《成本会计实务》（吴育湘）922-3教案 第1课 成本会计相关知识

《成本会计实务》教案项目课程内容课时备注1成本会计相关知识22制造企业成本核算概述43企业要素费用的核算61:一；

4.综合费用的核算454生产费用在完工产品与在产品之间分配的核算6产品成本计算的基本方法87X.47产品成本计算的辅助方法18〜4成本报表的编制和分析%合计36让学习次变来案!成本会计相关知识课题课时2课时90min知识技能目标

1.了解成本的概念与作用

2.了解成本与支出、费用之间的关系

3.了解成本会计的概念与职能教学目标

4.掌握成本会计核算的基本内容

5.了解成本会计的工作组织思政育人目标将职业道德教育融入课程建设中，以社会主义核心价值观为指导思想，与人性化教学相结合，提高学生职业素养教学重点成本的概念与作用教学重难点教学难点成本会计核算的基本内容教学方法讲授法、问答法、案例分析法、讨论法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课考勤（2min）一新课预热（8min）一案例导入（10min）一传授新知（25min）第21□课传授新知（23min）一课堂讨论（15min）一课堂小结（5min）一作业布置（2min）教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课■【教师】使用文旌课堂APP进行签到培养学生的组织考勤纪律性，掌握学生的2min■【学生】按照老师要求签到出勤情况■【教师】自我介绍，与学生简单互动，介绍课程定位、内容安排,考核要求等通过老师自我介绍，与学生相互熟新课预热■【学生】聆听、互动悉，并让学生了解这（）8min■【教师】教师讲述一些会计的职场故事门课的大致内容和考核要求■【学生】聆听、思考通过案例导入的案例导入■【教师】讲述毕业生小王案例，并提问方法，引导学生思考（）10min什么是产品某学校会计专业的毕业生小王应聘到一家工厂任成本会计成本，激发学生的2019年6月，该工厂发生如下支出学习兴趣

（1）从仓库领用原材料80000元，其中70000元用于产品生产，6000元用于车间一般耗用,4000元用于公司管理部门支出

（2）本月共支付水费500元，其中4500元用于车间办公室支出，500元用于行政办公室支出

（3）报销差旅费6000元，其中采购员出差费用4000元，销售人员出差费用2000元……（详见教材）提问〃请帮助小王判断上述各项支出中，哪些应列入产品成本？哪些不应列入产品成本？而哪些不能作为成本费用列支？〃机，并随邀请学生回答【学生】聆听、思考、回答问题【教师】总结学生的回答，导入本节课课题成本会计相关知识任务一成本概述【教师】讲解成本的概念，产品支出,费用与成本之间的关系，以及成本的作用

一、成本的概念通过图片、视频【教师】播放视频〃成本的概念〃（详见教材），帮助学生理解以及老师的讲解，成本的概念使学生了解成本的概念，产品支出、成本是商品经济的产物，是商品经济中的一个经济范畴，是商品价传授新知费用与成本之间的值的主要组成部分根据马克思劳动价值理论，商品价值组成内容包括（）关系，成本的作用，25min生产经营过程中耗费的生产资料价值（C）；劳动者为自己劳动所创造的成本会计的概念与价值（v）和劳动者为社会劳动所创造的价值（M）其中，C+V,即生职能，成本会计的产经营过程中耗费的生产资料价值和劳动者为自己劳动所创造的价值之对象等知识和，就是商品的成本价格……（详见教材）

二、产品支出、费用与成本之间的关系【教师】用PPT展示图片”产品成本与支出、费用之间的关系”（详见教材）

（一）支出支出是指企业生产经营过程中发生的一切开支与耗费，即企业在生产经营过程中为获取另一项资产、清偿债务所发生的资产的流出【课堂互动】教师提问“企业支出有哪些方面？“，并随机邀请学生回答【学生】聆听、思考、回答

（二）费用费用是指企业为销售商品和提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出，即企业在获取收入的过程中，对企业拥有或控制的资产的耗费企业在生产经营活动中为获取收入需提供商品和劳务，在其过程中会发生各种耗费，如原材料、动力、工资、机器设备等耗费这些耗费或为制造产品而发生，或为实现产品销售而发生，或为以后确定的期间取得收入而发生

（三）成本成本是一种耗费，有广义和狭义之分广义的成本是指为实现一定目的而耗费的人力、物力和财力的货币表现；狭义的成本就是产品成本，对象化的生产费用就是产品成本综上所述，支出包括资本性支出、收益性支出、所得税支出、营业外支出和利润分配支出，其中收益性支出转化为费用，而对象化的生产费用即产品成本

