西餐厅圣诞节活动方案

西餐厅圣诞节活动方案西餐厅圣诞节活动方案1

一、宴会厅平安夜活动安排

1、活动主题金源圣诞狂欢夜

2、活动项目大型歌舞专场演出、豪华圣诞自助大餐、圣诞老人派发礼品、酒水饮料无限畅饮、圣诞幸运大抽奖用餐时间20xx年12月24日1730-2000（暂定）演出时间:20xx年12月24日2000-2230（暂定）

3、活动票价A档至尊席3880元/张总计100张B档贵宾席2980元/位总计100张C档嘉宾席2380元/位总计150张特别馈赠以上三档来宾均享用澳洲鲜鲍一份，建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐，同来宾客享受9折优惠

二、西餐厅平安夜活动安排

1、活动项目圣诞自助大餐，酒水饮料无限畅饮，餐后宴会厅现场观看文艺表演，圣诞老人派送礼品，圣诞幸运大抽奖，建议考虑:未中奖的‘客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐，同来宾客享受9折优惠

2、用餐时间20xx年12月24日1730-2000（暂定）

3、演出时间20xx年12月24日2000——2230（暂定）

4、活动票价A档1380元/位总计280张者最为关心的内容了，因此，我们在制定酒店餐厅的促销活动内容时，除了要把握活动主题以外，还要注意结合酒店餐厅的经营实际，制定出别具一格的促销活动内容来

1、圣诞帽子的海洋所有进入酒店餐厅消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面会装有酒店餐厅的‘小礼物（圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字）

2、相遇圣诞老人酒店餐厅在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附件派发宣传但，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物

3、圣诞节套餐在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠

4、圣诞节特价菜在圣诞节促销活动期间，凡消费满_元的顾客，即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味，或者是圣诞火鸡一份

5、圣诞节幸运礼物到酒店餐厅消费的顾客，可以参加“圣诞老人〃的幸运抽奖活动，可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取，中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物凡在圣诞夜（平安夜）来本酒店餐厅消费的顾客，在圣诞节可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿，新年圆梦〃的活动，顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿强来许下自己的心愿，在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候，可以收到额外的惊喜

7、来自圣诞卡的祝福在圣诞节促销活动期间，凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客，会获赠一张精美的圣诞卡，顾客可以在圣诞卡上写上祝福语，酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人

三、圣诞节促销活动的相关准备不管是圣诞节，还是其他节日的促销活动，酒店餐厅内外环境的相互配合映衬是很重要的，这样才能让顾客感受到充分的节日氛围,并对酒店餐厅留下深刻的映象下面是圣诞节促销活动准备的相关内容，我们一般要从以下三个方面来考虑

1、酒店餐厅的人员准备为衬托圣诞节节日气氛，酒店餐厅的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子，圣诞帽由酒店餐厅统一发放；“圣诞老人〃的装扮者要全身着圣诞老人的服装，服务由酒店餐厅订制，但相关人员要注意妥善保管；对酒店餐厅人员进行促销活动前的培训I,要求熟练掌握促销活动的相关技能，对促销活动的具体内容能熟记，对能快速说出相关的优惠活动信息圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装；糖果、巧克力等临时；火鸡、南瓜等菜品原料；酒店餐厅会员卡、圣诞卡；圣诞彩灯、气球等装饰品

3、酒店餐厅内外环境准备在酒店餐厅门前摆放圣诞树，并对圣诞树进行必要的装扮;B档:1180元/位总计120张

三、中餐厅平安夜活动安排

1、活动主题〃欢乐今宵〃儿童歌舞圣诞晚会

2、活动项目圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童文艺演出、快乐儿童大抽奖

3、活动时间20xx年12月24日1800-2100（暂定）

4、活动票价980元/位总计200张

5、每位家长可带身高不足

1.4米儿童一名，超过补全票

6、2130正常接待散客

四、大堂吧平安夜活动安排

1、活动主题“金色童年〃儿童木偶剧圣诞晚会

2、活动项目圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童木偶剧演出，快乐儿童大抽奖

3、活动时间20xx年12月24日1800-2100（暂定）

4、活动票价980元/位总计130张

5、每位家长可带身高不足

1.4米儿童一名，超过补全票

6、2130正常接待散客

五、日本料理平安夜活动安排

1、活动项目经典日式圣诞套餐、餐后宴会厅现场观看文艺演出、圣诞老人派送礼品、圣诞幸运大抽奖，建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐，同来宾客享受9折优惠

