电子邮件地址您可以说My emailaddress is...餐厅回复We lookforward to seeing you.含义其他回复这是餐厅常用的礼貌回复，表示他除了We lookforward to们期待您的光临We lookseeing you.，餐厅还可能使用其forwardto...表示我们期他类似的回复，例如Well see待...seeingyou表示见到you then.我们到时见或你Were lookingforward toyourvisit.我们期待您的光临您的回复在听到餐厅的回复后，您可以简单地回复Thank you.谢谢或See youthen.到时见场景二进入餐厅确认预订选择座位12进入餐厅后，首先要告知服务员如果您没有预订座位，可以询问您是否预订了座位如果您预订服务员是否有空位，并根据您的了座位，请告知您的姓名或预订喜好选择座位，例如靠窗的位置号码或远离厨房的位置人数确认3服务员可能会询问您的人数，以便为您安排合适的座位请清晰地告知服务员您的人数迎宾用语Welcome toourrestaurant!友善的开始其他用语这是餐厅服务员常用的迎宾语，表示对除了Welcome toour您的欢迎听到这句话时，您可以简单restaurant!，服务员还可能使用其他地回复Thank you.谢谢类似的迎宾语，例如Goodevening!晚上好或Goodafternoon!下午好Have yougot areservation询问预订肯定回答否定回答这是服务员常用的询问您是否预订了座位的如果您预订了座位，可以回答Yes,I have如果您没有预订座位，可以回答No,I用语Have yougot areservation areservation underthe nameof...dont have areservation.不，我没有等同于Do youhave areservation，是的，我预订了座位，名字是...或Yes,I预订座位表示您有预订吗？have areservationfor...是的，我预订了...Could wehave a table by the window表达意愿其他座位这是一个礼貌地表达您想要靠窗座位的方式Could wehave...您可以根据您的喜好选择其他座位，例如Could wehavea表示我们可以要...a tablebythewindow表示一个靠窗table in a quietcorner我们可以要一个安静角落的座位吗？的座位或Could wehavea table outside我们可以要一个外面的座位吗？Id prefera tableaway fromthe kitchen.其他偏好表达偏好您可以根据您的喜好表达其他偏好，例如这是一个表达您偏好的方式，表明您不希Id preferatableinanon-1望座位靠近厨房Id prefer...是Ismoking area.我更喜欢在非吸烟区would prefer...的缩写，表示我更喜2的座位或Id preferatablenear欢...away fromthe kitchen表示the restroom.我更喜欢靠近洗手间的远离厨房座位How manyare inyour party询问人数您的回答其他表达这是服务员常用的询问您的人数的用语您可以直接回答您的人数，例如Two.您还可以使用其他类似的表达方式，例如How manyare inyour party表两个人或We arethree.我们是三There arefour ofus.我们有四个示你们一行有多少人？个人人或We havefive people.我们有五个人场景三点餐环节查看菜单询问推荐表达偏好123服务员会为您提供菜单，您可以仔细如果您不知道该点什么菜，可以询问在点餐时，您可以表达您的口味偏查看菜单上的菜品、价格和描述如服务员的推荐服务员会根据您的口好，例如您喜欢吃辣的、甜的或酸果您对菜单上的菜品有任何疑问，可味偏好和餐厅的特色菜品为您提供建的您还可以告知服务员您对某些食以随时向服务员咨询议物过敏，以便他们为您推荐合适的菜品服务员用语Are youready to order准备点餐您的回答这是服务员常用的询问您是否准备好点如果您准备好点餐，可以回答Yes,餐的用语Are youready toIm ready.是的，我准备好了如order表示您准备好点餐了吗？果您还需要一些时间查看菜单，可以回答Not yet,please.还没，请稍等Can Ihelp youwithanything提供帮助这是服务员主动提供帮助的用语Can Ihelp youwithanything表示有什么可以帮您吗？您的回答如果您需要帮助，可以提出您的需求，例如Can youexplainthis dish您可以解释一下这道菜吗？或What doyourecommend您有什么推荐吗？如果您不需要帮助，可以简单地回答No,thank you.不用了，谢谢What wouldyou liketo start with点餐顺序点餐思路这是服务员询问您想要先点什么菜的用语What wouldyou您可以根据您的喜好和用餐习惯来决定先点什么菜一般来说，可以liketostartwith表示您想先点什么？