三、成本的作用（-）成本是补偿生产耗费的尺度从事生产经营发生的资金耗费，只有从取得的收入中得到补偿,才能保证生产经营在原有规模上继续进行补偿耗费的价值尺度就是成本将产品成本与产品收入相比较，可以判断资金耗费能否得到补偿，能在多大程度上得到补偿

（二）成本是综合反映企业工作质量的重要指标成本是一项综合性的经济指标，企业生产经营各个方面的工作质量和效果，都可直接或间接地在成本上反映出来

（三）成本是制订产品价格的重要依据根据价值规律，产品价格取决于产品的价值但在产品价值无法直接计算的情况下，只能通过产品成本间接地掌握产品价值

（四）成本是企业进行经营决策的重要依据在市场经济条件下，企业依靠不断提高经济效益来增加自身的竞争能力为了提高经济效益，企业必须及时进行正确的生产经营决策，包括筹资决策、投资决策、技术决策、生产决策和经营决策等……（详见教材）■【学生】聆听、思考、理解、记忆任务二成本会计概述■【教师】讲解成本会计的概念,职能和对象一.成本会计的概念与职能（—）成本会计的概念成本会计是以提高经济效益为目的，运用会计基本原理和一般原则，采用一定的技术方法，对企业生产经营活动中发生的成本、费用进行连续、系统、全面、综合核算和监督的一种管理活动，它是以提供成本信息为主要内容的会计分支

（二）成本会计的职能【师生互动】教师播放视频”成本会计的职能（详见教材），让学生讨论成本会计的职能有哪些【学生】观看、思考、讨论、发表看法成本会计的职能是指成本会计作为一种经济管理活动，在生产经营过程中所能发挥的作用成本会计作为会计的一个重要分支，其基本职能同会计一样，具有核算和监督两大基本职能

1.核算职能

2.监督职能■【学生】聆听、理解、记忆、观看视频、讨论

二、成本会计的对象成本会计的对象是指成本会计核算和监督的具体内容因为企业的生产经营过程既是产品的生产过程，又是费用的发生过程，所以成本、费用是紧密联系的——成本是对象化的费用，成本和费用都是成本会计的对象■【学生】聆听、理解、记忆第二节课三成本会用晒容通过视频欣赏和老师讲解，使学生了解传授新知■【教师】讲解成本会计的内容成本会计的内容、成（）23min

（一）成本预测本会计机构、成本会计人成本预测是根据与成本有关的各种数据、资料，以及可能发生的员、成本会计的法发展变依口将要采取的各项措施，采用一定的专门方法，对企业未来规和制度的成本水平及其变化趋势做出科学的测算

（二）成本决策成本决策是在成本预测的基础上，结合其他有关资料，在若干个与生产经营和成本有关的方案中进行匕戢分析后,选出最优方案，确定目标成本的过程

（三）成本计划成本计划是根据成本决策所确定的目标成本，具体规定在计划期内为完成生产经营任务所需支出的成本、费用，并提出为达到目标成本水平所应采取的各种措施

（四）成本控制成本控制包括事前控制和事中控制，是根据成本计划对各项实际发生或将要发生的成本、费用进行审核和控制，将其控制在计划成本范围内”方止超支、浪费和损失的发生，以保证成本计划的执行

（五）成本核算成本核算是针对一定的成本核算对象，采用适当的成本计算方法，按照规定的成本项目，通过对各费用要素进行归集和分配，计算出各成本核算对象的总成本和单位成本，是会计核算的重要内容

（六）成本分析【师生互动】教师播放视频〃成本分析“（详见教材），让学生讨论成本分析通常包括哪些方面【学生】观看、思考、讨论、发表看法成本分析是将成本核算等资料同本期计划成本、上年同期实际成本、本企业历史先进成本和国内外同类产品先进成本进行比较，分析成本水平构成的变动情况，研究成本变动的影响因素和原因，挖掘企业降低成本、节约费用的潜力

（七）成本考核成本考核是企业定期对成本计划及其有关指标实际完成情况进行总结和评价，以监督和促进企业加强成本管理责任制，履行经济责任，提高成本管理水平的一项工作……（详见教材）m iz■【学野聆反思考、记任务三成本会计的工作组织■【教师】讲解成本会计机构、成本会计人员、成本会计的法规和制度