2、用餐时间20xx年12月24日1730-2000暂定

3、演出时间20xx年12月24日2000——2230暂定

4、活动票价1580元/位总计50张

5、2000接散客用餐

六、大堂圣诞小屋圣诞活动售票点，同时出售圣诞小礼物及饼干、巧克力、坚果等售票时间20xx年11月22日一一12月24日暂定每日0900-2100

七、相关配合部门

1、市场销售部1负责招标落实三台晚会、唱诗班及酒吧乐队歌手的演出事宜2负责圣诞对外宣传印刷品的设计制作，餐饮部配合审稿

2、工程部⑴配合装饰公司制作圣诞小屋及两部售票电话的安装

3、财务部1每日派出一名收银员于圣诞小屋现场售票收款⑵圣诞当晚派出领班及收银员于奖品兑奖处负责核对发放奖品工作

4、宴会销售部圣诞节当晚协助餐饮各场所人员作好入场验票工作，具体人员附后

八、情人节活动安排

1、时间20xx年2月14日

2、地点金源自助餐厅情人包房及一殿酒吧

3、情人浪漫套餐1399元/2位免服务费

4、活动方式浪漫烛光晚餐送红酒、巧克力、玫瑰花，餐后至一殿酒吧享受数十款特别情人鸡尾酒无限畅饮及各种精美小吃西餐厅圣诞节活动方案2

一、时间12月24日晚

二、目标人群100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等

三、节日布置

1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点

2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯

3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品

4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性（奖品由宾馆确定）

5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品

6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导

7、制定“圣诞套餐〃进行宣传增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐〃菜单消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上

8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额％作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品

9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的，知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度

四、活动时间安排

1、12月1日—5日制订具体的布置方案

2、12月1日一8日联系媒体制订宣传计划

3、12月5日一15日大厅及各景点装饰、布置

4、12月5日—15日核定文艺节目

5、12月15日-20日确定活动用酒水,菜单

6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人

7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实西餐厅圣诞节活动方案3尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下促销活动方案、活动策划思路和目的

1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境

2、主打低价格、高品质〃的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的

3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象

4、活动目的通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益

二、活动地点尚海派主题餐厅延安路店

三、活动时间2cL年12月24日（星期五）晚上

四、活动主题品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音

五、活动内容尚海派圣诞浪漫大餐一一588元，2人用菜单北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式煽小青龙配番茄柠檬法式煽小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精美水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上提供小提琴演奏注本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有

六、广告宣传

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费（

2、制作圣节日促销宣传海报、一展架在店面促销宣传12月15日前贴出去，提前宣传）

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传（横幅内容参考品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音）

七、氛围营造

1、外场1）酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

2、二楼大厅1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人2）身着圣诞装的礼仪迎宾员3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等）4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

3、电梯1）电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2）悬挂若干人工雪花装点节日效果

4、人员服装1）2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；2）需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

八、礼品、纪念品1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品4）纪念品（印有尚海派主题标志的高档水晶杯）5）每对情侣一朵玫瑰花

九、活动现场设施组织主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮设施（模拟道具）

十、内部宣传

1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传

2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训

4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛西餐厅圣诞节活动方案4

一、圣诞节促销活动主题圣诞节一会年历的一个传统节日，它是一庆祝耶稣基督诞生的庆祝日在现代，圣诞节由于受到人们的格外重视，它便在很多国家成为了一个全民性的盛大庆祝节日，在西方国家中可以和春节所以我们酒店餐厅在选择圣诞节促销活动主题时，要注意营造一种节日喜庆的环境氛围，并紧扣这一主题来确定适合自己的促销活动主题，让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间

二、圣诞节促销活动内容圣诞节促销活动的内容相信是我们所有酒店餐厅，也是所有消费。