先点开胃菜或汤，然后再点主菜和甜点如何询问菜单Can Isee the menu,please其他表达礼貌请求您还可以使用其他类似的表达方式，例如这是一个礼貌地询问服务员要菜单的方1Could I have themenu,please式Can Isee...表示我可以看我可以要菜单吗？或May Isee the2看...themenu表示菜单menu,please我可以看看菜单please用于表达礼貌吗？What doyou recommend寻求建议您的回答这是一个询问服务员推荐菜品的常您可以根据服务员的推荐来选择菜用用语What doyou品如果您对某些食物有特殊偏好recommend表示您有什么推或忌口，可以告知服务员，以便他荐吗？们为您推荐更合适的菜品其他表达您还可以使用其他类似的表达方式，例如Whats yourspecialty你们的特色菜是什么？或Whats popularhere这里什么菜比较受欢迎？Whats thespecial today了解特色您的回答12这是一个询问服务员今日特色菜您可以根据服务员的介绍来选择的用语Whats thespecial菜品特色菜通常是餐厅当天最today表示今天的特色菜是新鲜、最美味的菜品，值得一什么？试其他表达3您还可以使用其他类似的表达方式，例如Do youhave anyspecials你们有什么特色菜吗？或What arethe specials特色菜有哪些？Ill have the...点餐句型例子这是一个常用的点餐句型Ill例如，如果您想要点牛排，可以说Illhave...表示我要...您可以在...have thesteak.如果您想要点沙处填写您想要点的菜品名称拉，可以说Ill have the salad.Id likethe...表达意愿这是一个表达您想要点的菜品的句型Id like...是I wouldlike...的缩写，表示我想要...您可以在...处填写您想要点的菜品名称礼貌程度与Ill have...相比，Id like...更加礼貌和正式And formy drink,Ill have...饮料点餐例子这是一个专门用于点饮料的句型And formy drink,Ill have...例如，如果您想要点咖啡，可以说And formy drink,Ill have表示至于我的饮料，我要...您可以在...处填写您想要点的饮coffee.如果您想要点果汁，可以说And formy drink,Ill料名称have juice.询问食材或做法What isthis dishmade of了解菜品您的回答1这是一个询问菜品食材的常用用语服务员会详细介绍这道菜的食材和做法What isthis dishmade of表示如果您对某些食材过敏，一定要提前告知2这道菜是由什么做的？服务员How isthis dishprepared了解做法您的回答这是一个询问菜品烹饪方式的常用服务员会详细介绍这道菜的烹饪方用语How isthis dish式如果您对某些烹饪方式有特殊prepared表示这道菜是怎么偏好，可以提前告知服务员做的？其他表达您还可以使用其他类似的表达方式，例如How isthis dishcooked这道菜是怎么烹饪的？对食物过敏Im allergic to nuts.重要提示例子其他表达123如果您对某些食物过敏，一定要提前您可以根据您的过敏情况，将nuts您还可以使用其他类似的表达方式，告知服务员，以免发生意外这是非替换为其他过敏食物，例如Im例如Ihavea nutallergy.我对常重要的一句话，请务必牢记allergictoshellfish.我对贝类过坚果过敏或I canteat nuts.我敏或Im allergicto dairy.我对不能吃坚果乳制品过敏场景四用餐过程基本需求表达满意在用餐过程中，您可能需要服务员为您如果您对菜品或服务感到满意，可以向提供一些基本服务，例如加水、加面包服务员表达您的赞赏这可以鼓励服务或索要调味品员更好地为您服务，也可以为餐厅带来良好的口碑如何表达满意This isdelicious!简单直接这是一个简单直接的表达您对菜品感到满意的方式This isdelicious!表示这真美味！其他表达您还可以使用其他类似的表达方式，例如This isvery good!这非常好！或This isamazing!这太棒了！Everything isperfect.全面赞赏其他表达这是一个表达您对餐厅的整体服务感到满意的方式Everything您还可以使用其他类似的表达方式，例如We enjoyedisperfect.表示一切都很完美这句话可以表达您对菜品、服everything.我们很喜欢一切或We hada greattime.我务和环境都感到满意们度过了一段美好的时光如何提出需求Could Ihave some water,please其他需求礼貌请求您可以根据您的需求，将some这是一个礼貌地向服务员提出您需要的常1water替换为其他物品，例如Could I用语Could Ihave...