一、成本会计机构-集中工作方式集中工作方式是指成本会计工作中各环节的工作，主要由厂部成本会计机构集中进行，车间等其他单位中的成本会计机构或人员只负责原始记录的登记和原始凭证填制，并对其进行审核、整理和汇总，为厂部会计机构进一步工作提供资料_非集中工作方式非集中工作方式也称分散方式，是指企业成本会计中的各项具体工作由各分厂、车间等生产单位和其他有关部门成本会计机构或人员分别进行，厂部成本会计机构负责指导和监督，并对全厂成本进行综合的核算、分析等工作

二、成本会计人员成本会计人员是指专门从事成本会计工作的专业技术人员配备好成本会计人员、提高成本会计人员的素质，是做好成本会计工作的前提为了提高成本会计工作效率、保证成本会计信息质量，在成本会计机构内青麻口会计人员中应当建立岗位责任制，定询、定编、定责，明确分工，各司具职

三、成本会计的法规和制度-《中华人民共和国会计法》《中华人民共和国会计法》以卜简称《会计法》是我国会计工作的基本法律，是制定会计方面其他法律、规章、制度和办法等的依据二国家统一的会计准则和会计制度我国《会计法》规定，企业进行会计核算时，还应遵循国家统一的会计准则和会计制度，包括国家统一的会计核算制度、国家统一的会计监督制度、国家统一的会计机构和会计人员制度、国家统一的会计工作管理制度等，如《企业会计准则》《企业会计制度》三企业内部的成本会计制度企业内部的成本会计制度包括内部的成本核算制度和核算办法成本会计实务必须由企业内部会计制度和成本核算办法来规范企业内部成本会计制度和核算办法一般应包括以下几个方面1成本会计工作的组织分工及职责权限2成本定额、成本计划和费用预算的编制方法3成本核算的具体规定，包括成本计算对象和成本计算方法的确定、成本项目的设置、生产费用的归集和分配方法、在产品计价方法的确定，以及成本核算的一些基础工作要求等4成本预测、成本计划和分析制度5成本报表制度，包括成本报表的种类、格式、指标体系、编制方法、报送对象和日期等……详见教材【师生互动】教师提问“你认为怎样的会计管理制度算是科学、合理的？，并随机邀请学生回答【学生】聆听、思考、回答【教师】对学生的回答进行总结、评价■【学知照反思考、m记E■【教师】让学生以小组为单位讨论以下问题通过课堂讨论,巩？1成本会计机构的设置应考虑哪些因素固课上所学知识，让学生充分理解成本课堂讨论2集中工作方式和非集中工作方式的有确定各是什么？会计机构的影响因15min素，以及成本会计机■俘卦牌斤、班“哪i论，到细㈤z台稣减隅^构不同工作方式的■【教师】与学生一起评价各组的发言优缺点■【教师】简要总结本节课的要点成本是商品经济的产物，是商品经济中的一个经济范畴，是商品价值的主要组成部分成本是一种耗费，有广义和狭义之分广义的成本是指总结知识点，巩固为实现一定目的而耗费的人力、物力、财力的货币表现；狭义的成本就是课堂小结5学生对成本会计相产品成本，对象化的生产费用就是产品成本min关知识的印象产品成本与支出、费用之间既有联系，又有区SU支出是指企业生产经营过程中发生的一切开支与耗费费用是支出的构成部分，凡是与企业的生产经营有关的部分，即可表现或转化为费用在生产过程中发生的费用，构成产品成本的组成部分成本作为生产经吕耗费的补偿尺度，综合反映企业各项工作质量的重要指标，是制1」产品价格和企业进行经营决策的重要依据，在企业的生产经营管理中有着重要的作用成本会计是会计的一个重要分支，它的基本职能是核算和监督成本会计的基本内容包括成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核成本会计工作组织包括设置成本会计机构、配备成本会计人员和建”成本会计制度二个方面■【学生】总结回顾知识点■【教师】布置课后作业

1.什么是成本成本在经济管理中有哪些作用？

2.简述支出、费用、产品成本三者的关系复习巩固学到的

3.成本会计的职能有哪些？其基本职能是什么？作业布置2min知识4・如何理解成本会计所包含的内容？

5.成本会计工作的组织形式有几种？各自的特点是什么？■【学生】完成课后任务这T课整体节奏较好，但以老师讲解为主,学生主动提问较少根据新课程的要求,教师由传统的知识传授者转变为学生学习的组织者;教师成为学生学习活动的引导者，而不再是主导者；教学反思教师应从〃师道尊严〃的架子中走出来，成为学生学习的参与者，师生合作学习，共同进步。