表示我可以have somesalt,please我可以要2要...somewater表示一些水一些盐吗？或Could Ihaveafork,please用于表达礼貌please我可以要一把叉子吗？More bread,please.简单需求其他需求这是一个简单地向服务员提出您需您可以根据您的需求，将bread要更多面包的用语More替换为其他物品，例如Morebread,please.表示请多给我rice,please.请多给我一些米饭一些面包或More coffee,please.请多给我一些咖啡礼貌表达虽然这句话比较简单，但仍然可以使用please来表达礼貌您还可以说Could Ihave somemore bread,please我可以再要一些面包吗？Excuse me,can Iget some ketchup引起注意提出请求其他调味品123Excuse me用于引起服务员的注Can Iget...表示我可以要...您可以根据您的需求，将ketchup意，表示您想要向他们提出请求这someketchup表示一些番茄酱替换为其他调味品，例如Excuse是一个非常礼貌的表达方式这句话用于向服务员索要番茄酱me,can Iget somemustard打扰一下，我可以要一些芥末吗？或Excuse me,can Iget somesaltand pepper打扰一下，我可以要一些盐和胡椒粉吗？场景五结账结账准备支付方式用餐结束后，您需要向服务员提出结账您可以选择使用现金、信用卡或其他支的请求结账时，您可以询问支付方付方式进行支付在某些情况下，您可式、分割账单以及支付小费能需要支付小费，以感谢服务员的服务Could wehave the bill,please礼貌请求这是一个礼貌地向服务员提出结账请求的常用语Could wehave...表示我们可以要...thebill表示账单please用于表达礼貌其他表达您还可以使用其他类似的表达方式，例如Can wehavethebill,please我们可以要账单吗？或May wehavethebill,please我们可以要账单吗？Wed liketo pay,please.明确意愿其他表达这是一个明确表达您想要结账的意愿的用语Wed liketo您还可以使用其他类似的表达方式，例如We arereadyto pay.pay...是We wouldliketopay...的缩写，表示我们想要支我们准备好支付了或We wanttopay.我们想支付付...please用于表达礼貌询问是否可以刷卡Do youaccept creditcards其他支付确认支付您可以根据您的支付方式，将credit这是一个询问餐厅是否接受信用卡支付的1cards替换为其他支付方式，例如Do常用语Do youaccept credityouaccept cash你们接受现金支付2cards表示你们接受信用卡支付吗？吗？或Do youaccept mobilepayment你们接受移动支付吗？Can wesplit thebill分割账单其他表达这是一个询问是否可以分割账单的您还可以使用其他类似的表达方常用语Can wesplit the式，例如Can wepaybill表示我们可以分割账单吗？separately我们可以分开支付这句话适用于多人用餐，需要各吗？或Wed liketo splitthe自支付自己的部分的情况bill.我们想要分割账单如何分割如果餐厅同意分割账单，您可以询问服务员如何分割，例如How dowesplit it我们怎么分割？您可以选择按照人数平均分割，也可以选择按照各自点的菜品分割付小费Keep thechange.慷慨支付其他方式小费金额123这是一个常用的支付小费的方式如果您想要支付特定金额的小费，可小费金额通常为账单总额的10%到Keep thechange.表示不用找以直接说Heres atip foryou.20%，具体金额可以根据您对服务员零了这句话适用于您想要将找零作这是给你的小费并将小费金额交给服务的满意程度来决定为小费支付给服务员的情况服务员在一些国家，支付小费是一种礼貌和惯例The servicewas excellent.赞赏服务其他表达这是一个表达您对服务员的服务感到非常满意的方式The service您还可以使用其他类似的表达方式，例如The servicewaswas excellent.表示服务非常好这句话可以鼓励服务员更好great!服务很棒！或We reallyappreciated theservice.地为您服务，也可以为餐厅带来良好的口碑我们非常感谢这项服务常用食物词汇主菜中文英文牛排Steak鱼Fish鸡肉Chicken猪肉Pork牛排Steak分类生熟程度常见搭配牛排是一种以牛肉为主要原料的菜肴根牛排的生熟程度可以分为多种不同的等牛排通常搭配薯条、蔬菜、沙拉或土豆泥据牛肉的部位和烹饪方式，牛排可以分为级，例如一分熟、三分熟、五分熟、七分等配菜一起食用也可以搭配红酒或啤酒多种不同的种类，例如菲力牛排、西冷牛熟和全熟您可以根据您的喜好选择不同等饮品一起享用排、T骨牛排等的生熟程度鱼Fish种类丰富烹饪方式健康美食123鱼是一种营养丰富的食物，种类繁鱼的烹饪方式多种多样，包括清蒸、鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质，多，包括海鱼和淡水鱼常见的鱼类红烧、煎、炸、烤等不同的烹饪方是一种健康美味的食物经常食用鱼包括三文鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲈鱼式可以带来不同的口感和风味肉有助于降低胆固醇、保护心脏和增等强免疫力鸡肉Chicken优质蛋白多种做法美味选择鸡肉是一种常见的家禽肉鸡肉的烹饪方式多种多鸡肉是一种美味可口的食类，富含蛋白质、维生素样，包括烤、炸、煮、物，可以作为主菜单独食和矿物质鸡肉的蛋白质炖、炒等不同的烹饪方用，也可以作为配菜与其含量高，脂肪含量低，是式可以带来不同的口感和他食物搭配食用常见的一种健康的食物选择风味鸡肉菜肴包括烤鸡、炸鸡、宫保鸡丁等猪肉Pork常见肉类猪肉是一种常见的家畜肉类，是世界上consumption猪肉的消費量非常高，是許多文化中的主要食物之一烹饪多样猪肉的烹饪方式多样，包括烤、炸、煮、炖、炒等，用于制作各种不同的菜肴不同部位猪肉的不同部位具有不同的口感和用途，例如里脊肉、五花肉、排骨等常用食物词汇配菜中文英文薯条Fries沙拉Salad米饭Rice蔬菜Vegetables薯条Fries经典小吃搭配多样薯条是一种由马铃薯制成的经典小吃，通常油炸至金黄色，口感酥薯条可以作为主菜的配菜食用，也可以单独作为小吃享用薯条通常脆薯条是世界上最受欢迎的小吃之一，深受各个年龄段人群的喜搭配番茄酱、蛋黄酱或醋等调味品一起食用爱沙拉Salad营养丰富沙拉富含维生素、矿物质和纤维素，是一2种营养丰富的食物经常食用沙拉有助于健康轻食保持身体健康和控制体重1沙拉是一种由多种蔬菜、水果和肉类等食材混合而成的健康轻食沙拉通常搭配沙拉酱或醋等调味品一起食用种类多样沙拉的种类多种多样，包括蔬菜沙拉、水果沙拉、肉类沙拉、海鲜沙拉等您可以3根据您的口味喜好选择不同的沙拉米饭Rice主食之一营养价值米饭是一种由稻米制成的食物，是米饭含有丰富的碳水化合物，可以世界上most important重要的为人体提供能量米饭还含有一些主食之一，特别是在亚洲地区维生素和矿物质，例如维生素B和铁搭配选择米饭可以搭配各种不同的菜肴一起食用，例如蔬菜、肉类、鱼类等米饭也是制作炒饭、寿司等美食的主要原料蔬菜Vegetables健康之源种类繁多烹饪多样123蔬菜是一种对人体健康非常有益的食蔬菜的种类繁多，包括绿叶蔬菜、根蔬菜的烹饪方式多种多样，包括炒、物，富含维生素、矿物质和纤维素茎蔬菜、瓜果蔬菜等不同的蔬菜含煮、蒸、烤等不同的烹饪方式可以经常食用蔬菜有助于保持身体健康和有不同的营养成分，您可以根据您的带来不同的口感和风味预防疾病需求选择不同的蔬菜常用食物词汇饮品中文英文咖啡Coffee茶Tea果汁Juice苏打水Soda咖啡Coffee提神饮品种类多样适量饮用咖啡是一种由咖啡豆制成的饮品，具有提神咖啡的种类多种多样，包括意式咖啡、美式适量饮用咖啡可以提高注意力、增强记忆醒脑的作用咖啡是世界上最受欢迎的饮品咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡等您可以力、缓解疲劳但过量饮用咖啡可能会导致之一，深受各个年龄段人群的喜爱根据您的口味喜好选择不同的咖啡失眠、焦虑等不良反应茶Tea传统饮品健康益处文化象征茶是一种由茶树叶制成的饮品，在亚洲地茶含有丰富的抗氧化剂，可以帮助人体抵茶在许多亚洲文化中都扮演着重要的角区有着悠久的历史和文化茶具有多种不抗自由基的损害经常饮用茶有助于保持色，是一种社交和礼仪的象征饮茶是一同的种类，例如绿茶、红茶、乌龙茶、白身体健康和预防疾病种放松身心、享受生活的方式茶等果汁Juice营养丰富多种选择果汁是一种由水果制成的饮品，富含维生素、矿物质和抗氧化剂果果汁的种类多种多样，包括橙汁、苹果汁、葡萄汁、芒果汁等您可汁是一种健康美味的饮品，深受各个年龄段人群的喜爱以根据您的口味喜好选择不同的果汁苏打水Soda搭配多样苏打水可以单独饮用，也可以与其他饮品2混合调制成各种不同的鸡尾酒和饮料苏碳酸饮品打水也是制作冰淇淋苏打等甜点的主要原料苏打水是一种含有二氧化碳气体的饮品，1口感清爽，是夏季解暑的理想选择苏打水通常添加各种不同的香料和甜味剂，以适量饮用增加其风味苏打水含有一定的糖分和添加剂，过量饮用可能会对身体健康造成不良影响建议3适量饮用苏打水常用表达口味偏好中文英文我想要辣的Id like it spicy.Id like it spicy.表达偏好其他偏好程度表达这是一个表达您喜欢吃辣的常用语Id您可以根据您的口味喜好，将spicy替如果您想要更明确地表达辣的程度，可以likeit...是I wouldlikeit...的缩换为其他口味，例如Id likeit使用Id likeit alittle spicy.我想要写，表示我想要...spicy表示辣sweet.我想要甜的或Id likeit稍微辣一点的或Id likeit very的sour.我想要酸的spicy.我想要非常辣的。